新竹古早味農村客家菜｜爆好吃炒芋頭和滷爌肉！內用地瓜飯無限吃到飽！還免費附一壺茶和水果~

最近一直下雨☔️
所以有很多戶外的企劃都拍不了
還好有幾家口袋名單還沒去吃
就趁這個時候分享給你們吧
這次要帶大家來新竹北埔的一家高人氣客家餐廳吃客家菜
其實我也是半個客家人
所以有很多客家菜色還蠻合我胃口的
如果你也很愛客家菜的話
可以參考這支影片啦
附上店家資訊給大家參考⬇️
🚩 老頭擺客家菜
電話：[phone]
地址：新竹縣北埔鄉四鄰46之1號
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[@呂呂明蔚]

感謝雁靈小姐把我們的客家菜發揚光大！

[@rabbit99802]

秘境餐廳真的很棒👍！好喜歡這系列的企劃，而且餐廳的擺設都好懷舊復古，謝謝雁靈的介紹😄❤️

[@ms_potato]

一起來當吃貨🍴

[@Oker510]

那個爌肉角跟我阿嬤包的肉粽有得拼😄 客家麻糬其實市區也滿常見的 常買回來做手工藝😁 還有好多美食 薑絲炒腸 客家粄條... 看完口水不自覺得流下來了🤤

[@dylanlin586]

菜豆仔干與花椰菜干，都是早期農業社會，家戶都會有的菜品，煮湯超好喝的..👍😋

[@ms_potato]

原來如此 長知識了！

[@林雅儀-w9r]

歡迎雁靈來北埔～雖然老頭擺價格不便宜，但每道料理都有水準，就連菜脯蛋也超厲害！我全家和親戚朋友過節都會去吃，幾乎假日都要排隊（因為我就住那附近），也推薦可以去附近北埔冷泉走走，逛逛北埔老街，可以買柿餅、擂茶和「溫記」黑糖糕，「老街板條」的炒板條，都很推薦呦！（住在北埔19年的北埔人）

[@ms_potato]

好多美食清單！感謝推薦🙏🏻

[@Jun-zn9yt]

客家菜真的很好吃，常常在客庄餐廳點菜都考慮好久 ! 客家麻糬放在盤子軟軟QQ，一大團再用筷子剪開一個一個吃，超好吃 !

[@佳哥佳哥]

😁好吃的客家美食。😋

[@indiesoundtv8503]

以新竹物價及內用無限續地瓜飯而言，餐點感覺不算貴，本身不愛芋頭但看雁靈介紹也好想吃，這兩間餐廳與咖啡廳環境裝潢都不錯很適合拍照～～

[@蔡志飛-m1c]

馬鈴薯美女這次帶我們去新竹吃客家料理，看起來多好吃呢，吃完後喝杯咖啡也不錯呢，超棒

[@user-88889]

要讓我心中的女神，馬鈴薯小姐天天都有笑容喔!謝謝啦!

[@sophisticatedbrian9849]

辛苦了 路途要注意安全 很用心的影片 我會大力分享

[@taiwanlove683]

報到 我們全家都愛吃客家菜👍🙏😋！🇹🇼🇮🇹

[@劉明輝-t8l]

客家人的梅干扣肉飯跟刈包才是人間美味，加上蔥蛋，我一次都可以吃三份😋梅干扣肉加蔥蛋刈包我最多吃五個

[@ms_potato]

我也愛梅干扣肉❤️

[@syota520]

美人吃美食不亦樂乎~~ 賞心悅目~~

[@ilas2495]

哦～老頭擺~我超 推薦的喔，因為我住竹東，我常和朋友去那團聊吃飯 讚

[@森林木-r8l]

竹東鎮的，，，東大牛客家餐廳！讚

[@Susu0814]

他們家的梅干菜扣肉也不錯！ （客家菜的經典）

[@pan9313]

客家菜就是好吃！ 👍

[@曾惠苓]

這種擺設 30年前 台北流行一陣 走復古風 我也跟著流行一陣子 但不是客家風 是台灣酒家菜 當時台北相當風行 一屋子古董復古過往家用日常家用器皿 販賣的台灣道地酒家菜

[@liquorer]

那是菜豆(或是醜豆)曬乾，煮的湯！ 好幾次都是帶老丈人及老婆家人一起去，老丈人很喜歡，相當好吃！ 如今，老丈人已經仙逝2-3年了！ 好懷念與他一起吃飯的時光！(淚)

[@Joanna_Wang7]

來了來了！剛才在摘香菇😂 老頭擺我剛來桃園去過1次，那時候是去烤肉，記得外面可以烤肉他們會供應... 10分鐘上菜那有炒嗎？ 那個長豆晒干後煮湯跟老蘿蔔干煮湯很像。呃…那個味道我不行，冬瓜封煮湯真的好喝！ 麻吉好貴，除非是手工搗的，現在都機器化，所以覺得以前比較好吃吧？！ 可以泡茶的餐廳真的不錯，用餐後把麻吉留下來邊泡茶邊配，真香😆 好棒的主題，現在都下雨加疫情要外出都會天人交戰...看妳吃就開心！ 記得附近可以泛舟吔，沒記錯的話。 眼影畫得很漂亮喲！現在流行。 小黑人小編頭好帥！😍

[@ms_potato]

聽說桃園的分店是親戚開的 不知道味道會差很多嗎

[@Joanna_Wang7]

@@ms_potato 不是啦！我去的是這邊的老頭擺，它是個農莊名喲～

[@duncan0804]

我覺得您真的很有心 特別跑去深山拍美食 造福一些因為疫情不敢出門 內用的觀眾朋友們 這個祕境美食的策劃真的很棒

[@ms_potato]

我會繼續幫大家挖掘更多深山的美食😊

[@ann03071987]

這家在新竹頗有名氣，那個豆乾湯是長豆做的，還沒煮之前氣味重，不過加排骨之後煮出來的湯非常美味；那個豆乾很不好找，國外親戚回來前都會請我們幫他們買一堆讓他帶回去過過癮

[@P12221216]

超級好吃很配飯...最有客家風味的餐廳.6顆星******

[@keihgangwu6815]

我是桃園半個客家人，小時候就常常吃客家菜，客家的爌肉就是吃起來有果凍感不軟爛XD還有薑絲大腸也是白飯小偷，跟白斬雞搭配桔醬也是經典菜，下次可以嘗試看看！

[@劉秀燕-l8b]

都是我的愛

[@林家宏-i3c]

謝謝分享新竹的經典美食住在南部的我改天去品嘗~

[@joe9587]

1：59 雁靈 這集 特別美 髮型 白色的衣服 真的超搭的 👍👍💕

[@TheLebronWadeKobe]

客家菜我也推薦"龍鳳饌" 空間寬敞 茶可以無限續 客家菜也非常道地好吃 吃飽喝足 就吃客家麻糬+好喝的茶 滿足

[@黃寳旺]

看了都餓了，

[@BadkidTaiwan]

1:22 這家好像很有名，還有憲哥的簽名耶。 5:22 這道湯好特別，看菜名還以為加了豆乾呢。😄 6:57 客家麻糬看起來好好吃🤤，客家菜餐廳好像都有，不過沒想到這間的好吃到妳願意特別為了它來吃。😆

[@ms_potato]

哇~你竟然看那麼仔細！沒說我都沒發現憲哥的簽名

[@JuiPH]

終於等到新竹這集了！ 我是超開心雁靈來的新竹人 ❤️

[@ms_potato]

歡迎新竹人帶路✌🏻

[@Syr1117]

喜歡客家料理的介紹 希望還能介紹一些景點

[@joe9587]

地瓜飯 很好吃喔 👍👍

[@fion1654]

在電視上看到馬鈴薯小姐囉☺️ 希望之後也能再看妳常上電視😘

[@winner34567]

這家我吃過，開業很久了，讚，大推！

[@小延-i2e]

想請問客家小炒是蔥段？還是蒜苗？ （ 我吃家附近吃的是用蒜苗 ）

[@58psm35]

又✌️香🥰 這家老頭擺記得公司辦活動時有去吃過，不錯吃🤤

[@Shenn119]

豆干排骨湯很好喝~每次都會喝很多碗

[@李漢威-k3i]

老頭擺的菜色真的不錯 很多車圈的都去過

[@axion543]

控肉的滷汁就是要淋飯，馬鈴薯也是個吃貨行家💯💯💯👍

[@tigerwenfu]

吃吃吃~雖是家常菜~但一堆台灣本地人還沒有去過的餐廳~

[@joe9587]

麻糬 花生粉 很搭 超好吃的 😋 👍👍

[@daddysteven0723]

這家餐廳有沒有空調冷氣 ?

[@彭紹松]

其實去北埔或苗栗的老頭擺 , 可以點半隻雞吃吃 , 真的不錯吃 之前我去吃的時候 , 這些雞都是自己養的 , 雞都吃地瓜皮+地瓜 天氣好的時候雞都是放養在店周圍 , 有些都會飛到屋頂 只是現在因為疫情 ,還有嗎!就不知了

[@ms_potato]

下次再去吃一次

[@林昌治]

這家好吃，常去吃，紫蘇那道平日才有假日沒有

[@蛋仔-q0f]

這家吃過兩次，味道算不錯。

[@sophiec6914]

天然谷鱒魚也不錯吃 還可以帶泳裝玩水 衝高流量 😂

[@朱旻璟]

新竹芎林 美濃樓客家粄條還有一些炒的也不錯吃可以嚐嚐看 內灣老街也有麻糬還有不錯吃的碳烤高粱香腸

[@森林木-r8l]

美濃樓，，，比不過竹東鎮的老店粄條店！

[@朱旻璟]

@@森林木-r8l 每個人口味不同 但都不錯吃

[@森林木-r8l]

@@朱旻璟 美濃樓是給外店人吃的。。。芎林鄉的本地人很少購買的。都是吃大廟裡面的哪一攤店。

[@朱旻璟]

@@森林木-r8l 大廟裡沒吃過也改天來去找看看

[@chanchan5213]

晚上好，幸福的美食， 讚一個。

[@泡麵王子]

芋頭牛奶🥛🥛🥛🥛🥛👍👍👍

[@古阿華-p4k]

他的柿子雞湯也很經典 可以試試 如果還有的話 多年前吃過

[@李秀蓉-x6b]

香

[@ab0922516261]

北埔老街廟口前有一家小店也很好吃

[@朱淑娟-r1t]

咖啡讚

[@chic111]

竹東鎮「好所在客家美食」更棒👍..

[@施宏澤-p4r]

你喝的湯裡面的菜叫"長豆"，不是"四季豆"

[@錢世強]

經過這集的洗禮，雁靈有像客家姑娘了。

[@stonio6363]

經營大約40年在楊梅的大楊梅鵝莊客家菜，幾乎是天天客滿，就算多年來一直漲價 生意一直還是很好，是高爾夫球界的美食秘密基地，但是光當地人就可以排滿 一直覺得他是欠栽培的客家菜中的鼎泰豐，很少youtuber去拍，不知道是不是不讓拍

[@sin731019]

三香 地瓜飯、客家小炒、爌肉、炒芋頭、豆干排骨湯、客家麻糬看起來都好吃

[@ms_potato]

梅干爌肉也很厲害👍🏻只是我們吃不下了

[@tingyeh9905]

為什麼還沒有電視節目找雁靈主持美食節目！雁靈真的太漂亮了❤️

[@ab0922516261]

雁靈有去今晚住誰家當來賓

[@陳宥靜-o6z]

總有一天我也要去，只為了芋頭去

[@joe9587]

炒芋頭 很特別 🤔

[@余文斌-r3e]

這美甲搶了食物介紹…真漂亮

[@蘇渝涵]

很喜歡秘境系列 希望一直下去

[@ms_potato]

一定會喔😉

[@gamelife0857]

擂茶, 一絕呀~~

[@ms_potato]

原來可以體驗做擂茶啊 我都不知道

[@李幸芳-n9x]

請幫忙找找看竹南地區有什麼值得推薦的餐廳，謝謝

[@王奕惟-r1n]

眼妝蠻美的喔😁

[@david-qg1qk]

指甲好美

[@samtsou3304]

豆乾是長豆(豇豆)水煮曬乾，切段。然後煮湯。不是四季豆喔。

[@ms_potato]

感謝糾正🙏🏻

[@紅了沒有]

支持

[@undertaker50103]

客家菜裡梅干扣肉是我扒飯首選

[@WeAreTheBorg-s5r]

這家我是從開幕到現在都不知道吃多少年了.....不過該死的疫情，好久沒去吃了。

[@davidliu268]

妳忘記點客家菜中很重要的白斬雞了 客家白沾客家桔醬超好吃的 我不是客家人也很愛吃客家菜

[@jonchen9562]

客家麻糬中壢市區就有了哦

[@涂志成]

👍❤😋

[@彭淑貞-i8o]

湯品是長豆曬乾的～ 不是四季豆的！

[@winniechuang7889]

不是四季豆，是長的菜豆曬乾的

[@廖子勇]

這家好吃......愛死雁靈~~~

[@pigchen6495]

鹹豬肉,薑絲炒大腸,菜脯蛋,土雞,以上是我個人覺得必點的.因為我是客家人XD 有機會下次到客家庄時可以吃看看

[@ms_potato]

沒問題！我先筆記下來

[@pigchen6495]

@@ms_potato 客家菜裡還有一個湯,就是酸菜+三層肉(或瘦肉),也是很好喝的

[@puffy6316]

北埔就是以地瓜芋頭跟擂茶聞名

[@仙唄]

最喜歡雁靈吃到好吃食物的表情，我家芋頭也是直接炒而已，跟芋頭品種有關係。"很好吃耶‘’

[@凡-p8u]

都是家常菜

[@獨孤大俠]

客家小炒怎麼沒有放芹菜？

[@ms_potato]

有芹菜感覺會加分

[@AkiSung0916]

有的會放有的不會放喔～我是客家人～客家小炒這道～我爸跟我姑姑就是一個會放芹菜一個不會放🤣🤣🤣🤣🤣

[@a0956010879]

喜歡芋頭加1

[@2Dahyeno1]

我之前去點薑絲大腸很酸很夠味 金沙豆腐也不錯吃 免費的地瓜飯真的很讚

[@ms_potato]

看大家都說要試試薑絲大腸 有點心動😋

[@jax2116]

客家菜不是一点要吃豆腐和猪肉汤吗

[@ling_kuan7228]

這個位置在非常深山耶~沒事的話，應該部會往那裡跑>..

[@JohnLemon9306]

客家料理は，日本では，有名では，無いので，今回初めて知りました。芋頭は，食べてみたい。

[@森林木-r8l]

客家主題餐廳，，，新竹縣。

[@JohnLemon9306]

@@森林木-r8l 多謝

[@colordog0617]

滷肉小份這樣的分量150元不貴ㄟ,現在五花肉還蠻貴的

[@ms_potato]

對啊 其實一桌吃下來不貴 最好人多一起吃

[@咖啡時間]

客家小炒有這麼貴喔？我記得是便宜的菜，就是把剩菜炒一炒而已

[@HuoDeJiu]

还是你的原味最香啊

[@chihchengyangyang]

軟軟內 起拔欸

[@張振宏-k1b]

每每開場最讓人期待那個招牌動作～ 拉死狗呢？ 傷心了

[@ms_potato]

😆

[@owlowlou]

這件白上衣好看

[@mrtstay]

謝謝 您有把店家資料和預約電話寫出來 很方便我們追隨你們腳步去吃

[@ms_potato]

不客氣😊

[@jamesjan8104]

請問餐廳叫何名稱，是否可給電話號。謝謝！

[@黃文聰-e6s]

客家菜也是許多饕客喜愛的，雁靈妳如果有機會來烏日拍美食，在烏日中山路二段就有一間客家餐廳叫鴻運客家餐廳，餐廳裏面的客家美食是許多饕客都會去品嚐，希望妳有機會來烏日品嚐美食!

[@ms_potato]

感謝推薦餐廳！我會找時間去試試看的

[@fish5716]

今天頭髮是不是不太一樣 很美喔

[@awareness3170]

能不能出一期为什么怎么吃都不胖的视频。

[@ms_potato]

可以考慮喔

[@吳孟良]

不是四季豆歐，是長豆