원두를 두 배로 쓰시면 안됩니다ㅣ핸드드립 2인분 레시피 (핫&아이스)

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Күн бұрын

핸드드립 집에서 직접 내려 드시는 분들 많은데요. 가족, 지인과 함께 커피를 즐기고 싶은데, 한 잔씩 내리다보면 먼저 내린 커피가 식어버리는 경험들 한번씩 있으실 거예요. 그래서 한번에 두 잔의 핸드드립 커피를 내릴 수 있는 레시피를 바리스타 베로가 소개해 드립니다! 이제 사랑하는 사람들과 함께 즐기세요 :)
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#빈브라더스 #핸드드립 #2인분레시피
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00:00 인트로
00:09 안녕하세요. 베로입니다!
00:42 2인분 레시피의 핵심
01:51 Hot 레시피
03:47 Iced 레시피
06:18 베로의 브루잉 포오즈 :)

Пікірлер: 49

@bean_brothers Жыл бұрын

빈브라더스 커피와 레시피로 사랑하는 사람과 함께 커피를 즐겨보세요🙂 영상 속 커피 ‘벨벳화이트’ : www.beanbrothers.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000025

@karzzi1129 Жыл бұрын

극한의 가성비... 정말 마음에 드는 레시피에요😂😂

@user-lv5oe3zj7f 11 ай бұрын

씬님 덕분분 두가지 레시피 득템 ㅎㅎㅎ 감사합니다. 베로님

@deullicho 5 ай бұрын

방금 아이스 두 잔 이렇게 내려 마셨는데 너무 좋네요 귀찮게 두번씩 내렸는데 너무좋아요!!!!!!!

@myeonghan. Жыл бұрын

좋은 레시피 감사합니다

@duribrother 28 күн бұрын

그 어떤 2인분 레시피보다 가장 맛있게 내려졌어요! 감사합니다~

@user-wi2in1np3j Жыл бұрын

ㅎㅎㅎㅎㅎ 기다리고 있어ㅛ어용

@yohoy88 Ай бұрын

분쇄도 : 1인분 대비 25%더 굵게 원두 : 30g Iced 5:25 93도 뜸 80ml 30초 1차 110ml 물이 다 떨어지면 2차 110ml 물이 다 떨어지면 Hot 3:10 93도 뜸 80ml 30초 1차 200ml 물이 다 떨어지면 2차 200ml 물이 다 떨어지면

@Knifewind871 Ай бұрын

처음들왔는데 엔코기준 분쇄가이드는 처음보는거같아요 굿

@liiiliillliill 2 ай бұрын

소개해주신 2인분 레시피랑 1인분씩 1인분씩 평소대로 내렸을 때와 어떤 디테일한 차이가 있는지 설명해주셨다면 더 좋았을 거 같아요

@junhobae6090 Жыл бұрын

아이스 분쇄 굵기 몇 um 일까요? 그리고 아이스 드립 마쳤을 때 대략 몇 초대인지도 알면 좋겠습니다~

@thatcoldnoodles 2 ай бұрын

👍👍👍

@user-qp2tm8xv7l 2 ай бұрын

커피에서 착한 맛이 날것 같은 분위기시네요. 잘봤습니다!!

@JiinSo-db3nt Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃긴데 맞는 말같아요

@user-hq6zo7vt2y 11 ай бұрын

코만단테 MK4 몇클릭 입니까?

@user-doohee 2 ай бұрын

너무맛있어요 ㅜ 1인분 잘몰라서 어림잡아서 햇고 커피자격증학원에선 희석시키던데 그거보다 이게 더 맛난것같아요 대박쓰 ㅜ ㅜ ㅜ

@bean_brothers 2 ай бұрын

도움을 드릴 수 있어 기쁩니다😊 앞으로도 커피 생활에 도움되는 콘텐츠로 찾아 뵙겠습니다!

@user-hk2yk2zs8v Ай бұрын

오오! 잘 배웁니다❤

@user-kw5bv6qh3l 2 ай бұрын

드리퍼 하나더 쓰자!

@epdlqlem1234 4 ай бұрын

좋은 레시피 감사합니다. 근데 흰 종이에 커피를 넓게 펴주신 다음 가까이서 찍어주시면 분쇄도를 감 잡는데 도움이 될 수 있을 것 같아요

@stephenhero1023 3 ай бұрын

라면 두 개 끓일 때 물 두 배 넣어서 끓이면 안되는거랑 비슷한 원리군요?

@user-fl7io1tc8i 2 ай бұрын

아니요 면도 스프도 1.5개로 줄였기때문에 다릅니다

@user-yp9it7bg3j Жыл бұрын

아이스레시피 엔코19에서 23으로 바뀌네용

@rerere777 7 ай бұрын

1인분 레시피는 어떤 영상에서 볼 수 있을까요?

@yarn-star Ай бұрын

ice 자막 레시피가 중간에 잘못나오네요. 분쇄도 19라고 나오다가 23으로 바뀝니다~

@user-tn9kb6tw6z 2 ай бұрын

손 동작 진짜 많이 하네요 ㅎㅎ

@user-vj3rl8fo9i 8 ай бұрын

드리퍼.서버가 어떤 제품인지 알고싶네요.

@bean_brothers 8 ай бұрын

빈브라더스 홈페이지에서 판매하는 하리오 디캔터 드립세트입니다😊 beanbrothers.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000114

@jungtong1979 Жыл бұрын

산미를 최대치로 끌어올리는 레시피도 있을까요?

@subbaman1 2 ай бұрын

분쇄도를 가늘게 가져가시는게 필수 입니다. 그리고 필터는 공기흐름이 많은 필터로 바꿔주시면 됩니다. 시바리스트 필터가 하리오 필터와 같은 환경으로 비교했을 때 30초 빨리 추출되니 참고하시면 될거에요

@jungtong1979 2 ай бұрын

@@subbaman1 감사합니다. 😀

@a87net 24 күн бұрын

안녕하세요. 이 레시피로 2인분을 잘 내리고 있는데요, 아이스 레시피에 4:54 바라짜 엔코 기준으로 19클릭이라고 했다가 4:59 에 23클릭으로 자막이 갑자기 바뀌는데, 23클릭이 맞는 건가요? 물론 기계마다 원두마다 세팅이 조금씩 다르겠지만 궁금해서 질문 드립니다!

@bean_brothers 21 күн бұрын

19클릭이 맞습니다! 자막 작업 중에 실수가 있었습니다. 혼동드려 죄송합니다.

@MinoMuhammedMino 5 ай бұрын

2인분 아이스는 해봤는데 먼가 물양이 너무 많은거 같아서 별로더라고요.

@Kenny-wv8zt Ай бұрын

저도... 너무 연하게 뽑히네요

@dongkey8941 2 ай бұрын

2인분이지만 양은 1.5인분이게 되는거죠??

@user-fl7io1tc8i 2 ай бұрын

이게... 맞지..

@user-xb1gx6uc5k 2 ай бұрын

뭐야 원두도 1.5배 양도 1.5배 ㅋㅋ

@bean_brothers 2 ай бұрын

저희가 주로 가이드 드리는 20g을 사용한 커피를 1인분이라고 기준으로 한다면 말씀하신 대로 1.5인분의 양을 추출하는 것이 맞습니다. 덧붙이자면 이 영상을 기획하게 된 이유는 '한 번에 더 많은 양의 커피를 추출하고 싶다'는 문의가 많았기 때문인데요. 더 많은 원두를 사용해도 20g을 사용하여 추출한 커피와 비슷한 향미를 가지는 레시피를 찾기 위해 다양하게 테스트 했습니다. 물론 20g으로 추출한 커피에 대비해 1.5의 양이지만 두 분이 즐기기에도 충분하다고 판단하여 2인분 레시피로 소개해 드리게 되었습니다. 충분한 설명을 영상에 담지 못한 점 사과드립니다.

@nomoney-nomercy 2 ай бұрын

@@user-xb1gx6uc5k 아 곱배기 아니면 무효지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@he_1004 8 ай бұрын

4:03

@egyptking-kc7vr 24 күн бұрын

이건 2인분 레시피가 아니라 1.5인분 레시피다

@Baekkiru 2 ай бұрын

25%라는 숫자는 어떻게 나온걸까요 ?

@bean_brothers 2 ай бұрын

저희가 주로 가이드 드리는 원두 20g 레시피와 비슷한 향미를 가지는 분쇄도 구간을 찾기 위해 테스트했는데요. 25% 굵게 분쇄했을 때 가장 적절한 결과가 나와 소개해 드렸습니다. 물론 원두의 종류와 보관 상태에 따라 미세하게 조정이 필요할 수도 있겠지만 보통의 경우 25% 굵게 추출해 보시면 1인분으로 내렸을 때와 동일한 퀄리티의 커피를 드실 수 있을 거예요.

@Baekkiru 2 ай бұрын

@@bean_brothers 답변 감사드려요 ㅎㅎ 일단 그럼 영상에 나오는 원두기준이군요! 궁금했습니다 ! ㅎㅎ