วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม หมักหมูแดง
- เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) 1,500 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- ซีอิ้วขาว 50 กรัม
- แป้งมัน 10 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกไทย 5 กรัม
- เกลือ 15 กรัม
- ผงพะโล้ 2 กรัม
- งาคั่ว 10 กรัม
- น้ำำมันงา 25 กรัม
- ซีอิ้วดำ 40 กรัม
- สีผสมอาหาร สีแดง
ส่วนผสม น้ำราดหมูแดง
- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
- ซอสหอยนางรม 50 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
- น้ำสต๊อกไก่/หมู 500 กรัม
- แป้งมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหมักหมูแดง
ส่วนผสม ซีอิ้วพริกดอง
- พริกชี้ฟ้าเขียว, พริกเหลือง
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe Red pork marinade
- 1,500 g. pork (pork cushion meat / pork loin / pork shoulder)
- 250 g. sugar
- 50 g. light soy sauce
- 10 g. tapioca starch
- 15 g. garlic
- 5 g. pepper
- 15 g. salt
- 2 g. chinese spice powder
- 10 g. roasted sesame
- 25 g. sesame oil
- 40 g. black soy sauce
- food coloring/red
ingredients/recipe Red pork sauce
- 50 g. palm sugar
- 50 g. seasoning soy sauce
- 50 g. oyster sauce
- 50 g. ketchup
- 500 g. chicken/pork stock
- 1-2 tbsp. tapioca starch
- seasoning of pork
Soy Sauce Ingredients
- Green chili, yellow chili
- 1 tbsp. black soy sauce
- 2 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. vinegar
- 1 tbsp. sugar
- 2 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ข้าวหมูแดง
#ซอสข้าวหมูแดง
#ซีอิ้วพริกดอง
#ไข่ต้มยางมะตูม
#วิธีทอดกุนเชียง

[@prinbumroongsong9284]

ขอยืนยันครับ ผมไม่เคยทำอาหาร ลองทำครั้งแรก อร่อยเลยทำขาย ในโรงเรียน คนชมทุกคนครับอร่อยจริงๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ 🥰

[@OppoA53-qv8cc]

ฟฟ😅😅😅😅😅

[@twls5272]

น่ากินมากไม่เคย ทำเลย จะลองทำดูขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้

[@user-iw8jo5xs3e]

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู ชอบทุกเมนูค่ะ ทำง่ายๆไม่เรื่องมากค่ะ

[@rungtunley1377]

ขอบคุณมากๆค่ะชอบวิธีทอดกุนเชียง-พริกดองและการตุ้มไข่ค่ะ

[@thumjaiphoommalat5970]

ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากเลย

[@user-uq5vi2uq3p]

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆ บอกละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากๆค่ะ

[@saichonbobet7246]

ขอบคุณสำหรับคลิปนี้มีประโยชน์ มากค่ะ จะลองทำทานค่ะ 🙏😘

[@user-nz8xl4sn7f]

ขอบคุณมากๆนะค่ะ ที่มาสอนทำหมูแดงค่ะ

[@joyduang1980]

ขอบคุณสำหรับสูตร และวิธีทำนะค่ะ จากคนที่ทำกับข้าวไม่เป็น มาอยู่ต่างประเทศ มาดูคลิปของคุณ อธิบายเข้าใจง่าย น่าลองทำตามมากเลยค่ะ

[@user-wj9lo4qe9x]

ยืนยันอีกเสียง สูตรนี้อร่อยมากกก เพิ่งทำกินเลยวันนี้ ทำเป็นอาชีพได้เลยนะคะ อร่อยจริงๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-vj1ju3wc3t]

เชฟเก่งมาก.การันตีความเก่ง.และใจบุญโรงทานด้วย.ดูเชฟได้ความรู้มากมาย.จากคนเคยดูถูก.ตอนก็กลายเป็นคนรักมากมาย.เพราะจําอาหาร.ทั้งขนมจากเชฟ.ไปแบ่งปันคนอื่น.และได้ทําตามโรงทานด้วย.ขอบพระคุณค่ะ.

[@rattanapronwate2831]

ขอบคุณค่ะเชฟ สอนเข้าใจ มากค่ะ จะหัดทำค่ะ

[@325kanpitcha8]

ชอบค่ะ​เข้าใจง่าย​ ต้องลองทำค่ะ

[@LungJack-lj2hu]

ขอบคุณ​มาก​ครับ​

[@KhunDa.takesyouto]

ขอบคุณสูตรค่ะ อร่อยมากๆ ทุกวันนี้ทำขายมีแต่คนชม ลูกค้าติดใจมาก

[@kmsister7349]

ถ้าใครทำอาหารขาย มาดูสูตรของเชฟ รับรอง ไปได้สวย แต่ต้องอยูในทำเลที่เหมาะสม ขอบคุณเชฟค่ะ🤔🤔🤔🤗🤗🤗🤗หิวๆๆๆๆๆ

[@wandeekruska8887]

สูตรนี้อร่อยมากค่ะแต่นำ้ตาลทรายขาวเปลี่ยนเป็นนำ้ตาลทรายแดงรสชาติกลมกล่อมกว่าค่ะ😁ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะคะ👍 ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้ชมค่ะ🥰

[@jatupornbunnag9001]

สีสันสวยงามมากค่ะ กลิ่นคงหอมทั่วบ้าน น่าทานจังค่ะ👍👍👍🤓

[@mpcyk7072]

ขอบคุณ​สำ​หรับ​สูตร​นะคะ​ หมูแดงนุ่ม​ ทานอร่อย​มาก​ๆ​เลย​คะ​ 🙏🙏🙏

[@SamSung-xf8pd]

อธิบายเข้าใจง่ายพูดเพราะด้วยค่ะ

[@kaeg7233]

เดี๋ยวลองทำดูค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะน่ารับประทานมาก😃👍👍

[@user-qv6fp9xc6f]

ขอบคุณมากนะคะ ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

[@som9972]

น่ากินมากค่ะ.มาดูเพราะอยากกทำขอบคุณมากนะคะ

[@user-yi3ts2kt1o]

อร่อยมากคะ ลองแล้วแต่ใช้สันในนุ่มมากค่ะ

[@user-cb3cx7qo4j]

สุดยอดเลยคับ ใส่ใจรายละเอียดมาก

[@user-kz2qe2ou9b]

น่าทานมากค่ะ ขอขอบคุณมากๆค่ะ

[@buppharodnoi3540]

สวัสดี​ค่ะ​น่ากิน​มาก​เลย​ค่ะ​

[@eveolanla125]

ขอบคุณค่ะเชฟ บอกละเอียดมาก ติดตามตลอดค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-ud7cq3bn5n]

ขอบคุณน่ะค่ะ💞💞

[@user-lx6gf5kb3t]

น่าทานที่สุดในโลกค่ะ👍💖🤟

[@user-js9ue3gh3r]

ชอบมากค่ะละเอียดดี

[@thaisame8768]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค้ะ

[@prachyacholthichachalaluck3970]

เพิ่งเริ่มติดตาม ดูแล้วเข้าใจง่าย แบบนี้ต้องลองทำละครับ

[@awboiano4391]

น่าทานมากค่ะ เพิ่งทำหมูกรอบทานเสร็จ เห็นละต้องทำหมูแดงต่อค่ะ

[@stampyodying8715]

ทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ 🙏🌻

[@waewtanooyeam9217]

ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน

[@gornraweeloungkranel]

ขอบคุณนะคะ.น่ากินมากค่ะ

[@atomicnutty]

ชอบ สอนเข้าใจง่ายๆ ข

[@alinebouaphomma6769]

🙏👌 ขอบคุณมากๆค่ะchef

[@stupidman4409]

ขอบคุณมากครับอาจารย์

[@notekumantip7648]

ขอบคุณที่แบ่งปัน

[@taraneeprayurasiddhi7485]

น่ากินมาก หิวเลยจ้า..

[@anamikaeumann7907]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-nj2kz6oi6j]

ขอบคุณค่ะเชฟน่าทานมากๆเลยจร้า

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้แนะนำเลยครับ

[@khanachphunmaltby700]

ขอบคุณมากคะ

[@tannyhur23]

ติดตาม​ผลงานอยู่จากต่างประเทศ​นะคะ คุณคิวใช้ซอสปรุงรส​ฝาเขียวเยอะ เเต่คิดว่า​หาที่ยุโรป​ลำบาก ใบกระเพราเเบบไทยก็ไม่มีค่ะ ตอนนี้​กำลังตั้งครรภ์​อ่อนไ อยากทาน Thai comfort food มากๆๆๆๆๆ เเต่ก็ต้องอดทนเเต่วันนึงดิฉันจะกลับไปอยู่บ้านเราเเน่นอน There is no place like home indeed ตอนนี้​เลยดูคุ​ณคิวเป็นความรู้ไปเรื่อยๆค่ะ เป็นกำ​ลัง​ใจให้ผลิต​ผลงานดีๆต่อไปนะคะ 💖💖

[@user-sv3on2uy2o]

ขอบคุณมากๆเลยครับ

[@nimnim2130]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ทำขายได้เลย

[@mongkolpratangthasa2162]

ขอบคุนมากครับ

[@piwsukanya6321]

สูตรนี้หมูแดงอร่อยมากค่ะ เพิ่งลองทำเมื่อวาน เยี่ยมจริงๆขอบคุณมากๆค่ะที่มาแบ่งปันสูตร

[@user-ho2cv8bs5x]

สีสวยน่ากินมากๆมากค่ะ

[@byt.p.7897]

ชอบช่องนี่จริงๆ สามารถสร้างอาชีพได้เลย ขอบคุณครับ

[@charleekhunjun1211]

น่าทานมาก.ขอบคุณครับ❤️

[@buppajitsuwan5030]

วันนี้จะทำทานบ้างค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@zomzom7802]

สุดยอดดด น่าทานมากค่ะ

[@user-yo5vm1kh7b]

ขอบคุณมากเลยนะครับผมทำตามพี่ อร่อยมากเลย

[@khemchiradangk2457]

ของชอบที่สุดเลย

[@user-ir5nz3fz7q]

หิวเลยคะ 🌱😃

[@user-ov6cj8yl7s]

น่ากินมากค่ะ

[@user-by7cm1lt3w]

ทำบะหมึ่หมูแดงโอ้ยขายดี๊ดี ขอบคุณจริงๆๆๆค่ะ หมี่คลุกออเดอร์ไม่เคยตก กราบบบบบ❤❤❤❤

[@sureepatanapongsonti6425]

ขอบคุณเชฟมากๆเลยคะ. ตอนดูนึกถึงอาหารจานโปรดวัยเด็ก. ไม่ได้ทานมานานมาก หลังจากย้ายมาอยู่ ตปท. วันนี้ลองทำตามเชฟทุกขั้นตอน. รสชาติมันใช่มากเลยคะ.

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-lo6vf7jv1k]

ตลอดเลยค่ะดีมากๆ

[@BIGGIRL465]

ลองทำตามแล้วค่ะ ได้เลย ช่องนี้อร่อยทุกเมนู

[@maxjakkrit1990]

ผมชอบช่องพี่นะ อธิบายดีเข้าใจทำตามได้เลย

[@newoppo604]

ชอบอธิบายง่ายเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@user-uv9ue4gc5u]

น่ากินมากเลย

[@user-wy7xg6fc3m]

หิวค่ะ.สูตรของคุณต้องทำเองแล้วล่ะค่ะดูแล้วไม่ยากเลย.ขอบคุณมากค่ะ

[@baemiss4195]

น่าทานค่ะ

[@nattanansinpru8221]

ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะขอบคุณนะะ คะะ

[@cattleyaanyamanie8270]

ขอบคุณมากๆๆคะ ดิฉันอยู่ฝรั่งเศสมาสามสิบปี เห็นวิดิโอคุณ ทำให้อยากทำในสิ่งที่ไม่เคยกินมานานมากมาย ขอบคุณมากๆๆจากใจเลยคะ ขอให้ทำแบบนี้ตลอดไปนะคะ

[@shinori2455]

เชฟ สอนทำเมนูนี้ ใจเย็นมากเลย เพราะมันค่อนข้าวเยอะ พิถีพิถันมากๆเลยค่ะ เขียงที่หั่นน่าจะเป็นเขียงไม้ตระพรุน เป็นเขียงชั้นดีที่สุดละ เสียงนุ่มเหมือนเดิม อาหารทำออกมา น่ากินมากเลยค่ะ ส่งมาทางนี้ จานนึงสิค่ะ..เชฟ 😘💕💯

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คะ

[@StarbeautyBrighton]

น่าทานมากค่ะ

[@phacharavarede7360]

ขอบคุณมากๆคะสำหรับสูตร อยากทำข้าวหมูแดงทานนานมากแล้ว แต่หาสูตรไม่ได้ เหมือนเชฟจะรู้ใจเลยคะ วันนี้หมักหมูแล้วนะคะ รอชิมพรุ่งนี้.....ขอบคุณอีกครั้งคะ

[@samsunga819]

ขอบคุณค่ะที่หัยสูตร

[@user-ie9gw1ho2z]

สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ

[@katsinnamon]

น่าทานจังเลยขอบคุณมากๆ

[@user-rq3nx5cl2r]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากกกกจริงๆ รสชาติพอดีมากๆ อยู่ตปท ไม่มีน้ำตาลปีบ ไม่ได้ใส่งา สูตรเป๊ะมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ติดตามมานานแล้วค่ะ อร่อยทุกอย่างที่ทำจริงๆ

[@tongbaijaijan2344]

ขอบคุณคะ

[@user-bu4vf2se5o]

ชอบมากค่าจะทำตามคะ..ขอบคุณนะคะสำหรับเมนูน่าทานค่า

[@tikerbonkom1085]

สุดยอดมาก น่ารับประทานมากๆ ต้องทำทาน แล้ว ขอบคุณสำหรับ สูตรเข้มข้น.

[@user-wz2wx7bx2m]

อร่อยค่ะ ลองทำแล้ว

[@prakongp4134]

ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากครับ

[@kaimooknaka3420]

เชฟจัดจานได้สวยงามน่าทานสุดๆ สอนขั้นตอนละเอียดดีมากค่ะ วิธีการทำสะอาด ภาชนะที่ใช้ดูดีมีราคาดูแล้วต้องทำตามจ้า เชฟเยี่ยมสุดๆขอชมเชยจากใจจิงค่า

[@muntazchannel]

ต้องเพิ่มหมูกรอบยิ่งดี

[@user-ko9yk8jl2j]

สวัสดีค่ะ​ ทำของร่อยให้ทานตลอด​ ติดตามทุกคลิป​ ขอบคุณนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

[@user-gj1dh5jt6s]

ลองทำสูตรนี้แล้วอร่อยง่ายๆ หมูนุ่มมากค่ะ จากใจคนทำกับข้าวไม่เป็นยังทำอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆ นะคะ

[@pawanratkaewkong3442]

น่าทานมากคะ

[@supawineeonsaknl1220]

จากที่เปนคนทำกับข้าวไม่เปน ได้ลองทำหมูแดงสูตรนี้แล้ว ทำครั้งแรกอร่อยมากๆๆๆ จนคนที่บ้านบอกว่าทำขายได้เลย ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ ใครที่ยังไม่ลองทำอย่าลังเลค่ะ ทำเลยยย🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@user-ie7lk2cc4f]

พื่งเจอสูตรหมูแดงค่ะ..ขอบคุญหลายฯเด้จ้า

[@pongsatornchoonaka4494]

ชอบดูช่องนี้มากค่ะ

[@user-cq5ub9om2o]

ค่ะน้ากินมากค่ะ

[@hongsuphat120]

น่ากินมากๆค่ะ

[@fskb376]

ขอบพระคุณค่า

[@maryamor4672]

Se ve muy bueno y aperitivo. 😊🌷🌻🌺🍀🍀🌷🌻

[@user-dv4re3fb3q]

ๅ

[@pollyc.2374]

Thank you for the English subtitles, 🙏

[@user-xb9ry4df6i]

ฝ🙏🙏🙏👏👏😭😭😈😈😉👔👔

[@jeerapotpitichanyapon7149]

ขอบคุณมากครับ

[@tuichanthanu402]

ขอบคุณทุกขั้นตอนจากการแบ่งปันความรุ้นะคะ บอกละเอียดดีมากเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@user-mx9qm8tc9o]

ต้องทำตามแล้วค่ะ

[@sangwankosa8516]

จะลองทำดูค่ะ

[@natthaponpolsun1327]

น่าอร่อยมากเลยค่ะ

[@bonuzii3296]

อร่อยมากคะ ทำให้แฟนกินแฟนบอกรสชาติเหมือนร้านอาหารเลยคะ

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ เมนูชอบอีกแล้วค่าาา😊😊😊

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ