KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
กุนเชียงหมู ร้านตองหนึ่ง 31 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
14:35
ก้วงฮกกี่ เผยไต๋ร้านทำกุนเชียงเจ้าเก่า รสชาติถึงใจคนกิน
5:50
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Қарғалардың анасы бар ма? | 1 серия | Сериал «QARGA 2» | КОНКУРС
41:02
วิธีทำ กุนเชียง ง่ายๆ สไตล์ฮ่องกง
Рет қаралды 98,255
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 402 М.
Madame Tuang
Күн бұрын
Пікірлер: 63
@mylovemylove7845
5 жыл бұрын
ที่ชอบรายการนี้ เพราะมาดามมือไม้สะอาด เครื่องไม้เครื่องมือก็สะอาดสะอ้าน ดูสบายตา สบายใจค่ะ
@SettooThaweeOcha
Жыл бұрын
กุนเชียงฮ่องกงโคตรอร่อยแต่แข็ง เขาจะนำไปอบกับข้าว ไม่เอามาทอดเพราะมันแข็งมาก กลิ่นหอมรสชาติลงตัวสุด เขานิยมหุงในหม้อข้าวครับ
@thipphachanhsirixay4072
Жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะ Madame Tuang!
@TheoGijbels
5 жыл бұрын
ขอบคุณมาดามตวงมากๆนะค้ะ 🙏🙏ต่อไปจะได้กินกุนเชียวแล้ว EU ห้ามนำเข้า อยากอะไรต้องหัดทำค่ะ อิอิ
@514488523077
3 жыл бұрын
ชอบ มาดามตวงครับ ❤️❤️👍👍🌷🌷🌷
@madametuang9442
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@AnandSaprasert
Жыл бұрын
กุนเชียงที่ได้ ดูจะไม่เหมือน ควรหั่นหมูอย่าบดหมูและมันหมูให้หั่นหยาบๆ อย่ากรอกให้แน่นเกิน สีใส่มากตากแดดนานจะทำให้ดำ
@wiratpantalaya6133
Жыл бұрын
สุดยอดคับ
@madametuang9442
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@natnichasawyer9649
4 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ
@เชษฐพงษ์สุวพงษ์
7 ай бұрын
สนใจเตรื่องยัดใส้กรอกกุนเชียง
@naturalmild4533
3 жыл бұрын
อยากได้หมูแผ่นสิงคโปร์ หมูฝอย หมูหยองอัดแท่ง ฯลฯ ติดตามน้าาารักกกกก
@madametuang9442
3 жыл бұрын
หมูฝอยถ่ายทำคลิปแล้วค่ะ เร็วๆนี้นะคะ
@naturalmild4533
3 жыл бұрын
ว้าวววว น่ารักจังเลยยย รอนะค้าา ชอบกิน ส่วนหมูแผ่นสิงคโปร์อยากทำเป็นม๊ากก คนไม่ค่อยเผยแพร่ เป็นกำลังใจดีๆให้นะคะ ขอบคุณที่มีสูตรดีๆให้นะคะ
@wasana4630
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะมาดาม
@jolasunmakeyouclear6862
3 жыл бұрын
รบกวนสอบถามครับ .. ในสูตรเห็นมีตัว แป้งมัน 1/4 ถ้วย.. ไม่ทราบว่าใส่ผสมตอนไหนครับ ขอบคุณครับ
@madametuang9442
3 жыл бұрын
ตัดออกเลยค่ะ
@jolasunmakeyouclear6862
3 жыл бұрын
@@madametuang9442 รบกวนขอถามเพิ่มเติมครับ เวลาตากเราตากอย่างไรดีครับ (เคยลองทำแล้วตากแดด ปรากฏว่า มันเหม็นเหมือนเนื้อเน่า เข้าใจว่าอากาศร้อน ไม่หนาว) เราตากแบบใช้พัดลมเป่า ให้แห้งได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
@madametuang9442
3 жыл бұрын
@@jolasunmakeyouclear6862 ตากในร่มที่มีลมพัดผ่านค่ะ น้ำตาลในสูตรและซอสปรุงรสมีปริมาณค่อนข้างเยอะ มันจะไม่เน่าค่ะ
@jolasunmakeyouclear6862
3 жыл бұрын
@@madametuang9442 ขอบคุณครับ
@営満申禁
4 жыл бұрын
กุนเชียงเป็นอาหารดั้งเดิมของคนจีน...
@pat_suvapat2477
5 жыл бұрын
ไส้เทียมหาซื้อได้ที่ไหนครับ..แนะนำผมหน่อยครับ
@professionalnaudom490
5 жыл бұрын
แมคโคร
@เฟาซีศรียศ-ฦ5ฑ
4 жыл бұрын
ไส้ทียมเบอร์อะไรคะ
@073_พงศภัคมาอันทะ
Жыл бұрын
กุงเชียงที่เมืองแต้จิ๋วไม่อร่อยเหมือนเมืองไทยเลยครับ แข็งกระด้าง เค็ม ไม่กลมกล่อม 😂
@khempattkhemjira2172
5 жыл бұрын
ถ้าไม่มีไส้แบบนี้ ใช้ไส้อ่อนแทนได้ไหมคะ
@mosheaminewsoji814
5 жыл бұрын
@@madametuang9442 ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ
@madametuang9442
4 жыл бұрын
ไม่ได้ค่ะ
@พิพัฒน์สุนทรพัฒนะกุล
4 жыл бұрын
มาดามตวงครับ เวลาตากแดดแล้ว พอหมดแดดต้องเก็บใส่ถุงแช่เย็นไหมครับ หรือตากทิ้งไว้เลย
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Pipat S. เก็บใส่ถุงแล้วแช่เย็นไว้ค่ะ
@สมสีหีหอม
4 жыл бұрын
ไข้เทียมหาชื้อได้ที่ไหนครับ
@madametuang9442
4 жыл бұрын
สมสี หีหอม ลองค้นหาในกูเกิ้ล
@ณัฐกรพุฒตาล
5 жыл бұрын
มาดามคะ ไส้แบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ
@appleapple7865
4 жыл бұрын
มาดามคะต้องตากแดด10-15 วันเลยเหรอคะ แล้วมันจะไม่แห้ง ไม่ดำ ไม่แข็งเหรอคะ
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Apple Apple แห้งค่ะ เป็นแบบของฮ่องกงนะคะ ตล้ายๆเนื้อ Dry Aged เลยค่ะ แต่ถ้าชอบไม่แห้งมากก็ 7 วันค่ะ
@appleapple7865
4 жыл бұрын
Madame Tuang ขอบคุนค่ะมาดาม
@ฟ้าใสฟ้าใส-ฆ3ฆ
5 жыл бұрын
ไม่มีเตาอบตากแต่แดดอย่างเดียวได้มั้ยคืออยากทำมากเพราะชอบกินกุนเชียงค่ะ
@จรูญวาสุชาติ
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@tavant2990
5 жыл бұрын
รบกวนเรียนถา เครื่องซื้อที่ใหนครับผม ราคาโดยประมาณ?
@madametuang9442
3 жыл бұрын
เป็นส่วน option เสริมของ เครื่องตีผสมอาหาร ยี่ห้อ Kitchen Aid ค่ะ ลองสอบถามที่บริษัท Golden Nine
@tavant2990
3 жыл бұрын
ขอบพระคุณครับผม ยังติดตามผลงานท่านตลอดครับ
@pravateh.vichit7669
4 жыл бұрын
ตกลงว่า "ตัวไส้เทียม/ไส้กรอก" มันทานได้ปลอดภัยจริงไหมครับ???
@madametuang9442
3 жыл бұрын
ไส้เทียม (Artificial Casing) ประกอบด้วยไส้เทียมรับประทานได้ และไส้เทียมรับประทานไม่ได้ 1.ไส้เทียมรับประทานได้ ไส้คอลลาเจน (Collagen casing) ส่วนประกอบหลักเป็นคอลลาเจนโปรตีนจากหนังสัตว์ นำมาขึ้นรูปเป็นท่อตรงยาวเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน ให้ผิวสัมผัสไส้กรอกมีความกรุบกรอบ 2.ไส้เทียมรับประทานไม่ได้ ทำมาจาก - ไส้เซลลูโลส (Cellulose casing) ทำจากเซลลูโลสจากพืช นำมาขึ้นรูปเป็นท่อตรงยาวเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน มีความแข็งแรง ยืดหยุ่นดี ลักษณะคล้ายพลาสติก ต้องลอกไส้ออกก่อนรับประทาน - ไส้ไฟบรัส (Fibrous casing) ทำจากเซลลูโลสจากพืช มีทั้งแบบแผ่นและแบบขึ้นรูปเป็นท่อตรงยาวเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน เหมาะสำหรับสินค้ารมควันที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ ต้องลอกไส้ออกก่อนรับประทาน - ไส้พลาสติก (Plastic casing) ทำจากพลาสติกที่มีคุณสมบัติพิเศษทนความร้อนและสัมผัสอาหารได้ นำมาขึ้นรูปเป็นท่อตรงยาวเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน มีหลายขนาด มีความแข็งแรง ยืดหยุ่นดี ต้องลอกไส้ออกก่อนรับประทาน
@pravateh.vichit7669
3 жыл бұрын
@@madametuang9442 ขอบคุณมากครับ, มาดาม 🙏👍🌹
@pimnapa100
3 жыл бұрын
ทำไมตากนานจัง 10-15วันเลยหรอ ครับ
@madametuang9442
3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ปกติถ้ามีเครื่องอบแห้งก็จะเร็ว
@ratanapornsamaarpat9923
4 жыл бұрын
ทำไมไม่ไส่ทุงมือคะ
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Ratanaporn Samaarpat ตอนไหนเหรอ?
@natnichasawyer9649
4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะมาดามตวง นี่เลยค่ะที่ดิฉันอยากทำขาย
@sourivongkhemphet5252
4 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤💐
@salabsri2010
5 жыл бұрын
น่าทานมากเลยคับเห็นแล้วคิดถึงอาป๊าเลย แกชอบหิ้วกลับมาจากฮ่องกงให้ทายบ่อยๆๆคับ
@madametuang9442
4 жыл бұрын
เกรียงศักดิ์ สลับศรี เหมือนกันเลยค่ะ555
@ratanapornsamaarpat9923
4 жыл бұрын
I used to enjoy watching your show now you re not taking health safety precautions no glove no mask
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Ratanaporn Samaarpat ไปดูก่อนนะคะว่าถ่ายทำตั้งแต่เมื่อไร กุนเชียงดิบ ก่อนรับประทานต้องเอาไปทอดก่อน ขั้นตอนนั้นเชิ้อโรคตายหมดแน่นอนค่ะ ก่อนจะว่าอะไรใครกรุณาดูให้ถี่ถ้วนนะคะ
@ratanapornsamaarpat9923
4 жыл бұрын
Food safety come first wear glove and face mask
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Ratanaporn Samaarpat Non sense!!! After you cook then you can eat it safely. This clip was filmed 11 months ago while there was no Covid-19. Please check it before complaining
@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์
3 жыл бұрын
สมาร์ทเชฟมาดามตวง
@muimui835
4 жыл бұрын
ใส้หมูเทียมหาได้ที่ไหนคะ้
@madametuang9442
4 жыл бұрын
Mui Mui แมคโครค่ะ
@sarutino
5 жыл бұрын
อัตราส่วนในคลิปกับที่ให้ไว้ด้านล่างไม่ตรงกันนะครับ
@sourivongkhemphet5252
4 жыл бұрын
👍🙏🏼❤🌹
@thaifinlifeinsweden5413
Жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะลูกสาวชอบกินมากเลยค่ะ
14:35
กุนเชียงหมู ร้านตองหนึ่ง 31 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
BornTvOfficial
Рет қаралды 279 М.
5:50
ก้วงฮกกี่ เผยไต๋ร้านทำกุนเชียงเจ้าเก่า รสชาติถึงใจคนกิน
URBAN CREATURE
Рет қаралды 50 М.
00:28
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
00:21
Chain Game Strong ⛓️
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
00:26
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
41:02
Қарғалардың анасы бар ма? | 1 серия | Сериал «QARGA 2» | КОНКУРС
OMIR
Рет қаралды 1,4 МЛН
13:37
วิธีทำกุนเชียง บอกสูตรทำกุนเชียง ง่ายๆและอร่อย
Kaew kitchen
Рет қаралды 120 М.
6:37
กุนเชียงสูตรนี้ไม่มีแป้งไม่มีสี - Saucisses chinoises - Saucisses sucrées sans conservateur
Chinda Khmu ครัวจินดา
Рет қаралды 20 М.
10:08
อาหารของอาเล็ก Ep.116 ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงแบบลับๆใจกลางเมือง!!!
AlekT Official
Рет қаралды 66 М.
24:55
กุนเชียงหมู I ถึงพริกถึงขิง 21-09-18
DenverThaiTV
Рет қаралды 330 М.
9:40
แจกสูตร ข้าวอบกุนเชียงหม้อดิน ฮ่องกง จากเชฟป้อม | ป้อมโชว์ตวงชิม Ep.83
Madame Tuang
Рет қаралды 38 М.
4:23
แจกสูตรทำกุนเชียงหมู อร่อยเหลือเชื่อ!! ส่วนผสมน้อย สีสวยน่ากิน ไร้สารเก็บได้นานหลายเดือน
Mamacooking4524
Рет қаралды 5 М.
5:11
สูตรกุนเชียงหมูโฮมเมด ใครทำก็อร่อย ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน 腊肠的做法
อาม่าซัวเถา Shantou Ama
Рет қаралды 38 М.
12:30
กุนเชียงหมูง่ายๆอร่อยเวอร์ไม่หวานมาก|ปริญญาชีวิต YouTube Gilmore
ปริญญาชีวิต Youtube Gilmore
Рет қаралды 37 М.
48:01
ครัวฮาลีม - EP 01 ทำโรตีสูตรเด็ดแถ่วคลองตัน โคตรอร่อย!!!
อะเหล่ม เกมเมอร์
Рет қаралды 45 М.
18:00
ข้าวอบหม้อดินสไตล์ฮ่องกง
Chef Long
Рет қаралды 6 М.
00:28
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН