鮮美鮟鱇魚三吃 浮誇小卷鍋燒意麵 《進擊的台灣》第290集｜巫嘉芬

[@hungleungtingivan3899]

我在西班牙的一位客戶在馬德里食飯時經餐廳經理介紹我食鮟鱇魚，當地的一般烹調做法是燜煑。第一次食鮟鱇魚發現肉質好像石班魚質既有牙口又嫩滑，自己到馬德里魚市場才發現這魚不便宜約一公斤八百塊歐元。鮟鱇魚最好食的部位是肝臟，其口感猶如鵝肝。我曾多次去台灣蘇澳食台灣鮟鱇魚，但尺寸比西班牙產品小得多而且肉質完全不同可能和尺寸不同。

[@風遁菴芒果-季節限定]

你好

[@風遁菴芒果-季節限定]

國華街好吃

[@user-uy8yx1kz6c]

好節目

[@KGT831]

我喜歡安康魚、小卷閃邊去吧！吃久久力就災細

[@user-lb5we7nd5t]

贊啦

[@user-yp6sn9zx1u]

一隻地上走的狗 可以不要放在公用餐椅上嗎? 飼主你離開後會將椅子擦乾淨嗎? 你有尊重後續使用的消費者嗎? 真的是很不衛生耶!!

[@trees7703]

我都去小卷鍋燒意麵旁邊吃炒鱔魚意麵

[@user-go8uj6vd8c]

因為客人都喜歡便宜又大碗的

[@user-yt3mj7ue2s]

台湾真是浓浓的人情味 大陆很难找到了

[@deepdrop7400]

有這麼誇張嗎?鄉下應該也是有吧!

[@kateLi7701]

鮟康魚好吃

[@風遁菴芒果-季節限定]

你好

[@Tube-bh5ud]

鮟康魚數量多嗎？會不會絕種

[@jjin650]

2020。好看

[@風遁菴芒果-季節限定]

🦑🦑🦑

[@sanyeung1620]

小卷會被吃到滅絕嗎？ 🥺

[@user-rz4tp4fw4b]

不會 小卷如果不被吃... 產量數量 會比人類多

[@風遁菴芒果-季節限定]

@@user-rz4tp4fw4b 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑

[@100bgeagle]

I don't eat my bait!!!

[@user-zf6oz4py7p]

在臺東？

[@Yaqi張]

廚師？達人?鳥人?!廚師沒有開工衣服鞋帽 如此敬業?！在家做菜又不同 開門做生意 如此不拘小節 衛生局能批照出來❓

[@user-df6wb1wf1k]

安康魚在那裡

[@user-us6xs8qk1d]

蔡歆以 宜蘭大溪漁港

[@paulhsu0101]

我記得鮟鱇魚皮可以吃啊？為什麼說不能吃？

[@yinchiehliu7206]

許筧昇 看日本美食介紹安康魚整隻內外都可食，尤其是肝才是精華。

[@darrenmawkee4761]

Monk Fish

[@rtyuatuo7040]

冷凍過的小卷就弱了! 北海岸與東北角都是冷藏送到店家，入菜才鮮!

[@ser4833345]

業配啦

[@kennylim8908]

小卷麵要排隊2-3小時,是不是事實/?

[@user-us6xs8qk1d]

kenny Lim 是的，可惜小卷是遠洋拖網撈回來的，新鮮？

[@風遁菴芒果-季節限定]

@阿道夫·希特勒 種族滅絕啟動

[@user-zi3nx6co1u]

在新竹真的很沒有名氣 排骨酥 離婚原因怎誠實不說

[@yiwenlee1727]

Sipan fish fresh with chili sos at me can tray me for cooking

[@user-gy7qu6gh8y]

報了一大堆都沒有報在哪裡.哪一個魚港.報導的人實在差敬.

[@user-oo8nr9pr9s]

宜蘭大溪漁港 我吃過 好吃

[@MWCDFNIKI]

國家通訊傳播委員會(NCC) 根據「節目與廣告區分認定原則」規定，電視節目內容不能撥出店家招牌或打出店家資訊

[@tonychang327]

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[@tanlayyian543]

一

[@user-kj3jz5gv2w]

16:36干 好丑啊