Wie viel Arbeit macht Selbstversorgung? 💪 Unsere Erfahrungen als Selbstversorger!

Selbstversorgung ist hart. Aber vermutlich werden einige von euch trotzdem erstaunt sein, wie wenig Zeit uns unsere Selbstversorgung „kostet“. Wir haben einen großen Selbstversorger-Garten und bauen unser Obst und Gemüse selber an und halten Hühner und Ziegen für die Selbstversorgung mit Eiern, Milch, Käse, Joghurt und Fleisch. Für dieses Video habe ich eine Woche mitgeschrieben, wie viel Zeit wir für die Selbstversorgung aufbringen. :)
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#Wurzelwerk #Selbstversorger #selbstversorgung
• Wie viel Arbeit macht ...

[@wurzelwerk]

Wie viel Zeit braucht ihr in der Woche für euren Selbstversorger-Garten und eure Tiere? Ich bin gespannt auf eure Kommentare! :)

[@Cemetery006]

Hmmmm ich tippe auf 10h :-)

[@Cemetery006]

Ah, zwar richtig getippt, aber ich hätte gedacht, dass man in 10h nur Hühnchen mit Gartenarbeit schafft. 😅 hoffe, es gibt noch einmal ein Video zu Unkrautfreiheit und effizienter Gartenanlage ;-)

[@tomjansen1553]

Hi brauchst du nächstes Jahr vielleicht Bruteier 😀 Also bin ein Junggzüchter aber könnte auch ein paar Eier abgeben 😀

[@permakulturvonunseremgarte5195]

Hy zusammen, Super Video, besten Dank. Wenn man mit der Selbstversorgung (hier nur mal mit Fokus auf den Garten) startet, braucht es NUR AM ANFANG etwas mehr Zeit. Grund: Man organisiert den Garten um. Siehe: vonunseremgarten.jimdofree.com (mein Garten :-) Wenn die Gartenplanung und Umsetzung abgeschlossen ist (und besonders die Permakultur berücksichtigt ;-) braucht es kaum mehr Zeit: - kein Düngen - kein Unkrautjätten - kein Giessen - kein Giften - kein Umschaufeln Jede Tätigkeit wird zum Genuss und zur Erholung... und plötzlich hat man viel Zeit für viele Gartenprojekte. Wir sind eine 5-köpfigie Familie mit Kinder zwischen 2 - 9 Jahre. Selber arbeite ich 100%, immer mal wieder mit Überzeit. Der Garten umfasst 1500 m2, Hanglage. Dazu kommt noch doppelt soviel Pachtland mit einer Apfel-Baum-Plantage. Zuerst dachte ich "OMG!". Nach der Umgestaltung "fruchtete" der Garten im wahrsten Sinne es Wortes ;-) Mein Garten-Motto: "Eine Selbstversorgung ist, wenn die Selbstversorgung sich selbst versorgt".

[@anjadogge8706]

Bei den Tieren jeden Tag 2 Stunden am Tag . Zur Gartensasion bin ich auch etwa 2 Stunden dann zusätzlich im Garten.

[@Bea.k87]

Sehr schön erklärt. Wir haben 10 Ziegen, 2 Rassen, 6 Enten, 10 Hennen, 3 Hunde, 3 Katzen, 16 Abgabe - Meerschweinchen (kastriert) und paar Goldfische im Teich. tägliche Stanartarbeitszeit die immer anfällt morgens 20 Minuten und abends 30 Minuten für die Tiere. Ich muss das immer sehr sauber haben. Für den Blumen-, Gemüse- und Obstgarten brauchen wir täglich ca 30 Minuten. Wie du schon sagtest, es gibt immer Stoßzeiten, Neubauten und Neuanlagen. Die Zeit dafür variiert natürlich. Mein Mann und ich arbeiten auch Vollzeit. Wir machen auch das Heu für die Ziegen selbst und haben einen kleinen Fuhrpark mit Traktoren und Anbaugeräten. Alles selbst restauriert. Es ist ja nicht nur Selbstversorgung sondern auch ein Hobby welches einen erfüllt und glücklich macht. Aktuell baue ich Nistkästen für verschiedene Gartenvögel. Lg und macht weiter so 🍀

[@sabinelandstorfer2155]

😱Wer schreibt so Kommentare als ob Du den ganzen Tag Zeit für den Garten hast. Das hast Du nie behauptet 🙂 Mach weiter so👍🏼

[@alexandermuller2469]

Hallo Marie, ich lebe gerne etwas 'hinterm Mond', so dass dein Kanal der Einzige ist, den ich mir abonniert habe. Vorher habe ich auch super gerne deine Seite angeschaut. Wir haben vor zwei Jahren eine alte Kate gekauft. Haben nun einen knappen Hektar Land. Du hast Recht, alles was man neu erlernen möchte, kostet Zeit, bis es ritualisiert laufen kann. Ich bin froh für deinen Zuspruch, denn manchmal will ich Zuviel auf einmal und bin dann soo frustriert, wenn es nicht geklappt hat, oder ich/wir Fehler gemacht haben. Auch ich habe einen Job, allerdings nur Mini, zwei Kinder und ein Ehrenamt plus unser Projekt. Ist gut machbar, aber in Stoßzeiten kriege ich schon mal das Zähneknirschen. Ich denke aber, dass aller Anfang schwer ist, sich die Arbeit aber lohnt. Beihalten ist ja immer leichter als neu Aufbauen. Ich würde mich sehr freuen, wenn Du uns mehr über deine Tiere, speziell die Ziegen berichten könntest. Wir haben unser Grundstück nun eingezäunt und ich schwanke zwischen Schafen und Ziegen. Auch die Verarbeitung der Milch würde mich interessieren. Auf jeden Fall werde ich mich mal hinsetzen und mir über mehr System in meinen Arbeiten Gedanken machen. Lieben Dank für deine Mühe und die vielen Informationen! Mach bitte weiter so.

[@Helmut.Schmid]

Hallo Marie 🙋‍♂️ Super Video, egal ob 10 oder 15 Stunden, alles halb so schlimm, den die Freude übers Wachstum oder bei der Ernte und später beim Verzehr sind unbezahlbar. Ich bin selbst im Vollzeitjob und nebenbei noch ab und zu am Samstag tätig, alleinerziehend und besitze noch einen Wald, Selbstversorgung ist trotzdem möglich, wer was anderes behauptet hat es noch nicht versucht. Mach weiter so Marie, super Klasse. Gruß Helmut 😉

[@tiniwie]

Kannst du ein Video zur milchverarbeitung machen? 😊

[@erichk5283]

Suuuper gemacht! Fein aufgeschlüsselter Ablaufplan und trotzdem ein Lächeln auf den Lippen! Ihr seid echt bewundernswert, danke fürs Video!

[@Herbsthexe13]

3 Stunden Gartensrbeit wäre toll. Dann würde ich das such hinbekommen. Ich werde auf jeden Fall deine Gartenfilme anschauen. Ich arbeite wie du weisst such Vollzeit und ernähre mich ausschließlich von meinen Produkten, von daher weiss ich dass es funktioniert. Ich denke aber mal du arbeitest zu Hause? Dass erleichtert natürlich einiges. Ja Gsrtenarbeit ist mein Minuspunkt, aber Fleisch, Eier und Milch/käse/Sahne funktioniert gut! Freu mich auf weitere Videos von dir. 😊⚘

[@buddyfm8606]

Hi Marie. Ein Video zum Thema "so wenig Arbeit mit dem Garten wie möglich" wäre super. Habe das Gefühl bei mir geht die meiste Zeit mit Gießen und Unkrautzupfen drauf... 😔 Liebe Grüße

[@wurzelwerk]

Ist in Planung! Es ist wirkliche ine rieeesen Erleichterung, wenn Jäten und Gießen so gut w ie wegfallen. Wie groß ist dein Garten denn? :)

[@buddyfm8606]

@@wurzelwerk 800 qm. Aber viel Wiese und Kinderspielplatz dabei. Beschäftigt haben mich Blumen-/Tomatenbeet und vor allem die Hochbeete. Großprojekt dieses Frühjahrs wird ein Gewächshaus mit Erdbeerbeet davor. Alles noch im Aufbau. Wir wohnen erst 2 Jahre hier und die Kindersachen hatten Vorrang. Ich war unterlegen um Familienrat 🤣

[@martinr632]

Hör auf das Unkraut zu gießen, dann musst Du auch weniger jähten. 😉

[@buddyfm8606]

@@martinr632 Ich wusste ich mache was falsch. Danke für den Tipp. 😉

[@martinr632]

@@schwarzetaste6721 ich sagte nicht, man soll nicht gießen, sondern gezielt. Oder sind Bäume für Dich Unkraut? An den Pflanzschnitt hattest Du gedacht? Ich lege gerne ein Reststück von Erdwärmesonden an den Rand vom Pflanzloch, so kann ich auch später noch gezielt an den Wurzeln gießen.

[@sabinebuechner9618]

Hey Marie, ich verfolge dich echt gerne und freue mich immer auf deine tollen Videos 🤗 Wir sind letztes Jahr in ein Haus gezogen und werden dieses Frühjahr mit dem Gemüsegarten beginnen und ich freue mich auf das Video mit dem Thema "nicht Gießen und kaum Unkraut". Dafür habe nämlich bei 4 Kindern und Arbeit kaum Zeit 🤪 LG Sabine mit Familie und mach weiter so 😉

[@feldbotanikundvegetationsa3877]

Grossartig sind deine Infos, liebe Marie! Immer wieder vielen Dank!

[@lisaiglseder1625]

Vielen Dank für deine tollen Videos und deinen Blog. Ich lese schon länger aus Interesse mit, aber dieses Jahr wirds umgesetzt, weil wir jetzt einen Garten haben. Durch dich freue ich mich noch mehr drauf. Bin schon gespannt wie ich das alles schaffe :-) Sehr gern würd ich noch ein Video über deine Gartenarbeit sehen. Ein Video zum Thema welche Sorten von Gemüse und Obst du gerne anbaust wäre auch toll. Liebe Grüße!

[@wellenreiter6002]

Ich freue mich für dich , dass es bei dir so schnell geht. Ich brauche mehr Zeit für den Garten.

[@paulinegschaider2476]

Danke! Meine Bewunderung alles gute dir und deiner Familie . Du bist wunderbar. 😘

[@sinestau]

Ja bitte Video zum effektiven Gärtnern:)

[@gartenbauschwadtke4843]

Genau so ist es bei uns auch! Nach der Arbeit, ist vor der Arbeit. 😁 Aber es ist einfach eine Lebenseinstellung und man muss es wollen. Danke für die Videos! Abonniert

[@user-qp3ux4jl3c]

Allso Du bist sehr sehr Lieb,und Wünsche Dir im neuen Jahr ,das es auch so bleibt,und noch vieles mehr ,auch deiner Familie.Danke.

[@marshallrooster5761]

Super tolles Video. Das bestätigt mich mal wieder, dass ich dieses Jahr peu a peu auf Selbstversorgung umsteigen will. Ein Video zur Gartenarbeit und wie man da Zeit sparen kann wäre super! :)

[@Nick-of1sp]

Der Schlusssatz war sehr schön. Ich denke mal als selbstständige hast du es dennoch etwas besser weil du dir deine Zeit selbst einteilen kannst. Ich zum Beispiel geh im Dunkeln und komm im Dunkeln. Aber es wird auch wieder Sommer. Ein Video über Zeitsparendes Gärtnern würde mich auch sehr interessieren ❤️

[@saphiraradke5508]

Ich würde mich auch über so ein Video freuen. Wir werden dieses Jahr beginnen unseren Selbstversorger-Garten anzulegen und haben (außer Tomaten und Kartoffeln in großen Schüsseln) noch kaum Erfahrungen. An der Stelle möchte ich auch noch deine Videos loben! Sie sind sehr informativ und anschaulich! :)

[@GamertronicHD]

Für Tiere und meinen Waldgarten würde ich eigentlich nur 4,5 Stunden die Woche brauchen aber normalerweise verbringe fast meine gesamte Freizeit im Garten :)

[@komo789]

Tolles Video!!!!! Du bist einfach eine fleißige Frau die sich super organisieren kann und vor Allem Spaß am Gärtnern hat! Das erleichtert die harte Arbeit. "Tu was du liebst und du musst nie arbeiten"

[@danielarichter2453]

Schönes Video, danke😃🌸🌿 Gute Tipps, habe mir das Filmchen gleich für den Jerbst gespeichert👍🏼 Schön, der Kanarienvogel am Schluß🥰

[@danielachrist9318]

Hallo Marie, Danke für deine tollen Videos,Pflanzpläne und Tipps. Bin echt begeistert und auch sehr interessiert wie du das mit dem Unkraut und Gießen machst. Ich habe zwar schon deinen Beitrag mit dem Beetanlegen (Pinterest) und mulchen gesehen wäre aber über das Video sehr erfreut. Danke! Mach weiter so👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁

[@timos.5348]

Dickes Lob und gut ab für deine/eure Arbeit! Und top wie du die hater/Kommentare so souverän aushebelst! 💪🏼 Wäre toll mal ein Ziegen oder Hühnervideo von dir zu sehen! Bin schon ganz gespannt auf die Tiere! Grüßle, Timo

[@gerhardblaimer1031]

Tolle Beiträge.Genau darum geht es -machen! Und es geht wirklich -strukturiert -nebenbei! Habe schon sehr viel von Ihnen gelernt , leider noch ohne Ziegen und Dobermann .... Bitte weitermachen.Danke.

[@93manula]

Oh ja ein Video über die 3h im Garten wäre großartig. Ich habe noch sehr viel Respekt diesen Traum anzugehen, wo ich schon jetzt I. Alltag an meine Grenzen komme. LG

[@reinholdwassmann5470]

Vielen Dank für Deine interessante und informative Videos. Du hast eine sehr angenehme und natürliche Art zu erzählen. Liebe Grüße Reinhold.

[@bastipath3501]

Hallo Marie ,tolles VIDEO, mach weiter so.

[@irenestegmann7000]

Hallo Marie Danke für dein tolles Video. Ich bin auch Berufstätig und habe einen Garten mit viel Umschwung, der auch gehegt und gepflegt werden will, aber es klappt ganz gut, man muss es sich halt auch gut einteilen und richtig planen. Ich Gärtnere jetzt auch schon ein paar Jahre und hab viel von meiner Mutter gelernt und bin trotzdem auch noch ständig am optimieren und neues am ausprobieren, mit dem Unkraut bin ich noch auf Kriegsfuss :-) da bin ich mal gespannt wie Du das machst, wie ich schon gesehen habe Mulchst Du. Hoffe das Du darüber im Frühling mal ein Video machst, davon hab ich noch keine Ahnung. Die Mischkultur probiere ich diesen Frühling mal aus, finde das total spannend. Vielen dank nochmals und weiter so Liebe Grüsse aus der Schweiz

[@beag3576]

Ich möchte mich anschließen, es würde mich sehr interessieren, wie du es schaffst so effizient zu Gärtnern.

[@steffisseiten6547]

Bitte ein Video zum effektiven Gärtnern und wie ihr es funktioniert so wenig zu gießen, kein Unkraut zu haben und trotzdem eine tolle Ernte.

[@heikestegmann7772]

Hallo Marie, ein Video darüber, wie man sich unnötige Arbeit im Garten erspart beziehungsweise was wichtig ist, um möglichst zeitsparend zu gärtnern, fände ich super!!!!!

[@danielalinder912]

Jaaaaaaaa biiiiitteeee ein Video über wassereinsparung und kein Unkraut. Ich habe letztes und vorletztes Jahr so viel Gießen müssen und auch Unkraut jäten bei den Erdbeeren und auch bei den anderen Saaten . Also bitte ein Video so schnell als möglich ,falls ich nach Material schauen muss wo ich das herkriege ( unser garten hat 1000qm)

[@familieplaymaus3421]

Tolles Video ! Das sind echt wahre Worte und vor allem sollte man mit dem Gärtnern mal anfangen und danach kann man sagen ist es viel oder wenig Arbeit. Denn nur aus Erfahrung lernt man. Denn ich habe auch schon seit 15 Jahren einen Garten . Seit meine Tochter auf die Welt kam , wollte ich meiner Tochter eigenes Gemüse und Obst als Brei verkochen und ihr zeigen wie alles wächst . Denn gesunde Ernährung ist uns echt wichtig . Deswegen finde ich es auch nicht tragisch wenn auch man Unkraut im Garten wächst . Denn das eigene Obst und Gemüse kann man geschmacklich nur empfehlen! Denn wer schon mal Tomaten im Supermarkt gekauft hat , der merkt das der Geschmack einfach nur nach Wasser schmeckt und das saftig - süße Aroma fehlt . Und deswegen sollte es jeder probieren , denn ich werde immer Gärtnern obwohl ich auch arbeite und auch nicht alle Tage im Garten bin hab ich auch jede Menge zu ernten . Und ich freue mich jedes Jahr auf's neue . LG Moni

[@janineo.7361]

Es klingt super ermutigend! Ich plane meinen eigenen Garten an unserem neuen Haus. Daher versuche ich mit deinen Videos schon vorab einiges zu lernen und würde es mich brennend interessieren, wie die Gartenarbeit hinterher aussieht. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

[@wurzelwerk]

Wollt ihr dieses Jahr schon in das neue Haus umziehen oder wann ist es so weit? :)

[@janineo.7361]

@@wurzelwerk Nein erst im nächsten Jahr. Es ist ein ehmaliger Bauernhof, bei dem wir den Stall zu Wohnraum umbauen. Das braucht leider viel Zeit 🙃

[@biancad.2566]

Liebe Marie, super, dass du mal aufzeigst, wieviel bzw. wenig Arbeit ein gut durchdachter Garten macht. Ich kenne selber einige, die meinen, ich wäre nur im Garten. Das ist aber nicht so. Ich habe neben einem kleinen Gemüsegarten noch einen großen Bauerngarten. Und es bleibt immer genug Zeit sich auf eine Bank zu setzen und den Garten zu genießen. Mein,Riesenproblem, wie bei vielen, ist in der Tat das Unkraut. Tipps nehme ich zu diesem Thema immer dankbar an. Mach bitte weiter so und lass dich nicht unterkriegen.

[@wurzelwerk]

Zum Thema Unkraut werde ich bald in meinem "Gemüsegarten Bootcamp"-Minikurs, den ich gerade für meinen Newsletter erstelle, mehr erzählen, im nächsten oder übernächsten Video gibt's dazu mehr Infos. :)

[@biancad.2566]

Super! Da freue ich mich schon riesig drauf. Wie im übrigen auf alle deine Videos und Beiträge 😘

[@berndwagner9540]

Sehr schönes Video...die Zeit, die man zur Selbstversorgung aufbringt ist sehr sinnvoll genutze Zeit, es macht Spaß und ist nützlich...die aufgewandte Zeit ist auch ein Klacks, verglichen mit sinnloser Zeit, die man tagtäglich so “verdödelt“....das ist der Trend für die Zukunft: weniger konsumieren, mehr produzieren. Wenn ich stundenlang imn Wald nach Pilzen suche, bin ich toral erholt, entspannt, hab was für meine Gesundheit getan und gesundes Essen in Bioqualität produziert...wenn ich dann noch Hund und Kind dabei habe, habe ich noch dazu “qualitytime“ vom Feinsten...im Garten ist es genau das Gleiche...Ansonsten ein dickes Lob für Deine Videos und Deinen Blog!😀✌

[@dp3069]

Tolle Einstellung! Bravo!

[@juliahassmann246]

Ein Video über das Gießen im Garten wäre super!!!LG und weiter so

[@gartenobstgemuseexotisches816]

Echt interessant. Schönes Video. Bei mir sind Tiere ja nicht drin. Also nur der Garten. Und dafür ists je nach Jahreszeit irgendwas zwischen 5 und 10 Stunden die Woche

[@wildgartenbine1501]

Hallo Marie, vielen Dank für die wohl durchdachte Aufstellung und die guten Tipps, die auch mich oft dazu anregen, drausssen loszulegen und Lust auf das Selbstversorgen machen :-D Auf das Zeit-Spar-Video freue ich mich sehr. Mein Garten ist 4000 m² groß und ich komme nur am WE dorthin,das erschwert das Gemüsegärtnern etwas und macht das Wassermanagement sehr wichtig. Eine Empfehlung hätte ich übrigens auch für Dich, wenn Du einen Garten länger behalten wirst: Holunder und Kornellkirschenbüsche geben wunderbares leckeres Wildobst , sehen sehr hübsch aus, geben Windschutz und freuen außerdem die Insekten. 🤗

[@fannyspinka752]

Tolle Worte am Ende! Schade, dass manche Leute immer nur auf Konfrontation und Verurteilung aus sind... 🤔Bestimmt ist es der Neid! Ich stimme zu, wenn man mit der Natur und Erfahrung gärtnert , reduziert sich der Aufwand deutlich. Wir haben aber nicht das Glück, ganzjährig am Garten zu wohnen, deshalb ist bei uns auch immer eine Anfahrt damit verbunden. Leider ist auch die Bodenbeschaffenheit unfassbar schlecht (der Garten war früher mal die Halde einer Ziegelei-überall Steine und unterirdischer Unrat..) ich freue mich, über jeden qm, der jährlich fruchtbarer wird, denn man weiß, was man selbst geschafft hat. Mit zwei kleinen Kindern fehlt mir oft die Zeit, mich dem Garten mit Ruhe und voller Aufmerksamkeit zu widmen-dieser "Stress" ist grad eher anstrengend aber das wird ja wieder anders. 😊 Der kleine Große hilft auch schon viel mit.

[@sandraschonecker2393]

Hallo Marie, ja bitte infos über das effektive Gärtnern wären toll. Danke und mach weiter so!!

[@Uhlenbuschgarten]

Moin Marie! Top Video, gefällt mir. Mich würde auch interessieren wie die 3 Std. Gartenarbeit, jetzt im Winter, aussehen. Mein Garten ist relativ klein und momentan ruht er. Mit der Versorgung unserer Hühner und Kaninchen komme ich auf ca 30 Min täglich. LG, Sarah

[@snina2671]

Liebe Marie, vielen Dank für diese ermutigende Darstellung! Wendet ihr in eurem Garten No-Dig- Prinzipien an (Du hattest auf dem Blog ein Interview mit Charles Dowding) und könntest Du vielleicht rund ums Thema Gießen /Mulchen/ Bodenversorgung noch Dein gesammeltes Wissen & Erfahrungen mit uns teilen? Das fänd ich spannend! LG!

[@wurzelwerk]

Genau, wir gärtnern komplett ohne Umgraben, das hilft soo arg, den Garten pflegeleicht zu halten. Ich erstelle gerade einen Gemüsegarten-Minikurs für meinen Newsletter, wo ich ganz viel zum arbeitssparendem Gärtnern zeigen will. :)

[@lustigesliechen5568]

Klingt leidenschaftlich organisiert 👍 und über Ziegenhaltung und das Käsemachen fände ich ein Video von dir toll 😀 lg

[@franke3557]

Darf ich mal einen Verbesserungsvorschlag machen? Deine Videos enden immer recht aprupt, eine etwas längere Phase nachdem du am Videoende fertig bist mit sprechen würde das anschauen verbessern (z.B.einfach nochmal ein schöner Schwenk durch den Garten oder ein nettes Lächeln ;-)). Dann kann ich auch in Ruhe nochmal die Vorschläge der nächsten Videos anschauen, die am Videoende immer eingeblendet werden.

[@V2FRANK]

Wirklich toll 💪🏻🍀♥️

[@TheSchnupferl]

Vielen Dank erst einmal an dich für deine tolle Arbeit die du hier leistest, dafür, dass du so viel Leidenschaft hast für das was du tust und ich finde dich sehr sehr sympathisch und deine Videos einfach klasse und stets informativ. Mich würde interessieren, wie du zu dem Thema Selbstversorgung gekommen bist und was es dir bedeutet? Zudem würde ich mich riesig über ein Video freuen, wie du deine Milch verarbeitest, was du ( und wie) daraus herstellst, viele liebe Grüße

[@michaelbrauner6962]

Das mit dem gießen würde mich sehr interessieren- danke für die tollen Videos

[@dergmiadlichegartner2817]

Hallo liebe Marie :)

[@michaelarother5859]

Hi liebe Marie! Danke für deine tollen Videos und dem Blog! Seit einem Jahr beschäftige ich mich nun mit dem Gärtnern und du hast mir da so viel weitergeholfen! Danke danke! Eine Frage hätte ich noch an dich. Leben alle deine Tiere bei euch am Haus oder in einem extra Garten? Ich hätte auch so gerne Ziegen aber wir haben zwar einen großen Hof aber leider ohne richtige Wiese :/ Gibt es da andere Möglichkeiten Tiere zuhalten? Vielleicht wäre das ja Mal eine Idee für ein neues Video ❤️❤️❤️ Alles Liebe und ein tolles neue Jahr für euch!

[@DB-kl6gw]

Das fände ich auch spannend zu sehen, wie ihr der Unkrautschwemme gerade im (Früh)Sommer Herr werdet. Da wächst uns regelmäßig alles über den Kopf und es gibt immer wieder Bereiche im Garten, die uns entgleiten und im Unkrautmeer untergehen... Wir sind schon besser geworden in den letzten Jahren, aber es ist klar ausbaufähig ;-)

[@monikakutz1821]

Bitte ein extra Video 🙏🏻🤗💜

[@thebarefoothomestead]

Grüße aus Amerika! Dein kanal is wirklich sehr interessant! koenntest du bitte ein paar videos machen in denen du zeigst wie du wurst und kaese machst?

[@anjadenk1990]

Ich möchte gerne wissen , wie du auf 3std in der Woche gärtnerst😆🙈

[@lulu9123]

interessiert mich auch

[@Kira30000]

Hi. Erstmal total toll und ein großes Danke für deine Mühe die du dir machst uns anderen das alles näher zu bringen. Was ich noch Fragen wollte, Die ganzen Videos und Emails und und und kosten ja auch Zeit. Dann noch Haushalt und co. Hast du denn überhaupt noch Zeit für andere Hobbys und Familie? Meine damit Ausflüge, Spieleabende und co oder bleiben die beiden Punkte mehr oder weniger auf der Strecke? Ich denke das Interessiert viele. Weil auch wenn die "arbeit" im Garten Spass macht denke ich das es ja dennoch anderes im Leben gibt :-). AUf jedenfall mach weiter so. Ich finde das total Klasse. Frohes Neues Jahr dir und deiner Familie.

[@wurzelwerk]

Hey Saphira! Wir arbeiten ganz oft als ganze Familie im Garten, das ist super schön. Mein Sohn kann auch schon melken und begleitet mich oft zu den Ziegen, sodass die Selbstversorger-Aktivitäten immer auch Familien-Aktivitäten sind. Ich habe generell wenig Zeit für andere Hobbies, aber das liegt 1a an meiner Arbeit und nicht an Garten und Co. Aber ich arbeite einfach so, so gerne. 🤷‍♀️ :D

[@theresagraf2846]

Ich rate jetzt mal, dass du es im 5 Stunden pro Woche schaffst. Manchmal vielleicht auch mehr, wenn große Projekte anstehen

[@ireneke1935]

Ich freue mich auf jeden Beitrag von dir - vielen Dank für die Mühe mit dem Gartenplan und all den anderen Tipps. Die angegebenen Uhrzeiten wundern mich aber schon - vor allem die für das Haltbarmachen der Ernte. Aber vielleicht sollte man sich das wirklich einmal aufschreiben. Auch die Arbeit mit dem Filmen ist sicher nicht unerheblich, das hast du gar nicht erwähnt. Ist es möglich, dass der Ton etwas lauter wird? Bei diesem Film kann ich dich kaum verstehen. Was mich interessieren würde: welche Geräte oder Maschinen setzest du in deinem Garten bzw. Ackerland ein?

[@khira81]

Ich würde mich sehr über ein Video freuen wie ihr es schafft, dass ihr kaum oder nicht giessen müsst und wie ihr Unkraut vermeidet. Ich habe 3 grosse Hochbeete und viele Blumenbeete. Bin noch Garten-Neuling :)

[@Thanndrila]

Guten Morgen! Wie anmaßend manche Menschen einfach sind und so Voreingenommen... Schlimm finde ich das. Wir haben einen Schrebergarten, da müssen wir natürlich ganz anders "arbeiten", auf Sauberkeit achten, Gemeinschaftsflächen pflegen usw. Denke ich käme pro Woche auf 7-10h, je nachdem was ansteht und wie weit die Saison vorangeschritten ist. Wirst du auch Videos zum verarbeiten der Lebensmittel machen? Würde mich sehr interessieren 💚 grüne Grüße aus NRW 💚

[@Karin724]

Liebe Marie, mir scheint, dass du die geborene Managerin bist! Diese Eigenschaft besitzt nicht jeder, dadurch kommt zwangsläufig schon mehr Zeitaufwand bei Leihen zustande und du bist noch sehr jung, d. h. In deinen ganzen aktiven Abläufen auch schneller! Anfänger haben noch nicht den Plan in der Arb.schrittfolge im Kopf wie Du. Wir versuchen das eine und andere auszusaeen an Kräuter und Gemüsesorten für eine kleine Familie im kleinen Garten, aber Arbeit satt allein durch die lange Regenzeit ist genug Unkraut vorhanden und der sehr feuchte Boden und das kalte Wetter lädt auch nicht gerade zum auspflanzen ein und die Eisheiligen stehen uns noch bevor. Da bleiben wir mal Hobbygärtner in freudiger Erwartung, wann wir was ernten dürfen. Ich glaube mit reiner Selbstversorgung dürfte es schwierig werden in diesem Jahr. Hauptsache, es macht erstmal Spaß! 👨‍👩‍👧

[@sonjaschulze953]

Hallo Marie, gerne ein Video über Gartenarbeit ohne viel Zeit!

[@evaglatzer5598]

Ja bitte mach ein Video darüber, wieviel du gießt in deinem Garten!

[@SuTheJu]

Hallo Marie, Hut ab! Die Zeit, die Du für die Selbstversorgung, verteilt auf zwei Personen, auf Dich nimmst ist zwar überschaubar aber daneben noch einen Job mit 60-70 h und einen kleinen Sohn, das ist beachtlich! Ich arbeite im Schnitt 10 Stunden weniger und habe noch keine Kinder und in den Stoßzeiten (ich bin Lehrerin, also wenn mehrere Klausuren gleichzeitig korrigiert werden müssen) schaffe ich es manchmal noch nicht mal das Haus wirklich sauber zu halten. Zum Glück fällt die Ernte zum Teil in die Sommerferien, das entzerrt es für mich (bislang haben wir aber noch keinen Gemüsegarten, nur Obst) Daher würde es mich auch sehr interessieren, wie Du Dich organisierst! Sobald wir mit dem Umbau unseres Hauses fertig sind (was momentan die meiste freien Minuten frisst) wollen wir auch mit Gemüse und Hühnern starten. Lg Julia

[@roswithaschmidt4369]

Mich i interessiert auch wie Ihr es schafft den Garten in so kurzer Zeit zu pflegen

[@coriphae8116]

Wenn du z. B. Beete mulchst, unterdrückt dieser Mulch einerseits Unkraut, andererseits wird Bodenfeuchtigkeit gespeichert. Marie wird das sicher noch ausführlich erklären. :-)

[@Jochen_dAguiar]

Respekt Marie. Gute Arbeit und das mit Tieren. Gerne würde ich erfahren wie du dem Unkraut Druck Herr bzw. Frau wirst 😉 Das ist im Moment mein haupt Problem. Dieses Jahr wird fleißig gemulcht. Was hälst du davon? Grüße aus der Pfalz. 👨🏻‍🌾

[@wurzelwerk]

Mulch ist super pratisch, um Unkraut zu unterdrücken. Und wenn man dann auch noch ohne Umgraben gärtnert, kommen die endlos vielen Samen, die in jedem Gartenboden enthalten sind, nicht an die Oberfläche und können nicht mehr keimen. Nächste Woche erklär ich das nochmal genauer. Viele liebe Grüße zurück! :)

[@Jochen_dAguiar]

@@wurzelwerk da freu ich mich drauf 😁👨🏻‍🌾

[@wellant5064]

Ich bin auch seit langem überzeugter Mulchfan und wunder mich immer, wenn andre übers Unkrautjäten jammern. Die paar kleinen Pflänzchen pro Jahr, die sich da durchmogeln, sind wirklich zu schaffen und landen ohne Samenstände natürlich wieder als Mulch auf dem Beet oder im Kompost. Probierts aus. P. S. Natürlich nicht mit Rindenmulch, sondern ALLES was sonst so anfällt, am besten vorher einmal geschreddert. Düngt, schützt vor Austrocknung, ernährt Mikroorganismen und Regenwürmer, spart Arbeit...

[@YrretxD]

Hey! Super Video, danke dafür! Könntest du ein Video übers Ziegenkäse machen machen? Ich brauche für alle Tiere in der Selbstversorgung ca 1,5 - 2 am Tag. Liebe Grüße

[@firelp2249]

Hallo ich habe mal eine Frage. Ist es ok, wenn ich auf einem Beet im ersten Jahr Kohl hatte, im nächsten Jahr dann Bohnen Pflanze und dann als Winterkultur Grün- bzw. Rosenkohl Pflanze? LG

[@besserewelt377]

Was arbeitest du denn? Was ist das für eine Firma? Du bist echt eine Power-Frau, wow! Und total authentisch, echt toll :)

[@olgabolle7496]

Kannst du auch ein Video machen Wie du Kase, Joghurt usw machst?

[@j.probst1584]

Hallo Marie, Toller Blog und wirklich gute Videos. Weiter so. Gerne würde ich noch detaillierter über eure Mulchmethode erfahren. Ich selbst habe aktuell Winterroggen gesät und will dieses Jahr dann mulchen. Kann ich direkt drüber mulchen mit Hackschnitzeln oder würdest du tatsächlich mähen und ihn dann etwas umlegen? Auch ein paar Tipps woher du Saatgut beziehst fände ich super. Vielen Dank und lass dich durch die paar Hater nicht beirren. GRÜßE

[@annikaharder1379]

Hi Marie, ich finde deine Videos mega spannend. Meine Familie und ich leben seit zwei Jahren auf einem Resthof und sind nach und nach dabei uns einen Garten anzulegen. Da kam es wie gerufen, dass ich auf deine Videos gestoßen bin 😁 Was mich interessieren würde: du sprichst davon, dass ihr Mulch verwendet. Benutzt ihr Rindenmulch, Hackschnitzel oder Rasenschnitt? Hast du Erfahrungen womit es am besten klappt?

[@SalzigerFink]

Hallo Marie, tolles Video. Wieviel Milch verarbeitet Ihr zu Käse? Ich will mir selber ein paar Ziegen zulegen. Dachte aber immer das man für Käse sehr viel Milch braucht.

[@Martin-ze4ri]

Nabend. Mal ne Frage die mich gerade umhertreibt. Ich habe eben auf deinem Blog gelesen, wie man ein Beet ohne umgraben anlegt. Ich würde das allerdings nur mit Grasschnitt machen wollen und dass denn dick auftragen. Meinst du das ist möglich? Liebe Grüße

[@janafranz4206]

Hallo Marie. Ich würde gerne wissen wie ihr es anstellt nicht zu gießen und nicht viel Unkraut im Garten zu haben. Da mein Garten weiter weg ist von meinem zu Hauses würde ich mich über Tipps freuen. Lg Jana

[@Smiliiiskiii]

Ohja bitte ein extra Video. Dankeschön

[@ramonaseltmann4963]

Es ist immer eine Frage, welche Gewichtung die aufgebrachte Zeit hat. In " Selbstständig" steckt nicht umsonst " selbst" und " ständig". Auch ich kenne das Leben als Selbstständige mit 70 Arbeitsstunden die Woche und mehr, auch wenn es bei mir schon ein paar Jahre her ist. Arbeit ist am Ende das, was man auch so empfindet. Ich war von Mitte Juni bis Ende Oktober fast jeden Tag für durchschnittlich 4 bis 5 Stunden im Garten und habe dort mich dort mit einem schönem Hobby befasst, Auch jetzt bin ich regelmäßig dort. Gibt ja noch was zu ernten! :) War es harte Arbeit? Klar. Wer schon einmal ein völlig verwildertes Stück Land urbar gemacht hat, weiss, wovon ich rede. Doch empfinde ich es als Arbeit, bei der ich die Minuten zähle? Nein.. Im Gegenteil. Zur Arbeit im Garten kommen natürlich noch das Verarbeiten der Ernte, das Backen von Brot, Brötchen ect und das Herstellen von Joghurt. ( ,leider nur aus gekaufter Milch).. Tiere haben wir aufgrund unserer Wohnlage in der Stadt ja leider keine. ( noch). Vielleicht finde ich ja doch noch irgendwann eine Möglichkeit! Respekt auf jeden Fall Marie und auch für das nächste Jahr viel Erfolg!

[@annelohmann1545]

Hallo Marie, das ist ein tolles Video und es ist doch ein wenig überraschend und auf jeden Fall sehr ermutigend! Eine Frage habe ich allerdings: auf welche Fläche verteilen sich Deine Grundstücke (für den Garten, für das Haus, für die Tiere). Also wieviel Wegezeit hast Du, um Hühner, Ziegen und Garten zu versorgen? Und geht das alles zu Fuß, oder musst du mit dem Auto zu Deinen Feldern fahren? Es ist ja nicht einfach, im städtischen Raum in der Nähe des eigenen Hauses genug bezahlbares Land vorzufinden, auf dem man Tiere halten kann und darf. Interessiert mich, welche Entfernung Du noch tolerabel findest (insbesondere wenn man ja 2 x täglich nach den Tieren schauen will, kostet die Pendelei u.U. viel Zeit ...). Danke für einen kurzen Tipp dazu.

[@wurzelwerk]

Hey Anne! :) Der Küchengarten und die Hühner sind bei uns direkt am Haus, was natürlich super praktisch ist. Die Ziegen sind etwas weiter weg, aber mit dem Fahrrad bin ich in drei Minuten da, und zum Acker müssen wir mit dem Auto fahren. Da sind wir dann nur alle paar Wochen mal und es ist umso wichtiger, dass der Garten ohne Zutun gedeiht. :) Hast du einen Garten am Haus? Es ist wirklich nicht so leicht, in der Stadt an Flächen zu kommen.. Ich halte immer die Augen offen nach ungenutzten Flächen und frage dann zuerst die an, die möglichst nah am Haus sind.

[@annelohmann1545]

Danke für's schnelle Antworten. Jetzt wird es vorstellbarer. LG und weiter gutes Gelingen!

[@sandraeiwen4200]

Hallo Marie, wir haben vor 4 Jahren ein Grundstück gekauft und vor 2 Jahren die ersten Beete nach Dowding angelegt. Mich würde interessieren ob du nicht Schädlingsprobleme beim Mulchen hast. Denn wenn ich nicht penibel alle toten Blätter entferne, grasen mir Schnecken nachts die Beete ab. Ich hoffe, Enten helfen mir dieses Jahr dabei. Aber wegen Erdflöhen und sowas traue ich mich nicht zu mulchen. Zur Zeitersparnis habe ich festgestellt, dass räumlich alles möglichst nah und in Sichtweite sein sollte. Und je weniger umständlich sauber machen und füttern geht, desto lieber macht mans. Ich habe bei den Wachteln zB auf eine Nippeltränke und einen Hasenstall umgestellt. So kann mein Sohn füttern und Tränken und saubermachen sind nur 10min. Bin auch sehr gespannt auf weitere Tierhaltungsvideos, liebe Grüße

[@michael4468]

Hallo Marie nettes Video aber wie kommst du auf die Stunden? Wieviel qm Hast du denn wir kommen im leben nicht damit aus. Alleine das Unkraut die Woche über. Also die Fläche ist schon endscheidend.

[@ivonneibi3990]

Hallo Marie, mich würde interessieren wie ihr die Tierhaltung und den Gemüsegarten mit Urlaub kombiniert. Oder macht ihr keinen Urlaub? Eltern oder Freunde möchten sicherlich nicht drei Wochen am Stück für 10 Std die Woche einspringen. Bei dem Gemüse kann man sich bei einigen Sorten selber mit Samen für sie nächste Saison versorgen. Bei allen geht das nicht. Worauf achtest du bei den Samen? Liebe Grüße

[@abenteuerselbstversorgung9842]

Wie lange hat es gedauert, auf dem heutigen Level anzukommen? Ich bin im letzten Jahr eingestiegen und sozusagen noch in der "Findungsphase" :-)

[@Kullmann2310]

Hallo Marie, erst mal vielen Dank für dein Enthusiasmus und deine tollen Videos. Vor 8 Jahren habe ich angfangen meinen eigenen Garten neu zu gestalten (vorher hatte das meine Mutter gemacht - sie ist jetzt 87 und kann nicht mehr alles machen) Auch ich mußte mir gesundheitsbedingt einen Ausgleich suchen, und so habe ich angefangen, mir ein Gewächshaus (3x6 m) und ein Hochbeet (4x1,50 m) zu bauen und die übrigen Beete (ca. 120 m²) neu einzufassen und zu bebauen. Die ersten Erfahrungswerte mit alles viel zu eng ausgesäht bzw. bepfanzt, mit viel zu viel Unkraut, mit ständig gießen müssen etc. habe ich schon gesammelt. Vor 3 Jahren habe ich noch das Nachbargrundstück mit ca 250 m² ebenfalls angefangen, wieder nutzbar zu machen. Es war vollständig überwuchert mit allen möglichen angeflogenen Pflanzen (wilde Wiese - mitten im Ort). Ich ließ das einmal umzackern, um auf zwei Drittel eine Blumenwiese anzulegen und 4 Obstbäume zu pflanzen und auf dem restlichen Drittel habe ich 7 weitere Beete angelegt mit Betonplatten als Wege dazwischen. Da es noch keine wirksame Abgrenzung zu der Blumewiese gibt, auf der dann auch die vorherigen Wiesenpfanzen wieder gewachsen sind, habe ich die neuen Beete voll mit Unkraut und mußte immer auch viel gießen, da der neue Garten viel Sonne hat. Ergebnis dieses Jahr war außer ein paar Zuccini und ein paar Beeren, die ich rundrum angepfanzt habe nicht sehr viel. Busch-Bohnen waren Totalausfall etc. Ich freue mich schon auf dein neu angekündigtes Video, wie man so etwas besser in den Griff bekommt... 10 Tonnen neuen gesiebten Mutterboden mit Sand versetzt habe ich mir schon liefern lassen, um den schlechten vorhanden Boden zu verbessern. Da habe ich vor, den alten Boden zwischen den Betonplatten in den Beeten 10 cm tief auszugraben, Karonagen auszulegen (wie in deinem Video - Anlegen neuer Beete gezeigt) und den neuen Mutter-Boden dort 10 cm hoch einzufüllen. Was mir noch nicht so ganz klar ist, wie das mit dem Mulchen genau funktioniert. Brauche dann auch viel Material, das im Baumarkt ja nicht gerade billig wird. Kann man so was auch selbst herstellen, z.B. mit einem Häcksler? Wieviel Material benötigt man dazu? Hackschnitzel sind ja alternative zu Rindenmulch? Welche Hackschnitzel? Wo bekommt man die günstig her? etc. Lauter Fragen, die ich mir z.Zt. stelle. Wie Pflanzt man dann an? Erst Mulch weg, dann wieder hin, oder wie ist der genaue Ablauf? Freue mich auf deine Antworten. Vielen Dank im voraus. LG :)

[@lorhund359]

Sehr gerne möchte ich mehr über deine Abläufe erfahren. Ohne groß giessen.....und....und....und

[@evatschuden6057]

Hi, meinst du, dass man es an einem Südhang auch schaffen kann, dass nicht mehr viel gegossen werden muss? Im Sommer ist es schon ziemlich heiß. Wir wohnen erst seit 6 Monaten hier und haben noch nicht viel Erfahrung.🙃

[@elisabethcarda5355]

Ich möchte sehr gerne wissen, wie ihr das macht in so kurzer Zeit. Weil ich schaffe das einfach nicht und würde gerne wissen, wie ich es verbesern kann !

[@thk2233]

Eine Frage: ich will einen neuen garten anlegen. Da stellt sich mir die frage wann man die beete anlegen sollte. Also jetzt schon oder anfang Februar??

[@wurzelwerk]

Das kannst du machen, wie du magst. :) Ich veranstalte bald ein Gemüsegarten-Bootcamp, wo ich zeige, wie man ganz einfach und schnell super fruchtbare Beete anlegt, also warte doch noch bis Anfang Februar, dann hast du eine gute Anleitung! :)

[@testosteronimblut4720]

hallo Weidetiere sollte man auch im Sommer mit Heu versorgen Wie kommst du auf nur 10 min am Tag bei den Hühnern ? Mfg

[@dieterpreibisch3195]

Hallo Marie, wo oder bei wem bestellst Du Deine Getreidesäcke? Liebe Grüße

[@iwk-world]

Ich brauche wesentlich mehr als 3 Stunden pro Woche, einfach weil Beikraut jäten etc. auch meditativ ist. Wie macht Ihr das mit der Verhinderung von Bei-/Unkraut?

[@keindressierterhund]

einfach wachsen lassen.

[@l0stMyC0ok1e]

Mich würde interessieren wo du dein Saatgut beziehst welches du kaufst bzw zukaufst. Gerne AUCH andere mıt guten Erfahrungen. Lohnt es sıch eınfach ın nen Obı zu gehen oder lieber online beim Fachmann / Fachfrau?

[@sylkebaumann1303]

Wau das aber wenig Zeit.ich glaube werde mehr mulchen 😂aber glaube fast das bei uns trotzdem beikräuter durchkommen .wir haben es so manches mal aufgegeben und Kaninchen haben sich über das ein oder andere gefreut von den netten beikräutern.kann man überall mit den rest Stroh heu und kaninchenmist mulchen oder vll mit rasenabschnitt mischen.bin da immer bisschen skeptisch. Lg

[@biancakemmler182]

Hallo Marie, ich würde auch sehr gerne genaueres zu dem Konzept wissen nach dem du gärtnerst. Ich selbst schau mir viele Videos von Charles Dowding an und bin großer Fan von ihm. Danach versuche ich auch zu gärtnern. Ich bin schon gespannt auf die nächsten Videos von dir. Zu dem Zeitplan: ich habe mit 20 Stunden gerechnet, also doppelt so viel. Ich muss auch recht viel gießen, da wir Sandboden haben und ich immer noch dabei bin Humusschicht aufzubauen. Kommst du wirklich mit so wenig Zeit zur Verarbeitung der Ernte hin? Darüber bin ich am meisten erstaunt. Liebe Grüße, Bianca

[@wurzelwerk]

Hallo Bianca, wir gärtnern nach einem ähnlichen Prinzip wie Charles, aber mit richtig viel Mulch, sodass wir kaum noch gießen müssen. Wir haben hier auch einen sehr trockenen. Sandboden, aber das funktioniert wunderbar. Wie groß ist denn dein Garten und wie viel Zeit pro Woche gärtnerst du? Zum Haltbarmachen: Wir machen unsere Ernte fast ausschließlich durch Einkochen, Einlagern und Fermentieren haltbar, was alles sehr schnell geht. Ich achte aber immer darauf, möglichst große Mengen auf einmal haltbar zu machen statt ständig wieder für einen Liter Tomatensauce den Einkochtopf anzuschmeißen. Das beachte ich auch in meinem Anbauplan, sodass wir ganz bewusst Ernteschwemmen zum Haltbarmachen haben und viel auf einmal reif ist, um verarbeitet zu werden. Das spart sehr viel Zeit. :)

[@biancakemmler182]

@@wurzelwerk Marie, vielen Dank für deine sehr ausführliche Antwort. Unser Grundstück ist 1500 Quadratmeter groß, die reine Beet Fläche sind recht verteilt, ein großes Hochbeet von 40 Quadratmeter, dann 4 kleine Hochbeete, diverse Kübel und Töpfe, ein Kräuterbeet indem auch seitlich noch Heidelbeeren stehen und im Vorgarten wachsen auch Tomaten, Paprika und Pfirsiche, Weintrauben und ab diesem Jahr hab ich noch 3 Spalierapfelbäume und einen Birnbaum gepflanzt,da dort viel Sonne ist. Im Garten ist ein riesen Kirschbaum, ein Apfelbaum, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren. Die Fläche kann ich deshalb gar nicht genau bestimmen. Ein Gewächshaus habe ich auch noch, seit letztem Jahr und über ebay kleinanzeigen geschenkt bekommen. Ich würde sagen Hochbeete mit Kübeln usw ca 65 Quadratmeter. Mein Sohn besteht noch auf ausreichend Platz zum Fußball spielen, wenn er größer wird, dann kann ich noch mehr Flächen nutzen. Außerdem möchte ich mir bis spätestens März gerne 3 Hühner zulegen, die benötigen ja auch Platz. Deshalb hoffe ich ja so sehr, dass du bald mehr über deine Hühner erzählst und filmst. Ich fermentiere seit diesem Jahr auch, friere ein, koche durch dich inspiriert auch wieder ein und ein paar Dinge lagere ich auch. Das ist ein guter Tipp so anzubauen, dass man nicht nur eine versetzte Ernte hat, sondern bei Dingen, die besonders gern gegessen werden, ruhig eine Ernteschsemme zum haltbar machen einzuplanen. Denn ich habe tatsächlich für eine Lage Gläser den Einkochtopf angeschmissen. Tausend Dank für die tollen Tipps. Und eben habe ich mir das Interview mit Charles Dowding durchgelesen, was für ein Privileg, dass du ihn persönlich kennenlernen konntest. Mir ist auch schon aufgefallen, dass ihr in vielen Bereichen gleich arbeitet. So, genug geschrieben. Liebe Grüße, Bianca

[@elpo0703]

Zu wieviel % versorgt ihr euch selbst?

[@raffaelathiesmeyer4091]

Also , ich schätze 10 bis 15 Stunden die Woche. Je nach Jahreszeit. Ich habe nicht geschummelt.

[@joerglasch8255]

Ja, das sehe ich absolut auch so. Ich werde damit auch öfters konfrontiert, da wir eben mal fast 6000 Quadratmeter Fläche am Haus haben. Aufgeteilt ca. 50/50 Beete zu Bäume und Sträucher. Wenn ein Garten mal steht und organisiert ist, dann ist die effektive Arbeit wirklich nicht viel. Habe jetzt vor Weihnachten noch ein Gewächshaus und zwei weitere Hochbeete gebaut. Also was gibt es zu tun? Jetzt wird eigentlich nur noch geerntet. Im Frühjahr wird der Boden vorbereitet, so vier Wochen vor Auspflanzung. Samen in Platten stecken, fertig. Auspflanzen und warten bis man ernten kann. Eigentlich war es das. Im Freiland kommt das meiste eh erst nach den Eisheiligen raus. So ist die Arbeit schön aufgeteilt in früh Gewächshäuser, dann Tunnel, Freiland und spätes Freiland. Dann sukzessive die nachfolgenden Aussaaten. Unser Familienleben spielt sich eigentlich eh nur draußen ab. Alles andere wie ausgeizen, schneiden, Beikräuter entfernen usw läuft nebenher und ist eher so eine Yoga-Übung zum runterkommen und genießen. Wenn man es darauf anlegt, kann man wirklich einen Gemüsegarten anlegen und sich auf vorziehen, auspflanzen und ernten reduzieren. Das wir alle unsere Pflanzen streicheln ist doch nur die Freude daran. Im Freiland wird bei uns auch nur in extremen Situationen bewässert. Da sehe ich einige morgens vor der Arbeit gießen und abends wieder. Man bekommt viel stabilere Pflanzen wenn man sie einfach lässt. Die Wurzelbildung wird so extrem viel besser. Ach ich könnte mich hier ewig auslassen. Hauptsache jeder hat Spaß daran und das ist das Wichtigste

[@wurzelwerk]

Das hört sich super organisiert an! 💪 Wie viele Gewächshäuser und Tunnel hast du denn?

[@joerglasch8255]

@@wurzelwerk Organisation und passendes Werkzeug ist mega wichtig. Ich bin aber auch schon mit Garten aufgewachsen. Somit kann ich auf einige Jahrzehnte Erfahrung setzen. Jetzt haben wir 3 Gewächshäuser a 10m. Eins davon ist beheizt mit einer alten Heizung aus unserem alten Wohnwagen. 2 grosse begehbare Tunnel und natürlich mehrere kleine mobile die einfach nur mit Folie überspannt werden. Die Anzuchtstation ist eine alte Laube, welche nun komplett verglast und ebenfalls beheizt ist. Zudem wird der Wintergarten ebenfalls zweckentfremdet. Wir wohnen jetzt seit fast 15 Jahren hier und es kam langsam Schritt für Schritt immer was dazu. Das neue Gewächshaus habe ich für mein neues Chili-Projekt gebaut.

[@larissarichter3161]

Danke für das schöne video. Falls du das beantworten magst was hast du für eine Firma?

[@larissarichter3161]

Und ein Brotrezept wäre toll und generell ein Video zum haltbarmachen der Ernte

[@j.t.1121]

Tipp, einfach mal bisschen informieren zum Thema online-Marketing, passives Einkommen etc. Dann wirst Du verstehen was Sie für eine Firma hat, genaueres möchte ich dazu nicht sagen ;) Hut ab von meiner Seite aus, wenn man sich wie ich selber mit dem Thema beschäftigt erkennt man das Sie sehr viel richtig macht und dass in dieses Nische ! Finde ich super und Viel Erfolg weiter hin!! *dezent neidisch sei* ;) Lg

[@larissarichter3161]

@@j.t.1121 war nur Interesse so wichtig ist es dann nicht

[@theresagraf2846]

Mich würde interessieren, wie groß euer Garten ist. Wir denken auch darüber nach, aber haben keine Vorstellung wie viel Fläche wir brauchen

[@kleinstadt-garten5919]

Hallo in dem Video " Lasst uns unsere Gärten planen " erzählt sie wie groß ihre Anbauflächen sind und das ist einiges, aber man muss ja nicht gleich mit so einen großen Garten anfangen, wir haben nur einen kleinen Garten und ernten einiges. Nur weil es Selbstversorgung heißt, heißt es ja nicht das man wenn man das machen will, nichts dazu kaufen soll/ darf sondern das man es kann wenn man die Möglichkeit dazu hat, aber auch wenn man nur Tomaten und nen paar Kräuter anbaut ist das auch in gewisser Weise Selbstversorgung und wir haben heut zutage das Glück die Selbstversorgung als Hobby anzusehen also sollte man das auch genießen. LG