Wie ich gegen Giersch, Ackerwinde, Brennesseln & co. vorgehe!

[@utabehrendt5281]

Giersch hat ganz, ganz viel Vitamine u. Mineralien u. Brennnesseln auch. Das ist wie Spinat u. ein wunderbarer Tee

[@sabinekolbl1576]

Genau....und beide schmecken auch hervorragend. Es lässt sich soviel daraus zaubern. Ich bin grad dabei, den Giersch bei mir anzusiedeln 😊

[@derspeedy]

Ja, in den Beeten haben die bei mir trotzdem nichts verloren, denn allein von Brennnesseln und Giersch möchte ich mich nicht ernähren :P

[@imkebense7040]

Ich lasse Giersch und Brennnesseln wachsen. Schmecken super und sind hervorragende Schmetterlingspflanzen.😋😋😋

[@derspeedy]

Ja, in den Beeten haben die bei mir trotzdem nichts verloren, denn allein von Brennnesseln und Giersch möchte ich mich nicht ernähren :P

[@MonikaSieber-sy9ng]

Das sind alles gesunde Lebensmittel. Brennessel, Giersch, Löwenzahn als Spinat, Salat oder Tee. Viel gesünder als das gekaufte Zeug. Und kostenlos

[@thomask9703]

En Appetit

[@derspeedy]

Ja, in den Beeten haben die bei mir trotzdem nichts verloren, denn allein von Brennnesseln und Giersch möchte ich mich nicht ernähren :P

[@219enri1]

Als meine Nachbarin drei Hühner angeschafft hat, ist der Giersch vom vielen Picken und Scharren nach einiger Zeit verschwunden.

[@derspeedy]

Hühner stehen, nicht zuletzt deswegen, bei mir noch auf der Wunschliste. :)

[@silviathiemann688]

Ich habe auch Hühner und würde sie nie wieder hergeben, aber sie machen im Gemüsegarten auch jede Menge Schaden und Unordnung. Man muss alles umzäunen, was einigermaßen intakt bleiben soll. Besonders gerne buddeln sie alles um, wo man gerade was eingepflanzt oder schön gemulcht hat. Also Vorsicht vor zu positiven Erwartungen 😅

[@claudiazimlich1947]

Bei ungewünschten Unkräutern muss man generell dran bleiben und diese entfernen. Mit Handschuhen einiges besser wenn um stackelige geht und man hat hinterher etwas saubere Hände

[@derspeedy]

Ja, das merke ich auch gerade. Ich habe aktuell deutlich weniger Zeit für diese Arbeiten und es wächst mir im wahrsten Sinne über den Kopf.

[@valerieS6718]

Macht alles Sinn und sieht im Video auch machbar aus. Leider um einiges schwieriger wenn man schweren lehmigen Boden hat.

[@derspeedy]

Ja, das kann ich bestätigen, da ich grundsätzlich auch sehr lehmige Böden habe. Da hilft der Einsatz von Kompost und Mulch. Dauert aber ein paar Jährchen

[@valerieS6718]

@@derspeedy kann ich wiederum bestätigen. Bin schon ein Weilchen dran 😉

[@KUBE.archvis]

Oder Stein Boden wie bei mir in den Bergen 😂

[@truePhoenix2]

Alle reden immer von Giersch und Ackerwinde usw... ich kann nur vor der Gefahr der Minze warnen! Das alles erinnert mich an meine Versuche, dieses Zeug wieder loszuwerden aus dem Garten.

[@derspeedy]

Ich habe davon gehört. :) In weiser Voraussicht ist meine Minze in der Zinkwanne gelandet ;)

[@EsKa1343]

Bei mir hat die Minze gewuchert...bis die Ackerwinde kam und die hat innberhalb von 2 Jahren Minze verdrängt. An der stelle wächst nichts mehr. Deswegen finde ich Ackerwinde deutlich schlimmer

[@ina6876]

Ich reiße aber lieber Minze als Giersch aus, die bekommt man wenigstens schneller gezogen und kann noch einen guten Tee daraus kochen.

[@Pixelpanscher]

@@ina6876 Giersch ist ein super Salat und kostenlos dazu.

[@ina6876]

@@Pixelpanscher Schon probiert und schmeckt mir nicht, da trinke ich lieber Pfefferminztee.

[@jasminknuti]

Die Giersch ist super gesund und ersetzt die Petersilie! Warum also entfernen?

[@ralfg9194]

Die Erde sieht toll aus. Da hat sich jemand richtig Mühe gemacht. Den Zeiteinsatz kann ich leider nicht bringen. Bei dem Giersch an der Hecke würde ich tatsächlich Roundup einsetzen. Selbst da reicht einmal sprühen nicht. Man muss das ein halbes Jahr während der Vegetationsphase beobachten und nachbehandeln. Ich kann mir gut vorstellen, dass das nicht Ihr Weg ist. So, wie Sie es machen und zeigen ist es super, aber recht zeitaufwendig. Alles Gute!

[@derspeedy]

Viel Kompost und viel Mulchen. Damit spart man sich einen großen Teil des Unkrautzupfens. Und ja, Roundup ist tatsächlich tabu, auch wenn es einiges einfacher machen würde. Das Problem mit dem Giersch an der Hecke ist, dass es sich in andere Bereiche breit macht. Mit einer geeigneten Pufferzone mit Folie geht das ganz gut einzudämmen. Den Giersch rupfe ich grob und nutze ohne zum Mulchen oder zum ansetzen von Jauche. :)

[@ralfg9194]

@@derspeedy Danke für die Antwort. Ich habe noch eine konkrete Frage: Man liest öfter, dass Mulch aus Baum- und Heckenschnitt stickstoffarm ist und deshalb zur Förderung des Zerfallsprozesses Stickstoff, also normaler Dünger, zugefügt werden sollte. Ist da was dran?

[@betipisek]

Das mit den Kartoffeln ist irgendwie witzig :D

[@derspeedy]

😆

[@DanFree7]

Giersch esse ich in rauen Mengen als Salat :D :D :D :D und mache auch Tee daraus (trocknen)

[@derspeedy]

Essen wir auch immer. :)

[@Ines-ph3kp]

Nun, wenn aber die Ackerwinde unter Heckenrosen und Büschen am steilen Hang wuchert? Ich komm da einfach nicht drunter.

[@derspeedy]

Richtig, das gleich Problem habe ich auch. Giersch unter der Hecke. Das kriegt man nicht weg aber mit einer recht großen pufferzone kann man verhindern, dass sich der Kram weiter in den Garten ausbreitet. Wenn man nicht zwei Jahre oder so mit einer Folie (ohne Löcher arbeiten will), was auch bedeuten würde, dass alles raus muss, hilft eigentlich nur eindämmen mit Mulch und damit leben oder Chemie. Zumindest fällt mir da nicht mehr ein.

[@Freifrau.von.Habenix]

Das Gras mit den heftigen Ausläufern scheint die allseits "beliebte" Quecke zu sein.

[@derspeedy]

Ja, ich kannte es bisher nur im englischen als Scotch-Gras, was übersetzt "Kriech-Quecke" ist :)

[@felixmaier5980]

Hallo Speedy, was machen wir denn, wenn wir der Ackerwinde 2 Jahre lang ein Beet mit 20 qm überlassen haben und sie sich dort komplett breitgemacht hat? Die wurzeln einzeln rauszuziehen scheint uns fast nicht möglich?! Hast Du einen Tipp?

[@derspeedy]

Aus eigener Erfahrung: Erstmal weinen! 😂 Ist mir auch passiert. Im ersten Schritt versuche ich die Wurzeln so tief wie möglich auszugraben und dafür zu sorgen, dass von außen nichts neues reinwachsen kann. Und dann konsequent 1 mal die Woche wiederholen. Mulchen versagt hier leider.

[@marionr.8802]

Giersch wird gegessen und die Brennnessel für eine Jauche verwendet. Pesto geht auch. Ich kann nicht verstehen das das alles Unkraut sein soll !!!

[@derspeedy]

Alles hat seinen Platz im Garten. In die Beete gehören diese Pflanzen bei mir nicht. :)

[@wernergensky3578]

Ohne Giersch, Brennessel und Löwenzahn ist der Garten tot! Das ist ein unverzichtbarer Teil der gesunden Küche!

[@derspeedy]

Ja, der darf auch im Garten existieren aber nicht in meinen Beeten. Oder schon mal versucht zwischen Giersch Möhren anzubauen? ;)

[@naservus5658]

Noch ein Unkraut im Rasen lässt verzweifeln. Das ist das Habichtskraut, welches sich auf 3 Arten vermehrt und zwar mit Pfahlwurzeln, oberirdisch ziehen Fäden übers Gras und wurzeln zu einem Geflecht und zuguter letzt durch eine Pusteblume. Ich habe großflächig den Rasen mindestens 10 cm abtragen lassen, neue Erde hin. Nach 3 Jahren finde ich da und dort immer wieder etwas, das ich allerdings sehr tief aussteche und entsorge.

[@derspeedy]

Und regelmäßiges Mähen überlebt das Zeug?

[@Robson-2]

Man nennt diese nette Grassorte auch Quecken… nerviger als Giersch wenn man nicht aufpasst.

[@derspeedy]

Jupp, mittlerweile auch gelernt. Wird alles von der Ackerwinde in den Schatten gestellt

[@bergischer-steinbock]

Du weißt aber schon, dass Löwenzahn für 80% aller Insekten eine Futterpflanze ist. Somit sollte man sich doch auch einmal die Frage stellen, ob ein steriler Garten immer die beste Wahl ist.

[@derspeedy]

Ja, wenn ich meinen Garten nicht mehr gut nutzen kann, habe ich weniger Ertrag. Weniger Ertrag bedeutet, dass ich mehr Gemüse aus dem Supermarkt kaufe. Das Gemüse aus dem Supermarkt kommt häufig von noch sterileren Feldern, selbst bei Demeter und co. Blühfläche habe ich nebenan und auf meinem Rasen, ist aber schon großer Luxus.

[@ThedGrill]

Also ich kann sagen das ich gestern eine über 1m lange brennesselwurzel aus meinem Garten gezogen habe und dabei sogar hingeflogen bin. Aber der Garten den wir übernommen haben war auch ca. 5 Jahre außer betrieb und sehr verwildert.

[@derspeedy]

Ja, die können sehr lange werden, sind aber recht einfach zu beseitigen. Für mich ist die Ackerwinde immer der Gradmesser und dagegen ist alles gut handhabbar 😉

[@fanatlarge]

Kartoffeln sollen gut gegen unerwünschte Pflanzen sein und helfen, größere Flächen unkrautfrei zu bekommen. Zum einen haben sie wohl einen "abschreckenden" Effekt auf andere Pflanzen, und das Graben / Anhäufeln stört die natürlich auch. Andererseits habe ich schonmal eine Kartoffel geerntet, durch die sich eine Queckenwurzel geradeaus durchgebohrt hatte! Also der Beweis steht für mich noch aus 😄. Giersch habe ich reichlich (deutlich mehr als ich jemals essen/trinken könnte 😁) , eigentlich finde ich ihn sehr schön, aber er hat leider die Unart, die von mir erwünschten Pflanzen zu verdrängen. Wenn ich mit dem Ausgraben nicht hinterherkomme, entferne ich die oberirdischen Blätter, damit er sich wenigstens nicht aussäen kann, und zumindest die erwünschten Pflanzen nicht beschatten kann.

[@derspeedy]

Stimmt, Kartoffeln sind sehr durchsetzungsstark und man "bearbeitet" das Beet automatisch sehr stark, was den Unkrautdruck reduziert.

[@mrs.braveheart7414]

Die Ackerwinde wurzelt bis zu 2 Meter!!!! Alles sinnlos.... 😩😖🤮

[@derspeedy]

Hmm, das will ich noch nicht akzeptieren;)

[@Pixelpanscher]

Ackerwinde wurzelt bis zu über einem Meter Tiefe. Siehe Video vom Selbstversorgerkanal: Ackerwinde ausgraben!!!!! Ein Versuch.

[@derspeedy]

Ja, das stimmt und das ist für mich bisher der Unkraut-Endgegner. Aber: Auch diese Pflanze muss sich an Naturgesetze halten. Wenn man die konsequent ausgräbt und so vom Sonnenlicht fern hält, gibt die irgendwann auf. Wann? Keine Ahnung:D aber es ist möglich.