Рет қаралды 17,177
วิธีทำแกงเปรอะขนุน เข้มข้นนัวๆแบบอีสาน
ขนุน 800 กรัม
สามชั้น 400กรัม
ชะอม 2 กำ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
พริกลูกโดด 10 เม็ด
น้ำปลาร้า 3-4 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
ผงชูรส 2 ช้อนชา
น้ำย่านาง 1200ml
เครื่องแกง
พริกแห้ง 6-10 เม็ด
หอมแดง 4 หัว
ตะไคร้ซอย 3 ต้น
เกลือ 1 ช้อนชา
ปรับรสตามชอบ