Рет қаралды 250,888
Bánh Bao nướng hay còn gọi là Bánh Bía nướng, Bánh Lột Da, Bánh Ngàn lớp nướng. Đặc biệt được làm với Nhân Thịt Xá xíu nên Bánh này còn có tên gọi là Xíu Bao hay Xiu Pao. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Xá xíu, cách làm Bánh Bao Xá xíu nướng này.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
* Xem thêm Món ăn Vặt ở đây goo.gl/zAymAk
* Cách làm các loại Bánh Mặn ở đây goo.gl/B6Q7dB
* Cách nấu các món ăn hàng ngày ở đây goo.gl/rMJ6uA
* Công thức Món ăn ngon đãi Tiệc goo.gl/LN4WFJ
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6, Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #banhvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
* Xá xíu
- 4 Tép Tỏi
- 70gr Bột Xá xíu
- 100ml Nước
- 20gr Đường
- 1/2mcf Bột Ngọt
- 20ml Nước Tương
- Tiêu
- 800gr Thịt Ba rọi hoặc Nạc dăm
* Bột Nước
- 230gr Bột mì đa dụng số 11
- 140gr Bơ lạt
- 70ml - 80ml Nước
* Bột Dầu
- 180gr Bột mì đa dụng all porpose flour / Plain flour / số 11
- 20gr Tinh Bột Bắp
- 1mcf Muối
- 80ml Dầu ăn / Bơ chảy
- Mè Đen, Mè trắng
- 1 Trứng Gà
- 1mc Sữa tươi không Đường
INGREDIENTS
* Char siu
- 4 garlic cloves
- 70g char siu powder
- 100ml water
- 20g sugar
- 1/2 tsp. MSG (optional)
- 20ml soy sauce
- Pepper
- 800gr pork belly or lean meat
* Water dough
- 230g all-purpose flour / number 11
- 140g butter
- 70ml - 80ml water
* Oil dough
- 180gr all-purpose flour / Plain flour / No. 11
- 20g corn starch
- 1 tsp. salt
- 80ml cooking oil / melted butter
- Black sesame, white sesame, chia sesame
- 1 egg
- 1/2 tbsp. fresh milk