Рет қаралды 75
مخلل اللفت هو نوع من المخللات الشهية التي تتميز بلونها الأحمر ونكهتها الحامضة. يتم تحضيره بوضع شرائح اللفت والشمندر في محلول من الماء والملح والخل وتركه لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر حتى ينضج ويتخلل.
هناك عدة طرق لعمل مخلل اللفت
طريقة عمل مخلل اللفت -
...................
هذه الطريقة تستخدم الملح البحري والسكر والشمندر وتترك اللفت مغطى بورق العنب.
أفضل طريقة لعمل مخلل اللفت
...........................
: هذه الطريقة تستخدم الملح الخشن والشمندر وتترك اللفت مصفى من السوائل قبل وضعه في البرطمان.
طريقة عمل اللفت المخلل المصرى
,..................
: هذه الطريقة تستخدم الملح والخل والشمندر وتترك اللفت في مكان بارد وجاف لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
طريقة عمل مخلل اللفت المقرمش
هذه الطريقة تستخدم الملح الصخري والخل والشمندر وتترك اللفت في مكان دافئ لمدة أربعة أيام ثم في الثلاجة لمدة عشرة أيام.
كيفية تخليل اللفت
..........................
تستخدم الملح والخل والشمندر وتترك اللفت في البرطمان لمدة يوم قبل تقديمه.
طريقة عمل مخلل اللفت
أفضل_طريقة_لعمل_ مخلل اللفت
طريقة_ عمل اللفت المخلل المصرى
#طريقة_عمل_مخلل_ اللفت المقرمش
#كيفية_تخليل_اللفت