香港教師夫妻裸辭🇭🇰帶子女勇闖澳洲🇦🇺在只有2%華人的塔斯曼尼亞開雞蛋仔店?!! 等待5年的移民簽証

[@babygoo89]

拍得好pro 👍 好似電視台拍咁。兩夫婦好犀利，移居去另一個地方轉行，要好多勇氣，放下自專，重頭開始真係唔容易。而且咁快就可以就嚟打個和，勁！

[@kamkaing898]

😅

[@potatofishyu]

係呀，我都好佩服佢哋

[@CB-ro6pk]

佢無計fx rate下跌。我帶去澳洲既錢轉左做AUD 跌左15％+

[@LauGordon-g7x]

有咩勇氣，香港有咩不如意就走左去離棄香港。岩岩睇到另一channel有條片，個移居香港既外國人話用十支槍指住佢都唔會走，留係香港繼續撐住香港、同香港共榮辱既先係值得人尊重、愛香港既香港人。

[@kenhui536]

遲早會後悔！ 後悔到呕血！

[@smoothiealien1887]

平時唔會留言嘅，我今次真係要留返一條！成條片拍得好smooth，好好睇，真係好有電視節目feel🎉🎉🎉

[@ericlam612]

Tasmania這個地方給我一種世界的邊緣感覺

[@P0P0V3V]

Miss 啊❤ 見到你呢個笑容 就知道一切都值得 ❤ 支持

[@timoneycheung9031]

店家夫婦的做法，在倫敦很成功的，要堅持…再堅持，努力加油，客戶吃得出店所有的品質，才是真實。網主又拍得很好!

[@winkyleung718]

好鍾意呢頪影片，介紹澳洲香港人嘅工作及生活，你做嘅訪問好有條理，有時間就請繼續俾我哋知道吓移民澳洲嘅朋友心聲！正👍

[@kng728]

我住喺Melbourne, 睇完條片，下次嚟Tasmania都想嚟支持吓😊

[@potatofishyu]

一定要支持呀！真係好食！推介！

[@Robinsontheo]

我住Sydney 很多年。下次來TAS 必定找你們幫生意。

[@jennyleenmax]

我都住喺Melbourne，有地址嗎？下次去支持吓

[@chihungchan5086]

這就是價值觀的改變！上帝保佑！

[@amychan7751]

沺

[@michellelam2508]

每個人都可以選擇自己生活方式及有機會選擇移居，都是人生一種體驗，但就不能把不同地方作出比較，每個地方都有好有不好，自由與否都是個人問題。各自取向吧！

[@CB-ro6pk]

講得啱。無比較，無傷害。我都想帶仔女返香港返學因香港d 老師係我喜歡的教學方式

[@michellelam2508]

@@CB-ro6pk 無所謂，一家人一齊生活就好。其實香港都有十幾年免費教育，大學學費都平。祗不過學位競爭比較緊張，至於小朋友讀書都要講天份，很多華人在西方國家讀書都一樣要補習同選擇一級學校入讀，同樣要吃苦。

[@yingcheung7878]

香港人只要肯做， 一定會搵到基本嘅生活 只要 一家人齊齊整整就係幸福🎉

[@chuminchu7424]

拍得好！支持你們將香港食品在彼邦發揚光大。

[@Keekee12122]

今次條片拍得好好，文字構圖都好靚。介紹多啲Tas. 我都好想去退休😂

[@phamish2008]

Running a business in Tassie is very tough, Very brave, good on ya!

[@CB-ro6pk]

要交好多稅

[@matsu0558]

好舒服嘅一個訪問😊😊

[@mannmannkwan7322]

條片好睇，個訪問做很好。節奏都好。

[@frosties131]

I'm living in Melb, will definitely visit this cafe next time in Tassie. Can't agree more that once you're out of HK, you will find out life is not only about money.

[@bigocean9524]

If you don't hv mortgage in HK, you don't worry about finance. Would it be better living in HK? Same there overseas, if they can't survive by running that small biz, would they regret?

[@barwonet]

@@bigocean9524 No, if you like to communicate in English.

[@bigocean9524]

@@barwonet if the mother tongue is Cantonese, preferably in Cantonese la

[@wailaw1620]

@@bigocean9524Agree. I don’t think of money even if I live in HK. The only change is their mindset, not the environment or country.

[@kowl6708]

@@bigocean9524 又寫 L 埋 d Chinglish (or online translation ?), 中文啦 , 5毛9 !

[@fukeungchan2280]

Happy 😃 2025 potatofish and Philip with kaka keep on doing the best

[@RyanAu-h9z]

All the best 老謝！！！

[@alicechoi589]

想同Philip & Kaka 講加油💪🏻💪🏻 我同老公上年8 月都去咗Tassie, 落機第一餐就遇上呢間店，食咗雞蛋仔做第一餐😂

[@siumei1231]

呀Yu新style既片好掂呀！拍得好好❤❤❤ 見到好多留言話佢地做咩要放低「自尊」「高薪」過澳洲 班人有冇聽受訪者講乜架🙃🙃 睇到所謂職業同人工咁大 你地真係好岩係香港🤪

[@yuanlingwang3345]

真的香港合适正常腦嘅人

[@ucseto651]

拍得唔錯，幾有意思既影片。加油👍🏻

[@Tony-ew8vx]

A warm sharing, nice video!

[@vickyliu9641]

內容，剪接，節奏，加埋畫面設計同配圖，都進步了。哩條影片令人看了很舒服。質素緊貼主流的YT channels。估計你哋進化到一個團隊製作。繼續發展你哋頻道，更多訪問內容。支持你哋呀！

[@sinwaiwan]

阿如你講得啱呀，睇你嘅片真係好開心㗎， 你條片我已經睇咗三次仲想繼續睇落去， 所以阿如你好成功呀， 我有啲朋友都睇你㗎， 你要繼續努力拍多啲片畀我哋睇呀， 多謝你呀❤❤

[@JasonChiang428]

我中學老師啊!!🤩好叻啊 加油!!

[@yuanlingwang3345]

佢好慘呀，知識分子變小販，生活并不好過（收入不穩定）只是自覺奇樂

[@owenced]

@@yuanlingwang3345 每個人追求嘅嘢唔同，若果你睇曬條片仲講得出哩啲說話，噉真係冇得救

[@JasonChiang428]

​@@yuanlingwang3345 我諗儘管人們可能擁有相似人生經歷，但每個人當中的感受亦會迥然不同。 人終其一生，是為了尋找甚麼? 我相信無論答案是甚麼? 答案必然不會是 金錢和工作。 沒有人是為了金錢和工作而出生，它們只是生存條件。 理性點看，他們能居住在世界幸福指數前列的國家，或許也是一個答案? 當我們仍然為了生存而感到困擾時， 看見勇敢追求自我的人們，放棄舒適圈，踏出追求靈魂的一步。 我們不應更鼓勵他們嗎? 希望他們過得更好? 他們走出了我們不敢走的一步，代我們向資本主義發出無聲的抗議。 願我們都能成為有溫度的靈魂。

[@JasonChiang428]

@@yuanlingwang3345 知識或者也是通往世界的入場卷，知識使人們的思想更完善，知道清楚自己追求的事情是甚麼? 人們總是說平凡幸福，一家人小朋友 健康齊整地生活成長也是一種。 如果當小販也可以孕育小朋友快樂健康地成長，那也是不錯的選擇。

[@JasonChiang428]

@@yuanlingwang3345 我諗儘管人們可能擁有相似人生經歷，但每個人當中的感受亦會迥然不同。 人終其一生，是為了尋找甚麼? 我相信無論答案是甚麼? 答案必然不會是 金錢和工作。 沒有人是為了金錢和工作而出生，它們只是生存條件。 理性點看，他們能居住在世界幸福指數前列的國家，或許也是一個答案? 當我們仍然為了生存而感到困擾時， 看見勇敢追求自我的人們，放棄舒適圈，踏出追求靈魂的一步。 我們不應更鼓勵他們嗎? 希望他們過得更好? 他們走出了我們不敢走的一步，代我們向資本主義發出無聲的抗議。 願我們都能成為有溫度的靈魂。

[@Realrac63l]

Must visit when I come to Tassie 😋

[@rogerkwan1484]

你們得到的比失去的更好，努力加油。💪

[@cathyli4405]

多謝阿Yu 的介紹

[@shawnmok7352]

看了你的影评很多年，几年时间里，见证你和何生从拍拖到现在生儿育女。以前在中国大陆翻墙出来看你的影片，到现在我自己都在澳洲生活了五六年。一直都很喜欢你的影片！每次都忍不住试你推荐的澳洲产品，甚至还试过参考你一日三餐的餐单。每次看到你更新都很开心，期待你们更多的作品，要继续加油啊！

[@piankwan]

身在香港，明明身邊好多唔同嘅雞蛋仔，但睇到都覺得非常吸引 🤩🤩

[@potatofishyu]

佢哋嘅雞蛋仔真心比香港唔少店舖做得更好食👍🏻

[@willieChoi-oj1zl]

睇左你好多年真係好開心架特別見到虾虾囝囝❤️🩷🧡💛💚💙💜

[@WendyNg-p7q]

加油！support support ❤

[@stevenchan6415]

好勇敢

[@sxVan-nm4bp]

加油💪🏼

[@gracelau2953]

我們一行八人從 Sydney, Melbourne, HK會去Tassie玩，一定去幫襯吓❤

[@owenced]

條片真嘅拍得好好喎，而家喺NSW，若果去咗TAS旅遊一定會幫襯！

[@apollocho9121]

歡迎你們來到澳洲💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

[@Asyouslow]

黎個題才好好🎉 希望快啲衝出tas 😂

[@potatofishyu]

承你貴言😂

[@norrisshum9523]

Love Tamansia ❤ wonderful place 🎉

[@yych1148]

這對夫婦好努力噉鑽研雞蛋仔食譜+用心經營自己嘅食肆。讚! 每一份工作都有佢價值，最緊要睇心態、能力、興趣。最後都好重要嘅係識唔識尊重份職業。 comments 裡面有唔少人講職業，不過啲言論反映佢哋視嘢狹窄，將職業分貴賤高低!😖 唔知呢啲人聽過「行行出狀元」未？明白佢意思嗎？

[@wfchan6647]

剛去完Hobart, 可惜而家先睇到條片, 如果唔係一定會去支持下。

[@potatofishyu]

下次再嚟就支持吓😂

[@papayacheng]

可以諗下vegemite 味雞蛋仔，可能D Local 會試

[@chiukwanlam9212]

加油💪

[@babyspice0206]

攪到我都想去Tassie退休添! (我在悉尼也是夫妻檔)

[@erictang4798]

It was in my mind to retire in Launceston from Sydney but I decided to stay in Sydney cos I want to travel oversea especially they might have cheap air ticket when they open West Sydney International airport in 2026. Tassy is a bit too COLD for me and a bit isolated.

[@wendymackenzie3273]

LOVE IT

[@daulee09]

Add oil ❤❤❤🎉😊😊😊

[@全国高端外围资源]

谢谢博主得分享！男人也需要放松，主页高端品茶资源，见到人再付现金，不放心可走担保！

[@garrisonsuntree4203]

香港人加油！

[@KathyChan-b1o]

第一次看你們的視頻，我來了 OZ 15年還未去過 Tasmania，請回復告知詳細地址，過來肯定探你們、喝咖啡和吃雞蛋仔。謝謝 🙏

[@shirleyyip583]

Support ❤️

[@Scoleung4913]

enjoy AU life is good

[@vincentc7920]

做老闆，厲害。

[@jontam405]

位于悉尼唐人街迪克森街 (Dixon St) 的帝王中餐厅蛋糕店 (Emperor Garden Restaurant) 从早上到晚上都在卖帝王泡芙(Emperor Puff or egg waffles)。門外排队的龍一直没完没了。生意好得令人震惊。

[@shukcheng2209]

原來Burnie 有唔少香港人, 希望你日後來Burnie 拍一個短片

[@ismeagain001]

飲過佢杯奶茶，真心好飲👍

[@chongng6663]

澳洲生活唔錯👌🙏咖啡店利錢好 等待等待去Melbourne 發展.

[@MTing-vh8dw]

拍得好好，下次去澳洲都去買個鷄蛋仔食吓😊

[@carriebady26k]

慢活❤

[@ALANLIU-ix3rb]

Tas 我去過Hurbert，有香港人嘅咩？我未見過，大陸人就很多，我住AirBNB的屋主都是大陸人。

[@erictang4798]

Can I ask why didn’t they resume their teaching career since they used this skill to migrate to Tassy in the first place ? Starting a business with zero experience can be a daunting task. Once they settle and get their PR, will they be moving to the big cities in Australian mainland so that there will be a more familiar environment for Hkers ?

[@padyyiustanding]

Taught

[@唐賓佐]

自己鍾意第一，找到目標就去做；人生苦短，及時行動，畢竟已是成熟成年人了。

[@nickckk]

其實嚟Tas住過就知搵工有幾難，唔好話做返本行，外來人純粹因為Tas政府擔保過到嚟做踏腳石，連搵份普通casual都爭崩頭。結果有人自己開舖或買生意嚟做，但係過幾年可能種種原因，例如拎到PR，又或者搬去其他state而賣盤或者結業。好多時Hobart啲Asian餐廳，一年前同一年後已經唔同晒人。仲記得Waffle Day 2022年開，但係23年已經易咗手... Anyway希望你可以訪問Somewhere Coffee, 店主都係香港人呀！

[@peterho4710]

我在悉尼退了休的歡迎移民到來澳洲加

[@raylaw4800]

能移民到澳洲的香港人自身的條件應該都不會差, 總比那些無論自身條件好與壞, 只需拿BNO便可以到英國去和英國本地人搶資源來得幸福！

[@fungkeichan4366]

香港人加油🎉 想問下亞yu件牛仔樓喺邊到買㗎？好好睇呀

[@potatofishyu]

多謝你，喺levi’s買

[@Pokemon12375]

我啱啱都想講😂

[@fungkeichan4366]

@@potatofishyu 岩岩上咗佢哋個網都唔見有你嗰款嘅...可能已經冇咗啦🥺

[@danvertruong2089]

人口小即冇乜市場賺錢的機會很眇望騎牛找馬取了pr即去悉梨或墨爾本.

[@SunnieWoo]

👍🏻🙏🏼💪🏻⛽️

[@fionfion5906]

❤❤

[@trevsjatcop42]

澳洲地方大人口稀疏做生意有點困難.天氣太熱、太凍或者落雨啲人又唔想出街.街舖做生意真係要睇天做人。不過而家好在有好多外賣apps可以幫手送吓貨。我也是過來人。做得好人哋有妒忌你，做得衰人哋又睇唔起你。自己開舖樣樣都要學。水喉漏水、機器壞咗又要整自己整樣樣都係靠自己。不過舖頭賣的都是人情味，有好多熟客會回頭。好多時啲熟客經過都會入嚟幫襯吓傾吓偈。而每次都會記得他們喜歡的口味和想要什麼。

[@Jianfa88Tsai]

Billion dollar insight - Problem with current custard puffs is that they are cold (hard) or in room temperature. Why not integrate custard liquid or Egg tart (yellow liquid) tech into middle of warm (reheated via grill) Hong Kong styled Egg Waffles? Bite down and ooze out.

[@francesmcgovern6040]

Potatofishyu 想求你或網上朋友指教，我來澳洲太久了，中文很退步，請問「裸辭」是什麼？是用於那類題材的文章？還是Potatofishyu 你的私人構想詞？請賜教🙏。

[@hikaru10026]

裸辭是沒有找不到下份工作就直接辭職，這個詞在香港這幾年滿熱門

[@barwonet]

就是來澳洲太久才不沾染到大陸縮骨文體，早前見香港網媒談「長生津」，還以為人死有津貼。

[@kowl6708]

「裸辭」: 破釜沉舟 , 背水一戰 , all in !

[@yvonlau]

非常有意思的夫妻黨

我住WA, 睇下有冇時間去玩至得

[@TEST1-ky9lm]

若試做了技術性工作需一兩年, 又失業, 重覆了四次, 已8年. 又不停該進修技術之後長期找不到上述工作. 到時再做回非技術工作也不聘請, 嫌棄關下太高學歷. 介時高于成低不就如何找工作及進修下去?

[@chungpt4645]

雞旦仔收入跟在香港做教師的兩份收入差幾远？

[@JSMCheung]

墨爾本茶餐大多賣$7蚊一底

[@chaumansimonwong6123]

個人見解:可以加插，魚蛋，燒買，魚肉生菜湯似足香港津津之類😂

[@chunyuho6593]

Tasmania生活很舒服，睇下你要d乜

[@lebbeus]

香港人移民去到任何一個地方都係一樣嘅opinion: 又話天氣唔啱又話冇商場又話冇嘢食，睇嚟有問題嘅唔係個世界，而係香港人😂

[@chowhon8945]

用skill migration 去澳洲但有不是從使相關工作第一他們是浪費澳洲對他們的期望！而香港也缺少二個老師。合共澳洲和香港浪費4個教職崗位。

[@kachingng4630]

其實每個人都可以對自己人生作出選擇， 而你所提及的只係一個「數據」------而我一定會支持前者；而唔係冰冷的數據📊。

[@barwonet]

澳洲奉行自由主義，不是社會主義。獲技術移民卻未能發揮見之不少，是遇與不遇。技術移民類別因需求而定，澳洲霎時移民大增引致不少行業人才短缺，只是過度需求，不少朋友的兒女均在大學讀師範，入職年薪八萬七，鐵飯碗哪會長遠缺人。若為移民，把握此時機實為明智，能重操教職自然好，未遇時來個 sea change 體驗，或許更能發掘出潛能。

[@leonachan7661]

is there an address? thanks

[@hokmingchan5048]

多謝前輩，不然我兒機會三十四歲已幾年間連升至中學副校，年薪越百萬！

[@stevey7059]

For the worst case synerrio, you guys can still go back into school teaching.

[@Benjamin_w2025]

gd

[@makmoyin]

正如他們所說，為什麼不住在中國的某個地區，他們的生活也很平靜、穩定，而且食物和房價也不高(for example chung shun, you can open a small food store too, if you have money1)。那為什麼要住在一個人們只對你表面友善的地方呢！

[@SoSo-xt3mk]

you don't really understand China. Why do so many Chinese risk their life to become illegal migrants in the US etc?

[@nardokk6737]

其實可能答案好簡單，語言問題。你有冇諗過人地呢個年齡層既香港人，佢地由細到大講英文會多過講普通話?

[@維尼-j4z]

澳洲唔請華人老師？

[@Chris-gg3ir]

原來整雞蛋仔又係高技術移民…

[@jennyleenmax]

地址有嗎？去幫襯

[@makmoyin]

競爭無所不在，這就是中國科學能夠如此進步的原因。當然，如果你不是人才或天才，你仍然可以在香港和中國過著穩定的生活。

[@kenngo4539]

你指那一個国？

[@sugaryip361]

💯👍👏

[@lowkeyfacts]

5:07無竅門？你有冇食過第一手呀？😅

[@yuanlingwang3345]

辛苦暗亞抵，有乜開心過低收入

[@markchan7928]

Tasmania 真係好鬼悶,同奧克兰一樣😔,没咩高档餐厅

[@wongshungyiu3574]

有，只是價格高檔，質素不高檔

[@cccch4032]

[@外围上门-f5e]

谢谢youtuber得辛苦制作！这世道笑贫不笑娼，主页商务资源洋酒/女大/空姐等，靠谱经营，见到人再付现金，不放心可走担保！

[@annetteyu4436]

Address please

[@wongshungyiu3574]

14 Criterion Street, Hobart TAS 7000

[@bennylee8479]

這是TVB還是Viu Tv 😂😂😂

[@fungkeichan4366]

@@bennylee8479 這是ㄚu ㄒV 😉

[@potatofishyu]

謝謝你，我會更加努力

[@shuenyingma2406]

可以放的朱古力粒在內，鬼佬會喜歡！

[@aralchan]

好L凍 完😅