עוף מטוגן בבית | פיצחתי את הנוסחה ל-KFC
Рет қаралды 289,064
Күн бұрын
@AmirShiriAS 3 жыл бұрын
איזה מלך אתה שהבאת גרסה כשרה!
@Bolabola234 3 жыл бұрын
זה היה כשר בכללי
@roee1357 3 жыл бұрын
@@Bolabola234 לא זה לא kfc משרים את העוף בחלב
@user-tx1zb7vf7v 2 жыл бұрын
@@roee1357 רק צריך להוריד את עור הבשר (אני חושב זה איסור תורה\איסור אכילה)
@YourSDesigns 3 жыл бұрын
אני בד״כ לא מגיב, אבל עם רמה כזו באמת עצוב לי שיש לך כמות כזו קטנה של צפיות. תמשיך לתת בראש
@benshai 3 жыл бұрын
וואו תודה! לאט לאט יש יותר צפיות, מבחינתי אנחנו רק בהתחלה של הסאגה הזאת (:
@NaorAdamov 3 жыл бұрын
@@benshai אז תודה על הצ'אפטרים הראשונים והמטורפים האלה!
@NaorAdamov 3 жыл бұрын
@@user-gb9jx2eo1v שכל אחד יתעסק בצלחת שלו.
@eitanonosh7395 3 жыл бұрын
@@user-gb9jx2eo1v ושאתה אוכל פטריות זה לא פוגע בכדור הארץ
@negevnegev1282 3 жыл бұрын
@@eitanonosh7395 צודק אם הוא אוכל את האוכל של האוכל שלנו זה גורם להם לגווע ברעב
@tamir92928475 3 жыл бұрын
יפה! מתכון נהדר. אני כבר שנים רבות מכין עוף מטוגן אז יש לי הרבה טיפים להוסיף למי שמעוניין: 1. אני אוהב להישאר לפחות ל12 שעות בתמיסה (יש כאלה בטקסס שמשאירים את זה ל3 ימים לפני שהם משרים את העוף ברוויון) 2. אני אוהב להשרות ביחד עם רוטב פלפלים חריף על בסיס חומץ כמו franks red hot (טבסקו וסרירצ׳ה פחות מתאימים אבל אפשר עדיין להשתמש) אני חושב שזה גם מרכך אותו יותר בגלל החומץ כמו הרוויון. 3. אני אוהב גם לתבל את העוף עצמו בתבלינים לפני שאני מצפה , עדיף לא להעמיס הרבה תבלינים בקמח כי הציפוי ישרף אחרי דקה. 4. שמתי לב שבארץ החתיכות של העוף מגיעות גדולות מאוד יחסית לkfc וזה לפעמים ממש קשה לטגן אותו מבלי שישרף, אז אני מעדיף לקנות עוף שלם ולחתוך אותו בעצמי כי העופות שמוכרים שלמים קטנים יותר. 5 למי שאוהב ממש חריף אפשר להשתמש בפלפל קאיין. 6. אני בדרך כלל מטגן רק עם החלבון של הביצה. פעם קראתי שבגלל שהחלמון הוא שומני אז הציפוי המטוגן יוצא פחות קריספי, לא יודע אם זה נכון או לא אבל שווה לבדוק. 7. שלא תעזו להוריד את העור של העוף, אם אין לכם עוף עם עצם ועור זה יצא לכם הרבה פחות טוב.
@benshai 3 жыл бұрын
הרבה טיפים טובים! תודה על השיתוף!
@snirisl 3 жыл бұрын
אז כמה זמן השריה בתמיסה וכמה זמן השריה ברוויון לאחר מכן ?
@user-jr6ke4wf9p Ай бұрын
למה אף פעם לא יוצא לי קריספי??😢
@gigu123 3 жыл бұрын
עשיתי עכשיו ויצא מדהים. מתכון מנצח. ליקקו את האצבעות. תודה בן. אתה אלוף!
@benshai 3 жыл бұрын
שמח שאהבתם!
@osh6869 3 жыл бұрын
וואו ניסיתי את המתכון ויצא מושלםםם כולם ליקקו את האצבעות❤
@amirafael 3 жыл бұрын
איזה כיף גרסה כשרה בלי ריוויון, ניראה מעולה. תודה רבה!
@benshai 3 жыл бұрын
בדקתי וממש לא צריך את הריוויון, הגרסה הזאת באמת הכי דומה למקור שניסיתי
@amirafael 3 жыл бұрын
@@benshai אני ממש נהנה מהתוכן שאתה מעלה. מתכונים מעולים!
@galitlevav7634 3 жыл бұрын
מה זה ריוויון
@francoishardyy 3 жыл бұрын
@@galitlevav7634 נקרא בעברית חובצה ובאנגלית buttermilk. סמיכות של יוגורט ועם חמיצות כמו שמנת חמוצה.
@user-jr6ke4wf9p Ай бұрын
אפשר לדלג על השלב של ההשריעה במים ומלח? אני לא יכולה לחכות הרבה זמן אני רעבההה😂
@safafox 3 жыл бұрын
הכנתי את המתכון לכבוד שבת ,יצא פצצה .....ממש תודה
@user-vg6gv6cg7i 3 жыл бұрын
וואו זה באמת נראה ונשמע מדהים❣️❣️אני פשוט עצלנית אז אין לי כוח לכל זההה
@roeibahar9169 3 жыл бұрын
ממש Binging with babish הישראלי, איכותי מאוד כל הכבוד המשך כך
@user-ft6yi9hd9p 3 жыл бұрын
כזה נכון
@nirnathan1127 2 жыл бұрын
תותח. מדהים. יצא טעים אפילו ב-AIRFRYER, אפיתי על 180 מעלות ל-26 דקות והפכתי באמצע. תודה!!!!
@ynon1234 3 жыл бұрын
כרגיל בן אני נהנה מיכל דקה בסירטון שלך איין ספק שהשקעת בגדול והרווח כולו שלי😄, תודה!!
@benshai 3 жыл бұрын
תודה ינון!
@_Eliz_ 3 жыл бұрын
איזה ערוץ אנדרייטד וואו, סאב דחוף!
@yaelrahom5027 3 жыл бұрын
אליז יא סאחי
@_Eliz_ 3 жыл бұрын
@@yaelrahom5027 רציתי לכתוב "הרבה זמן לא שמתי כזה מהר סאב" אבל היה לי סיר על האש או משהו אז מיהרתי :(
@yaelrahom5027 3 жыл бұрын
@@_Eliz_ אלוהים אתה עוד ממשיך לענות לי פה, לאן עוד תדרדר אליעזר??
@Na-up2ic 3 жыл бұрын
@@_Eliz_ חחחחחחחחחחח אתה בכל מקום מה זה
@eriksh2926 3 жыл бұрын
ראיתי את הסרטונים הראשונים שלך בערוץ, וכמה חודשים רצופים לא צפיתי מסיבות כאלה ואחרות. אבל עכשיו כשראיתי את הסרטון שלך. ממש רואים איך השתפרת וצמחת. בהצלחה לך בהמשך!
@benshai 3 жыл бұрын
תודה על הפידבק!
@sandrawaldoks1613 6 ай бұрын
מתכון מעולה ומוסבר טוב. כולנו ליקקנו את האצבעות, במיוחד הבן הקטן הבררן באוכל, היה תענוג להסתכל עליו נהנה. תודה!!
@valdmanptt2093 3 жыл бұрын
וואי אחד המתכונים היותר טובים שראיתי אתה מצחיק והסרטון ערוך יפה
@user-lc2nn2bh5j Ай бұрын
אני פשוט אוהב אותך אחייי איזה כיף לראות אותך
@user-my1hm8mf2l 3 жыл бұрын
חזק וברוך כמה מתכונים שעשיתי על הפנים שלך הכי טעים גם כשר שפו
@sharonkatz7463 3 жыл бұрын
יצא מפחיד! תודה רבה על המתכון!
@LevFishman 2 жыл бұрын
אלוף!! האכלנו שבט עכשיו עם המתכון הזה יצא מדהים
@user-xi1hy1bb8c 3 жыл бұрын
הכנתי מקמח מלא, יצא מעולה. תודה!
@user-wt6kc5zy6o 2 жыл бұрын
אתה פשוט מטורף בבישול !
@metronomexxx 3 жыл бұрын
עריכה יפה,הסבר מפורט. עוקב אחרי הערוץ.
@amitdvir5655 3 жыл бұрын
וואו אהבתי את הסרטון והערוץ, ממש מקצועי וכיף לצפות. אני הולך לנסות להכין את המתכון בנינגה גריל, מקווה שיצא טעים
@user-kh9ty9mv5f 2 ай бұрын
מושלם ממש
@shahlakashfiamid563 2 ай бұрын
מדהים , כיפי
@user-mf6ik2co3p 3 жыл бұрын
גרסה כשרה ברוך הוא וברוך שמו ומלאה הארץ דעה נאום ה'
@isaacbassoul1 3 жыл бұрын
אתה תותח ואלוף. תמשיך ועוד תצליח בענקקק
@tammykhafif8050 Жыл бұрын
סוף סוף גרסה כשרה!!! אין עליך!!
@anothermeme841 3 жыл бұрын
ניסיתי את המתכון ויצא מדהים!
@mushoniko 3 жыл бұрын
כל הכבוד על ההסברים וההגשה
@user-ef8ov7pk6c Жыл бұрын
תודה רבה יצא מושלם👍👍
@yonatanvrubel3658 2 жыл бұрын
יצא פצצה. תודה רבה ❤️❤️
@Elinor4423 2 жыл бұрын
זה הדבר הכי טעים בעולם שיש
@BASON1 3 жыл бұрын
מטורףף באמת הערוץ בישול הכי טוב לדעתי בעולם!
@benshai 3 жыл бұрын
תודה!!
@yoavziv2721 3 жыл бұрын
מה אתה מגזים תבדוק את bigden
@mikelben-naim9463 3 жыл бұрын
ניראה באמת מטורףף.. אין דרך להרתיח את העוף במים ואז לצפות כדי שהכנף תיפול מהעצם ושתצא תוצאה כזאת? זכור לי שהייתי עושה את זה במסעדה פעם
@benshai 3 жыл бұрын
אני לא מכיר שיטה כזאת אבל באמת אין צורך, אחרי ההשרייה והטיגון הכל נופל מהעצם בקלי קלות. הבעיה שזה ממש רותח 😁
@shefa7 3 жыл бұрын
טוב תקשיבבבב זה אמאלה ואבאלה!!! המתכון מושלם ברמות אחרות. יצא טעים וקריספי יותר ממה שחשבתי. לעשרה שוקיים צריך לשלש את כמות החומרים היבשים. הבלילה הספיקה כשהכפלתי כמות פי 2. תודה רבה. גם על המענה המהיר שלך❤️
@benshai 3 жыл бұрын
😍 איזהההה כיףףףף!! שמח שאהבתם (:
@shayuvalella6930 2 жыл бұрын
אליפות של סרטון תודה. אפשר רק עם חזה עוף?
@benshai 2 жыл бұрын
בטח!
@user-mu9mc1dc7h Жыл бұрын
עשיתי עכשיו יצא פצצה ממש טעים תודה
@maikelhess1432 3 жыл бұрын
איזה מלך
@user-ki4qc1jp5g 2 жыл бұрын
ניראה מאוד טעים.👍😍
@-ilaitv3555 2 жыл бұрын
יצא פצצה היה חסר לי אבקת בצל אבל עדיין יצא פצצה אחלה מתכון אני עומד להשתמש בו כול הזמן
@user-sm3ny1ek2b 3 жыл бұрын
מלך פשוט מלך
@benshai 3 жыл бұрын
תודה (: שמח שאהבת
@I_love_bathory 2 жыл бұрын
הכנתי יצא מטורף אחים שלי הקטנים ואמא שלי מתו על זה!
@saharbeker 4 ай бұрын
תגיד אני יכול להחליף את המוצרים שלא כשרים לפסח לכאלה שכן כמו נגיד קמח לקמח מצה?
@user-eb7zh8pw5d 2 жыл бұрын
כל הכבוד שהבאת בגרסה כשרה
@Yarosien 3 жыл бұрын
בן שי, תודה לך על הסרטונים האלו, כל סרטון פוגע בול וגם הרמה של העריכה ההגשה והצילום מעולה! תמשיך ככה!!
@Na-up2ic 3 жыл бұрын
תשעת הימים צ'אק:( נראה טעיםםםםם
@zorgi1000 3 жыл бұрын
לדעתי אפשר גם להוסיף למי שאוהב טעם מעושן, 1-3 כפות של נוזל עישון טבעי למי ההשרייה. זה מוסיף
@avimeshulam7578 2 жыл бұрын
אתה ענק ענקקקקקק
@henchid6615 2 жыл бұрын
היי בן ,תודה בעד המתכון Looking Good ! 😋💚
@mindbop 2 жыл бұрын
וואוו תודהההה איזה טעים יצא!!
@HiImTaccoo 3 жыл бұрын
ממש Bingin' with Babih הישראלי
@noamavera9690 2 жыл бұрын
אני עכשיו הכנתי את זה ויצא נדיר
@nitayman1467 3 жыл бұрын
אוקיי. את זה אני הולך להכין.
@benshai 3 жыл бұрын
אני מצפה לראות את התוצאות!
@user-pr8pr1qc9g 3 жыл бұрын
כלכךך
@user-cf4yv2mc5w Жыл бұрын
ככה זה כשמשתמשים בקעריות רטובות/לחות
@user-wo2js7rf3n 3 жыл бұрын
ברוסטר צ'יקן 💥💥 טעים רצח 🍗
@user-py9dx8nn4y 6 ай бұрын
אפשר לבשל לפני את העוף קצת במם חמים? שיהיה קצת יותר רך..
@normadavid1239 5 ай бұрын
WOW 👌 ❤
@markfro1 2 жыл бұрын
רמה גבוהה
@zxtv Жыл бұрын
תודה ימלך עשיתי עם בן דוד שלי גמרנו קילו חזה עוף😂 תודה
@theredlord6178 3 жыл бұрын
ההתחלה הרגה אותי 😂☝🏼
@user-ef6me7py8h 3 жыл бұрын
היי בן תודה רבה על המתכונים, אתה פשוט אלוף! רציתי לשאול אם לדעתך ישנה אפשרות להחליף את הקמח בתחליף ללא גלוטן? תמשיך עם הווייב הכיפי אח יקר.
@benshai 3 жыл бұрын
תודה! אתה מוזמן לנסות להחליף, כמובן שאם יש מישהו אלרגי אז אין באמת אוםציה אחרת 😅 הטעם כנראה לא יהיה אותו הדבר, אבל זה לא אומר שעם תחליף לא יצא kfc טוב (: תעדכן!
@user-vx7yi2kc1f 3 жыл бұрын
כל הכבוד ערוץ מעניין מאוד !
@dadada2010 Жыл бұрын
האם אפשר לבשל את העופות במים רותחים כדי שיהיו יותר רכים? כמובן שלייבש אותם טוב טוב אבל אני קצת חושש שהעופות לא יהיו עשויים מספיק מבפנים לאחר הטיגון.
@eladarnon6314 2 жыл бұрын
אדיר
@snape-itachiel6167 3 жыл бұрын
נראה ונשמע מהמםםםםםםםםםםםם
@user-lb3wo1gq4f 3 жыл бұрын
וואו ניראה מושלם!!!
@_MOTIVATIONNN_ 3 жыл бұрын
תודה טעים ממש
@tayozdayan3475 2 жыл бұрын
Very nice
@shaykt6869 3 жыл бұрын
אליפותת
@beto2143 3 жыл бұрын
סרטון מעולה אתה חושב שאפשר להוסיף פירורי לחם בשביל ליצור תחושה יותר קריספית?
@benshai 3 жыл бұрын
תודה (: ממש אין צורך להוסיף פירורי לחם, לא נראה לי שזה יוסיף משהו, זה מספיק קריספי אם עושים נכון אין מה לדאוג
@beto2143 3 жыл бұрын
@@benshai אני מבין תודה על התשובה המהירה
@user-hy1ws1hz6u 3 жыл бұрын
ואוו זה נראה טובבב כל כך
@ronbarak45 3 жыл бұрын
מלך
@avraam_bezalelcohan9560 3 жыл бұрын
תודה רבה 🙂
@prozaig 3 жыл бұрын
עשיתי את במתכון יצא אשששש
@yaakovkaduri963 3 жыл бұрын
אחלה מתכון יש לי הערה לגבי החלקים שבחרת להשתמש. לקחת ירכיים ולא כרעיים. כרעיים זה השוק והירך מחוברים ושאלה לגבי מאיםה ניתן להשיג msg?
@benshai 3 жыл бұрын
צודק מאוד, התבלבלתי אז תודה על התיקון. אפשר לקנות msg בכל חנות אסייתית בארץ
@niceandeasy68 Жыл бұрын
אחלה מתכון ואחלה ערוץ, אל תקלקל אותו עם חומרים מלאכותיים (msg)
@yamitf77 2 жыл бұрын
can i skip the MSG? thanks for sharing.
@lianagivaev894 3 жыл бұрын
תודה על מתכון! אפשר לאפות?
@afekshelly4648 3 жыл бұрын
יש לך וייב של Bingin with babish אם אתה מכיר
@bigyonyan 3 жыл бұрын
וואי נכון
@bitton8502 3 жыл бұрын
נראה מטורף, וזה kentucky fried chicken אם אני לא טועה
@amit7257 3 жыл бұрын
מתכון יפה, אהבתי שערכת את הוידאו כמו הערוץ של Binging with babish הלא הוא Andrew rey ואם זה בטעות אז עוד יותר טוב.
@eyalyonai4510 2 жыл бұрын
ניסיתי את המתכון יצא ממש טעים והיה קל להכין. הבעיה זה הניקיון חח
@lavibursuk809 3 жыл бұрын
אפשר להשאיר את העוף במים ליותר מארבע שעות? נגיד לשים את זה בלילה במקרר כדי שיהיה מוכן ליום למחרת?
@benshai 3 жыл бұрын
אפשר לנסות ולראות אם זה עובד, אבל הייתי משתמש בפחות מלח
@user-cc4ip4lw5k 2 жыл бұрын
ואי עכשיו הכנתי וזה יצא כזה מושלםםם וקריספי ברמות תודה ימלךך🥰😍😍
@benshai 2 жыл бұрын
😋
@yuvyoov9090 2 жыл бұрын
המתכון מטורף! יש לי שאלה.. אם אני רוצה להכין בייטס (חתיכות חזה עוף חתוכות קטנות), כמה זמן צריך לטגן אותן?
@benshai 2 жыл бұрын
פחות זמן, פשוט להכניס לשמן ולהוציא כשהן מוכנות, ללכת לפי זמנים מדוייקים זה לא מומלץ
@yuvyoov9090 2 жыл бұрын
תודה רבה!
@guose 3 жыл бұрын
ואיך עושים את הסוג החריף? איזה תבלין צריך להוסיף?
@benshai 3 жыл бұрын
תוסיף יותר קאיין/פפריקה חריפה, גם בהשרייה וגם בתערובת הקמח
@theharush_._993 3 жыл бұрын
תודה על הסרטון רק מתי שהם מוציאים את זה מהטיגון הם עושים עוד דברים שמים כזה איזה אבקה אדומה כזאת אתה יכול להגיד לי מה זה?
@benshai 3 жыл бұрын
האמת שאני לא יודע כי לא עבדתי ב-KFC, אולי זאת פשוט פפריקה או פלפל קאיין?
@Moriah58 3 жыл бұрын
Kosher recipe👌
@milenchko 3 жыл бұрын
מזכיר ערוץ אחר...בהצלחה...
@jam2031 3 жыл бұрын
Bingin with babish
@mrshawarma8997 3 жыл бұрын
יש kfc גם בבאר שבע בסינמה סיטי
@S.R93user-ji2pt9fg6f 3 жыл бұрын
היי תגיד אפשר עם פילה עוף ? ועם צריך לעשות קודם את ההשריה במי מלח וסוכר?
@benshai 3 жыл бұрын
בטח! עם כל חלק זה יעבוד, ההבדל יהיה רק בזמן טיגון, פילה עוף יצטרך פחות זין טיגון מכרעיים למשל
@elierlich 3 жыл бұрын
נראה מעולה ומגרה אבל יותר מידי מורכב ומסובך
@benshai 3 жыл бұрын
אני מזמין אותך לנסות (: אני מבטיח שזה לא מסובך כמו שזה נשמע. יש קצת תבלינים וכמויות אבל אין שום טכניקת בישול קשה. היו מספר אנשים ששלחו לי תמונות שהם הכינו בעצמם והם נהנו מאוד (:
@benshai 3 жыл бұрын
בכוונה אני משתדל להוציא מתכונים כמה שיותר פשוטים וברורים, אין פה טריקים מיוחדים ובאמת כל אחד יכול 👍
@ryderwilson7955 2 жыл бұрын
אהבתי את ההשראה מ- Babish Culinary Universe
@yairchemla9372 2 жыл бұрын
אני אוהב אותך
@yairbod 3 жыл бұрын
ניסיתי הרבה מתכונים שמחקים את kfc. לאחרונה הכנתי מתכון דומה מאד, נראה לי אם אעשה איזה שילוב עם המתכון הזה התוצאה תהיה יותר קרובה. ומזה kitchen fried chicken??? 3:49
@benshai 3 жыл бұрын
זאת סתם בדיחה על הראשי תיבות KFC חחחח תעדכנ/י איך יצא!
@negevnegev1282 3 жыл бұрын
@@benshai זה קנטאקי פריד צ'יקן
@4uim2busy32 3 жыл бұрын
אני אשמח להכין את זה,אבל מה זה MSG אם בכלל כתבתי את זה נכון,ואיפה קונים את זה? אשמח אם תענה,תודה
@benshai 3 жыл бұрын
כתבת נכון, MSG זה ראשי תיבות למונוסודיום גלוטומט. אפשר למצוא את זה בדרך כלל בחנויות אסייתיות, או באינטרנט, בקלות תמצא אתר ישראלי או חנות ישראלי שמוכרת (:
@user-kk3qt3uw7y 8 ай бұрын
❤❤❤
@user-xi1hy1bb8c 3 жыл бұрын
כמה שאלות. 1 אפשר גם קמח מלא? 2 אפשר לקלף את העור לפני כי אנחנו לא אוכלים עוף עם עור?
@benshai 3 жыл бұрын
1. אפשר לנסות, אני לא ניסיתי. 2. אפשר אבל העור נותן הרבה טעם. אם זה מטעמי בריאות אז אני מזכיר שכל המנה המטוגנת הזאת היא לא שיא הבריאות אז אולי שווה לעשות אותה הכי טעימה שיש פשוט (: דיאטה אחר כך
@user-xi1hy1bb8c 3 жыл бұрын
@@benshai הבנתי... תודה!
WILDERNESS COOKING
Рет қаралды 20 МЛН
Фани Хани
Рет қаралды 2,6 МЛН
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 92 М.
Dr. Mordechai Kedar - Hebrew
Рет қаралды 380 М.