小刺猬造型馒头 Cute Hedgehog Mantou

[@lovebaking2503]

good gracious! sooooo... cute!!

[@張瑋祐-i7s]

超享受剪的過程 好療癒 謝謝老師分享

[@將將-r8g]

手工真細，真的很可愛，讚

[@shirleytanxueli8473]

太可爱了，不舍得吃，谢谢分享。

[@ermaummufadhlan6032]

Very cute hedgehog 😘

[@junlu612]

太可爱了 我从看你的第一个包子褶的视频就关注你了 过两天要试试看

[@quanhe3864]

好可爱哦

[@aimeema7530]

好可爱好光滑

[@reeseh1005]

谢谢😊

[@tranhuynh543]

感謝你的分享

[@natbutterbooze81]

They're super cute!

[@reeseh1005]

Thank you 😊

[@兔宝宝-v9u]

好可爱啊😍

[@tranhuynh543]

謝謝分享

[@呂嘉雯-m5c]

好可愛喔！

[@katrinachen7131]

好可愛呀

[@reeseh1005]

谢谢😊

[@klcheung6809]

Wow. Wow.超可愛😃😃

[@clovefu3170]

super cute😍😍

[@xtl293]

謝謝妳的分享。我會嘗試做做看！

[@anna49861]

太可愛了

[@91091622]

So cute..to eat😍😘😘🥰

[@h.a1290]

仙仙，有出一个包中包（套娃）馒头的视频计划吗？谢谢

[@s1amyc]

Excellent!

[@minnienguyen479]

super cute ! love it ! Is that your daughter eating the mantou , she is so adorable ! best wishes to you !

[@reeseh1005]

Yes, that's my daughter. Thank you so much 💓

[@MissYinKS]

希望可以出更多造型馒头做法，揉面和发酵技巧，造型馒头总是翻车。。

[@reeseh1005]

可以参看一下草莓果酱小馒头视频，会有简单的揉面和发酵的示范。😊

[@MissYinKS]

@@reeseh1005 谢谢你！！

[@rezignacio4806]

Do I need to rest the dough for an hour?

[@reno3466]

Lindos!!!gracias!!!!

[@Kantalad101]

Cute like the people in the video

[@yiii9048]

喜欢😄

[@eileen227]

Hi Reese 你可以教明天生肖馒头吗?

[@reeseh1005]

恐怕不行😅。来不及。想造型也要花蛮多时间的，谢谢喜欢哦。

[@eileen227]

好的谢谢你。

[@missa7412]

For the hair what you use to colour it? .

[@reeseh1005]

Add some tosted black sesame seed powder 🙂

[@love1132cc]

👍🏻

[@tracychen7394]

請問發酵蒸好後完全變形，要如何改善呢？

[@Jimadenar]

Hermoso!!

[@amytan3790]

Thank you for sharing

[@91091622]

How do u know it has already proof?

[@reeseh1005]

They are proofing while doing the shaping, so really just look at the size (double in size) and hold on hand to feel it becomes lighter and soft.

[@婕華]

麵糰完成後再加...芝麻粉..紅麴粉調色....麵團會不會乾了???

[@reeseh1005]

可以适当加一点奶或水一起揉进去哦

[@婕華]

@@reeseh1005 謝謝。。 😁

[@tiasanna9605]

I like your cake ,Please subtitle in english

[@zhimanvilleneuve3954]

看了之前的彩虹蛋糕🎂。你的女儿好漂亮也很可爱哟。漂亮像你。她很😳害羞，很想听她唱歌。你的宝贝女儿多大了?帮我告诉她。阿姨很喜欢她。希望她会经常出现在妈妈的视频里。她让我想起我女儿跟她那么大的时候。😘👍

[@reeseh1005]

🥰谢谢哦!我会告诉她❤❤

[@zhimanvilleneuve3954]

@@reeseh1005 别客气。很😍你们母女俩。

[@殷嘉輝]

第一個做好之後，跟最後一個做好有相差一些時間的，前面那幾個已發酵完成，但最後面那個尚未發酵完全，怎麼一起拿去蒸？

[@reeseh1005]

可以把之前那几个放冷藏等待后面几个完成。

[@殷嘉輝]

@@reeseh1005 所以説，要做這種特殊造型的小饅頭還真的很麻煩，量無法一次做多的。 謝謝美女妳的提示

[@mena6349]

做這個可是要累壞的厚工

[@Meifoongsin]

您好，我可以用bread flour 吗？

[@reeseh1005]

不可以哦，高筋粉伸缩性大，不容易做这种细致的整形。低筋面粉或者中筋面粉都可以。也可以混合一半高筋粉一半低筋粉做。

[@Meifoongsin]

好的谢谢你回复呀😊

[@tangchhorly]

Don’t you keep it sometimes to raise before steamed?

[@reeseh1005]

Yes, but for this one it took a pretty long time to shape. They were raising while I was shaping them.

[@比比之家的生活側錄]

請問發酵時間？

[@reeseh1005]

因为这个造型很耗时间，边做已经边发酵了。留细微的造型部分最后做完，就需要快点蒸，避免发酵过度。

[@yaimengchow8481]

老师请问你做好镘头，不用等发酵吗？

[@reeseh1005]

看发酵膨胀状态为主，一般都要发的。但是这个造型整形花很多时间，天气热也会加快发酵速度，所以我做完小配饰的时候它已经发好了，要快点蒸。如果天气冷就会发酵慢，整形完可能还要再发。

[@etyety5834]

Can i change to bread flour ?? Tq

[@reeseh1005]

No, bread flour contains too much protein, it will be hard to do the shaping. You can use only AP flour or cake flour.

[@sandrapalacios9813]

Esto es muy hermoso Felicidades. Pero no es posible en español . O traducción a español.

[@limanna6357]

请问如果吃不完，可以收进冰箱吗？可以收多少天呢？谢谢💕

[@reeseh1005]

冷藏3天，冷冻一个月。吃前蒸热就可以了。

[@limanna6357]

@@reeseh1005 感恩谢谢💕

[@limanna6357]

感恩谢谢💕教导

[@merymery314]

😍👍

[@DoDo-mm5bq]

😍😍

[@jarenhuimeng3413]

那些颜色你是哪里买的？

[@reeseh1005]

亚马逊网上有的

[@TVVitalVariedadeshmcdertu]

Não falo esse idioma

[@عشقالربيع-خ5ن]

🤔🤔

[@somewhereintime4669]

肥美

[@TVVitalVariedadeshmcdertu]

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