Wildkräuter-Spaziergang: erkennen, sammeln und zubereiten Mitte Mai bei Heidelberg

[@YTP01-m9o]

Martina, Du bist echt die Beste!! Ich kenne niemanden, der so super und ausführlich (und nie Langweilig) erklärt !! Auch immer wieder Pflanzen, die nicht jeder kennt. Weiter so!!

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️ vielen lieben dank für dein schönes feedback 🫶

[@corazon5326]

Ich habe vor 2 Wochen erst Ihre Videos entdeckt und bin total begeistert! Hab schon einiges ausprobiert und gehe jetzt mit anderem Blick und viel Dankbarkeit durch die Natur. Liebe Grüsse Moni

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

das freut mich sehr moni, genau das war mein wunsch und ziel mit dem kanal. viel freude damit🙏🏻💚🤩

[@TheNuddelaug]

Hab den Kanal gerade entdeckt und finde ihn super. Danke für die tollen Videos. Besonders gefällt mir dass du dich auf die kulinarischen Werte der Pflanzen konzentriert und nicht so wie viele andere Kanäle auf die Wirkstoffe, was mir dann oft zu esoterisch ist.

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

Haha, ich weiß genau was Du meinst ;-) Das geht mir genauso! Danke. Ich verspreche: keine Verschwörungspflanzen, keine Aluhüte, keine Rawmissionen! :-D

[@keindressierterhund]

Ich verstehe jetzt nicht was die Hinweise auf gesunde Wirkstoffe mit Esoterik zu tun haben. Wenn man weiß welche gesundheitlichen Vorteile Wildkräuter haben können, hat man einen Trumpf um ,,bösen,, Krankheiten vorzubeugen.

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

inhaltsstoffe und heilwirkung sind auch für mich wichtig und toll, aber auf diesem kanal steht für mich ganz klar der genussaspekt im vordergrund. ich möchte aber vor allem optisch auch ganz bewusst eine andere seite der wildkräuter-küche zeigen, ohne überall tu verzieren & zu dekorieren, ohne sinnsprüche und bezüge zu rituellen, spirituellen bräuchen. es geht mir dabei gar nicht darum, dass ich diese rituale abwerten möchte, ich räuchere durchaus auch mal selber, aber die mischung von sinnsprüchen, überdekoration, moralisiererei, häufig vor allem in den kommentaren erschreckendem viertelwissen und dann besonders agrressivem tonfall unter dem mäntelchen der historie stören mich extrem. frag nicht wievieler dieser gruppen bei facebook ich wieder verlassen habe und was ich mir dort für beleidigende kommentare anhören musste... auch hier auf dem vlog sind besonders aggressive, dogmatische kommentare leider sehr oft verbunden mit dem wörtchen „heilkräuter“ im username. anfangs habe ich noch versucht, sachlich und fachlich zu diskutieren, mittlerweile lösche ich die kommentare sofort. der bewusste umgang mit den wirkstoffen ist nicht esotherisch, auch ich trinke birkenporling um die immunkraft zu stärken. aber das auftreten der menschen wirkt häufig esotherisch. leider. lg martina

[@rainerbierbaum3538]

Schönes Video.Hat mir beim anschauen viel Freude gemacht! Grüsse an Euch........!

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

danke Rainer - uns auch beim Sammeln und Zubereiten :-)

[@birgittazierl3061]

Es hat viiiiel Spaß gemacht UND ich habe viiiiiel gelernt! ;)

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

mir auch! beim nächsten mal kochst du und ich drehe :-)

[@thatswhyudie]

super video vielen dank!

[@jurgens2638]

Zufällig beim durchstöbern auf die Stelle mit dem gefleckten Schierling gestoßen. Ich denke das hier ist einer der Kälberkröpfe. Der Schierling hat nicht so längliche Früchte, eher rundlich bis elliptisch. Ich hoffe, du kommst bald wieder zum Videos drehen/schneiden! Auf dein Buch bin ich auch sehr gespannt... :)

[@jurgens2638]

Ich meine den bei 5:40

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

muss ich mal nachkucken. danke für den hinweis. ich habe noch 10 tage bis zur abgabe am 31. - und mir fehlen die sammelrunden sehr. ich komme grad ja nicht nur nicht mehr zum videos drehen und schneiden, sondern noch nicht mal zum sammeln😓 heute abend eine kleine pilzrubde wenigstens, aber es ist so deprimierend, wie alle arten weniger werden. in unfassbarem tempo. bist du bei instagram jürgen? da schaffe ich es noch, einigermaßen regelmäßig was zu posten!

[@jurgens2638]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz dann wünsche ich guten Endspurt! Auf Instagram folge ich dir schon, da schaut alles aus wie vorher auf KZbin, bisschen raus kommst du schon :) Du meinst wie die Pilzarten weniger werden? Die Hauptsaison steht ja kurz bevor, ich denke es wird gut.

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

ohne draußen würde ich eingehen.... 😂

[@birgitdubost7174]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz ich bin zwar etwas spät mit meinem Kommentar ;-) aber ich glaube erkannt zu haben, dass diese Pflanze zwar gefleckt ist aber auch winzige Härchen hat. Der tödliche Schierling ist aber ganz glatt, wie alle tödlichen Doldenblütler. Ich denke, es ist der "cerfeuiles des fous", der ist zwar giftig aber nicht tödlich.... Leider kenne ich den deutschen Namen nicht und finde ihn auch nirgens. "verrückter Kerbel????"-vielleicht weiss das ja jemand?! Oder ist es doch der Kälberkröpfe aber hat der Flecken??? Ganz lieben Dank für diese schönen Videos und die Möglichkeit, sich auszutauschen.

[@tamarkvartskhava144]

Ganz liebe Grüse aus Georgien!!🥰❤️ Sind Sie in Georgien gewesen??

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

danke tamar, grüße zurück in ein absolutes lieblingsland! ja, wir waren vor 3 jahren dort 6 wochen mit dem camper im frühjahr unterwegs. ich liebe das land und die menschen dort - und möchte unbedingt wieder hin💚💚💚

[@tamarkvartskhava144]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz Freut mich sehr... Hezlich Willkommen wieder viel mal ..😍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[@tamarkvartskhava144]

Selbs bin ich anthroposophische Pharmazeutin und kenne und sammle auch viele Heilpflanzen Wildkräuter, und liebe und schätze diese Reich ......🥰❤️🌹

[@philippspoth2856]

Man bekommt direkt Apetit,