西米 布丁/香蕉西米布丁/無須焗爐/無須吉士粉/天然簡易配方/新手都得/重點 講解/粵語/中字/banana sago pudding /eng sub

香蕉西米布丁/無須焗爐/無須吉士粉/天然簡易配方/新手都得/重點 講解/粵語/中字/banana sage pudding /eng sub
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recipe
30g西米 sage
250g牛奶/milk
80g糖/sugar
5蛋黃/egg yolk
50g粟粉/corn starch
125g 椰汁/coconut milk
1 香蕉/banana
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EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

[@elaineyip754]

第一個比👍支持 甜品超級正💯🎉

[@kerryskitchen]

冠軍多謝😃

[@janejane1590]

🍌🥛🥚🍮🟡🍌🥛 🥛 香蕉西米布丁 🥚 🥚 分量配方先定 🍮 🍮 無須吉士粉勝 🟡 🟡 慢慢攪拌唔驚 🍌 🍌 新手都得好定 🍮 🥛 無須焗爐絕頂 🥚 🥚 法式味道真勁 🥛 🍮🍌🥛🥚🍮🟡🍌

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 這個布丁味道絕對好過其他網上或市面賣的 天然味道 夠濃夠滑 有空試試啦

[@cindychan8358]

嘩~今次教🍌西米🍮，極之美味😋👍 簡單食材，每次經你煮後都變佳餚💯 衷心感謝Kerry大廚教學😊🙏

[@kerryskitchen]

唔好客氣 好正的 冇吉士粉味道更正

[@henryheng9908]

简单又好吃😋多做多点甜品🍧……谢谢你Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

唔好客氣 試試勁正😄

[@wandywong3170]

多謝Kerry 的分享，這是兒時最喜歡吃的，真好現在知道怎樣做😋😋😋👍👍👍💖💖💖

[@kerryskitchen]

好啊週六日有空試試做唔難的記住我講的細節就得

[@joannali3200]

唔駛買吉士粉重好，慳番！不是金錢的問題，少用的食材很易過期。

[@kerryskitchen]

這樣做比用吉士粉更香更滑 省錢

[@hangfanli]

最喜歡食甜品👍👍💯💯😋😋， 期望你以後教多啲甜品🥰

[@kerryskitchen]

好啊未來多做甜的 以前也做不少 可參考我的播放清單裡的"甜且而"

[@candylau5431]

西米布丁係至愛，加香蕉未試過，一定要睇，㩒埋🛎通知👏👏

[@kerryskitchen]

正啊香蕉 榴連 蘋果 遇熱香味出來更厲害 更好食

[@honfaitong7786]

第2個比likeKerry哥哥😊🎉

[@kerryskitchen]

雖然是亞軍但都勁厲害啊😃

[@elaineyip754]

無焗爐都做到👍啱我 多謝kerry😀😘 仔細教學

[@kerryskitchen]

正啊週六日就試試啦

[@elaineyip754]

​@@kerryskitchen 材料簡單容易做👍👍

[@eslipoon]

你啲片真係精彩 簡單化唔使買咁多材料 又煮到差唔多嘅味道 多謝曬你😚

[@kerryskitchen]

唔好客氣 應該的 買太多材料不現實 最攞命是用一次放半年 所以我會想辦法幫大家省的 這個布丁無論口感及味道想贏外面通用的方法 試下啦

[@conniewong8765]

正！多謝指教！

[@kerryskitchen]

試試比用吉士粉味道正好多

[@jingmay6143]

哇！学习起来👨‍🍳昨天按照视频的教法学做了洋葱鸡。好吃哦！家人赞不停！谢谢大厨💯👍👍👍🧠🌺

[@kerryskitchen]

好食啊夠濃味有少許洋蔥走出來的糖份 味道特別正 多謝你信任😃

[@laiyungtsui8274]

❤

[@kerryskitchen]

多謝你支持😃

[@saykingyung2740]

好受歡迎一款甜品,竟然咁簡單就做到,咪走雞快學做,多謝Kerry,,👍👍👍

[@kerryskitchen]

是啊好簡單做到 好滑香啊

[@mickeyyuen2685]

👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持🙂

[@marywong2607]

多謝Kerry，不用吉士粉，更好味！👍👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

係啊吉士粉的藥水味麻麻地

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

😆

[@erictsang9410]

希望出多D甜品教學👍

[@kerryskitchen]

盡量會😆 我自己都有得食

[@tangolam4150]

好開心今日有我想做的甜品，但我恐怕自己做唔到第二步驟，但是我一定會試，你今日見你換了新爐，好多謝你的分享。🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍👍🏻

[@kerryskitchen]

唔緊要如果有機會試下 慢慢來 個火細d 會成功的😄

[@chancorwincof]

Kerry;話你知，每次煮西米好似煮芝麻糊似的，失敗到沒心機去继績，浪費很多時間。 今次真的是神仙打救了 Thanks, thanks, thanks 😮😊😅😂🎉🎉

[@kerryskitchen]

試試我方法 多些水煮西米就穩陣啦 然後的跟份量做就得

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝你支持 有空試試好香的

[@Glance852]

Omg please make Napoleon! Chef Kerry 🫶🏼

[@kerryskitchen]

未必會 太少人睇啦 😀

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

試試勁正蛋香味

[@klsung8191]

Woo delicious 😋 but there are so many advertisements ! I have seen all 5 out of 6 altogether.,✌️

[@kerryskitchen]

thanks thanks thanks a lot😀

[@kellyea7997]

你好 kerry's 平日我都喜欢用煲西米香焦糖水煮好后再放椰浆但今日分享了是不用焗爐都可以做到的焗香蕉布丁 👍👍👍👍👍 而且又不用吉士粉因為这边買不到(正合我意)做法简单一点不覆雜定会試試 ✌👏👏👏。 Kerry's 想請教你一下我最近飲过一款山药粟米排骨湯但湯是奶白色的是否好似煲鱼湯的方式先將主料起鍋然后倒入滚水大火煮开再收慢火來煲？

[@kerryskitchen]

山藥煲兩下溶啦就會白 你可以先排骨粟米三十分鐘 然後放山藥 十五分鐘 滾起後全程中至細火 布丁 唔用吉士粉味道更好

[@kellyea7997]

@@kerryskitchen 你好 kerry's 多謝收到你的回覆我定会照你的方法去煲煲 感恩 🙏🙏🙏

[@chancorwincof]

咁都得，一定要向Kerry 兄請教指導😅

[@kerryskitchen]

得 味道絕對好過用吉士粉 睇下 明白原理後一切都很簡單而且好食

[@timewasting7574]

有焗爐可以點？幾耐幾度

[@kerryskitchen]

上火焗10分鐘 180度 有色就要出爐啦

[@Kaocao]

請問你這個食譜是多少人份量？

[@kerryskitchen]

total 500g重 約4人

[@cylimcp508]

如果我支火槍咁啱壞咗，可唔可以用 broiler 焗佢一陣？🤔🤔🤔

[@kerryskitchen]

可以 更好啦 火力更平均🙂😃🙂

[@junfoklin4341]

火槍 邊度買?

[@kerryskitchen]

街市附近的平價雜貨店

[@dorafi]

如果冇椰汁可以用淡忌廉代替嗎？

[@kerryskitchen]

可以啊 放點雲呢拿秄或油啦

[@kerryskitchen]

用VANILLA 代替椰子的味道

[@chiyunghong7596]

好似西米好少？

[@kerryskitchen]

夠啦😄😃

[@Olivia-zx4id]

感覺有小小難😂第一次學煮西米，落得唔夠水衰左😂宜家要食西米糕😂

[@kerryskitchen]

已經盡量簡單 所有細節要注意下 失手機會低的 試下啦😄

[@kerryskitchen]

口感味道都贏大部份網上其他的 .... 這種做法以前只會在真高級扒房出現 例如做vanilla sauce 等...........

[@junfoklin4341]

傳聞(矽 膠)致癌?未礌定/我通常用^木殼^搞。美心Mx布甸1個16元 好貴

[@kerryskitchen]

哪就用木匙 隱陣啊

[@saukchoi]

如果用焗爐要烤多長時間呢 ？

[@kerryskitchen]

用上火180度 燒到有色就得 如果冇上下火的話 就焗到有色 要180度左右

[@zustmall1]

请问Kerry,如果用焗爐就不需要用火鎗去烧那个表面，是吗？谢谢

[@kerryskitchen]

不需要有焗爐就利用焗爐的上火去燒pud 的表面@@zustmall1

[@amyleung5455]

😃😋🤤🤤🫠🫠👏👍

[@kerryskitchen]

正啊星期六日整來食啦