อาหารกาย อาหารใจ ธรรมะจากขนมจีนซาวน้ำ

อาหารกาย อาหารใจ EP. 9 นี้ ช่วง #อาหารกายอาหารใจ ต้อนรับอากาศร้อน ๆ ด้วยอาหารกายเย็น ๆ เป็นไทยแท้ อย่าง #ขนมจีนซาวน้ำ รับประทานแล้วได้ความสดชื่นจากสัปปะรดหวานฉ่ำ มะนาวเปรี้ยวๆ พริกขี้หนูปลุกตื่น น้ำปลาหอม ๆ และไม่ลืมไขมันดีจากกะทิ คุณค่าทางอาหารอีกสารพัดจากขิง กระเทียม และกุ้งแห้งป่น
ที่สำคัญ คลิปนี้คุณจี๋แสดงวิธีการทำ #แจงลอน เองตั้งแต่ต้น นวดกันตุ้บตั้บๆ สนุกสนานมากค่ะ
ในส่วนของอาหารใจ คือข้อคิดที่ได้จากขนมจีนซาวน้ำจานนี้ ครูบิ๊กสรุปได้ 2 ข้อค่ะ
นิพพานชิมลอง : แนวคิดของหลวงพ่อพุทธทาส ที่ให้ใช้ความชุ่มเย็นจากอายตนะอื่นๆ น้อมมาที่ใจว่า นิพพานจะให้ความชุ่มเย็นกับจิตใจของเราได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นเมื่อลิ้นได้สัมผัสกับความชุ่มเย็นและสดชื่นจากส่วนผสมต่างๆ ของขนมจีนซาวน้ำ ก็ชวนให้ใจอยากได้สัมผัสความชุ่มเย็นจากพระนิพพานเฉกเช่นเดียวกัน
เคารพความแตกต่าง : ขนมจีนซาวน้ำมีส่วนผสมหลากหลาย แต่ละอย่างล้วนชูรสสัมผัสในแบบที่แตกต่างกันออกไป น้ำกะทิต้องมัน พริกต้องเผ็ด น้ำปลาต้องเค็ม กุ้งแห้งต้องกรอบ หากเราจะไปบังคับให้พริกมีรสหวาน ให้กุ้งแห้งนิ่ม ให้น้ำปลาเผ็ด เราคงทุกข์ใจมากกับสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ การถอดรหัสแง่มุมนี้ ครูบิ๊กได้แนวคิดมาจากกิจกรรม “ส้มตำสอนใจ” จากการเข้าคอร์ส “ปัญญาสัมมาทิฏฐิ” กับหลวงพี่ตั้ม พระอภิธวัฒน์ ธีรปัญโญ ว่าเครื่องปรุงของส้มตำล้วนมีหน้าที่ของมันเอง เช่นเดียวกับบุคคลรอบตัวที่เราต้องพบเจอทั้งที่บ้านและที่ทำงาน หากเราเรียนรู้ที่จะเจริญสัมมาทิฏฐิ คือยอมรับคนแต่ละคนตามความเป็นจริง ความสงบสุขก็จะเกิดขึ้นกับเราเป็นแน่แท้
ลองหาขนมจีนซาวน้ำมารับประทานกันแล้วพิจารณาอาหารกาย-อาหารใจ ตามไปด้วยนะคะ
ตอนต่อไปเข้าสู่หน้าฝน จะมีอาหารอะไรมาฝากต้องติดตาม
ขอให้ทุกท่านมีความสุขค่ะ
ขอให้ทุกท่านมีจิตใจร่มเย็นและเป็นสุขนะคะ
🔴 ชอบเนื้อหาอย่าลืมกดไลค์แฟนเพจ ครูบิ๊ก เดอะธรรมนิสต้า
🔴 subscribe ช่อง “ทั้งบ้านและไร่นา” ของพี่จี๋ เพียงคลิกที่นี่เลยค่ะ
/ @ทั้งบ้านและไร่นา
🔴 Subscribe ช่องของครูบิ๊ก เพียงคลิกที่นี่เลยค่ะ / @dhammanistachannel
#อาหารกายอาหารใจ #DhammanistaChannel #ช่องสำหรับเดินทางทางจิตวิญญาณ #ทั้งบ้านและไร่นา #ฉันป็นธรรมนิสต้า #ธรรมนิสต้า #Dhammanista #ครูบิ๊ก #ครูบิ๊ก_จิตตินันท์ #ครูบิ๊ก_จิตตินันท์_นันทไพบูลย์ #วิทยากร #วิทยากรบรรยาย #วิทยากรบรรยายธรรม #วิทยากรสอนธรรมะ #inhouse #inhouse_training #InhouseTraining #ข้อคิดดีๆ #ข้อคิดดีๆ #ขนมจีนซาวน้ำ #อาหารคลายร้อน
************
ช่อง Dhammanista Channel ได้รับความร่วมมือจาก คุณจี๋ - ฐพัศชนก ประดิษฐพงษ์ แห่งช่อง “ทั้งบ้านและไร่นา” เปิดช่วงใหม่ ชื่อ “อาหารกาย อาหารใจ” ค่ะ เราสองคนจะมาพร้อมอาหารกายฝีมือของคุณจี๋ และพูดคุยธรรมะกันไปด้วยเป็นอาหารใจ
“อาหารกาย อาหารใจ” ออกอากาศคู่ขนานในทั้งสองช่อง เดือนละ 1 ครั้งในวันจันทร์ของสัปดาห์กลางเดือนค่ะ
-----------------------
เว็บไซต์ของครูบิ๊ก www.teacherbik.com
Facebook fanpage : / dhammanista
เชิญบรรยายติดต่อ Line ID : teacherbik