עוף עם אפונה ברוטב אדום - המתכון הרשום: 3 בצלים קצוצים דק 1/4 כוס שמן 1 מגש שוקיים שטופות ונקיות 1/4 כף מלח או לפי הטעם 1/2 כף פפריקה מתוקה 1/4 כף כורכום 1/2 כף אבקת מרק עוף 1 כף רסק עגבניות 1 שקית אפונת גינה מוקפאת אופן ההכנה: מעבירים את הבצל לסיר רחב על הגז, מחממים ומוסיפים את השמן ומתחילים לטגן את הבצל. ברגע שהבצל מזהיב מעט, מוסיפים את השוקיים לסיר, מערבבים ומטגנים עד שהבשר מלבין ומשנה את צבעו. מוסיפים את המלח, פפריקה, כורכום ואבקת מרק ומערבבים ומטגנים כדקה. מוסיפים את רסק העגבניות , מערבבים ומטגנים כדקה. מוסיפים מעט מים, בערך לחצי גובה העוף. לערבב. מביאים את הנוזלים לרתיחה, מכסים את הסיר ומנמיכים את האש. מבשלים 30 דקות. כעבור 30 דקות, פותחים את הסיר ומוסיפים את האפונה הקפואה. מפזרים כ 1/4 כף מלח על האפונה ומערבבים. מביאים לרתיחה , מכסים ומנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות נוספות. מערבבים מדי פעם. הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה רענן❤️🌺
@רחלכהן-ו1ר Жыл бұрын
מעולה נראה טוב
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה❤️🌺
@ruchamanissal5743 жыл бұрын
הכנתי היה ממש קליל ויצא טעים תודה נרשמתי לערוץ 😊
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני כל כך שמחה שהיה לך טעים. תודה רבה 🙏💜
@ayalaof35473 жыл бұрын
חייבת לציין שכשאני מבשלת עוף אני תמיד מבשלת בנפרד את העוף לחצי שעה עם מים כך יוצא כל הקצף והלכלוך של העוף ואחכ שוטפת ואז הוא מוכן לבישול נוסף עם כל הירקות והתוספות.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איילה תודה רבה על השיתוף, אני תמיד מתעניינת בדרכים השונות בהן אנשים מבשלים. 🌸🙏💜
@lironleibo49652 жыл бұрын
את מוציאה ממנו את כל הטעמים ככה, חבל. עדיף לטגן את העוף, לקרמל אותו, ואז בשומן שלו לטגן את הבצל
@MsTAXITAXI2 жыл бұрын
גם אני חולט עוף, לפני מרק וכו' אבל חצי שעה זה יותר מידי.....
@שימיישראלי-ר1ל Жыл бұрын
גאונית חוסכת תהליכים והתבשיל מעדן רק מהקול שלך המרגיע יש לי חשק לבשל חחח
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך שימי. שימחת אותי מאוד❤️🌺
@karenruthderi30123 жыл бұрын
תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך. שנה טובה🙏💜
@מריםרומנו2 жыл бұрын
נראה כל כך טעים וקל תודה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך מרים יקרה💜🌸
@nathanromano81184 жыл бұрын
למעשה זה אותו תבשיל עם השוקיים ותפוחי האדמה מסרטון אחר שלך אני הכנתי פעם עם אפונה ופעם עם פול ופעם עם חומוס יצא טעים מאוד בפעם הבאה בכוונתי לשלב בתבשיל את שלושת המרכיבים אפונה חומוס ופול נראה לי שיצא טוב מאוד תודה לך על המתכונים הטעמים הפכת את חיי לקלים יותר יש לי אוסף ממתכונים ובכל פעם מבשל בקלות ובאהבה תודה שוב אוהבים אותך👍🙏🏽👍❤️🌹🌹🌹
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה לך💜💜💐🙏💜💜💐🙏💐💜💜💜💐🙏💐💜🌸🌸🌸💜💜💐💐💜💜💐🙏💐💜💐🌸🌸🌸
@eiliashual47633 жыл бұрын
זה מה שיפה פה, אפשר להוסיף, לשלב, לקחת זאת לאן שרוצים. אני גם הכנתי עם העוף אפונה ותפוחי אדמה יחד.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כן. נכון. אפשר לשנות ולהוסיף. תודה לך🙏💜
@einatshwarz22403 жыл бұрын
היי, במידה ואני לא מוסיפה שום ירק לסיר, רק את השוקיים. מספיק לבשל חצי שעה וזהו? תודה.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי יקירה. לא. לדעתי צריך להשלים את כל זמן הבישול בכדי לוודא שהעוף מבושל היטב ולא וורוד🌸💜