健康好生活 20241014 「蘿蔔、茄子」賽人參！溫潤降火好食療！

冬吃「蘿蔔」夏吃「薑」，不勞醫生開藥方。
「白蘿蔔」是秋冬季的時令蔬菜，此時的白蘿蔔最為清甜，
白蘿蔔物美價廉且富含維生素C、葉酸、鉀等營養素，
有助穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝，有「平民人蔘」之美譽！
而「茄子」具有抗癌與減低癌症復發的功效，
富含葉黃素，可以減少藍光對眼睛的傷害，
預防黃斑部病變的發生。
蘿蔔，茄子賽人蔘，該如何吃，
才能讓營養不流失，身體更健康呢？
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『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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