Рет қаралды 7,587
วิธีทำ #ผักกาดดอง ไว้กินกับข้าวซอยและขนมจีน
หรือจะต้มใส่มะระและกระดูกหมู
ใส่ในยำไข่เค็มกินกับข้าวต้มกุ๊ยก็อร่อยมาก
แต่เมนูที่ #แม่ต้อม กินมาตั้งแต่เด็กก็คงจะเป็น
ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้น 🥰
การทำผักกาดดองนั้น
เป็น #การถนอมอาหาร
ให้เก็บไว้กินได้นานนับปี
อัตราส่วนสำหรับผักกาดเขียวปลี 6-7 หัว
#น้ำดองรอบแรก
น้ำสะอาด 6 ลิตร
เกลือ 4 ช้อนพูน
#น้ำดองรอบที่สอง
น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 200 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
เกลือ 300 กรัม
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k...
TikTok
www.tiktok.com...
Facebook
/ boontiwaindoor