ไอศครีมชาไทย ทำง่ายๆเนื้อเนียนๆ สูตรนี้อร่อยสุดๆ thai tea ice cream.

สวัสดีครับผมวันนี้พี่จะชวนเพื่อนๆมาทำไอศกรีมชาไทยไว้กินกันนะครับ
ส่วนวันนี้ใช้วิปปิ้งครีม รสชาติที่ออกมาอร่อยมากๆเลยครับ กลิ่นชาโดนใจสุดๆ
ย้ำพยายามใช้วิปปิ้ครีมยี่ห้อเดียวกันนะครับ รสชาติจะได้ออกมาไม่คาดเคลื่อน
ี่พี่บิ๊กลองใช้วิปปิ้งครับ millac gold ปริมาณเท่ากัน รสชาติ ออกมาไม่เหมือนกัน
ใครอยากได้เนื้อเนียนๆ หอมมากขึ้น ให้นำไปปั่นอีกรอบนะครับ
วัตถุดิบก็ทำง่ายนะครับ
ใช้ผงชา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 100 ML
กรองเอาน้ำชา 60 ml
ส่วนผสม
น้ำชาที่กรองแล้ว 60 ml
วิปปิ้งครีม 300 ml
ครีมเทียม 3 ช้อนโต๊ะหรือหัวนมผงจะหอมเข้มขึ้น
เกลือ 1/8 ช้อนชา
นมข้นจืด 80 ml
นมข้นหวาน 100 ml
ingredients
6 tablespoons of thai tea powder.
Hot water 100 ml
60 ml of filtered tea
60 ml filtered tea
300 ml of whipping cream
3 tablespoons of creamer
1/8 teaspoon salt
80 ml evaporated milk
100 ml sweetened condensed milk
กลุ่มร่วมพูดคุย อาหาร ส่งการบ้านที่กลุ่ม
www.facebook.c...
ัKZbin : พี่บิ๊ก พากิน
facebook : พี่บิ๊ก พากิน / pbigpakin
Tiktok: pbigpakin
#ไอศกรีมชาไทย #ไอศครีมชาไทย #ไอติมชาไทย #วิธีทำไอติม #ชาไทย #วิธีทำไอศกรีมชาไทย #ทำไอติมง่ายๆ #ไอติมชาไทยง่ายๆ #thaiteaicecream #icecream #homemadeicecream

[@พัทธนันท์บุตรโชติ51]

ลองทำแล้วจ้า...อร่อยมาก..ลดนมข้นเหลือ80....

[@guygodx2859]

เป็นช่องที่มีประโยชน์มาก

[@Pbigpakin]

ขอบคุณครับผม

[@วันนภาสุภาพร]

พี่ทำแล้วเพิ่งเสร็จเมื่อเช้า อร่อยมากๆๆๆๆๆ เด็กชอบมาก

[@Pbigpakin]

ครับพี่ขอบคุณมากๆเลยทำตามแทบทุกคลิปเลย🥰🥰

[@rashthraekvoravitr1207]

อร่อยจริงค่ะ ลองทำแล้ว

[@junthirarungruang604]

ขอบคุณมากค่ะ.จะลองทำพรุ่งนี้

[@Pbigpakin]

ลองทำได้ครับ

[@junthirarungruang604]

เคยทำสูตรของพี่ chocolate อร่อยมากค่ะ ต้องทำอีก แล้วสูตรและวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก. ขอบคุณที่ทำคลิปแบบนี้มาน่ะค่ะ.

[@nommindchannel1874]

น่ากินมากค่ะ น้องนมชอบกินไอศรีม ยิ่งเป็นรสชาเขียวชาไทย คือชอบมากกกกกก อยากกิน😊👍👍

[@Pbigpakin]

ขอบคุณครับน้องนม พี่บิ๊กก็ชอบกินครับ

[@จันทร์ทิพย์พุ่มโสภาเเก้วเพ-บ7บ]

มารับชมด้วย ค่ะ

[@Pbigpakin]

ขอบคุณครับผม🥰🥰🥰

[@จันทร์ทิพย์พุ่มโสภาเเก้วเพ-บ7บ]

ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@jatupornbunnag9001]

หน้าตาดีมากค่ะ เสียดายทานนมไม่ได้้ 👍

[@jatupornbunnag9001]

@นู๋แคท 💫พี่ตูน💫 ใช่ค่ะ ไม่งั้นต้องทำตามแน่ เพราะน่าทานมาก

[@Pbigpakin]

ใช้เป็นนมอัลมอนด์ นมข้าวก็ได้ครับ

[@jatupornbunnag9001]

@@Pbigpakin ขอบคุณนะคะ 👍👍👍

[@muchalinwajeekasen1168]

สีสวยม๊วกใส่วิปปิ้งครีมอร่อยกว่าใส่แป้ง น่ากินสุดๆพี่บิ๊กคับ

[@Pbigpakin]

สูตรวิปปิ้งครีมจะอร่อยกว่าครับผม

[@loveblackpink1410]

น่าทานมากค่ะพี่บิ๊ก

[@Pbigpakin]

ครับน้อง🥰🥰

[@samerjaifaklueang4778]

😍น่ากินมากเลยค่ะ😊😊

[@Pbigpakin]

ขอบคุณครับ🥰🥰🥰

[@Catherine27]

ให้วิปครีมผงของดรีมมี แทนได้มั้ยค่ะ ใช้ปริมาณเท่าไหร่

[@Catherine27]

ตามค่ะ

[@คุณต้อมคาแคร์]

ขอบคุณ มาก ๆคราฟ

[@Pbigpakin]

ยินดีครับผม

[@manotams9472]

สวัสดี​ค่ะ​ ขอชิมไอศกรีม​ชาไทย​ หวานมันกลมกล่อมหอมชาไทย🤤

[@Pbigpakin]

สวัสดีครับพี่ อร่อยจริงๆครับสูตรนี้🥰🥰

[@Pbigpakin]

ได้กินแล้วเหรอน้องคิดตี้🤣🤣🥰

[@dewty2008]

ถ้าเปลี่ยนจากกองชา ใช่เครื่องบดกาแฟใบชาจะเข้มข้นไหมครับ ปริมานเท่ากันไหมคับ

[@ดวงใจหิรัณยะวสิต]

สอนทำไอติมชาไทยสูตรวิปผงบ้างค่ะ

[@MczY_99]

ที่บ้านมีแต่ วิปมิลแลคโกลด์ ทำออกมาจะอร่อยไหมคะพี่

[@yuphadeemeephum3569]

ถ้าเปลี่ยนจากชาไทยเป็นชาเขียวใช้สูตรเดียวกันได้เลยไหมคะ

[@Pbigpakin]

ได้ครับ แต่พี่บิ๊กยังไม่ลองสูตรเลยครับ ว่าจะต้องบวกหรือลดตรงไหนลงบ้าง เดี๋ยวพี่บิ๊กพาทำนะครับ

[@yuphadeemeephum3569]

ขอบคุณค่ะ❤️❤️

[@Chanisa693]

สูตรนี้ใช้ชาเขียวตรามือได้มั้ยคะ

[@anuwatronu3912]

ใส่ครีมเมอร์ได้มั้ยค่ะ

[@เสียอารม-ฌ7ธ]

สามารถใส่เเม่พิมพ์ได้ไหมครับ

[@Pbigpakin]

ได้ครับ หลังเหล้าผสมเสร็จเทใส่แม่พิมพ์เลยครับ

[@sanuksananmak9475]

ผช.สายหวานนี่เอง

[@Pbigpakin]

หวานมากๆครับ 🥰🥰🥰 ไม่รู้ว่าพี่บิ๊ก เป็นเบาหวานแล้วหรือยัง🤣

[@ศวิตาเมฆพงศ์ธร]

ถ้าใช้วิปแบบผงสัดส่วนต้องยังไงคะ

[@chaninathnippanuphong4108]

พี่บิ๊กคะ พี่ใช้ครีมเทียมของ ครีมมี่ สีอะไรคะ ตอนหนูไปซื้อมันมี 2 สี (ฟ้ากับชมพู) หนูเลือกไม่ถูก เลยไม่ซื้อมา กลัวผิดสูตร 555++

[@Pbigpakin]

สีฟ้าครับผม จริงๆพี่อยากให้ใช้หัวนมผงมากกว่ามันจะหอมเข้มมากขึ้น แต่พี่บิ๊กไม่มีเลยใช้ครีมเทียมแทน

[@nangsanphoung7775]

ถ้าคำนวณต้นทุนให้ น่าจะดี😊

[@Pbigpakin]

พี่บิ๊กไม่ได้ทำใส่ถ้วยครับเลยไม่รู้ว่าได้ประมาณกี่ถ้วย ทำแต่ถ้วยจะตีราคาได้ง่ายกว่าครับเพราะว่าบางทีเราตักไม่เท่ากัน😊

[@นู๋ฮันนีู่ผู้หญิงเอาแต่ใจ]

ถ้าใช้ชา ตรามืออย่างเดียวได้ไหมค่ะ ไม่ผสม พอดีจะทำแต่ทีบ้านมีแต่ตรามือ

[@Pbigpakin]

ได้ครับแต่สีและกลิ่นจะไม่หอมเท่ากับผสมสีจะไม่สีเข้ม

[@Komsak_official]

อะไร ที่ เป็น ไอศครีม แซนด์ชอบหมด แหะๆ💚💗🤍

[@Pbigpakin]

เหมือนกันเลยครับ พี่บิ๊กชอบกินมากๆ 😋😋

[@คุณนายส้ม-ฏ1ฅ]

สีผสมอาหารสีอะไรค่ะ

[@Pbigpakin]

สีส้มครับปม

[@sakawdaunchomphuract4231]

ถ้าอยากให้แข็งนานต้องทำไงคะ

[@Pbigpakin]

หมายถึงไม่ละลายช้าใช่ไหมครับ ต้องใส่พวกสารเพิ่มครับ

[@sakawdaunchomphuract4231]

ใช่คะ

[@Pbigpakin]

แต่ถ้าเราทำเองนำออกมาจากช่องฟรีซ ต้องรีบตักไปทานครับ

[@ชื่นนิ่มนวลชาแนล]

อย่าช้าอ้ามมมม

[@Pbigpakin]

จัดไปครับ อ้ามม

[@pandahero2000]

มาชมแล้วครับพี่บิ้กสูตรนี้อร่อยแน่นอน!!

[@Pbigpakin]

เย้ๆ น้องแพนด้ามาแล้ว แบบไม่ใช้วืปปิ้งครีม เดี๋ยวพี่ลงคลิปเรื่อยๆนะครับ ทดลองสูตรก่อนนน🥰🥰

[@MGPMUSIC399]

ผมซื้อกินดีกว่า=ไม่วิปปิ้งครีม;-;

[@Pbigpakin]

จัดไปครับผม

[@thaimobile5529]

คลิปหน้าขอเครปเย็นนะคะ😂😂

[@thaimobile5529]

@นู๋แคท 💫พี่ตูน💫 ค่ะ รอชมนะคะ

[@Pbigpakin]

เดี๋ยวพี่บิ๊กลงคลิปให้เรื่อยๆนะครับ

[@thaimobile5529]

@@Pbigpakin รอชมค่าาา

[@ค่ะ-ฒ7พ]

ไม่ได้กินชาไทยคับ เป็นเด็กอยู่แม่ไม่ให้ 😥

[@Pbigpakin]

ครับน้องรอโตก่อนได้ครับ เดี๋ยวพี่พาทำไอติมนมสดน๊าา

[@นันทิชาขําประเสริฐ]

ตีวิปปิ้ง ถ้าใช้เป็นเครื่องปั่นน้ำ เเทนได้มั้ยคะ

[@Pbigpakin]

ได้ครับ นำวิปปิ้งครีมใส่ลงในโถปั่นจากนั้นนำเข้าช่องฟรีซหรือตู้เย็นก็ได้ครับแช่ไว้ประมาณ 20 นาทีให้วิปปิ้งครีมเย็นจัดหลังจากนั้นก็นำออกมาปั่นเวลาปั่นให้ใช้ความเร็วน้อยที่สุดนะครับเมื่อปั่นแล้ววิปปิ้งครีมขึ้นฟูให้คนสัก 1 รอบหลังจากคนแล้วให้ปั่นอีกจนกว่าจะปั่นแล้วไม่ไปก็นำออกมาใช้ได้ครับ แต่การขึ้นฟูอาจจะไม่ขึ้นฟูเท่ากับการใช้เครื่องตีนะครับ ส่วนผสมก็อาจจะคลาดเคลื่อนเล็กน้อยครับผม

[@raspberri3s]

ใช้นมผงสำหรับทำขนมแทนครีมเทียมได้ไหมครับ

[@Pbigpakin]

ใช้หัวนมผงนมผงแทนครีมเทียมได้ครับ แต่รสชาติอาจจะแตกต่างกันนิดนึงแต่ก็ได้ครับผม

[@raspberri3s]

@@Pbigpakin โอเคครับ พอดีช่วงนี้ไม่ได้ออกไปไหน เลยหาจากที่มีครับ ขอบคุณครับ

[@zerokaro6353]

พี่บิกผมใช้ตพกร้อมือแล้วตีไม่ตั้งยอดเลยทำไงดี

[@Pbigpakin]

ตะกร้อมือต้องตีเร็วๆครับตีต่อเนื่องเลยวิปปิ้งครีมของเราถึงจะขึ้นฟูหรือถ้าเกิดว่าที่บ้านมีเป็นเครื่องปั่นทั่วไปก็เอาวิปปิ้งครีมเทใส่เครื่องปั่นแล้วก็เปิดเครื่องปั่นใช้ระดับความเร็วต่ำสุดได้ครับ

[@zerokaro6353]

@@Pbigpakin 😢😢😢

[@Pbigpakin]

เป็นไงบ้างครับ

[@zerokaro6353]

@@Pbigpakin หร่อยจังฮู้😇😇เวรี่กุ้ดด

[@Pbigpakin]

โหเก่งมากๆครับผม😋😋

[@โชติรสทําตามอร่อยด้วย55สุภากรร]

ใช้เครื่องปั่นผลไม้ปั่นวิปครีมได้ไหมค่ะพี่บิ๊ก😁

[@Pbigpakin]

ได้ครับพี่บิ๊กก็เคยใช้นำวิปปิ้งครีมใส่ในโถเครื่องปั่นและก็น้ำโถเครื่องปั่นเข้าในช่องฟรีซหรือว่าตู้เย็นธรรมดาเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีได้ครับหลังจากนั้นก็นำมาปั่นใช้ความเร็วต่ำสุดเลยนะครับปั่นจนกว่าน้ำวิปปิ้งครีมจะขึ้นฟูขึ้นฟูแล้วเราก็นำช้อนคนสักเล็กน้อยและก็ปั่นอีกรอบนะครับ

[@aimmyemmisa8347]

ขอคำนวนต้นทุนหน่อยได้ไหมค่ะขอแบบคร่าวๆก็ได้ค่ะ☺️

[@Pbigpakin]

ได้ค้าบบ

[@Praewsai_98]

ถ้าใช้ผงชาต้องใช้ประมาณกี่ช้อนโต๊ะคะ

[@pontipasopa7146]

อยากให้พี่บิ๊กทำแบบที่ไม่ต้องใส่วิปครีมได้ไหม