วิธีทำตำขนุน อาหารเหนือแสนอร่อยที่หลายคนโปรดปราน | แม่ต้อม

#ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม
ตำขนุน สุดยอดอาหารเหนือ
ของโปรดของใครหลายๆคน
วัตถุดิบดังนี้
ขนุนอ่อน 2 ลูก
พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด
กระเทียม 1 กำมือ
ข่าแก่ 5-6 แว่น
มะเขือเทศ 10 ลูก
ปลาร้า 2 ช้อน
กะปิ 1 ช้อน
ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา
หอมแดงซอย
พริกทอด
ใบมะกรูดทอด
น้ำมันกากหมูและกระเทียมเจียว
ต้นหอมผักชีซอย
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Facebook: ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
TikTok
vt.tiktok.com/ZSe743D14/

[@niyayrakradio]

เป๋นเมนูตี้น้องมักขนาดค่าา อู้ซื่อ ๆ เต๊อะ น้องตึงบ่ายะคนเดียว ซื้อเปิ้นเอาสะลวด ๕๕๕

[@user-xd4go7oi2g]

น่ากิ๋นเจ้า ขอบคุณเจ้า

[@nuekmalcolm5216]

ขอบคุณจ้าว

[@user-fx3mw6oj7f]

น่าทานมากๆเลยครับผม

[@user-lb5jb9sv6l]

ขอบคุณมากค่ะ

[@mamitungbutto738]

จะลองทำตามอยากกินมากค้า

[@Waew0127-Chanel]

เมนูโปรดเลยจ้าว

[@user-qm9mq5sg9y]

น่ากินแต้เน๊าะ👍👍👍

[@user-rg2po2fc1k]

ลองทำดูจ้าว

[@user-oq3ub2ho1w]

น่ากิน มาก

[@jamrongseetha3298]

ทำถูกต้องสุตรโบราด

[@yommanadziril3435]

น่าทานนะ

[@wandeeprapai3330]

น่ากินแต้ๆ

[@lersakkaenthip2912]

น่ากิ๋นมากๆๆ

[@paopaopao-rh5he]

อร่อยแน่ๆคะ

[@user-qm9mq5sg9y]

กดไลน์กดแชร์ให้แม่ตอมแล้วนะ❤❤❤

[@kimmykita5815]

น่ากินมากครับแม่ต้อม แม่ต้อมครับเมื่อวานมีน้องเป็นคนไทยใหญ่เอาน้ำพริกถั่วเน่ามาให้กินครับ อร่อย..มากๆๆๆๆครับ อยากให้แม่ต้อมสอนทำครับ..อย่าลืมนะครับ..ขอบคุณเจ้า

[@user-lp5rg4qx2d]

มาผ่อมาฟังจ้าวม่วนๆเนาะ

[@KoChelseaFC]

ติดตามนะครับ

[@sukanya1025]

น่ากินขนาดเลยเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว 🥰

[@musclekrab789]

ขอบพระคุณครับ น่ากินๆๆๆ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@waramol2518]

น่าทานมากเลยค่ะ❤

[@user-zp8wv4zc1e]

น่าอร่อย อยากินค่ะ😅

[@Gopyou-un2do]

น่ากินมากอยากทำกินเองค่ะ ชอบกินอร่อยมากค่ะ

[@maetom]

ลองทำดูนะคะ🥰

[@sasiwanmonklom7198]

น่ากินจังเลย ครัวสะอาด พูดเพราะ น่าฟังบรรยาย เข้าใจ.. ค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@yiwhawhitefamily224]

น่ากิ๋นขนาดจ้าว

[@user-us3dp7fr7o]

สุดยอดครับ

[@winkwhiteshop.]

เห็นแล้วอยากกิ๋นขน๋าดเลยแม่ต้อม 😋

[@hvccddbvvvc4697]

หนูชอบกินมาก

[@user-nn9cg2hm5v]

ยไสงๆา

[@user-es4et8mn1j]

แม่ต้อม

[@woranootmungmai9819]

ขอบคุณสูตรนี้นะคะ แม่ต้อมบอกเคร็ดลับทุกขั้นตอน น่าทานมากจะทำตามนะคะ รักแม่ต้อมและน้องแพนที่สุดคะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🥰🙏💕

[@user-es4et8mn1j]

วันนี้แม่ต้ิมใส่ชุดสวยจังค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ ถ้าอากาศหนาวเย็นพอจะนุ่งซิ่นงามๆ ได้อยู่ค่ะ แต่ถ้าอากาศร้อนๆ ไม่ไหวค่ะ จะเป็นลมก่อนสวย😅

[@nuchbutler3130]

เมืองนอกมีก้าบ่าหนุนกระป๋องสู้ตางบ้านเฮาบ่ได้รสชาติก็แตกต่างสู่บ่าหนุนดิบบ่ได้จ้าวแต่ก็ขอขอบคุณจ๊าดนั๊กจ้าวตี้สรรหาเมนูลำๆมาฝากกั๋น

[@wimolratana]

มักขนาดจ้าวกิ๋นกับแคบหมู😂😂😂กิ๋นบ่ดายบ่กับข้าวนึ่งจ้าว😂🤣😆😅

[@WialiKancharoen]

น่ากิ๋นเจ้า

[@user-gh4cz3dd5w]

สูตรนีัชอบมากน่ากินจังน้องต้อมคุณจ้า😊

[@user-pm3kg7dw7n]

ถ้าเปึนแบบนี้อีกกึอย่าได้เงินอีกเลย

[@chanithompson2724]

ของโปรดเลยจ้าเเม่ต้อม นิวใช้แบบกระป๋องเอาค่ะ 55555

[@user-bm5eg9zg3s]

แม่ต้อยทั้งสวยทั้งทำอาหารเก่งจังครับ

[@mayureenang]

น่าอร่อยมากเลยจ้า แซ่บๆเด้อ ❤แม่นางแวะมาให้กำลังใจด้วยจ้า❤

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะแม่🥰

[@Patcharin-pl8kl]

ข้าวผัดเคะน้าปลาเค็ม

[@nupadonjaunjam1038]

สูตรแม่ต้อมลำดีขนาด กว่าสูตรอื่นหนะจ้าว ชอบๆๆๆจ้าว

[@maetom]

ขอบคุณนักๆ จ้าว🥰

[@sombut2055]

ใส่ใบบ่ะกรูดซอยด้วยเจ้า

[@user-lb5jb9sv6l]

สระแก้วค่ะ

[@user-ls6fi5ii9i]

อยากกินแกงผักกาดจอกับกระดูกหมูครับ

[@user-qm9mq5sg9y]

กดไลน์กดแชร์ให้แม่ตอ้มแล้วเน้ออยาเห็นแก๋งหน่อไม้สดๆเจ๊า👾👾👾⚘⚘⚘

[@janineyasovant3790]

เป็นสูตรที่ดีมาก ทำตามขั้นตอนทุกอย่างเลยใช้เวลานานมากๆ เตาไม่ได้ว่างเลยค่ะ เห็นเป็นจานเล็กๆ สุดท้ายแล้วออกมาดีงามแต่ขอเป็นลมก่อนเจ้า 5555

[@maetom]

อาหารเหนือบางอย่างบางขั้นตอนต้องพิถีพิถันขนาดเลยเนาะจ้าว เปิงคนเหนือเฮาส่วนมากจะเป๋นคนใจเย็น มีความอดทนสูง อยากกิ๋นของลำต้องใจ๋เย็นๆ อย่างเปิ้นว่าแต้ๆ จ้าว😄🥰

[@fcdayday149]

น่าทานมากเลยค่ะ 8:03

[@fcdayday149]

❤

[@lersakkaenthip2912]

ตำหมากมี่(อีสาน.)ถ้าเป็นสเต็ป ก็อาจจะมีแค่1-2สเต็ป แต่ตำบ่าหนุนมีเพิ่มเป็น3-4-5 สเต็ป.มีรายละเอียดวัตถุดิบที่เพิ่มมิติของรสชาติอาหาร. .ทั้งยังเป็นการถนอมอาหารไปในตัว. เพราะตำหมากมี่(แบบอีสาน)จะบูดง่ายมาก...แต่ถ้านำไปคั่วหรือผัดแบบตำบ่าหนุนจะเก็บไว้ทานได้นานขึ้น....เยี่ยมมากๆความรู้ดีๆชื่นชมครับ..

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ อยากลองกินสูตรทางอีสานบ้าง ไม่รู้ว่ารสชาติจะเหมือนกันไหมนะคะ🥰

[@lersakkaenthip2912]

@@maetom คลิปนี้..ผมเข้ามาชมเพราะคลิปฝรั่งคนหนึ่งจากเมืองไทยไปนาน พอกลับมาอีกครั้งเมนูแรกของเขาที่คิดถึงและต้องทาน คือตำบ่าหนุน...ผมจึงได้ดูคลิปตำบ่าหนุนของแม่ต้อม..เห็นกรรมวิธีแล้วก็ต้องเห็นด้วยกับฝรั่งท่านนั้นอย่างหมดกังขาละ..(ผมยังไม่เคยทานเลย) มีโอกาสจะลองทำตาม. แล้วจะบอกผลว่า ตำบ่าหนุนกับตำหมากมี่ รสชาติจะเป็นอย่างไร..😊😋🥰

[@molamola6118]

ขอโปรดเราเลยค่ะ ขอบคุณนะเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🥰💞🙏

[@chaydanmanutd2148]

เป๋นคนจังหวัดไหนคับ

[@pandaman-do-not-eat-bamboo]

ซุปบักมี้

[@user-xm6ez9xq2h]

พูดคำว่าขนุนก็นา' จะได้นะคะ

[@sutheekasesvatin7641]

ตำบะนุนกับข้าวนึ่งอ้อนๆ...แคปหมูกรอบๆ...ลำโท๊ะ..!

[@maetom]

ลำขนาดจ้าว 🥰

[@user-sq7ju6wo5o]

อยากหื้อสอนวิธีทําโจ๊กได่ก้อเจ้า..

[@user-sw9ep2hq8s]

กำลังจะทำพอดิบพอดีแต่ต้องวิ่งหาเครื่องปรุงมาเพิ่่มให้ครบ

[@maetom]

จัดไปเลยค่ะ อร่อยจริงๆ 🥰

[@suchatsensom489]

สวัสดืครับเเม่ต้อมน่ากินมากครีบเมนํนื้ลำเเต้ๆครับ

[@wikojerry344]

อีกาผมจะลองไปทำดูคับ

[@alhamdulila3352]

สามารถใส่น้ำปลาร้าแทนได้ไหมคะ

[@maetom]

ได้ค่ะ🥰

[@thinayakaewpanya2547]

ชอบแม่ต้อมมีความละเอียดสอาดทำแล้วน่ากิ๋นขนาด

[@maetom]

ขอบคุณนักๆ จ้าว🥰

[@kisantear]

ต้ มทั้งลูกก็ดีค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ 🥰

[@marrychan6685]

แม่ต้อมจ้าวเฮาป๋อมีปลาล่าป่อไส่ได้ก่อจ้าว

[@maetom]

ได้จ้าว ใส่กะปิอย่างเดียวก็ได้จ้าว

[@user-sz2ki6ve3q]

🎉🎉🎉

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ🥰

[@likitsil]

แอบปลาร้าใส่ตอนไหน

[@maetom]

ตอนตำพริกค่ะ

[@user-tg5vk1dv3s]

😋

[@user-qf3gn2bg1p]

ไม่ใส่ปลาร้าได้หรือเปล่าคะ

[@maetom]

ได้ค่ะ เปลี่ยนจากปลาร้าเป็นกะปิ หรือถั่วเน่าก็ได้ค่ะ

[@minimi2492]

ฮ้าเป๋นติ๋นบ่มี ใส่เป๋นน้ำฮ้าขวดได้ก่อครับ

[@maetom]

ได้จ้าว🥰

[@user-dk4nw6hl5e]

ใสน้ำปลาร้า​ยิ่งดั

[@nuttaya2599]

ไม่กินปลาร้าใส่อะไรแทนได้บ้างคะ

[@maetom]

กะปิ หรือถั่วเน่าก็ได้ค่ะ

[@tipta2229]

มันไม่มีการปรุงรสหรือคะเช่นน้ำปลา​มะนาวคือเราดู หลายรอบมากเพราะทำตามรสชาติ​มันตลกอยู่เพราะ ใช้ขนุนแห้งเนื่องจากไม่ได้อยู่ไทย​ ต้มล้าง3เที่ยว ยังทั้งขมทั้งฝาด​ เลยพอตำเสร็จไม่รู้จะปรุงยังไงต่อ เพราะไม่เคยกินมาก่อนจึงไม่รู้รสชาติว่าของจริง มีนมีรสยังไง

[@user-kl1cj9ly2w]

ไม่ใส่ปลาร้าให้ใส่น้ำมันหอยค่ะจะอร่อยมาก

[@nolapankaewkarn602]

บ่มีข่าจ้าว 555

[@packmanpm4162]

5.06 กะปิย่างนะครับ ไม่ใช่กาทิย่าง

[@maetom]

งื้อออ 🥴 ขอโทษค่ะ แม่ต้อมพิมพ์ผิด 😅🙏💕

[@thep5455]

ลำก็ครับ..ท่าจะลำเนอะ

[@user-wd6ef4ll4y]

ไค่อยากแตี ๆ

[@maetom]

แม่ต้อมเห็นคนที่อยู่เมืองนอกบอกว่า มีบะหนุนกระป๋องขายตวยจ้าว สะดวกขนาด บะต้องมานั่งปอกเปลือกบะหนุนฮื้อยางติดมือ แต่บะฮู้ว่ามีขายก้าต่างประเทศก่อ บ้านเฮาจะมีก่อหา ถึงมีก่อน่าจะแปงเนาะจ้าว💓🌿🥰

[@menu1843]

อร่อยแต่ไม่ชอบยางขนุนค่ะ😅😅

[@maetom]

แบบนี้ต้องหาคนช่วยทำให้ค่ะ 😁🥰💕

[@janeluegsawat5640]

มีขายเป็นกระป๋อง 8:01

[@user-vl8vy7cd6l]

ลำขนาด

[@torukmakto8533]

เครื่องเทศ(สมุนไพร) วิธีทำประณีตมาก พิถีพิถัน มันมีคุณค่ามากๆ . อาหารบ้านเฮามีเสน่ห์ น่าหลงใหล ถ้าจ่วยกันโปรโมต เป็นอาหารระดับโลกเลย

[@maetom]

อาหารเหนือบ้านเฮาลำแต้ๆ จ้าว ทำด้วยความปราณีต ต้องใจเย็นๆ เนาะจ้าว 🥰🌹💓

[@wichitpornhungsprurk7918]

น่าลำแต๊ๆเจ้าแม่ต้อม

[@maetom]

ลำจ้าว🥰

[@user-wj9fc2jz5r]

เรื่องมากขนาดเลยบ่าไดจะได้กิ๋น

[@praneepromon9303]

ขอบคุณจ้าว

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🥰

[@user-sh6os6it9m]

อยากกินคะแต่หาวัตถุดิบยากคะแถวบ้านเขาไม่เคยกินกันมีคนทางเหนือเคยทำให้กินชอบมากแม่ต้อมทำง่าย

[@user-bv6gc5qq8d]

อาหารเหนือแต่ละอย่างเครื่องจะเยอะแบบนี้แหละค่ะแต่อร่อยชอบกินค่ะ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gg5iq4ck3u]

สุตรแม่ต้อมตำหมะหนุนของแต้เลยถ้าบ่มีข่าตึงบ่ลำเคยกิ๋นมาแล้วขอบคุณที่มาแบ่งปั๋นเน้อ

[@maetom]

ยินดีนักๆจ้าว🥰

[@user-qm9mq5sg9y]

กดไลน์กดแชร์ให้แม่ต้อมแล้วเจ๊าชอบมากๆวันนี้จะตำขนุนก้อมาเปิดดูคลิปของแม่ต้อมเจ๊า👍✌💞💞💞

[@maetom]

ตำบะหนุนหอมๆ ลำๆ นึ่งข้าวนักๆ จ้าว 😄🥰💕

[@totothanadechbyminnieroger9750]

อยากกิ๋นแต่ยุ่งยากขนาดคือกินเผ็ดบ่อได้ไข่อยากทำกิ๋นเองแต่มีปลาร้ากิ๋นบ่อได้แพ้ปลาร้าบ่อใส่ได้ก่อจ้าว

[@maetom]

ใส่กะปิได้ค่ะ

[@user-sk4hj6rd2q]

ยางขนุนเวลาผ่าเอาไปวางให้น้ำไหลตอนผ่าไปเลยคะเปิดน้ำไหลผ่านตอนผ่าตลอดคะยางม้นจะไม่ติดมีดคะทาน้ำมันผ่าลงไปมันก็ติดมีดคะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ 🥰