Wie Afrikas erster Kaviar Michelin-Sterne-Restaurants in Europa überzeugte | Big Business

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Im Jahr 2009 gingen französische Unternehmer ein gewaltiges Risiko ein: Sie bauten eine Luxusindustrie in einem der ärmsten Länder der Welt auf. Vor Acipenser hatte kein Unternehmen in Afrika erfolgreich Kaviar angebaut. Heute wird sein Kaviar in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Europa serviert. Wie haben sie Kunden aus der ganzen Welt dazu gebracht, den afrikanischen Kaviar zu probieren? Und warum ist es so teuer, Störe für das „schwarze Gold“ zu züchten?
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[@GeraldFish]

so ein Quatsch...

[@corbanx0809]

What a disgusting industry.

[@larspregge6420]

Why?

[@corbanx0809]

@@larspregge6420 Really? Have you seen the farms? And the animals get cut open just for the eggs. The fish then often gets discarded - if the meat isn't tasty. Or the fish gets closed up, and then cut open again and again every time there are eggs for harvest.

[@larspregge6420]

@@corbanx0809 And you know how is the life in the real nature? Animals are be eaten while they are alife.

[@corbanx0809]

@@larspregge6420 Are you that stupid or are you trying to troll? Not that it matters. I can't dumb it down any further and I don't feed trolls. So I'll just ignore you from now on.