【新玉ねぎ】家族に作ったら大喜びしてくれた食べるスープです【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材とレシピ
■材料　2～3人分
・新玉ねぎ　3個
・ベーコン　50g
・ソーセージ　6本
・にんにく　1かけ
・白ワイン　50ml
・水　600ml
・ブイヨン　通常使う量の半分
・ローリエ　1枚
・オリーブオイル　適量
・塩　適量
・こしょう　適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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[@瑞紀西川]

新玉ねぎのスープ、めちゃめちゃ美味しそうです。🧅🤱🥣🤱🍛👩‍🍼🍛🤱

[@104masaki]

材料ぜんぶ、いまうちにあります！ さっそく明日やってみます。 青池オーナーのレシピだと、野菜嫌いの年中児も食べてくれることが多いです。 本当にありがとうございます！！ また野菜レシピ期待してます。 (塩豚も時々つくってます)

[@silverbackwild]

新玉の塩豚煮込み何回も作りました！今年も新玉料理楽しんでいきます！

[@鉄男石田-v4w]

アメリカのど田舎、昔　トラックで走りまわっとったとき、運転中も頭の中がラーメンのことしかなーて、食べたて食べたてどーしょもなかっとき、食堂のおばちゃんに　オニオングラタンスープの中にスパゲッティ入れてくれと頼んで、作ってもろたけど、もちろんスパゲッティはぐにゃぐにゃやけど　コショウおもいっきりかけて食うたらなんとかなったな。味濃いめにしてスパゲッティ入れたら旨いかもしれんね

[@テニおば]

新玉頂いたので今日作りました。塩入れるの忘れていたけど美味しかったです。 今頃アリアニコのロゼと。 オリーブも無くなったのでまた、ワインのお供に発注しま〜す。

[@tkgdic184]

美味しそうでチャレンジしたいと思いましたし、表現が適切でないかもしれませんがイタリアンおでん🍢だと思いました。　逆におでん出汁で煮込んだらどうなるか興味わいてきました。

[@小椋武憲]

新玉ねぎの季節になりましたね〜🧅 今回の焼き目を入れた新玉ねぎのスープ🍲美味しそうです🤗 うちはいつも八丁味噌の味噌汁飲んでるんですが🍙、スープも飲みたいなぁ～と思っていたので、新玉ねぎスープ作ろうと思います🥳

[@amykokos3123]

ブイヨンの代わりにダシ昆布でもいいですよね。

[@誠一-n8x]

ストーブのお鍋いいですね。いつかはSTAUB！

[@aos]

大事に使えば一生もの。だと思っています！

[@まいど-s6w]

うまい🍴😆✨

[@TY-iw5od]

髪型がいつもより新玉ねぎ！

[@104masaki]

ホントや！

[@せとかぜ空の旅人]

レシピの3ですが、材料を入れて、蓋をしないで火を強めて沸騰させてアクを取る、が抜けてると思います。

[@aos]

ありがとうございます！たさせていただきます！

[@ひころひー]

ふつうのたまねぎでも大丈夫ですか？

[@aos]

はい！大丈夫です！

[@村松宏-f3h]

いつも楽しみに見させていただいております。 できるならレシピを正しく書いていただきたいです。 順番が間違えてたり、途中を飛ばしたりといただけません。 ADの方、頑張ってください。Dさん、ちゃんとチェックしましょう！

[@aos]

ありがとうございます！

[@博行松原]

お酒が飲めない人は人生損しているのですか？

[@aos]

逆に得しているかもですね〜。

[@イモねを添えて]

スープが美味しい年代って？なんでそんな余計な事を言う

[@tukoning1103]

そんな立派な鍋ないや(-｡-;

[@aos]

普通のお鍋でも作れます！

[@Abccddee281]

なるべくなら、粉のブイヨンなど使わないで、自然のままの味で作って欲しいな。ちゃんとたくさんの材料を使えば、必要ないはず！特に味の濃い玉ねぎたっぷりなんだから。 舌も、自然を知っているはず。

[@aos]

そうですね。そんときも必要ですね〜😁

[@con2bu]

ご自身が使わなければいいだけかと…

[@横井里永子-x6i]

新玉ねぎ買いました〜絶対に作ってみます〜でもストウブのような厚鍋ないな〜😂

[@inofumi2]

今日作りました！ すごく美味しいです☺️

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピがとても好きです👍😊

[@aos]

そんな事をいつも言ってくれているあなたが好きでです👍

[@スターオレンジ]

美味そうー 明日、やってみます！ これからも、楽しみにしてます。

[@aos]

ぜひ、やってみてください！