Sauce recipe with red pork rice. Recipe for sale. Delicious. You will like it for sure.

[@seeekmahachai5301]

original มากครับ เห็นมาหลายสูตร ไม่มีข้าวแดงอังตั่ก แต่ของโบราณเมื่่อก่อนมีผิวส้มซ่าด้วย จะกรุ่นหอมขึ้นมาแบบคนกินจับไม่ออก ใช้ผิวส้มฝรั่งก็พอได้ครับ ที่บ้านทำทาน จะตัดผงพะโล้ว ตัดน้ำมันงาออก และก่อนทานจะทุบรากผักชีเล็กอ่อนๆ ลงไปคนๆๆๆก่อนตักราด (แป้งจะต้องมีแป้งข้าวจ้าวปนด้วยครับ) น้ำหมูแดงแบบโบราณจะเป็นอะไรที่แม้แต่คนทำกับช้าวเอง กินแล้วก็จะจับกลิ่นส่วนผสมแทบไม่ได้ 😄

[@NaTueng]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ🙏

[@pookywarin2238]

เครื่องปั่นใช้ของอะไรคะ

[@aquakrab6566]

แบ่งบันสูตรได้ไหมครับ

[@dasdulyapon5148]

วันนี้ทำแล้วอร่อยจริง โอเครเลย ใครอยากทำน้อยก็หารสัดส่วนลง

[@NaTueng]

@@dasdulyapon5148 ขอบคุณที่ชอบครับ🙏❤️

[@journeybypopnan]

มาชมทอดหมูแดง น่ากินมากคะ และชมสูตรทำน้ำราด ใส่เครื่องแน่นๆ เลยคะ บอกสูตรละเอียดดีมากคะ ขอบคุณที่แชร์สูตรดีๆนะคะน้าตึ๋ง

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@สมชายจันสี-ป3ฬ]

น่ากินมากเลยคะ😊😊

[@NaTueng]

@@สมชายจันสี-ป3ฬ ขอบคุณครับ🙏😍

[@ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ย]

ดืฉันชอบทานมากๆค่ะ

[@NaTueng]

เป็นเมนูโปรดของหลายๆคนเลยครับ❤️

[@tecno4692]

จัดเต็ม 🤟👍เอฟซีข้าวกมูแดงครับ กำลังเตรียมเครื่อง แต่หมูหอม ตอนนี้ กินไปบ้าง เหลือไม่เท่าเดิม😂😂😂😂😂😂🎉😂😂 ❤❤❤

[@NaTueng]

👍👍👍❤️❤️❤️😍😍😍

[@Tewarin59composer]

* ข้าวหมูแดงข้าวต้องร้อนกินตอนเที่ยง ใส่กุนเชียงทันทีเป็นสีสัน หมูกรอบใส่ให้เห็นเป็นเพื่อนกัน ไข่ต้มหั่นแบ่งครึ่งให้ถึงใจ น้ำซีอี๊วพริกดองต้องไม่ขาด มีน้ำราดหมูแดงจัดแจงไหว ซุปร้อนร้อนตามถนัดต้องจัดไป ต้นหอมใส่ผักชีมีแตงกวา

[@user-fc5hn9ge1s]

ไอ๊...ยะ ...เพราะดี

[@catcat7784]

👏👏👏

[@ppdrtu4297]

แม่เจ้า...น้ำลายยายไหลย้อยเยย

[@RedmiA1-ih4es]

​@@catcat7784ถ้าหวานนำเค็มตามคงไม่เข้าท่า

[@ดารอนกุมลา]

อะฮะ ...สูดยอด

[@-nanakitchen]

สุดยอดเลยค่ะ มืออาชีพมากๆ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับคุณนานา

[@เกศิณีมณีเพชร-ช1ม]

น่ากินจะไปทำตามทำขายด้วย

[@NaTueng]

@@เกศิณีมณีเพชร-ช1ม ขอบคุณครับ ❤️🙏

[@fassaww6796]

บางร้าน หมูเนื้อขาวสีซีดๆ เจอคลิปนี้ น่ากินทันทีเลย

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@เปเป้-ฑ6ฎ]

ตามมาจากเพลงก้าวไกลครับแต่ชอบน้าตั้งแต่มาสเตอร์เชฟแล้วครับ อารมณ์ดีดูแล้วมีความสุข เป็นกำลังใจให้ครับผม❤❤

[@NaTueng]

ขอบคุณมากๆครับ❤️❤️

[@DomainCpa]

ๅ

[@ภิญโญสุริยะ]

@@NaTueng ๆๆ

[@lv5120]

อ้าว​... กรรม

[@ratchadaprangsrithong3905]

ช้อนนี้มันช้อนโต๊ะนี่ค่ะ​ ช้อนชาอันเล็กกว่านี้นี่​ ก็ใกล้เคียงกับสูตรข้าวหมูแดงนครปฐม​(ใช้เครื่องคั่วลงกะทะ​ รากผักชีถั่วงาผัดลงให้หอมใส่น้ำสต๊อกต้มให้เดือดใส่แป้งผสมน้ำเคี่ยวอีกที)​

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@unno7460]

ติดตามน้าแล้วจ้าขอบคุณค่ะ

[@NaTueng]

ขอบคุณมากครับ🙏❤️

[@มาโนชย์โภคะละ-ว6ข]

มากินนตรปฐมอร่อยเจ้าแรกประเทศไทย

[@จุติมาคําประเสริฐ]

เดี๋ยวนี้ไม่อร่อยแล้วค่ะ..

[@samangmankaew6666]

สุดยอดค่ะอยากทำขาย แต่สายเกิน70ปีแล้ว😂👍👍👍

[@NaTueng]

😂😂😂

[@สุเชษฐ์เหมะอนันตะวงศ์]

น่ากินจัง😊

[@skawkhamphan8614]

หากินง่ายมากในก.ท.ม.มีทุกชอบ

[@skawkhamphan8614]

😊😊แต่กลับบ้านหาร้านอร่อยใม่เจออะ

[@skawkhamphan8614]

ชอยอฝจน้แเมร้ข่งจสมมสใม่มรฝตนกืน้พนสัฝมาฝชาสหาร้นา

[@fkd981]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ 😊😊

[@ทัศนีย์น้อยวัฒนะ-ฝ5บ]

ขอบคุณคะ😊

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@นวรัตน์-อ9ฃ]

น่าอร่อยขอบคุณค่ะ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ🙏

[@Thanuu-fq8oi]

น่ากินข้าวหมูแดง

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@ผู้บ่าวแนวชาแนล-ร9บ]

มาแช่บด้วยคนครับ น่ากินมากไฟ เยี่ยมเลยครับพี่

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@SupojSrisuntorn]

ขอบคุณมากครับ

[@NaTueng]

ด้วยความยินดี ขอบคุณเช่นกันครับ🙏

[@wiwwiw3633]

ชอบครับ

[@NaTueng]

อร่อยครับ ลองเลย❤️

[@thipnapasaelhim5910]

น้าตึ๋งคะ เต้าเจี้ยวดำ ช่วงเจียว ลูกผักชี ขิงแก่ เหล้าจีน สัดส่วนเท่าไหร่คะรบกวนด้วยนะคะ คุณมากๆค่ะ

[@NaTueng]

รายละเอียดกดดูในคำอธิบายใต้คลิปครับ ถ้ายังสงสัยตรงไหนเม้นสอบถามมาได้เลยครับ🙂

[@NaTueng]

สูตรสำหรับ 15 ที่ รากผักชี 1/4 ถต. ขิงสับ 1/2 ถต.(50กรัม) หอมแดงเจียว 1 ถต. กระเทียมเจียว 1/2 ถต. ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงอั่งคัก 1 ช้อนชา เต้าเจี้ยว 1/4 ถต.(70 กรัม) น้ำซุป 3 ลิตร ขิง 2-3 แว่น ซีอิ๊วดำหวาน 40 กรัม น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม งาขาวคั่ว 1/2 ถต. ถั่วลิสงคั่วป่น 1/2 ถต. น้ำมันหอย 50 กรัม แป้งกวนไส้(หรือแป้งข้าวโพด) 50 กรัม น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ

[@PhichapornThamboonsuk]

ขอบคุณค่ะ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ🙏

[@taitai6104]

ยังขาดเต้าเจียวดำ ซวงเจียว ลูกผักชี ขิงแก่ พริกไทย เหล้าจีนคะนี่คือส่วนผสมของน้ำราดที่ครบจริงๆคะ

[@sutthisakboodsaga7051]

ขอสุตรน่อยคัพ

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ👍👍

[@เกสรีฤทธิ์ดี]

สูตรนี้น่าสนใจ

[@mobiletp6595]

ใช้เป็นหมูสามชั้นได้ไหมคะ

[@NaTueng]

@@mobiletp6595 ได้ครับ น่าสนใจมาก👍

[@fkd981]

มาตามรับชมด้วยคนคะ😊

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@wachirablajus3611]

เคยทำแต่กับหมูสันใน

[@NaTueng]

สันในก็ดีครับ นุ่มอร่อย

[@Rumania-ol5nf]

น่าทานมากค่ะ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@RedmiA1-ih4es]

ถ้าใช้ผงหมูแดงน้ำราดจะหวานเกินไปควรเค็มหวานเท่ากัน

[@saichoniammolee8163]

น้ำข้าวหมูแดงไม่หวานได้ไหมครับ

[@NaTueng]

ได้ครับ ลดน้ำตาลลงได้เลย

[@komsanbhibalkul6980]

ขอถามหน่อย ..อั่งคัก..คืออะไรครับ

[@NaTueng]

เป็นผงให้สีแดง ทำจากข้าวนำมาหมักให้เกิดสี คนจีนใช้ทำเต้าหู้ยี้ หรืออาหารอื่นๆที่ต้องการสีแดง ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็ใช้สีผสมอาหารแทนก็ได้ครับ แต่อั่งคักจะให้สีที่ไม่ฉูดฉาด มีกลิ่นและรสบางๆเฉพาะตัว

[@ยายดอกไม้พลัดถิ่น]

น่าอร่อยมากจะทำกิน

[@teerasaksodploy9992]

น่ากินมากครับ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@somwangmahuma2560]

ใช่ ข้าวหมูแดงจะอร่อยอยู่ที่น้ำราดแตถ้าน้ำราดหวานเกินเค็มมันก็ไม่อร่อยนะ

[@catcat7784]

กดติดตามให้แล้วนะคะ🥰

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ🙏

[@chukwanu8051]

Fc

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ🥰

[@supradanarapongsathorn8359]

อังคักตราอะไรคะถึงดี

[@NaTueng]

@@supradanarapongsathorn8359 ผมใช้ของตรามือครับ(เจ้าเดียวกับพริกไทยตรามือ)

[@supradanarapongsathorn8359]

@@NaTueng ขอขอบคุณที่ตอบค่ะ

[@surakiattangkuamitr435]

เยี่ยมครับ

[@Rumania-ol5nf]

ฝากติดตามด้วยจ้า

[@ManoonChiachoho]

น้ำหมักหมูแดงทำไงครับ

[@NaTueng]

ใช้ผงหมูแดงโลโบแล้วปรุงเพิ่มด้วยผงพะโล้และผงอั่งคักครับ

[@sarahasava5620]

ไม่ใส่กระเทียมกับหอมเจียวได้มั๊ยคะ หรือใส่อย่างใดอย่างหนึ่งควรใส่อะไร

[@NaTueng]

หอมเจียวขาดไม่ได้ครับ

[@godscreation6673]

❤❤❤❤❤❤❤

[@NaTueng]

😍😍😍😍😍😍

[@nongc6472]

สุดยอดเลยค่ะน่าทานมากขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มนะค่ะ

[@NaTueng]

ขอบคุณครับ

[@skawkhamphan8614]

เคยติดอยากทำแต่ขั้นตอนมันเยอะจัง

[@สมพงษ์ทองสุก-ล8ฦ]

​@@NaTueng รรทีรการ

[@chillchill9653]

ถามคำเดียวทำไมน้ำราดข้าวหมูแดงสมัยนี้ ออกหวาน ทานตอนเด็กๆ ไม่มีหวานเลย

[@นันเจริญเสียง]

เพราะพ่อค้าแม่ค้าใส่น้ำตาลแทนผงชูรสจ้ะ ลดต้นทุน

[@ปรีชา-ห2ฑ]

งาหอมแดงสดขาดไม่ใด้งาป่น

[@วันทิษาเปรมทอง]

ในสูตรไม่ได้บอกใส่เต้าเจี้ยว

[@NaTueng]

แก้ไขใน description ให้แล้วครับ เต้าเจี้ยว 1/4 ถต.(70 กรัม) ขอบคุณครับ

[@samrankedrak7541]

ทำใ ม่เคยใส่ถั่วป่นเลยหอมอร่อยมากอร่อยจนกินใม่เหลือ

[@arpharadalakthada1808]

ของชอบมากเลยหาร้านที่มีน้ำราดแบบนี้ยากแล้วคะที่มีถั่วมีงาอน่างนี้คะมีแต่น้ำแดงราดเฉยจ้า

[@NaTueng]

ผมยินดีมากที่คุณชอบสูตรนี้ ขอบคุณมากครับ🙏❤️

[@บัวเขียวศิษย์จ่าทุ้ย]

❤❤❤❤❤❤

[@NaTueng]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@JirawatKohmuangmu]

แต่ละคนสูตรไม่เหมือนกันค่ะแต่ความอร่อยคล้ายกันค่ะ

[@NaTueng]

ใช่ครับ ขอบคุณครับ

[@RedmiA1-ih4es]

ผงพะโล้บางยี่ห้อคงใส่ดีน้ำตาลรึเปล่าหวานจนเอียน

[@mmo15]

เก็บได้นานกี่วันคะถ้าทำขายแล้วใช้ไม่หมด

[@NaTueng]

ขายไม่หมดเอาใส่ตู้เย็น เช้ามาอุ่นไฟอ่อนๆคนบ่อยๆ(ระวังไหม้) 1-2 วันได้สบายๆ ในสูตรมีบอกไว้ว่าราดได้ประมาณกี่จาน ครั้งต่อไปก็คำนวนสัดส่วนเอาครับ

[@mmo15]

@@NaTuengอยากทำน้ำราดหมู แดงมานานแล้วไม่กล้าสักทีคะขอบคุณมากคะตอบไวมากคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@NaTueng]

@@mmo15 ลองลงมือกับสูตรนี้ดูนะครับ อาจจะดูว่าส่วนผสมเยอะ แต่เราค่อยๆเตรียมไปทีละอย่าง ค่อยๆปรุงและปรับรสชาติในแบบที่เราชอบ ติดขัดหรือสงสัยตรงไหนสอบถามเข้ามาได้เลยครับ

[@泰國-n4g]

ที่ไต้หวันไม่มีผงทำหมูแดงใช่อะไรแทนได้คับ

[@NaTueng]

ใช้ผงพะโล้ รากผักชีกระเทียมพริกไทย,ขิง,ซ้อสหอยนางรม,ซีอิ๊วดำหวาน,อบเชยป่น,สีผสมอาหารสีแดง ฯลฯ หรือคุณอาจหาซื้อซ้อสทำหมูแดงยี่ห้อ ลีกุมกี่ (Lee Kum Kee)ที่ไต้หวันน่าจะหาซื้อได้ครับ

[@泰國-n4g]

ขอบคุณคับ

[@korakothorn4882]

🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻

[@NaTueng]

@@korakothorn4882 🙏❤️🙂🤟🙏