วิถีคนเก็บเมล็ดพันธุ์ ต.ห้วยเขย่ง อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี : ซีรีส์วิถีคน [CC]

บ้านไร่ป้า ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี ชุมชนที่มีความอุดมสมบูรณ์ของป่าและสัตว์ป่า คนที่อาศัยอยู่ที่นี่เป็นชาวไทยกะเหรี่ยง มีการสืบทอดภูมิปัญญาของชุมชน ในเรื่องของการรักษาเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมให้สามารถเพาะปลูกได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นแหล่งอาหารไว้บริโภคตลอดปี วิธีการคือเก็บเมล็ดพันธุ์พืช, ผัก และเกสรดอกไม้ โดยเลือกเก็บผลผลิตลูกแรก ซึ่งเป็นลูกที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดไว้ เพื่อนำมาเข้ากรรมวิธีจัดเก็บ เริ่มด้วยถ้าเป็นแตง จะผ่า, ขูดเมล็ด, ล้างด้วยน้ำ และนำไปตากให้แห้ง บางคนจะใช้วิธีการรมควันจากเตาไฟ และบางคนใช้วิธี นำเมล็ดแม่พันธุ์ที่ได้คลุกเคล้ากับขี้เถ้าใส่ขวดเก็บไว้เป็นการป้องกันมอด ภูมิปัญญาการเก็บเมล็ดพันธุ์ตกทอดเป็นมรดกแห่งกลุ่มชุมชนบ้านไร่ป้า ทำให้ชุมชนแห่งนี้ยังมีผลผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมกันอยู่
พืชที่ขาดไม่ได้ก็คือ แตงร้าน, แตงเปรี้ยว, มะเขือกรอบ, ผักเผ็ด, บวบ, งา และผักกาดกะเหรี่ยง คนที่เก็บเยอะที่สุดคือป้าจี่โจ้ว ตรีวนภูมิ ป้าจะเก็บเมล็ดพันธุ์ผักไว้ในครัว มีผักเกือบทุกชนิด เมื่อถึงฤดูกาลก็เอามาเพาะปลูกไว้รอบบ้าน จนกลายเป็นไร่ เป็นสวนอยู่รอบบ้าน ป้าบอกว่า "การได้เก็บและมีเมล็ดพันธุ์ของตัวเองแบบนี้ภูมิใจ ได้กินของดั้งเดิมที่พ่อแม่เคยทำไว้ให้เป็นมรดกตกทอด กินของที่อื่นก็ไม่อร่อย ถ้ามีพื้นที่เพิ่มก็อยากจะทำไร่เพิ่มอีก"
น้าคิด จันทอง ทองผาภูมิปรีดา ผู้ชายอารมณ์ดี แห่งบ้านไร่ป้า อาจเป็นคนที่เหลืออยู่เพียงคนเดียวของหมู่บ้าน ที่ยกไร่กะเหรี่ยงมาไว้ในสวนยาง ถึงแม้ว่าจะมีพื้นที่ไม่มาก แต่น้าคิดสามารถปลูกพืช, ข้าวไร่ และผักชนิดต่าง ๆ ไว้รวมกันได้อย่างลงตัว บางอย่างก็เป็นเมล็ดพันธ์ุตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ทวด หายาก เช่น ข้าวโพด ที่ไม่เคยซื้อ แต่เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เอง ชอบที่สุด รักที่สุดในการสะสมเมล็ดพันธ์ุ
นอกจากการเก็บเมล็ดพันธุ์ของพืชที่สามารถเอามาทำอาหารได้แล้ว ยังมีเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ชนิดต่าง ๆ เก็บไว้ด้วย เพราะที่นี่เป็นชุมชนศาสนาพุทธ จะนิยมปลูกดอกไม้กันเยอะ ปลูกไว้ไหว้พระในช่วงเข้าพรรษา เมื่อถึงเทศกาลไม่ต้องซื้อ สาเหตุของการไม่ซื้อเมล็ดพันธ์ุนั้น เกิดจากการที่กลัวว่าจะไม่เหมือนของที่พ่อแม่ตนเองเคยมี หรือเคยทำให้กิน ดังนั้นการเลือกที่จะเก็บเมล็ดพันธุ์เองจึงเป็นทางเลือกของพวกเขา
ที่นี่ยังมีวิถีการเดินของคนบนภูเขาที่ยังติดตัวป้ามาเต๊ะ นักเดินประจำหมู่บ้าน ป้าเป็นคนหนึ่งที่ยังรักการเดินตามวิถีดั้งเดิมของกะเหรี่ยง จะไปไหนก็ใช้แค่สองเท้า คนที่หมู่บ้านทุกคนรู้จักกันดีกับการเดินของป้า เพราะว่าแกไม่ยอมที่จะใช้รถ แม้ว่าที่บ้านจะมี ป้าบอกว่าสมัยสาว ๆ เดิน 10 - 20 กิโลเมตร สมัยนี้ก็ลดระยะทางลงมาหน่อยเพราะอายุเยอะขึ้น ทุกคนที่หมู่บ้านบอกว่าสามารถเจอป้ามาเต๊ะได้ตามถนนหนทางในหมู่บ้าน เพื่อน ๆ หรือญาติพี่น้องไม่ต้องไปหา มีอะไรก็โทรบอก เพราะป้าจะเดินไปคุยเอง แต่ไม่เคยคิดที่จะพึ่งพารถ จะขอใช้สองขาเดินเองไม่ต้องรอใคร ที่สำคัญสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
#เก็บเมล็ดพันธุ์ #คนเก็บเมล็ดพันธุ์ #ซีรีส์วิถีคน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
KZbin : / thaipbs

[@teerapornchaimsakunrat5782]

ใครอยากได้พันธุ์ไว้ปลูกต่อ ทักเฟสมาได้เลยครับ

[@Ponpipat]

มีไลน์ไหมครับ

[@khkg2855]

สุรักษ์❤❤FC❤❤

[@somdechsrisook7465]

เก็บ​เมล็ด​พันธุ์​ให้ดี​อย่า​ให้​สูญพันธุ์​เพราะ​พันธุ์​ดังเดิม​ปลูกง่าย​โตเร็ว​ ทนทาน​ต่อสัตรูพืช​ ในต่างประเทศ​เขาเก็บเมล็ด​พันธุ์​ไว้หลายพันชนิด​ ทำตึกเก็บ มีห้องปรับอุณหภูมิ.เพื่อ​เก็บรักษา​พันธุ์​ดั้งเดิม​ไว้,

[@บุญส่งชิตทะวงศ์]

ปัจจุบันนายทุุนเอามาฉายรังสีแล้วขาย​ ไม่สามารถนำไปปลูกต่อหรือทำพันธ์ได้​ เพราะเมล็ดใหม่จะลีบ​ เป็นหมัน​ วิธีการผูกขาด​ บังคับให้ต้องซื้อเมล็ดพันธ์ุของเขาจนร่ำรวย​ วิธีการเอาเปรียบนี้ทำให้เมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมสูญพันธุ์​ เก็บรักษากันไว้ให้ตลอดไปนะครับ

[@SheenaeChannel]

มาแล้ว อิอิ ชอบดูมาก ดูเพลินมาก รักเสียงคนบรรยาย fc น้าค้า อยากได้แฟนเสียงแบบนี้ 555

[@JJ210ANC]

ช่วงฉันรักเขา ใช่ไหม 555555

[@ParadornKD]

เรื่องป้ามาเตะ เรื่องจริงนะครับ เคยดูสารคดีใต้หวัน เดินวันละ 1,000 ก้าว ทำให้ร่างกายเเข็งเเรง

[@อาภรณ์พรรณนิลสังข์]

พก็

[@ชาตรีใจตาบ]

เป็นรายการที่ไม่เคยคิดจะดู แต่มาเจอหน้าฟีดในยูทูป เลยลองเอานิ้วไปจิ้มดูเฉยๆ เท่านั้นแหละ ยาวเลยทีนี้ ดูจนจะครบทุกตอนละ ได้ความรู้รอบตัวมาก และก็ชื่นชอบในวิถีชิวิตคน

[@souksida]

เหมือนกันเลย ดูแล้ว คิดถึงบ้าน คิดถึงวัยเด็ก ขอบคุณรายการนี้มากๆ

[@ThePong2013]

ต้องมาดูย้อนหลังเอา จัดอยู่ในรายการที่ต้องหาดูใน youtube บางตอนก็ดูหลายรอบ ชอบวิธีคิดประเด็นในแต่ละตอน การดำเนินเรื่อง ยกนิ้วให้เลย

[@yupphadeeass2900]

ดูเพลินมากๆค่ะ

[@kiranamanapimpa7204]

ดีค่ะไม่ต้องไปซื้อพวก เห็นแก่ตัว ในพื้นทีบางพื้นที่เอาเมล็ดพืชเดิมปลูกไม่ได้แล้วถูกพวกเห็นแกตัวดัดแปลงหมดแล้วค่ะ พวกท่านทำถูกแล้วค่ะ

[@packylee6000]

บรรยากาศตอนเด็กเราเลยแบบนี้

[@พิเชษฐ์สุริยวงค์]

การเก็บเมล็ดพันธ์เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับชาวบ้านที่นี่ เกษตกรทุกๆที่ก็ควรทำเช่นกันนะครับ เพราะในปัจจุบันเมล็ดพันธ์ที่ขายอยู่ตามท้องตลาด ส่วนมากจะถูกตัดต่อพันธุกรรมเพื่อทำให้ไม่สามารถขยายพันธ์ต่อได้ จะต้องซื้อเมล็ดพันธ์จากบริษัทเหล่านั้นตลอดไป

[@KubKhao]

อยู่หมู่บ้านใกล้กันเลย บ้านผมอยู่บ้านประจำไม้ หมู่4

[@วัลลภกุลโชติธนานัน]

เรากะเหรี่ยง​คนแม่ฮ่องสอน​ก็​มีวิถีชีวิต​แบบ​นี้​ค่ะ

[@supavonkaenel6870]

ส่งเข้า ศูนย์พีนพัน ของคุณโจน จันไดรวบรวมไว้ เพื่อชาติพันธ์ุ แบ่งปันกันดีต่อใจ สุดๆๆค่ะ ♥💎🎀

[@nutchaben2781]

ขอบคุณมากคะกำลังหาวิธีเก็บเมล็ดพันธ์มะละกออยู่พอดี ต้องเอาตากแดด นึกว่าเอาไว้ในร่ม พรุ่งนี้เอาออกแดดคะ 🙏👍😍💝

[@livelifeinnorway7249]

ที่นอร์เวย์มีที่เก็บเมล็ดพันธ์พืชที่มาจากทั่วโลก เขาบอกว่าสำรองไว้ในยามขาดแคลน

[@NakhasiaTV]

ชอบไร่น้าคิดมากครับ ปลูกข้าวไร่มีพืชอย่างอื่นแซม ทำให้นึกถึงบ้านเลย

[@mchannel9132]

อยู่อย่างพอเพียง บางอย่างไม่จำเป็นก็ไม่ต้องซื้อ👍👍👍

[@กษมนจิตรธรรม]

คิดถึง พ่อ คิดถึงตา ที่เก็บเมล็ดพันธ์ไว้ปลูกแบบนี้เลย

[@Samran2502]

นับถือ วิถีชีวิตชาวไทยกระเหนี่ยว ที่พยายามเก็บเมล็ดพันธ์เอาไว้ ไม่ให้สูญหาย ขอบคุณครับ

[@ปวีณาแซ่ลิ้ม-ฝ8ท]

ิเม็ดพันธุ์ที่ควรอนุรักษ์ .สามารถปลูกขยายพันธ์ต่อได้

[@packylee6000]

ลายฝาบ้านป้ายาสวยมาก คะ

[@ธนวัฒน์ไร่บริบาล-ฆ5ว]

ป้าอ้วนทำขนมอร่อยครับ

[@ต่ายท่อกระโทก]

วิถีดั้งเดิมหาดูยากจริงๆสุดยอดครับ

[@กฤษณะกุลละวณิชย์-พ2ฉ]

ถ้าทำดีๆมีเครือข่าย เป็นหลักประกันว่าสายพันธ์ท้องถิ่นจะไม่สูญหาย สายพันธ์ุมีความทนทานต่อโรคแมลง ขึ้นแข่งกับพืชทั่วไปได้

[@uthailasua4755]

นำ้ใสสะอาดมากคะ

[@windeejai6849]

ตอนนี้น่ารักจังครับ

[@malay3653]

อยู่เมื่องนอกเห็นแล้วทำให้คิดถึงบ้านคะสุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่อุตส่าห์ถ่ายมาให้ดูค่ะวันหลังไปถ่ายอีกนะคะตามชนบทตามบ้านนอกชอบดูค่ะ🇩🇪👍👍👍👍👍🌷😊

[@pakbongoorest5349]

ขนมจีนน่ากินมากครับ

[@kanthimarueangpradub4643]

พานยักษ์,ยักษ์ไว้ไม่ต้องทำพิธีบ่อยๆไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์แบบแปรขบวนกีฬาสีฝังพระแม่ธรณี สวนสวยยั่งยืน Restrictions โชคลาภยั่งยืน

[@chokonelife]

สวยธรรมชาติมากเลยครับ อยากย้ายจากเชียงรายไปอยู่นั้นจัง😂😂😂😂

[@amlucky99]

ดูเพลินมาก ที่สำคัญคือได้เห็นมุมน่ารักๆ ที่เราปรกติจะมองข้ามไป

[@nattatipmanyuen3005]

สวัสดีคะ 🙏🇹🇭ชอบ รายการช่องนี้ดูแล้วคิดถึงเมืองไทยคะ สมัยอายุ 8/9 ขวบ พ่อกับแม่ทำสวนปลูกผัก🥒🥦🌶กินเองอย่างเช่น"ฟักเขียวลูกโตๆ เมล็ดผักทุกอย่างพ่อเก็บไวต่อคะ ขอบคุณสำหรับทีมงาน🥰💗💗

[@สุรเเสนมารูดรมย์-ฃ7บ]

มีรายการนี้ละครับพอได้ดูเพลิน เพราะเปิดไปทางไหนเจอแต่ข่าวการเมือง555..ดีครับชอบ

[@SsSs-lt3sg]

อีกรายการมหาอำนาจบ้านนาลองดูจะติดใจ

[@garden5393]

ชื่นใจ กับรอยยิ้มที่ไม่แฝงผลประโยชน์ใดๆทั้งสิ้น

[@เก่งดับเพลิง]

บริษัทขายเมล็ดพันธ์ุ ไม่ถุกใจสิ่งนี้😁😁

[@minimini3405]

👍ตกหลุมรักมากมายย ความน่ารัก วิถีชีวิตความขยัน ความฉลาด ละเอียดอ่อน เรียบง่าย💕

[@burtonbutler2697]

สวัสดียามเย็นค่ะ🙏ทุกอย่างสวยงามมากๆค่ะ..ชอบมากค่ะ และสุดยอดมากค่ะที่เก็บเมล็ดเอาไว้..ชอบๆเก็บเมล็ดเช่นกันค่ะ ขอบคุณค่ะ ที่ให้ข้อความดีๆค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

[@suthipongmeaw1211]

ชอบมากๆครับ

[@เจริญพรอินทรชิต]

FCครับ

[@mollybull9459]

ชอบป้ามาเต๊ะมากครับ ชีพจรลงเท้าสุดยอด 💕

[@DiNinW]

ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้นะครับ ขอให้อยู่ไปนานๆเลยนะ

[@เอสเอสคอม-น3ค]

จนนนนน จจ

[@samsumg2238]

😅

[@สุภัคร์เขียวแก้ว]

ดีจังค่ะ เราก็หาเมล็ดพื้นบ้านมาปลูกเหมือนกัน ไม่อยากให้เมล็ดพืชผักพันธ์พื้นบ้านหายไป

[@กรกนกแจ่มจํารัส]

คิดถึงสมัยเด็กๆเลย แป้งย่าง น้ำยาหยวกกล้วย

[@pattarapornchumroonwatthan5288]

อยากไปใช้ชีวิตแบบนี้จัง

[@niphonchuenchai5047]

มาแว้วมาแว้ว

[@ไพลินปลีคงธุ-ณ9ณ]

ชอบมากเลย

[@preechachuchaiyang7685]

เก็บเมล็ดพันธ์ุพื้นเมืองเอาไว้ สุดยอดเลยครับ วิธีวิถีที่ยั่งยืน

[@JirapronYodsanga]

ชอ บมากค่ะ

[@นฤบดีเสือใจ]

ชอบดูรายการนี่มาก แล้วมาเจอบ้านตัวเอง❤️🥰 ทองผาภูมิ

[@sairung6874]

ชอบความสะสมเมล็ดพันธ์ุเอง

[@anupongsomsak7995]

ดีมากเลยครับ

[@supavonkaenel6870]

นั่นแหล่ะค่ะ อายุยืน🎁💖🎁 การเดินเท่ากับออกกำลังกาย สุดยอดจริงๆๆคุณป้า

[@rimonthainana2493]

ชอบมากครับวิถีดั่งเดิมแบบนี้

[@ยี่สิบสองมีนา-ว7ฏ]

น่าเป็นพันธมิตรทางการเกษตรกับพี่มากๆครับ ถ้ามีโอกาศได้ไปเยี่ยมเยือน จะขอพันธุ์มาลองปลูกบ้างครับ

[@โรจน์ปลอดภัย]

อิจฉานะ😙

[@kampolm9470]

น่าชื่นชมเป็นอย่างมากเลยครับ เมล็ดพันธ์ุดีๆหายากมากๆ ไม่อยากให้ตกไปอยู่ต่างประเทศ

[@namok273]

น่าอยู่มากเลยครับ

[@ป้าเกาหลี]

ฉันกำลังเรียนภาษาไทย ฉันชอบโปรแกรมนี้

[@tiptanikul8178]

สุดยอด* ใครๆกัอชอบ..รายการนี้.!

[@Yai1950]

ThaiPBS ซีรีส์วิถีคน ขอบคุณค่ะ😃👍👍

[@samoya7130]

ขอบคุณผู้นำเสนอ ให้เห็นวิถีท้องถิ่น และขอบคุณชาวบ้านที่เก็บพันธ์พืชดั่งเดิมทุกชนิด ใว้

[@กฤษณาดอกจันทร์]

👍👍👍ชอบค่ะรายการดีๆแบบนี้ ไม่เคยเห็นก็ได้เห็น. ไม่รู้ก็ได้รู้ สุดยอดค่ะ

[@koikeaw4311]

ขอบคุณรายการมากๆนะคะ ที่นำเสนอ คุณลุงคุณป้าน่ารักมากๆค่ะ ยิ้มเเย้มแจ่มใจกันทุกคน เป็นวิถีชีวิตที่เรียบง่ายพอเพียง อยู่เเบบเอื้ออาทรต่อกัน น่ารักจริงๆค่ะ

[@konsuansomjit5307]

สุดยอด

[@leetaesok]

น่ารักที่สุดเลยหมู่บ้านนี้

[@namthomson1124]

ขอบคุณค่ะ

[@ramthian]

Thanks 😊

[@jffhgdtu1586]

เป็นรายการที่ดีมาก

[@MrTonnarak]

ชอบมากกกเลย ดูแล้วมีความสุขมากกๆๆครับ ป้ามาเต๊ะคือสายเทรลที่แท้ทรู 😁😁❤️

[@สุนทรีศรีมาศ]

สุดยอดรายการวิถีดั้งเดิม หารายการดีๆมีสาระจริงใจแบบนี้ยากค่ะ ดูทุกคลิปเลยชอบความจริงใจค่ะ

[@ruawongsida5622]

พันธุ์ดีๆหาอยากแล้วต้อนนี้

[@anamikaeumann7907]

มีความสุขทุกครั้งที่ได้ดูค่ะ ขอบคุณนะคะ เป็นรายการที่ดีมากๆ

[@pueng445]

ชอบดูรายการนี้มาก ชอบรูปแบบการนำเสนอ ตามดูทุกตอน 👍

[@Nana-lv7ru]

ชอบรายการแบบนี้ ขอบคุณ ทำสิ่งดี

[@แมนหนองเเวง]

ติดตามตลอดเลยครับ ชอบมากรายการแบบนี้ครับ

[@ธนะรัตน์สมคูณ-ด5ซ]

ชอบมากคับดูไปยิ้มไป

[@กลอยใจแม่มดเดซี่-ด4ฌ]

👍❤️ให้สาระ ความรู้ ดีมากค่ะ เป็นกำลังใจให้Thai pbs ทุกท่านค่ะ

[@catcat9341]

I like this very good 👍

[@กฤษณากรเจ๊สะดือราแม]

ขอบคุณมากนะคะที่นำเสนอสิ่งดีๆนะคะ

[@thitimakongchuen3628]

รายการดีมากเลย

[@บุณยนุชชุ่มจิตร-บ3ญ]

อยากได้เมล็ดพันธ์จัง

[@ขนิษฐาดาราวิโรจน์]

ชอบมากๆให้สาระมากค่ะ อยากให้มีรายการดีๅแบบนีัเยอะๆค่ะ

[@MMSY]

ขอบคุณมากมากนะคะ

[@ป๊อปพาแซ่บบบ]

อยากได้เม็ดผักพื่นบ้าน

[@channysouen1158]

ชอบวิธีการอยู่มากมากค่ะ😍😍😍😍

[@betdiary8475]

รายการนี้ดีมากๆๆเลยค่ะ

[@bankzasamui]

ดูมาหลายตอนแต่ไม่เคยรู้จักชื่อคนพากย์เลย มีใครทราบมั้งครับ

[@wichwia5023]

รายการโปรด

[@narakhonpakhon1618]

ดูทุกตอน มาหลายปีละชอบดูซ้ำๆก็ไม่เบื่อ

[@alxslysb8668]

Wow❤️☀️🍉🍋🍎

[@บ่าวหนวด]

❤️❤️❤️

[@wwb402]

❤

[@น้ําพริกแม่ประไพ]

อยากได้พันไปปลูกต้องทำไงครับ

[@annacullum8385]

❤️👍🏼

[@RanuPakeaw]

อยากได้เมล็ดแตง

[@noycarterac8257]

😍👍

[@mahaloh3982]

👍🤟🥰❤️✨💯🇹🇭

[@chaiwutsrituch6735]

👍👍😂