תבשיל עוף עם זיתים - המתכון הרשום: 1 קופסה זיתים ירוקים מגולענים 560 גר' 1/2 כפית כורכום לבישול הזיתים 5 ירכי עוף 2 בצלים 1/4 כוס שמן לטיגון הבצל 7 שיני שום פרוסות 1 כף פפריקה מתוקה 3/4 כפית כורכום 1/2 כפית כמון מעט פלפל שחור 1 כוס מים 1 צרור גדול כוסברה קצוצה 4 פרוסות לימון כבוש 4 פרוסות לימון טרי מעט מלח אופן ההכנה: מכינים את הזיתים: מוציאים את הזיתים מהקופסה ומסננים . שוטפים היטב את הזיתים, מעבירים לסיר קטן, ממלאים מים, מוסיפים כורכום, בוחשים ומרתיחים את המים. נבצע שלוש הרתחות ( חובה להרתיח שלוש פעמים ! אל תוותרו ) כשבין הרתחה להרתחה שוטפים את הזיתים. כשהמים רותחים, מכבים את הגז, שוטפים את הזיתים במים, ממלאים מים חדשים בסיר ומביאים שוב לרתיחה. (אין צורך להוסיף כורכום בהרתחות הבאות.) ושוב שוטפים את הזיתים, ממלאים מים חדשים וחוזר חלילה . כך עושים שלוש פעמים. לאחר שסיימנו , מסננים את הזיתים מהמים, מכניסים לשקית ודופקים את הזיתים במערוך כדי לשבור אותם מעט. הכנת העוף: לתוך סיר עמוק מכניסים מעט שמן ומחממים. מכניסים את ירכי העוף ומטגנים משני הצדדים עד שמזהיב. מוציאים את העוף מהסיר ושומרים את השמן שטיגנו בו את העוף להמשך ! הכנת התבשיל : חוצים את הבצלים לאורך, מניחים את הבצל כשהחלק החתוך למטה כלפי קרש החיתוך ופורסים לרצועות ( חצאי טבעות ) מעבירים את רצועות הבצל לסיר רחב, מוסיפים שמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל הזהיב, מוסיפים את שיני השום הפרוסות ומערבבים. מוסיפים לסיר את הפפריקה, כורכום , כמון , פלפל שחור והשמן שבו טוגן העוף. לערבב ולטגן את התבלינים במשך דקה. להוסיף את העוף ולטגן את העוף בתבלינים משני הצדדים במשך 2 דקות. להוסיף ממש מעט מלח ! כמודגם בסרטון ( יש מלח מהזיתים ) להוסיף את המים, לפזר מעל את הכוסברה ולהניח את פרוסות הלימונים. לכסות את הסיר במכסה, להנמיך את האש ולבשל כך במשך שעתיים. יש לערבב מדי פעם במהלך הבישול. חשוב ! התבשיל צריך להשאר עם מעט רוטב. אם מרגישים במהלך הבישול שחסרים מים , יש להוסיף. לאחר שעתיים של בישול, מכבים את הגז ומכניסים את הסיר ללא מכסה, לתנור שחומם מראש ל 200° למשך 30 דקות. ( אפייה רגילה ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך רענן🙏
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל2 жыл бұрын
תודה רענן ממש !!!
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
@@אלישבעסויסהקסםשלאוכל תודה אלישבע, את נשמעת ממש מאושרת . גרמת לי לצחוק 🙂 איזה יופי שגרמתי לך שמחה . תודה לשפית שלנו שטורחת ומשתפת, ונותנת לי לאייר את עבודותיה המושלמות. יום טוב לך אלישבע , מאחל לך שהברכה תשרה בעיסה.🌹
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל2 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh יום טוב ומבורך רענן לך ולכולם פה אכן מאושרת כי זה ככ ברור ויפה מצידך !
@Raanan_Kovesh2 жыл бұрын
@@אלישבעסויסהקסםשלאוכל עכשיו עשית אותי עוד יותר מאושר אלישבע.🌹🌹 תודה לך שחולקת את אושרך
@KaraokeMikoAngel10 ай бұрын
תודה רבה מתכון מושלם
@The_Magical_Kitchen10 ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@Bettyle1002 жыл бұрын
תודה רבה לקסם על השיתוף והנתינה האין סופית.אני אנסה גם..נראה טוב.בטוח זה טעים.תודה❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה בטי יקרה. אני מאוד שמחה שבכוונתך להכין את התבשיל❤️🌺
@סומילהאלקין Жыл бұрын
קמה זה יפה ובתוח תאים.תודה יקרה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך. אני שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@meirgro775411 ай бұрын
תודה יקירה נראה מהמם.❤
@The_Magical_Kitchen11 ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺❤️🌺
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
קסם..במקום צרור גדול של כוסברה קצוצה.. אפשר לשים צרור גדול שמיר קצוץ..או פטרוזיליה קצוצה?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
גור בגדול זה אפשרי אבל אני מאוד ממליצה להיצמד למתכון ולשים כוסברה❤️🌺
@טלטל-צ3מ8 ай бұрын
איןןןןןן מילים,,,מפתיעה בגדול,,,שמתי לב בהתחלה שהחלפת סירים, וחשבתי לעצמי מה עם השמן של העוף? והפתעת כמו תמיד בהמשך הסירטון😊 גאה בך יהלומית שאת ,אוהבת אותך ואת כל אשר לך ,כמובן גם את הכלבה שממלא אותך ועושה טוב בנשמה הגבוהה שלך ❤❤
@The_Magical_Kitchen8 ай бұрын
תודה רבה לך נשמה טובה. איזו מקסימה וטובה את❤️❤️❤️❤️
@007OrlyOK2 жыл бұрын
וואוו ניראה ככ טוב! בוודאי שנכין ויהיה לנו טעיםםם😋 מכינה תבשיל דומה עם קציצות בשר
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
יאמי עם קציצות. אני אוהבת מאוד. תודה לך אהובה שלי❤️🌺
@חנהשילוני2 жыл бұрын
תודה לך יקירה!!! נראה טעים מאוד. תודה רבה לך על ההסבר המפורט.והסבלנות. יישר כוח.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך חנה יקרה. אני מודה לך מקרב לב❤️🌺
@EzraZg2 жыл бұрын
עוד פעם עשית זה, אשרייך ואשרי חלקך, אישתי שתחייה הכינה את המתכון ,יצא פשוט מטורף ,באמת שאין לי מילים לתאר, את הלימון ששמנו היה לימון ננסי פשוט עונג שבת צרוף . 👏❤️👏👏👏👏👏👏
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
@נפתלינודלמן2 жыл бұрын
היי...היתי מבקש אים זה אפשרי מתקון של רגל כרושה.תודה.🌹
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
רושמת לפניי נפתלי יקר. בסדר גמור👍❤️
@משהפרץ-נ5מ Жыл бұрын
תודה על הבישולים שנה טובה ומבורכת לכולם הרבה הצלחה ובריאות ושפע רוחני ובשפע גשמי פרנסה בשפע
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך משה יקר. שנה טובה גם לך ולכל אהוביך❤️🌺❤️🌺🥰🥰🥰❤️🌺❤️🥰🥰❤️🌺🌺🥰🥰❤️
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל2 жыл бұрын
מדהים ! אני עושה בול ככה. חלום ! תמיד יש לי צינצנת לימון כבוש נהדרת שאני מכינה ומספיקה לי לכמה חודשים ! תבלין נהדר הלימון ונראה פגזזזז
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה. איזו אלופה את❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
תבשיל חם,מהביל,מזין, מעולה והכי חשוב כמובן..טעים!כמובן שהעצה הכי טובה זה על אורז לבן!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך גור. כן אם היו נשארים לי עוד כוחות הייתי מצלמת אותו על מצע אורז לבן😁❤️
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen ניפלא!
@nely28122 жыл бұрын
מתכון מושלם הכנתי והוא יככב על שולחני הערב בארוחת ערב השבת תודה רבה שבת מבורכת 🙏
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
ישששש איזה יופי. תודה רבה לך נשמה. מקווה שיהיה לך טעים. שבת שלום❤️🌺
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen בטוח שיהיה טעים הריחות המהבילים הגיעו לכל עבר מה שאומר ריח טוב טעם טוב 💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי אלופה❤️❤️❤️❤️❤️
@nely28122 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen המעדן התחסל כולם ביקשו שידור חוזר אפילו שהיה ללא לימון כבוש שלא היה במצבור שלי תודה רבה לך מקרב 💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שחזרת לספר לי אהובה שלי. את אלופה ומקסימה❤️
@זהבהבוסקילה-ר3מ2 жыл бұрын
אוי קסם יקרה זה מחזיר אותי לבית אבא מאכל חגיגי אמא תמיד דאגה להכין מעדן מלאכים תבורכי אלופה את פשוט מדהימה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי זהבה❤️ אני כל כך שמחה שהמתכון מזכיר לך את בית הורייך. באמת תבשיל טעים ביותר. תודה רבה לך נשמה🌺🌺🌺
@חיהקורנפלד2 жыл бұрын
משהו מיוחד איזה יופי אורז לבן ליד זה מושלם
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. כן את צודקת הכי מתאים עם אורז לבן☺️❤️
@אביבהדיין-ש7ר2 жыл бұрын
וואו ניראה טעים קסם אוהבת אותך
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה אביבה יקרה שלי. אוהבת אותך בחזרה❤️🌺
@revkablaw37302 жыл бұрын
תודה טעים. הכלבה יפיפיה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך רבקה יקרה❤️🌺
@haimtzairi72862 жыл бұрын
הקלבה מאוד חמודה ו גם מתקן
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך חיים❤️🌺
@debbie99552 жыл бұрын
Thank you preparing chicken. Looks beautiful and delicious💙
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. מה שלומך דבי יקרה? איך עוברים הימים?❤️
@debbie99552 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen 💙Dearest, sometimes when I comment it doesn’t send to you and keeps spinning. Last week and other times I tried to comment that’s probably weather disturbance. Thank you always preparing delicious food and, shopping for the ingredients. Your dog is good protection for you💙
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
דבי יקרה. יש תקלות ביוטיוב, והמון הודעות לא מגיעות אלי. זה מצער אותי מאוד לחשוב שאנשים כותבים ואני לא קוראת. אני שמחה שלפחות הודעתך זו הגיעה אלי. תודה רבה לך יקירתי. שמרי על עצמך. אוהבת❤️❤️🌺❤️❤️❤️❤️
@hanale1232 жыл бұрын
היי, ההרתחה המשולשת מוציאה את המרירות של הזיתים? אני תמיד נמנעת להכין מתכונים עם זיתים בגלל המרירות! ועוד שאלה: כשהיינו ילדות, שנות ה 60-70 , אמא היתה מכינה מקרונים ברוטב עגבניות וזיתים ירוקים, למאכל הזה קראו בבית: " פסטשוטה " , מחפשת לשחזר את המתכון ולא מוצאת, לא יודעת מהיכן המקור שלו. תודה⚘
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום יקירתי. כן ההרתחה מוציאה את המרירות של הזיתים. לצערי איני מכירה את המתכון פסטשוטה. אנסה לברר לגביו❤️🌺
@adinadin62222 жыл бұрын
שילוב מהמם טעים תודה קסם מהמם
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה עדינה יקרה שלי. אני שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@אסתיטייה2 жыл бұрын
🤗🤗🤗כרגיללללל מושלםםם תודה רבה מחכה להכין 🙏♥️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך אסתי יקרה אני שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@יהודיתכהן-ש4ע2 жыл бұрын
איזה כיף נעשה ליום שישי תודה💕💕
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי. אני ממש שמחה שתכיני. תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@kobi-.d10982 жыл бұрын
בוקר טוב לכולם ,טעים להכיר 🧐❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בוקר אור קובי. תודה לך. מה נשמע? האם התקלה ביוטיוב הסתדרה? ❤️🌺
@snukum252 жыл бұрын
היא שלך קסם הכלבה? מהממת 💓
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. הכלבה של הבן שלי❤
@ofek882 жыл бұрын
נראה ממש טעים. ולגבי הזיתים, לא ידעתי שצריך לטפל בהם ככ הרבה. חשבתי ששמים אותם כמו על פיצה ולתנור 🙃
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה 88 כן בזיתים יש לטפל כדי להוציא מהם את המרירות❤️😁❤️
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
בוקר טוב
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בוקר אור גור. מי נגד מי היום במונדיאל? אני מקווה להספיק לצלם לך נשנוש טעים אבל לא בטוח שאספיק.
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen ארגנטינה סעודיה ב.. 12.
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מכסיקו פולין..ב...6. צרפת אוסטרליה ב..9
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen דנמרק תוניסיה.ב.. 3
@GUR-ARYEA2 жыл бұрын
בשורות טובות לקסם!
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך גור. גם לך נשמה
@ayallacohen53012 жыл бұрын
ערב טוב קסם🥀❤🥀ניראה טעים ברמות אליפות💥👑👩🍳👑💥כל המחמאות שקיבלת בהחלט מגיעות ועוד יותר.עובדת יפה נקי הכל ניראה טוב. כל הכבוד מקסימה🌟🥇🏆👸🥇🏆🥇🏆👸🥇🏆תודה לך אהובה כייף שייש אותך 🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰☝️👑☝️👑☝️👑☝️👑☝️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
ערב טוב אהובה שלי. תודה רבה לך מקסימה. ❤️🌺💞🥀❤️🌺🥀💞❤️🌺🥀💞❤️🌺🥀💞❤️🌺❤️🌺🥀💞❤️🌺🥀💞❤️🌺🥀💞❤️🌺🥀💞
@shwetzIsrael2 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
🌺❤️❤️❤️
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
מתכון טוב מאוד מחמאות
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@user-un2xr9ue6y2 жыл бұрын
אני ראשונההה
@user-un2xr9ue6y2 жыл бұрын
לא מאמינה כמה שנים לא יצא לי להיות ראשונה 😋
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
😁😁😁 איזה כיף. מה נשמע? מה שלומך?❤️❤️❤️❤️
@user-un2xr9ue6y2 жыл бұрын
קסם את יודעת שאני משוגעת על עוף עם זיתים אפילו דג עם זיתים (קלמנטה) זה מעדן עולמייי מי שמבין בטעם יתחבר מאמינה ומי שלא חייב לנסות במיוחד בדרך שטיגנת קצת את העוף משתי הצדדים שהטעם במקסימום יוצא זה תבשיל הכי מרוקו שייש🤣🤣🤣🤣🤣 ואני וואחאד מרוקו😜
@user-un2xr9ue6y2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם🥺 אני לא רואה שזאת את אוףףףף מזל שהכותרת יותר כהה ככה יודעת שמנהלת הערוץ מגיבה
@user-un2xr9ue6y2 жыл бұрын
וואו איזה כלבה יפה ממש כמו זאב היא שלך??
@kobi-.d10982 жыл бұрын
קסם זה נראה לי בגלל שיוטיוב דורש כינויים לערוצים השונים . תקראי ותביני.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
קראתי קובי. לא. זה לא קשור לזה. יוטיוב מציעים לך אפשרות לכינויים אבל לך יש כבר כינוי וזה לא קשור לתקלה. הבן שלי מציע לך למחוק את אפליקציית יוטיוב ולהתקין אותה מחדש. אנא עשה זאת עכשיו ועדכן אותי אם זה עזר. ייתכן שיש לך באג. עדכן אותי בבקשה. עשה זאת עכשיו. טוב?