【新手必學】生酮椰汁奶凍｜Keto coconut panna cotta

❥材料INGREDIENTS :
椰漿400克
淡忌廉250克
赤藻糖醇粉40g
魚膠(吉利丁)粉20克
水60克
快速凍法：
急凍半小時
保鮮層1.5小時
gelatin powder 20g
water 60g
Coconut milk 400g
whipping cream 250g
Erythritol powder 40g
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[@maggiechou3146]

超適合夏天的～～～～ 看了馬上降溫！🥳 謝謝小岱分享的美味食譜～～～

[@ToisBaking]

多謝maggie～～ ☀️☀️☀️夏天要吃冰的降溫了

[@user-gf8lc5zc4g]

超喜歡小岱視頻，謝謝小岱分享如此美食。

[@ToisBaking]

多謝彤恩一直的支持❤️❤️🌹

[@foosiauyin]

哩排唔食得固體，見到哩個recipe 立刻行動jor，多謝小岱

[@ToisBaking]

多謝收看☀️❤️

[@chancarol8692]

尋日試整咗，雪凍今日食，真係好好味！又快手簡單，推薦！

[@MGWLUV]

即刻整咗，我用coconut cream 代替coconut milk，因為唔知Keto可否食coconut milk🤔 效果好好，又快又好味！最鍾意啲快靚正Keto食譜，唔使用1000樣材料同埋要整好耐，期待你下一次嘅KZbin，謝謝 ！❤🥰👍🏻❤️💪🏼

[@ToisBaking]

多謝你❤️ 我用嘅coconut milk碳水每百克只有3.3，可以適量食用 😊 我會繼續share多啲簡單好食嘅食譜～～

[@mengtsai4891]

感覺很好吃😻😻😻😻 恭喜小岱破萬訂閱👍🏼❤️😻

[@ToisBaking]

多謝 mengtsai 一直的陪伴 ❤️❤️❤️

[@yinchincheung2127]

超好味👍👍😋😋😋

[@ToisBaking]

多謝收看❤️☀️

[@beckyfong8045]

How to substitute beef (Knox) gelatin powder for fish gelatin? Thanks

[@kathleesa9192]

简单又好吃

[@user-xq2nv9zu4k]

請問老師如果要做成仙草凍是不是椰漿換成仙草茶即可

[@may13890]

請問素食，寒天粉可以嗎？比例？謝謝

[@ToisBaking]

可以的，吉利丁粉對換寒天粉是1:0.6～

[@may13890]

@@ToisBaking 謝謝

[@phyllischan6937]

Where to buy this kind of sugar?

[@irislai4444]

可以全用椰奶和椰漿代替淡忌廉嗎？

[@carmanyu760]

魚膠片是否都可以

[@waiwai9048]

老師請問魚膠粉是放20g?嗎？我已試有點實的感覺

[@ToisBaking]

是的，你也可以減少用量，但我認為20g口感較好

[@meichow6345]

請問呢啲杯邊度有得賣？有埋蓋正👍🏻👍🏻👍🏻

[@ToisBaking]

我在網上買的 可以搜下有蓋布丁杯~

[@carriechau8394]

請問可否改朱古力味道？

[@ToisBaking]

可以加點可可粉

[@waiwai9048]

老師請問你的杯子是多少的呢？

[@ToisBaking]

150ml的

[@natalielei9071]

請問如果用吉利丁片的話，份量大概多少？謝謝

[@ToisBaking]

1:1對換，不用再另加水