อาลัวดอกไม้ ของขวัญสุดพิเศษ ที่ทำง่าย ใครๆก็ทำได้

No video

อาลัวดอกไม้ ของขวัญสุดพิเศษ ที่ทำง่าย ใครๆก็ทำได้

Рет қаралды 57,828

Күн бұрын

“อาลัวดอกไม้"
ของขวัญสุดพิเศษ ที่ทำง่าย ใครๆก็ทำได้
ส่วนผสม
-แป้งเค้กชนิดเบา 150 กรัม
-น้ำตาลทราย 450 กรัม
-กะทิ 500 กรัม
วิธีการทำ
-ผสมแป้งและน้ำตาลในชามผสม คนให้เข้ากัน
-เทกะทิ ลงไปในแป้ง โดยแบ่งเท 3 ครั้ง คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
-กรองส่วนผสมผ่านกระชอนตาถี่ จะทำให้ส่วนผสมเนียนละเอียด
-นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟ โดยใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน กวนจนเป็นก้อนเนียนไม่ติดกระทะ ลองจับดู ถ้าแป้งไม่เหนียวติดมือเป็นใช้ได้ ข้อควรระวัง ต้องหมั่นกวนส่วนผสมไว้ตลอดเวลาขณะตั้งไฟ เพราะอาจทำให้แป้งจับตัวเป็นก้อนแข็งหรือไหม้ได้
-แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ เพื่อผสมสีผสมอาหารตามต้องการ ควรผสมสีบนแป้งที่อุ่นอยู่ จะทำให้แป้งมีสีเสมอกันได้ง่ายขึ้น
-พักแป้งให้เย็น แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆให้เนียน และกดลงบนแม่พิมพ์รูปดอกไม้ต่างๆ เก็บรายละเอียด ไม่ให้แป้งล้นออกจากขอบพิมพ์
-นำขนมอาลัวที่อัดพิมพ์แล้ว มาปัดผงทองตกแต่งให้สวยงามยิ่งขึ้น ผงทองสามารถหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่
-อบขนมด้วยเครื่องอบลมร้อน หรือเครื่องอบผลไม้แห้ง โดยใช้ไฟประมาณ 70 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6 ชม. เมื่ออบผ่านไป 6 ชม. ให้กลับด้านขนม และอบต่ออีก 6 ชม.เพื่อให้ขนมแห้งทั่วทั้งหมด ใช้เวลาอบทั้งหมดประมาณ 12-14 ชม. ให้ผิวของขนมแห้งตามความต้องการ
- พักขนมไว้ให้เย็น
- บรรจุขนมในกล่องบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ
การเก็บรักษา
-เก็บนอกตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์ แต่ขนมจะแข็งขึ้นเรื่อยๆ ความอร่อยจะลดลง หลังจาก 1 สัปดาห์ ควรเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อไม่ให้ขนมแข็งตัวขึ้น
-เก็บในตู้เย็นได้ 4-5 สัปดาห์
“มาดามมาชิมซิ” โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฯ สมาคมแม่บ้าน ทบ. สาขา ทภ.2

Пікірлер: 138

@walaonsaengnarit2005 3 ай бұрын

ผู้สาธิตทำไมไม่ตอบคำถามผู้ถามเรื่องการทำอาลัวเลยคะ นอกจากการตอบ ขอบคุณเมื่อมีคำชมเท่านั้น

@Jassie88 10 ай бұрын

ถ้าใช้แป้งเค้ก กับแป้งซาลาเปาอย่างละครึ่ง จะมีผลกับตัวขนมเวลาเอาเข้าพิมพ์มั้ยค่ะ พี่อยู่ต่างประเทศ คะ ขอบคุณสำหรับ สูตร น่าทานมาก ❤

@user-zb4vy6pn1m Жыл бұрын

ทำแล้วครับอร่อยมากครับ แต่อยากได้หวานน้อยสามารถลดน้ำตาล ลงได้อีกเท่าไหร่ครับ

@airene8956 11 ай бұрын

Hello miss.. can you translate to english language ? 😊 because i so interest to make this flower cookies 😍 so beautiful. Thanks

@user-lu5nw1bc3w Жыл бұрын

สวยและทำไม่ยาก ต้องลองทำตามแล้วล่ะค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-lk4fd5lv2o Жыл бұрын

เหมาะเป็นของแทนใจ ช่วงวันวาเลนไทน์เลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

😍😍😍

@venanoree-cx2zz Жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามค่ะพิมพ์เซ็ตนี้สามารถ สั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ .🥰

@jaruneep6207 Жыл бұрын

ดูวิธีทำเข้าใจง่าย ไว้จะลองทำตามนะคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ❤

@rainynaja5851 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ ขออนุญาตนำไปลองทำคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ

@rainynaja5851 Жыл бұрын

@@Khun9Aom ขอบคุณมากๆค่ะ

@user-gy2cx7ng4g Жыл бұрын

สีสวยธรรมชาติ น่าทานมากครับ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@hattayanillaphat852 Жыл бұрын

อบ 12-16 ชม.แล้วผิวไม่แห้งตึง เนื้อในเหนียว (แป้ง140 กะทิ340 น้ำตาล270) ให้คำแนะนำด้วยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ลองเพิ่มปริมาณ น้ำตาล ดูนะคะ น้ำตาล จะช่วยเก็บความชุ่มชื่น ทำให้ขนมอาลัวไม่แห้งตึง และนุ่มขึ้นค่ะ

@user-lu5nw1bc3w Жыл бұрын

เคยได้รับเป็นของฝาก สวยและอร่อย ส่วนวิธีทำก็ไม่ยาก จะลองทำดูขอบคุณนะคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ😍🥰

@prawphanpakavilyu9457 4 ай бұрын

จะติดตามตลอดไปคะ

@sureepornmeehom5042 Жыл бұрын

สวยงาม น่าทาน เหมาะเป็นของฝากมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@prapichayachotiprayon9888 Жыл бұрын

น่ารับประทานมากเลยค่ะ สูตรนี้เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้แทนกันได้ค่ะ แต่อาจส่งจะมีผลต่อสี รสชาต และเนื้อสัมผัสค่ะ เพราะน้ำตาลทรายแดงมีความชื้นสูงกว่า อาจทำให้การอบขนมอาลัวแห้งยากขึ้นค่ะ จึงนิยมใช้น้ำตาลทรายขาวมากกว่าค่ะ😊

@pailinchumbakdee3324 Жыл бұрын

สีสันสวยงามน่าเก็บไว้ดูนานๆเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@user-bk5em4tt4t Ай бұрын

ใช้เตาอบขนมได้ไหมคะ

@fatpanda5623 4 ай бұрын

ขออนุญาตถามเครื่องอบใช้ของอะไรค่ะ ราคาเท่าไหร่

@user-wj5ww6oi1q Жыл бұрын

สวยน่ากินค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@netiratkaewthueng3105 7 ай бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@wimonratlomtong952 Жыл бұрын

6ชม.

@user-co4jx7se9c Жыл бұрын

เป็นขนมที่สวยจนไม่นานทานเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ😊

@user-mc9vv7yf8m Жыл бұрын

น่าทานมากๆๆ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@hungary7372 8 ай бұрын

สอบถามค่ะ อบนานแบบนี้เปลืองได้มั๊ยค่ะ ต้องจ่ายค่าไฟแพงมัยค่ะ

@wimolapiwan6671 Жыл бұрын

วิธีทำดูทำง่ายมากค่า น่าทาน สวยด้วยคะ น่าสนใจทำตามคลิปเลยคะ จะหาโอกาสลองทำตามดูคะ ☺️☺️✌️✌️

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ยังไงลองทำดูนะคะ

@kulkam29 Жыл бұрын

ซื้อแม่พิมพ์ได้ที่ไหนคะ อยากลองทำ คะ สวยน่าทานมากๆ

@Kanuengnuch Жыл бұрын

ชัอปปี้

@user-dx3oh4uj2b 5 ай бұрын

สวัสดีคะ พิมพ๊ทำขนอาลัว ใช้พิมพ๊ขนาดกี่เซ็นคะ

@user-wj5ww6oi1q Жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะสวยมาก

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-xz5bs1mp5k 11 ай бұрын

มีแต่เตาอบใช้ได้ไหมคะ

@nickyhappygirl4170 6 ай бұрын

รบกวนสอบถามกล่องยาวๆ ที่ใส่รวมๆได้ไหมคะ

@dusssadeeruangsiri8024 8 ай бұрын

แป้งหากยังไม่เอามาอัดพิมพ์ มีวิธีเก็บยังไง หรือแป้งอยู่ได้กี่วันคะ

@suchinnoikrut152 5 ай бұрын

ไม่ใช้เทียนหอมอบกับกระทิเหรอครับ เพราะขนมอาลัวต้องมีกลิ่นเทียนอบหอมๆเวลากิน

@Khun9Aom Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ถ้ามีข้อสงสัยสอบถามได้ค่ะ😊

@nuttawatdeeyimampai3259 Жыл бұрын

เตาอบขนมธรรมดา อบได้มั้ยค่ะ

@user-bn5mc2ul4p Жыл бұрын

สวยงามน่าทานมากเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@user-if6sg6lw6s Жыл бұрын

ได้ทานแล้วอร่อยมากๆค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤️

@ANNMARIETAROT9324 5 ай бұрын

เครื่องทีใช้อบในวีดีโอคือเครื่องทีอบผลไม้แห้งไหมค่ะ?

@user-th3eq4hd7v Жыл бұрын

สวยหวาน รสชาติหวานมากไหมคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

สูตรนี้จะหวานกำลังดีค่ะ แต่สามารถปรับความหวานลงตามที่ชอบได้นะคะ❤️

@nalattapornmongkolhwa2745 2 ай бұрын

อบไมโครเวฟได้มั้ยคะ

@kiss862 10 ай бұрын

สวย แต่ใช้เวลาอบนานจังค่ะ

@user-nx6wk9tr1y 6 ай бұрын

ใช้เตาอบลมร้อนได้ไหมคะ

@nannapatthongngao7062 Жыл бұрын

กดใส่แม่พิมพ์วุ้นธรรมดาได้ไหมค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้เป็นพิมพ์ซิลิโคนได้ค่ะ

@user-zq1od4lu2h Жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ อยากลองทำเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ เป็นอย่างไรมาบอกกล่าวกันบ้างนะคะ😊

@kanokphanhomhual8502 Жыл бұрын

สวยจัง

@kukkiksathapornteera5879 Жыл бұрын

ถ้าไม่ใช้เครื่องอบ ใช้วิธีตากไดมั้ยคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ได้ค่ะ 2-3วันค่ะ

@khanrueankhwanruean5863 Жыл бұрын

สวยงามน่าทานมากๆเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@karnsineeboonkong7650 Жыл бұрын

สวยน่าทานมากๆค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ❤

@user-tf3sl2xg5b Жыл бұрын

สวยน่าทานมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ

@pukkyja526 Жыл бұрын

สวยและน่าทานมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@joyjaungjan7247 Жыл бұрын

สวยงามค่ะ น่ารับประทาน

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-iv9vl8ts6u Жыл бұрын

❤️ สวยจนไม่กล้าทานเลยค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@banbaibunnuiz2369 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆๆค่ะ ❤❤

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@katiejeab7315 Жыл бұрын

ถ้าไม่มีตู้อบผลไม้ ใช้เตาอบแทนได้ไหมคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้แทนได้ค่ะ แต่อบด้วยไฟเบานะคะ เปิดพัดลมบน ล่าง ใช้อบเวลาไม่นานนะคะ เพราะขนมจะเหนียว แข็งได้ค่ะ แนะนำให้ใช้ควบคู่กับการตากแดดช่วยค่ะ😊

@matamduang6072 Жыл бұрын

เราอยู่ต่างประเทศเราหาแป้งบัวแดงไม่ได้เลยค่ะ สามารถใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ ....เคยใช้แป้งเค้กแล้วไม่จับตัวเลยค่ะ ร่วนเลย

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้แป้งทำซาลาเปาแทนค่ะ

@pungbakery405 Жыл бұрын

ขอสอบถามค่ะ สูตรนี้ใช้ทำอักพิมพ์ได้ทุกพิมพ์มั้ยค่ะ

@march8653 11 ай бұрын

ไม่มีเตาอบทำยังไงคับ

@maneekarnpengleng8480 Жыл бұрын

สวยงามมาก จนไม่กล้าทานเลย ค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-zq1od4lu2h Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Thitiphan-fz7fr Жыл бұрын

เครื่องอบกินไฟมากไหมคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขึ้นอยู่กับเตาที่ใช้ด้วยค่ะ เตาที่wattสูงจะกินไฟเยอะกว่าค่ะ

@user-qo8lj3ue7d Жыл бұрын

จะลองทำบ้างคะ

@nongnuchsrirad8309 Жыл бұрын

รบกวนแนะนำตู้อบค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้เป็นตู้อบผลไม้แห้งค่ะ

@user-bh3io8dd5l 9 ай бұрын

สวยมาก❤

@Kanuengnuch Жыл бұрын

อบนานมากกกกก

@mickeyback128 3 ай бұрын

จะขาดทุนเพราะเปลืองไฟนี่แหละคะ

@phattanasaengracha6448 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@budsabasopa971 7 ай бұрын

ตู้อบแบบนี้กินไฟมั๊ยคะ

@chanyasoithong8230 9 ай бұрын

ถ้าไม่อบใช้ตากแดดแทนได้มั๊ยคะ

@namoii5923 8 ай бұрын

ใส่ ผง ทอง แล้ว กิน ได้ ไหม?

@OliviaTraube Жыл бұрын

สามารถใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบได้มั๊ยค๊ะ ?

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้เป็นเตาอบลมร้อนค่ะ ถ้าไม่มีนำไปตากแดดได้นะคะ

@suchinnoikrut152 5 ай бұрын

แป้นพิมพ์หาซื้อได้ที่ไหน

@jjthut4323 Жыл бұрын

ถ้าใช้เตาอบ อบอย่างไรคะ?

@Khun9Aom Жыл бұрын

คุมไฟให้ได้อย่าเกิน90องศา หาของมาแง้มฝาเตาอบไว้ ใส่เทอโมมิเตอร์ด้วยนะคะ

@user-vl5qc2hr1j Жыл бұрын

ถ้าไม่มีเครื่องอะไรเลยต้องเอาไปตากแดดหรือผึ่งลมคะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ใช้ตากแดดค่ะ หาผ้าขาวบางมาคลุมกันฝุ่นด้วยนะคะ

@wimonratlomtong952 Жыл бұрын

กินไฟไหมค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขึ้นอยู่กับเตาที่ใช้ค่ะ ถ้ากำลังวัตต์สูงจะกินไฟกว่าค่ะ

@user-hh9tt9xo2i 7 ай бұрын

อบแล้วแป้งเป็นรอยแตกๆๆ เกิดจากอะไรคะ

@Jassie88 10 ай бұрын

อีกข้อนะคะ พิมพ์แบบนี้เรียกว่าพิมพ์อะไรคะ ถ้าใช้แบบ 3D ขนมจะแกะออก ได้มั้ยคะ

@yenruedeeduangsaeng6761 9 ай бұрын

พิมพ์ซืลิโคน

@user-dn2ho7cn3f Жыл бұрын

ถ้าจะอบกับเตาอบขนมทั่วไปได้มั้ยคะ ถ้าได้ อบความร้อนเท่าไหร่ เวลาเท่าไหร่คะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

แนะนำให้ใช้เตาอบลมร้อนจะดีกว่าค่ะถ้าให้เตาอบธรรมดา ให้ใช้ไฟต่ำอบ2ชม.พอนะคะ แล้วนำไปตากแดดช่วยให้ขนมแห้งค่ะ

@natthakarntongtasri869 9 ай бұрын

ว่าจะลองทำ แต่มาเจอเวลาที่อบ 12 ชม. เอ้าาา ซื้อกินดีกว่า😂😂😂

@user-rc7yi2jy2w Жыл бұрын

ถ้าไม่มีตู้อบแบบนี้ใช้อะไรได้บ้างคะ

@adiaum7451 9 ай бұрын

ปกติอาลัวจะต้องเอาไปตากแดดให้แห้งครับ แต่ใช้เวลาหลายวัน ถ้าอบก็จะประหยัดเวลากว่าครับ

@Dreamworkstt 8 ай бұрын

ราคาเท่าไหร่คะ

@pungbakery405 9 ай бұрын

ทำไมอบตาม 70 องศา แล้วขนมมันเป็นลอยเเตกค่ะ

@kiss862 8 ай бұрын

ทำไมอบนานจัง 12 ชม และอบอีก 6 ชม 😮😅 ลองหาสูตรใหม่ดีกว่าไหม

@bochotika5949 7 ай бұрын

เมื่อครบ6ชม. กลับด้าน อบต่ออีก6ชม.

@user-ep7uu1jr7d Жыл бұрын

สีสันสวยงาม น่าทานมากค่ะ🥰🥰🥰

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Yutt-qc8vk Жыл бұрын

สีสันสวยงาม น่าทานมากๆ ครับ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-ki4pr5jy7c Жыл бұрын

สวยงาม น่ารับประทาน

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@parichatsatagurama7800 Жыл бұрын

สวยงาม น่าทานมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@supapornsangthae3358 Жыл бұрын

สวยและน่าทานมากๆค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@2monkchannel280 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@Khun9Aom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ruedidao 9 ай бұрын

น่าทาน สวยมาก