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「加工食物」已有多年歷史,
初期主要是加入糖或鹽醃製,為了延長食物保存期,
而「超加工食品」更額外加入防腐及增味劑等添加物,
這些超加工食品都是隱藏的健康地雷,
不僅可能傷害心血管,
還會增加洗腎、骨鬆等風險,甚至可能提高罹癌、死亡機率!
該如何選擇及避開超加工食品的危害?
美味的食品如何在家裡健康做?
今天節目中就要跟大家分享!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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