원가율 ‘이거’ 모르면 장사 망합니다. (ft 배달매장 1400개 대표)

원가율 40%면 좋은건가요?
이 질문엔 정확한 답변을 할 수 없습니다. 상황에 따라 좋을 수도 있고 아닐 수도 있기 때문입니다.
예를들어, 원가율 20%인데 직원을 2명 사용해서 인건비 600만 원이 나가는 것과 원가율 40%인데 직원 없이 혼자 운영이 가능한 것을 비교해볼 수 있습니다.
결국 원가율이란 숫자가 중요한게 아닙니다. 진짜 중요한게 무엇인지 오늘 영상에서 말씀드려봅니다.
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[@user-fh8cx6kg9l]

원가율 40%면 좋은건가요?

[@user-ff4xl4nw5z]

안녕하세요~사부님. 최근에 채널을 알게 되어 도움 많이 받고 있습니다. 특히 오늘 내용은 생각만 하고 있던 것을 쉽게 설명해 주셔서 동업중인 동생에게도 추천했네요 ㅎㅎ

[@user-uv2lx2bt7s]

오늘도 영상 잘 봤습니다

[@user-oe2yd1wg9k]

잘 봤습니다

[@user-zb4of2lu6b]

감사합니다

[@user-hf3ur4mp8v]

대학교 상권은 객단가 높이기가 쉽지 않은데, 어떻게 해야할까요..

[@hoonsong6615]

프차 일단 식재료비가 50프로 넘어가기 시작하니 대책없더군요

[@user-qs1jp8bb7t]

3:16

[@user-qg2mk6ej9y]

사부사부 임사부 간디느낌나시고 좋네여 ㅋㅋ

[@user-cn6yh1rb9w]

프랜차이즈해서 돈버는거 거의 못봄 근데 ㅋㅋ 본사의 주고객은 점주들인듯

[@user-fn3fe2mf1g]

국밥은 인당 메뉴이고 찜닭은 테이블당 메뉴라 수익률이 다른거같은데요

[@user-jc1gq6hk6s]

고맙슴다

[@user-bb5bg7ve4n]

45%여도 직원을 대부분씁니다 혼자서 발주 위생 마감 준비 포장 조리 이걸 계속이어나간다는건

[@King_Cider]

나와라!! 요가 퐈이어! 요가 후레임!~

[@dongilkim7104]

프렌차이즈는 초보때나 거쳐가고 버려야 사장님들이 삽니다 편리함과 대신 처리해주는 프차만 하다보면 돈은 프차만 번다는거 장사 좀만해보면 압니다. 원가율이냐 객단가냐 순이익 다 중요하지만요 점주님이 다 떼고 얼마 가져가냐가 제일 중요한거 아니겠습니까?

[@user-bb5bg7ve4n]

이번에 프차 메뉴 샵인샵 가져왔는데원가율 50%라고함

[@user-hc8kt1cf8i]

임사부 샵엔샵은 어디서 신청해야 하나요

[@user-rc5jw2ne7v]

국밥은 1인 메뉴고 족발은 3인 메뉴자너.당연이 국밥의 완승이지~참나

[@HANSHINLEE-yf5jj]

원가율 보다.. 원가율이 높더라도 인건비를 낮춰서 순이익을 더 뽑는다면.. 그것이 남는 장사죠..

[@user-bx4ii3lp1v]

판매가율도 결국 원가율인건데..