วิธีทำแกงไตปลาแห้ง เครื่องแกงตำเอง เข้มข้นจัดจ้านฉบับปักษ์ใต้แท้ ทำใส่กระปุกไว้ทานเองได้นานหรอยแรงส์

สูตรแกงไตปลาแห้ง ฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ หอมเครื่องแกงตำเอง รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน เผ็ดอร่อยแน่นอน สูตรนี้ใช้ปลาซาบะย่างแห้ง เนื้อแน่นๆ คั่วกับเครื่องแกงหอมๆถึงพริกถึงขิงแน่นอน
สามารถทำเก็บใส่กระปุกเล็กๆไว้ทานได้นาน จะพาไปทานที่ไหนก็ได้สะดวกดีค่ะ หรือจะเก็บใส่ถุงอัดสูญญากาศแพ๊คแช่แข็งไว้ทานได้นานเป็นเดือนถึงปีค่ะ สูตรทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พร้อมวิธีดับกลิ่นคาวไตปลาง่ายๆด้วยสมุนไพรไทย
#สูตรแกงไตปลาแห้ง #แกงไตปลาแห้งฉบับปักษ์ใต้ #driedThaifishorganscurry
➡️วัตถุดิบและส่วนผสม
• ไตปลา 1 ขวด
• น้ำเปล่า 500 มล.
• ตะไคร้ 1 ต้น
• ข่าแก่ 4 แว่น
• ใบมะกรูด 3-4 ใบ
• มะขามเปียก 1 ชช.
• พริกแกงไตปลา 4 ชต.
• ปลาซาบะย่าง 250 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต.
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก 90 กรัม
• ใบมะกรูดฉีก 10 ใบ
................................................................
1️⃣สามารถพูดคุยได้ในทางเพจ / thipsee
2️⃣Instagram: Thipsee’s Kitchen
......................................................................
ฝากกดไลค์กดแชร์และกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้คุณแม่ลูกอ่อนด้วยนะค่ะ. และที่สำคัญอย่าลืมกดกระดิ่ง🛎 แจ้งเตือนเพื่อไม่พลาดคลิปต่อๆไปค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏
Thank you for watching. If you like please hit the bottom like, share and subscribe to support for more videos. And more important, do not forget to tap a bell🔔 to Notify every time to not miss the next video. Thank you very much 🙏💕

[@keattisakpk2340]

.น่ากินจังเลยค่ะ😅🎉🎉🎉😅

[@thipseeskitchen-8328]

ขอบคุณคะ😊

[@khwansudasaeanung3482]

เราเป็นคนอีสาน เคยกินของเพื่อน ติดใจจนถึงทุกวันนี้ แกงใต้ เพลงใต้ ชอบหมด

[@lawangilbert7587]

เข้าใจ​แล้ว ขอบคุณ​ค่ะ​❤️

[@ttfamily-channel6032]

กำลังอยากทานพอดีค่ะ ดูแล้วน่าอร่อยมาก😍😋

[@thipseeskitchen-8328]

เข้มข้นจัดจ้าน คลุกข้าวสวยอร่อยมากค่ะ💓

[@ขนมหวาน-บ6ฐ]

เคยทานอยู่ในกรุงเทพฯเขาต้องใส่หน่อไม้ด้วยไม่ใช่หรอคะ รสชาติเผ็ดแซ่บอร่อยมาก

[@thipseeskitchen-8328]

ของใต้แท้ไม่ได้ใส่หน่อไม้ค่ะ ที่เห็นตามกทม.เป็นอาหารภาคกลางค่ะไม่ใช่คั่วกลิ้งไตปลาแท้ๆค่ะ

[@ชลาธารแสงสุรินทร์]

ทำเสร็จแล้วส่งต่างจังหวัดจะเสียมั้ยคะ

[@thipseeskitchen-8328]

ทำเสร็จแล้วพักให้เย็นใส่กระปุกปิดฝาให้สนิทหรือถ้าจะส่งต่างจังหวัดแนะนำให้ใส่ถุงอัดเครื่องซีลลมออกให้หมดก็ส่งต่างจังหวัดได้เลยค่ะ สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติได้ 4-5 วันค่ะ

[@saowalukatthanamunee6465]

ผิวมะกรูดไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@thipseeskitchen-8328]

ปกติผิวมะกรูดไม่ต้องใส่ก็ได้คะ เครื่องแกงใต้ แต่ที่ใส่แค่ให้หอม

[@มานีชูใจ-ฌ8ฐ]

จะแกงแบบไม่แห้งได้ไหมคะ

[@thipseeskitchen-8328]

สูตรนี้เป็นแบบแกงไตปลาแห้ง แต่ถ้าไม่ชอบแห้งผัดแบบมีน้ำขลุกขลิกได้ค่ะ

[@thanyamaiwonginjan7059]

อยู่ต่างประเทศอยากทานทำไง? มีขาย?

[@thipseeskitchen-8328]

ถ้ามีไตปลาก็ทำตามคลิปได้เลยค่ะ ส่วนเนื้อปลาแห้งย่างหาซื้อตามห้างสรรพสินค้าได้เลยค่ะ

[@ນາງວອນນ້ອຍ]

หมักไตปา ไว้ ทำกินเอง แชบๆเคื่องแกงตำเอง นอ้งเป็นคนลาว แต่ชอบอาหารไต้ แชบหลายๆ

[@darinjaichuang6890]

ชอบค่ะไม่พูดเยอะ

[@thipseeskitchen-8328]

💛💛

[@ApPle96812]

อืมมมมมมกำลังจะทานข้าวเช้าพอดีเลยค่ะ🤤🤤🤤

[@thipseeskitchen-8328]

Apple Apple เมนูนี้ไว้ทานเที่ยง เย็นนะค่ะ ข้าวเช้าเดี๋ยวจะแสบท้อง😁😂😂😘

[@ApPle96812]

Thipsee's Kitchen 🤟🏻😁

[@maeyingkimchi]

น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤❤