วิธีทำ ข้าวซอย | Khao Soi

ข้าวซอย สูตรดั้งเดิม มาจากภาคเหนือแท้ๆ พริกแกงของเจินจะโครกเอง หอมมากๆ เข้มข้นแน่นอน แต่ทำตามไม่ยากนะคะ สามารถนำไปทำขายได้เลยค่ะ
SGE เมนูเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
*************************************
พริกแกงข้าวซอย
ตะไคร้ 20 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม
หอมแดง 40 กรัม
กระเทียมไทย 40 กรัม
ผิวมะกรูด 1 ลูก
ขมิ้น 20 กรัม
ลูกกระวาน 3 กรัม
เม็ดผักชี 5 กรัม
ผงกะหรี่ ซีอิ๋วขาว 15 กรัม
เกลือสมุทร 10 กรัม
กะปิ 40 กรัม
เครื่องปรุงน้ำข้าวซอย
หัวกะทิ 500 กรัม
หางกะทิ 750 กรัม
น้ำ 750 กรัม
น้ำปลา 70 กรัม
ซีอิ๊วดำ 15 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม
น่องไก่ 10 น่อง
เส้นบะหมี่แบน 500 กรัม
น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร
เครื่องเคียง
หอมแดงซอย
ผักดองซอย
ต้นหอมผักชีซอย
มะนาวหั่นซีก
พริกแห้งคั่วน้ำมัน
ระยะเวลา:
0:00 เกริ่นนำ
00:22 แนะนำวัตถุดิบ
00:57 ขั้นตอนการคั่วส่วนผสม
02:04 ขั้นตอนการตำพริกแกง
03:31 แนะนำวัตถุดิบ ส่วนของน้ำข้าวซอย
04:38 ขั้นตอนการคั่วพริก
05:01 ขั้นตอนการทำน้ำข้าวซอย
06:38 ขั้นตอนการทอดเส้น
07:23 ขั้นตอนการลวกเส้น
07:47 ดูผลลัพธ์ ข้าวซอยไก่
08:31 สูตร ข้าวซอยไก่ สำหรับทำเพื่อการค้า
#สอนทำอาหาร #เรียนทำอาหาร #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เมนูเพื่อสุขภาพ #ข้าวซอยไก่ #อาหาร #อาหารเหนือ
อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามสูตรอาหารเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
/ @sgethai ติดตามผลงานของ SGE ได้ที่： Website ►sgethai.com Facebook ►
/ sgethai2016 KZbin ►
/ @ucosxhqjrajm. .

[@baophailom2385]

สวัสดีครับทำได้น่าทานมากครับ

[@sgethai]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤

[@sgethai]

ขอบคุณมากค่ะ