香港食譜：四季豆炒肉碎 | 廣東話

[@letscookhongkongfood1566]

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[@tonylee7714]

每次看到婆婆抄菜我都肚餓。thanks

[@yatyatfat]

好多謝婆婆教識左我煮好多菜式,~

[@letscookhongkongfood1566]

多謝支持!

[@tristanlin9132]

祝婆婆身体健康 长命百岁

[@chenjia318]

小时候常吃这道菜哈，不过家里喜欢再加入土豆一起炖，婆婆身体健康！

[@letscookhongkongfood1566]

婆婆話下次都試下加土豆：)

[@杜惠貞]

Chen Jia

[@deardeer232]

婆婆炒菜那个香味简直要从视频里飘出来

[@letscookhongkongfood1566]

多謝你讚賞喔! 😄 真是很香的喔!

[@袁居安-x1r]

炒肉的過程中，加太多水會變得不夠香。我的做法是: 水煮豆子八分熟後盛出，把水逼掉。加油加肉大火炒熟後，再加豆子醬油黄糖翻兩下出鍋。

[@TinaTina-ij3uh]

祝婆婆身体健康。长命百岁

[@letscookhongkongfood1566]

多謝支持喔!：) 大家麵身體健康!

[@Today-1312]

蔬菜有農藥先洗後摘，對雙手比較好和食材都好。

[@bbbbbb0704]

想問姨姨用青豆角係咪一樣煮法呀

[@letscookhongkongfood1566]

+Brenda Y Hi Brenda, 煮青豆角的時間短很多。可以參考以下片段喔。 kzbin.info/www/bejne/hYKnlIuBh9F4odk

[@kirkmok4590]

格住個mon都聞到好香~

[@letscookhongkongfood1566]

多謝支持，晚飯時間了，我也感肚子餓啦 ：)

[@xxbextxxtt6822]

請問一開始是糖還是生粉:醃肉？

[@letscookhongkongfood1566]

糖半茶匙，生粉1茶匙，油1茶匙。：)

[@bernie1862]

刀豆不用放盐么

[@letscookhongkongfood1566]

要喔，落豆前加入了半茶匙鹽調味。多謝支持!

[@bernie1862]

letscookchinesefood com 谢谢

[@何思嫺-z9m]

為什麼要放太白粉水

[@letscookhongkongfood1566]

把汁煮稠，掛到材料上喔 ：)

[@123hamster6]

請問隻生鐵鍋哪裡可以買到

[@letscookhongkongfood1566]

在一些廚具雜貨店買的，大約HK$100, 買回家後要用肥豬肉和韮菜開鑊，用韮菜和豬油擦去鑊面的氧化物喔。

[@123hamster6]

多謝

[@123hamster6]

多謝

[@didicheung5355]

🤑👏 色香味俱全 謝謝分享🎥

[@seamkeayho9075]

我要吃！我家有那隻碟

[@lilywei1008]

農牙豆唔使出水先？太少水了覺得。。。

[@bananababy81]

幾時落辣椒？點解我睇唔到邊個時間落？

[@moehinn]

我也是找了好久

[@123hamster6]

多謝

[@letscookhongkongfood1566]

多謝支持喔!

[@khriston2569]

嗯

[@yllee7245]

有D餸菜是不能下彊的，不過都好多謝你呀！你D兒孫如果唔孝順你的話就認真底打，由早做到晚

[@yeeyeekeung1588]

哩個唔係叫龍牙豆咩？🤔😄

[@waveunemployment]

👍

[@chinmingzheng9830]

炒四季豆放姜谁教的

[@Milena13149]

是蒜，不是薑

[@tonylee7714]

婆婆好野

[@nitatan69]

veg over cooked

[@user-kkk863]

豆不全熟有毒素

[@粘玉叶]

眼花繚亂

[@tristanlin9132]

祝婆婆身体健康 长命百岁

[@nitatan69]

veg over cooked

[@tristanlin9132]

祝婆婆身体健康 长命百岁