Рет қаралды 22,469
ولادى مش مصدقين بيقولوا دى جاهزة البيتزا القطنية وسر مطة الجبنة بعد الفديو ده اضمنلك انك مش هتشتريها
ملحوظة مهمة جدا
البيتزا بتستوى على أعلى درجة حرارة فى الرف الاول القريب للفرن من تحت وبولع الشواية بس بهديها عشان تلون بسيط اوى لو الشواية عندك حامية اوى ولعيها اخر دقيقتين
عجينة البيتزا
كيلو دقيق يكفى لعمل من 4 ل 5 بيتزات
3 اكواب الا ربع مية يساوى 550 ملى وممكن تحتاجي تزودى مية لحد 3 اكواب على حسب نوع الدقيق
3 معالق كبار لبن بودر
3 معالق كبار سكر
نصف معلقه ملح صغيره
معلقه. زعتر صغيره اختيارى
كيس خميرة فورية 12 جرام يساوى معلقة كبيرة او معلقة كبيرة خميرة بيرة وزنها 20 جرام
3معالق كبار زيت
صوص البيتزا السريع
من 4 ل 5 معالق كبار صلصة طماطم
معلقة خل
معلقة توم بودر
نص ملعقه سكر
رشة ملح وفلفل اسود
ريحان مجفف او طازة مفروم
ربع كوب مية
معلقتين كبار زيت زيتون