ورق عنب بارد مع دبس الرمان علي طريقه المطاعم السوريه

  Рет қаралды 277,458

شيف المطاعم / شيف وليد سند

شيف المطاعم / شيف وليد سند

Күн бұрын

طريقه عمل ورق عنب البارد مع دبس رمان و رمان حب وزيت الزيتون علي طريقه المطاعم وله مسميات كتير
ورق عنب بارد او ورق عنب بدبس الرمان او ورق عنب بالزيت اي زيت الزيتون او ورق عنب بالحامض او يالنجي او اليبرق الحلبي
طريقه عمل ورق عنب البارد مع دبس الرمان والزيت
المقادير
نصف كيلو ارز مصري مغسول ومصفي جيدا
2 بصله مفرومه ناعم
2 طماطم مفرومه ناعم
2 فلفل اخضر مفروم ناعم
2 فلفل احمر مفروم ناعم
حزمه بقدونس مفروم
نصف حزمه نعناع فريش
ملعقه نعناع جاف
رشه بن قهوه
رشه كركم
رشه كزبره
رشه كمون
رشه فلفل ابيض
2 فص ثوم مفروم
كوب دبس رمان كوب زيت
نصف كوب ليمون حامض عصير
2 برطمان ورق عنب
ملعقه ملح
للفرش
2 بطاطس
عيدان بقدونس وعناقيد ورق العنب
الطريقه
يخلط كل الخضار والتوابل معا ونص كميه دبس الرمان ويقلبوا جيدا
كوب الزيت مع 2 كوب مياه مع نص كوب الحامض العصير
مع ناتج مياه الخضار ويقلبوا جيدا ويوضع علي ورق العنب لتسويته
ويفرش بالبقدونس من تحت ورق العنب مع البطاطس وكذلك من فوق يفرش ايضا باعواد البقدونس ثم نضع ورق العنب علي النار لمده ساعتين ويترك حتي يبرد تمام ثم نغمره بزيت الزيتون ويقدم منه للضيوف او الزبائن لمده اسبوع مع دبس الرمان
#علي_طريقه_المطاعم#شيف_وليد_سند#chefwalidsanad25

Пікірлер: 445
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
يعطيك لعافية شيف ..انا سوريه وطريقتك لليالنجي تمام انا هيك بطبخو بنفس لمكونات ولتوابل بس مابضيف كزبرة وبحط رشه بهار حلبي ورشه فلفل اسود وقليل من لقهوة بتطلع طعمتن مع زيت لزيتون روعة ..وملعقة دبس فلفيلة وملعقة دبس بندورة
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem 🌷🌷
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem شكرا كتير ل ألك كلك زوق 🌷🌷
@rimakram9810
@rimakram9810 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem واحنا بنعمله كده عشان امي سورية وتسلم ايديك ياشيف
@rimakram9810
@rimakram9810 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem ومعنى اليالنجى اليبرق او ورق العنب الكذابى لانه من غير لحمة مفرومة بالحشوة
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
@@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا شكرا جدا لذوقك
@امعبدالله-ش5ع4ذ
@امعبدالله-ش5ع4ذ 3 жыл бұрын
بعيد عن الطبخ اخلاقك واسلوبك راقي بارك الله فيك
@Asma-alq-saudi
@Asma-alq-saudi 3 жыл бұрын
كالعاده المصريين مبدعين في الشرح .. تسلم يدك شيف .. ربي يحرم يدينك عن النار
@سكنهالجمعان
@سكنهالجمعان Жыл бұрын
الله ينطيك العافيه
@سكنهالجمعان
@سكنهالجمعان Жыл бұрын
روووعه
@KenjzuToReal
@KenjzuToReal 2 жыл бұрын
ملاحظة لاتضعوا كثير حموضه فالمذاق سوف يتغير ويغلب عليه الحموضه فقط كل شئ يجب فيه الاعتدال
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
شكرا للمعلومه
@monahamdy8865
@monahamdy8865 3 жыл бұрын
تسلم يا شيف علي كل المعلومات اللي متبخلش علينا بها ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
@ahmedkhaled8921
@ahmedkhaled8921 10 ай бұрын
تسلم ايدك ويسلم عمرك يا شيف وليد شيف وليد في نوعية ورق عنب بخاف اجي اعملها مش بتستوي بسرعة ازاي اعرف النوعية الكويسة ربنا يجزي حضرتك كل خير
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 7 ай бұрын
كاليفورنيا
@bosyyounes4741
@bosyyounes4741 3 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم تسليما كبيرا عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون عندنا الأولاد بيحبو ارضيه المحشي محمره
@salwamahmoud50
@salwamahmoud50 3 жыл бұрын
تسلم الايادى ايه الجمال ده انت شيف فوق العادىربنا يحفظك يارب
@suzansuzan7956
@suzansuzan7956 3 жыл бұрын
والله برافو عليك عن جد اتفوقت على كتير شيفات سوريين بطريقة اليالانجي بس كان ناقص تحط بقلب الحشو معجون طماطم ومعجون فلفل وسكر ويعطيك الصحة يارب
@asmaaothman2089
@asmaaothman2089 Жыл бұрын
ممكن تقوليلي بنحط أد ايه سكر
@أآڼثےمڼڰۄڰبآلږھړھ
@أآڼثےمڼڰۄڰبآلږھړھ Жыл бұрын
@@asmaaothman2089 ملعقه صغيره
@alikasm8134
@alikasm8134 3 жыл бұрын
المشكلةمايضل يومين ثلاثة نقضي عليه بسرعة
@nahidsaweris9764
@nahidsaweris9764 3 жыл бұрын
والله كلامك صح ما يضل معنا نص ساعة بعد الطبخ ينزلط زلط
@abdallarajabbacha6007
@abdallarajabbacha6007 3 жыл бұрын
😅😅😅
@hamdahasan8117
@hamdahasan8117 Жыл бұрын
شيف لو سمحت ممكن اضيف للحشوه جزر مبشور ؟
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
ممكن
@Sy-lm7ig
@Sy-lm7ig 3 жыл бұрын
يسلموا دياتك شي طيب بدون مجاملة .. اليالنجة ما بنحط لها لحمة بنطبخها بدبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون وبناكلها باردة بنضيفها مع التبولة للضيوف وقت الاستقبالات.....واو شو طيبة😜 اما اليبرق بنحط له لحمة و ليه و لحمة تحته يعني المحاشي بشكل عام بدها لحمة كتير ودهن وااااو شو طيبة😜
@niveenesmat5174
@niveenesmat5174 11 ай бұрын
معقول بيتحط فيه فلفل اخضر و فلفل احمر؟
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 11 ай бұрын
ايوا يا فندم
@Amola20S
@Amola20S 9 ай бұрын
👍👍
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 7 ай бұрын
شكرا جدا
@maysalreem1995
@maysalreem1995 2 жыл бұрын
شو يعني ليمون جاهز مو فرش مافهمت لان متل بعض
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
لاه الفريش يمرر
@عبدالمعطىموسىموسى
@عبدالمعطىموسىموسى 2 жыл бұрын
بتقول نغمره بزيت زيتون بعد ما يبرد ومحطتوش في الفديو نحطه عالبارد بعد السوا دا قصدك لو سمحت
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
بتسيبه في الحله لحد ما يبرد خالص عشان ما يسودش بعد كدا بتشيله وتحط عليه زيت زيتون
@عبدالمعطىموسىموسى
@عبدالمعطىموسىموسى 2 жыл бұрын
@@Chefelmtaem شكرا يا شيف
@amlamin1441
@amlamin1441 Жыл бұрын
الليمون الحامض نجيبه منين ياشيف من فضلك
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
اي سوبر ماركت
@علمطفلكببساطه
@علمطفلكببساطه 3 жыл бұрын
ارجوا انك تفضى الأطباق كويس من النعمه للحفاظ عليها
@maysalreem1995
@maysalreem1995 2 жыл бұрын
وبقدونس وورق زبدة ههههه ليش ليش
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
عشان ده ورق عنب بارد بيستوي بدبس الرمان والزيت والليمون لو الحاجات دي ما تحطتش بيسود
@شريفهالشريف-س7ه
@شريفهالشريف-س7ه 3 жыл бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻🇸🇦🇸🇦🇸🇦برااااڤو عليك تسلم الأيادي واضح انه لذيييذ. وإنت محترف الطبخ
@monewow6524
@monewow6524 3 жыл бұрын
غريبه ورق الزبده
@yildizdelli1649
@yildizdelli1649 3 жыл бұрын
الله يجزيك الخير والله يجعل تعبك كله في ميزان حسناتك تسلم دياتك أخي والله يسعد قلبك وحياتك والله يحميك استمر بالتقدم الله يوفقك يارب.
@منوعاتوحكم-ن8و
@منوعاتوحكم-ن8و 2 жыл бұрын
البن ليه بتعمله ياشيف ..؟؟؟
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
بيدي ريحه ومذاق جميل
@عمرعلى-ح5ذ1ف
@عمرعلى-ح5ذ1ف 4 ай бұрын
انت طيب اووي ربنا يسعدك
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 4 ай бұрын
شكرا جزيلا لذوقك
@ommohamedali2454
@ommohamedali2454 3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم. وبارك. علي سيدنا محمد. وال. محمد. عددنعمه وافضاله. جزاكم الله خير
@mailabib932
@mailabib932 Жыл бұрын
لو سمحت ياشيف ليه حضرتك معملتش تسبيكه للمحشي إلى هيا بصل تتحمر وننزل ب طماطم مفرومه زي باقي المحشي وتسلم ايدك
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
لان ده ورق عنب بارد مش سخن
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
لان ده ورق عنب بارد مش سخن
@ريم-ت6ن7د
@ريم-ت6ن7د Жыл бұрын
@@Chefelmtaem ياشيف انا بعمل كذا لسخن والبارد وبحط لحم قطع معاه ارصه في قاع القدر مع بصله وثوم والله بيطلع لذيذ
@ghadaayoub2765
@ghadaayoub2765 3 жыл бұрын
برافو انا بحط جذور البقدونس مح قليل من الورق ويعطيك العافية لبنان
@nonosdalal2308
@nonosdalal2308 3 жыл бұрын
ماشاء الله شرح بضمير تسلم ايديك والله يجعله بميزان حسناتك
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@shahinazmohamed9725
@shahinazmohamed9725 2 жыл бұрын
منين الليمون الجاهز لوسمحت
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
اي سوبر ماركت يافندم بس كبير زي كارفور
@khkhmoh4651
@khkhmoh4651 3 жыл бұрын
روح ياشيخ ربنا يبارك فيك ويرزقك من اوسع ابوابه ويكتبلك الجنه امين.. اليوم جربتها.. شي قمة الترتيب والروعه.. جزاك الله خيرا
@khkhmoh4651
@khkhmoh4651 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem بالتوفيق يارب
@سوسوبرهان-ل8ث
@سوسوبرهان-ل8ث 3 жыл бұрын
سبحان الله.استغفرالله.لاحول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم.الله اكبر.الحمدلله على كل حال.الحمدلله .اللهم صل وسلم على نبينا محمد.لاإله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
@nananano7162
@nananano7162 3 жыл бұрын
الشيف ده عنده ضمير في الشرح واخلاص وحب للعمل👌👌👌
@nananano7162
@nananano7162 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem عفوا يافندم
@noor7208
@noor7208 2 жыл бұрын
طيب منين اجيب القهوة التركى والعلامة التجارية ليها ابه وهل فاتح او غامق ام ايه
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
بن عادي اي حاجة
@noor7208
@noor7208 2 жыл бұрын
@@Chefelmtaem شكرا لذوقك جدا
@ريم-ت6ن7د
@ريم-ت6ن7د Жыл бұрын
@@Chefelmtaem ينفع نسكافيه
@مريمالعيد-ذ3ر
@مريمالعيد-ذ3ر 3 жыл бұрын
عظمه على عظمه يا مصرين يا مبدعين في كل حاجه
@Cookie76457
@Cookie76457 3 жыл бұрын
هو مقدار السائل لتسوية ورق العنب لحد الصف اللى قبل الاخير ولا قد ايه بالضبط
@mdtahsinulislam3944
@mdtahsinulislam3944 Жыл бұрын
masahallah
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا
@khawlasabra3395
@khawlasabra3395 3 жыл бұрын
مستحييييل يلنجي و فلفل احمر واخضر،،، الفلفل بغير كل النكهة وما بينحط ابدا باليلنجي
@fatenabrash1707
@fatenabrash1707 3 жыл бұрын
بالعكس كتير طيب وأساسي مع اليالنجي
@khawlasabra3395
@khawlasabra3395 3 жыл бұрын
@@fatenabrash1707 ما عمري جربته ابدا ممكن يوم اجربه و أحكم
@a___-vz8dh
@a___-vz8dh 3 жыл бұрын
مهما قلت صراحه مابكفيك ع امانتك بشغلك وشرحك وتعليمك وايد محترم الله يرزقك من حيث لا تحتسب
@FatmaAhmed-ff3qo
@FatmaAhmed-ff3qo 3 жыл бұрын
معلش ممكن سؤال تاني انا بسوي ورق العنب في حله ضغط وبخليه ساعه بالظبط علي النار بس بردو الورقه مش بتكون مستويه كويس بتشد شويه ممكن اعرف السبب انا بستخدم ورق عنب معلب
@FatmaAhmed-ff3qo
@FatmaAhmed-ff3qo 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem 👍👍👍👍👍👍
@RinoO-4
@RinoO-4 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف ماشاءالله شغلك وشرحك ولا أروع وورق العنب طالع بيشهي كتيييير تسلم ايديك 👏👏👏
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
شكرا جدا لذوقك
@lailaghoudia3180
@lailaghoudia3180 3 жыл бұрын
انت شيف راىع
@مؤسسةالأمجادالأصيلةللمقاولاتوا
@مؤسسةالأمجادالأصيلةللمقاولاتوا 3 жыл бұрын
السلام عليكم ممكن اعرف الفلفل الأحمر حار وله بارد .. لان الكميه كبيره جدا على انه حار .. ياليت ترد عليا الله يبارك فيك
@مؤسسةالأمجادالأصيلةللمقاولاتوا
@مؤسسةالأمجادالأصيلةللمقاولاتوا 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem مشكور ياشيف
@المجهوله-ج9ث
@المجهوله-ج9ث 2 жыл бұрын
ياشيف بليز رد عليا انا طبخت الورق وطلع بعضه لون الرز اسووود ماهو الورق كانه فحم ايه السبب بعض الحبات لون الرز اسووود زي الفحم وبعضهن طلع عادي بللليز اذا تعرف المشكله قولي ... بللليز الله يجزاك الجنه
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
دبس الرمان رقد تحت وعمل كرمله فاسود لازم تقلبي المكونات السايله كلها مع بعض وبعد كدا تحطيها تسقي بيها والنار كانت شديدة عليه لازم تغلي الحله الاول وبعد كدا توطي ولازم تكون الحله محكمه الغلق وما تكشفيش عليها خالص
@magdasallam2361
@magdasallam2361 3 жыл бұрын
فين زيت الزيتون...المفروض ان اليالنجى اساسه زيت زيتون
@أشهىالأكلاتمعاممصعب
@أشهىالأكلاتمعاممصعب 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem زيت الزيتون واضح جدا بالوصفه
@nafenabdalhameed6843
@nafenabdalhameed6843 3 жыл бұрын
احنا السوريين منحط في خلطة الرز زيت زيتون غير اللي في المرقة وفي ناس بتدبل البصل بالزيت قبل الاضافات التانية ومش ضروري تضيف فلفل 🌶 الوان
@yaserkullab4322
@yaserkullab4322 3 жыл бұрын
شكرا ياشيف جربتها طلعت وصفه خيال كتير كتير طيبيه شكرا جزيلا لمشاركتك الوصفه الرائعة
@نازك-ت9ع
@نازك-ت9ع 3 жыл бұрын
قبل اشوف الفديو لايك
@judejude5212
@judejude5212 3 жыл бұрын
عاى طريقتك هاي مارح اكل ورق عنب وانام وانا استنى فيه بجهز للاكل 🤣🤣🤣
@لحنالأمللاإلهإلاالله
@لحنالأمللاإلهإلاالله 3 жыл бұрын
لا اله الا الله محمد رسول الله
@منهبيبو
@منهبيبو 2 жыл бұрын
ومين خيحط كل الخضرة دى دى الحزمه بجينه طيب ماانتي ممكن تحط كام ورقه من ورق العنب عمتنا تسلم ايديك
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
ممكن فعلا ورق عنب
@ميساءالكنا
@ميساءالكنا 3 жыл бұрын
نستو زيت الزيتون اصلا بيسموه ورق عنب بالزيت
@normalord7470
@normalord7470 3 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف .. بس بسوريا ما منعمل اليلنجي هيك ما منحط فليفلة ابدا ومنحط زيت الزيتون وعصير الليمون بالحشوة كمان واليبرء غير اليلنجي اليبرء فيه لحمة .. مشكور
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
لا بسوريه منفرم فلفيله بقلب لحشوة مع لرز ومنحط حامض وزيت لزيتون ودبس رمان ودبس فلفيله ودبس بندورة بقلب لحشوة
@normalord7470
@normalord7470 3 жыл бұрын
@@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا انا عم احكي عن الطريقة الشامية بالشام ما منحط فليفلة .. وشكرا لمرورك
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
@@normalord7470 انا حلبية وساكنة باللادقية ..اهلا وسهلا باهل لشام
@normalord7470
@normalord7470 3 жыл бұрын
@@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا اهلين باهل حلب من بعدكون ما حدا يعمل كبب نورتي
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 3 жыл бұрын
@@normalord7470 تسلمي حبيبتي 🌷
@قناةاناواحفادي
@قناةاناواحفادي 2 жыл бұрын
يارب العالمين أرزق احفادي ريماس ومليكه بمشتركين لقناتهم الجديده جزاكم الله خيرا
@khadije779
@khadije779 3 жыл бұрын
ما شاء الله 👌👍👍👍
@صدقةعنامواتالمسلمينوالمسلمات
@صدقةعنامواتالمسلمينوالمسلمات 3 жыл бұрын
حقق احلامك بالإستغفار
@لحنالأمللاإلهإلاالله
@لحنالأمللاإلهإلاالله 3 жыл бұрын
اكتر من رائع ماشاء الله تبارك الله الله يجزيكي الخير بالدرين يارب
@hanannornor7056
@hanannornor7056 3 жыл бұрын
تسلم ايدك جمييييييييييييييييلة جداااااااااااااا جداااااااااااااا ربنا يحسن ما بين ايديك هو المقصود بورق عنب بارد انه مش متسبك على فكرة انا بعمله نى ف نى بس انت تسلم ايدك زيادة كمية الفلفل الكتيبيييرة ودبس الرمان والبن ان شاء الله حجربه بطريقتك
@sarahal-bajali7476
@sarahal-bajali7476 3 жыл бұрын
انا بشكرك جدًا على التكات والاسرار الى بتعطينا اياها استمر 👍🏻
@bollabella14
@bollabella14 2 жыл бұрын
هو ياشيف مابنضيفش زيت زيتون على الخلطة نفسها قبل الحشو
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
بتضاف طبعا بس مشكلتها بتتعبك في لف ورق العنب وكمان بعد ما يستوي بيجمد قوي
@noor7208
@noor7208 2 жыл бұрын
معلش ياشيف انا زهقتك بس سؤال اخير لو الورق فى أوانه اخضر ينفع استخدم الليمون البلدى بتاعنا
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
ينفع لانه مزازته بتبقي لسه موجوده بس ما تزوديش منه
@nadaaldasha3618
@nadaaldasha3618 Жыл бұрын
ورق العنب ما ينحط عليه كركم او زنجبيل،والأهم انه الثوم اكثر من البصل ،وينحط ليمون مش حامض لان الحامض كيميائي يقسي ورق العنب في التسويه ،وفوق يتحط نعناع او يتغطى بورق عنب تاني بدون رز ،وممكن بقدونس كمان او عيدان البقدونس مع عيدان النعناع لكن مش ب الكميه الي انت حطيتها
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا
@nadaaldasha3618
@nadaaldasha3618 Жыл бұрын
الشكر ليك يا باشا على هل صدر الرحب ، ربنا يكثر من امثالك ويوفقك ونشوفك دايما ناجح كده
@nonnno6782
@nonnno6782 3 жыл бұрын
الطريقه ممتازهه شكراً 👍🏻👍🏻👍🏻
@وليدالعبدالمجيد
@وليدالعبدالمجيد 3 жыл бұрын
من وين جايب هالتبلة ورق العنب بالخضار🤣
@وليدالعبدالمجيد
@وليدالعبدالمجيد 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem سورية؟!
@المجهوله-ج9ث
@المجهوله-ج9ث 2 жыл бұрын
واللهرغريبه عاد البقدونس بخرب النمهه وبخليه مر حط ورق خس افضل بارض القدر ويعطيك العافيه
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
خس او بقدونس اي حاجة
@املمحمد-ل3ه7د
@املمحمد-ل3ه7د 3 жыл бұрын
صراحه الطريقه لذذيييذذذذه سويتها اول مره والحين بسوي الثانيه
@emmaged2073
@emmaged2073 3 жыл бұрын
برنس اللهم بارك
@butterflies.20
@butterflies.20 4 жыл бұрын
قناة رووووعه تساهل الف لايك
@lailaelsaied1223
@lailaelsaied1223 3 жыл бұрын
اجمل طريقه شوفتها والله ربنا يحسن بين ايدك يااااارب ياشيف
@mayyadahjaffar2905
@mayyadahjaffar2905 3 жыл бұрын
شيف نزيه
@ولاءمحمد-غ9ج
@ولاءمحمد-غ9ج 3 жыл бұрын
اسبك الطماطم بالبصل ينفع وأكمل نفس الطريقة
@ghasansh9062
@ghasansh9062 3 жыл бұрын
شيف محترم ومؤدب وراقي
@aiselhossam
@aiselhossam 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بيكون فيه طعم مسكر هل بيضاف ليه سكر؟
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
لاه بيضاف اليه دبس رمان بيبقي مزز
@sosoah688
@sosoah688 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف عندي استفسار لما بعمله سخن بيكون مستوي كويس بس المشكله الورق قاسي هل احطله زيت زيتون بردو ولا اعمل ايه وياريت حضرتك تعملنا قريب ورق عنب سخن شكرا لحضرتك
@bshayertaif8233
@bshayertaif8233 3 жыл бұрын
مايكدي نحطه في حلة ضغط؟
@nessrenkarar7215
@nessrenkarar7215 3 жыл бұрын
ممكن ياشيف لو سمحت تعمل الرز الخلطة بكل أسراره والرز بالكبد والكلاوي زي الفنادق والمطاعم
@roroalhmyary7187
@roroalhmyary7187 2 жыл бұрын
اسلقي الورق قبل ما تحشيه
@NemoNemo-oi8si
@NemoNemo-oi8si 7 ай бұрын
الطريقة جربتها روعة الله يعطيك العافية يا شيف
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 7 ай бұрын
شكرا جزيلا
@aismail6132
@aismail6132 Жыл бұрын
تسلم ايدك وعينيك طريقه جميله ومفسره وشرحك جميل اوي
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا
@mamaitoq8794
@mamaitoq8794 3 жыл бұрын
شرح وافي وكافي يعطيك الف عافيه شيف
@noor7208
@noor7208 2 жыл бұрын
هو احنا المستخدم الشبت او الكسبرة
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
لاه ده ورق عنب بارد بنستخدم بس البقدونس والنعناع
@sarakhaled8614
@sarakhaled8614 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف هو اية الفرق بين و بين محشي ورق العنب السخن بتاعنا بتاع مصر و ممكن ياريت تعلموهلنا ياريت
@haneenal-kafri3819
@haneenal-kafri3819 2 жыл бұрын
اللي بالفيديو اسمو "يالنجي" ورق عنب بزيت...طعمة دبس الرمان بتكون واضحة وما فيو لحوم. أما ورق العنب السخن اسمو "يبرق" بكون باللحم والأرز مع البهار.
@exfan3554
@exfan3554 2 жыл бұрын
اتوقع صح
@lebanon182
@lebanon182 2 жыл бұрын
شكرا ربنا يباركلك في رزقك ويرزقك ذرية صالحة يارب🤲 ويهديك للصراط المستقيم...
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
امين يا رب العالمين
@shahinazmohamed9725
@shahinazmohamed9725 2 жыл бұрын
روووووووعة روووووووعة روووووووعة روووووووعة بجد وجديد
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
شكرا جدا لذوقك
@halaabdelsalam2
@halaabdelsalam2 2 жыл бұрын
تسلم يدك ياشيف ليقدم بالمطاعم منغنغ صوص ممكن تقولنا كيف هل بيتعمل له صوص ويضاف عند التقديم وماهي طريقة الصوص
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
الصوص ده عبارة عن زبادي مضروب مع ليمون ونعناع وملح وثوم بسيط
@halaabdelsalam2
@halaabdelsalam2 2 жыл бұрын
@@Chefelmtaem اشكرك لكن انا لم اقصد هذا الصوص في صوص اخر بيكون مع الورق نفسعده لونه بني مثل نابنقول منغنغ ورق العنب منغنغ فيه
@abeerabeer3162
@abeerabeer3162 4 жыл бұрын
مش عارفين نشكر حضرتك ازاي على كنز المعلومات اللي بنستفيد بيها من علم حضرتك .....الف مليون شكر لحضرتك
@Saif-qn3ob
@Saif-qn3ob 3 жыл бұрын
بجدقمه فالذوق راقي فعلا
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 3 жыл бұрын
شكرا يا فندم
@عيونألمهى-و4ل
@عيونألمهى-و4ل Жыл бұрын
انت كارثه الله ينطيك الصحع محبيك من العراق
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا جدا لذوقك
@اسيرالليل-ح5ل
@اسيرالليل-ح5ل 3 жыл бұрын
احسن شيف بالدنيا انا باتعلم منك الله يحفظك ياشيخ 👈♥
@Suad-gl9kr
@Suad-gl9kr 2 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف والله يسلم ايدك طيب احينا بنذوق ورق عنب بيجي مش حامض وانما طعمه سكر تقدر تفيدنا بطريقة عمله وشكرا
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
جربي بس ده هو ده الحامض والمسكر
@aishaghabra437
@aishaghabra437 3 жыл бұрын
تسلم ايدك عنجد حمستني اقوم اعملها حالا 😄😄
@khkhmoh4651
@khkhmoh4651 3 жыл бұрын
ربي يبارك في عمرك وصحتك شكرا جزيلا وعندي سؤال لو سمحت اخر ملاحظه مكتوبه قلت نبقي ورق العنب بالزيت بعد التسويه.. هل تقصد نغمره في زيت الزيتون للاخر يعني نغطيه بزيت الزيتون؟؟
@khkhmoh4651
@khkhmoh4651 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem تمام جزاك الله خيرا
@nadaalsabah21
@nadaalsabah21 3 жыл бұрын
فين اللحم المفروم ياشيف مع خلطه ورق العنب .
@أشهىالأكلاتمعاممصعب
@أشهىالأكلاتمعاممصعب 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem دي خلطة اليالنجي خضار بدون لحم
@مشاعلسيف-ض7ح
@مشاعلسيف-ض7ح 3 жыл бұрын
القصدير للورق العنب
@shimaalghareb6182
@shimaalghareb6182 Жыл бұрын
تسلم ايدك يااحلي شيف مصريه وافتخر
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا جدا لذوقك
@شوق-ف7ذ
@شوق-ف7ذ 3 жыл бұрын
وااااو يجنن تسلم ايدك يا باشا ،،،، 🌷🦋🌷
@gomashfhh738
@gomashfhh738 3 жыл бұрын
لوسمحت ياشيف ورق العنب مسلوق ولا نى
@gomashfhh738
@gomashfhh738 3 жыл бұрын
@@Chefelmtaem متشكر جدا ياشيف ومن نجاح لنجاح
@محمدعبدالجبار-و3ش
@محمدعبدالجبار-و3ش 3 жыл бұрын
تبارك الله عليك اخي الكريم على هذا الفيديو ماشاء الله تبارك الله عليك
@امنهعبدالله-ج7ش
@امنهعبدالله-ج7ش 3 жыл бұрын
الف لايك لحضرتك والله معلوماتك جيده ونستفاد منها
@user-wb9uk3kl9g
@user-wb9uk3kl9g 3 жыл бұрын
٠
@beilaasoosuger9318
@beilaasoosuger9318 3 жыл бұрын
تسلم ايدك جميل قوى بس هو يتاكل بارد بس ولا ممكن نكلوا سخن
@beilaasoosuger9318
@beilaasoosuger9318 3 жыл бұрын
شكرا على الرد طب لو عاوزه اكله سخن ايه المكون الى يتشال مش يتحط
@naseemtubishat4860
@naseemtubishat4860 2 жыл бұрын
بينفع لو حطينا شاي بدل القهوه
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem 2 жыл бұрын
لاه ما ينفعش
@mnn7234
@mnn7234 3 жыл бұрын
جزاك الله خير
@JM-fr5ew
@JM-fr5ew Жыл бұрын
ماشاءالله عاشت ايدك يا مبدع
@Chefelmtaem
@Chefelmtaem Жыл бұрын
شكرا جدا
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 42 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 53 МЛН
ورق عنب بارد على طريقة المطاعم مع ألذ ٣ صوصات!
8:50
Salma Elwan - سلمى علوان
Рет қаралды 302 М.
#ورق عنب #لحمة#طعم خطيرررر🤩
7:24
مطبخ ديما السوري
Рет қаралды 3,1 М.
طريقة ورق عنب بدبس الرمان | فوز الشهري
16:17
Fooz Alshehri فوز الشهري
Рет қаралды 267 М.