小時候媽媽常做這樣的酸菜，金黃酸脆，幹淨衛生又好吃，而且沒有任何的添加劑！

[@小小-p7d]

原來泡酸菜這麼容易 外面買的又鹹又酸 自己做簡單又衛生 馬上給它學起來 自己做來吃 感謝阿見教學分享喔💯👍🙏

[@fungtse5340]

這樣做酸菜確是簡單的很，謝謝你🙏阿見師傅👍👍👍

[@PinkGalPower]

太好吃了！！ 謝謝您的分享🎉

[@jenniferlin6024]

感謝分享不私藏，好棒的食材做法，簡單易學，下次去超市買介菜回來做看看。❤❤

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

真棒💯🥇👍一個晚上就可以吃～👍謝謝阿見師傅❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉

[@姚鳳玲]

這樣做很簡單.阿見謝謝你,👍👍👍👍👍

[@_TianTianxiangjianchufang]

从小吃到大百吃不厌

[@pattywu3915]

謝謝阿見分享😄

[@曹麗玉-b3n]

阿見師請問淘米水要放涼嗎？謝謝您。

[@doreenpang4602]

Can see teacher u are a warm person.thank u for the dish should be very nice.i hope can try one day.😂

[@may798689]

簡單又易做 來試試 謝謝阿見師

[@wendyfah3022]

请问芥菜要洗吗？

[@loiho9078]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức làm nên món ăn nhìn rất ngon và hấp dẫn ❤🎉chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💕luôn đồng hành cùng bạn ạ 🤝🤝🤝

[@wieseptember3344]

❤❤❤❤❤

[@葉寶安]

❤❤❤❤❤❤

[@angelad.8944]

您已經接近 30 萬訂閱者了！那太令人興奮了。恭喜你，阿健。 ☺ 你所有的努力都得到了回報。我知道你能做到。 You are so close to 300k subscribers!! That is so exciting. Congratulations, Ajian. ☺ All your hard work is paying off. I knew you could do it.

[@陳品竹-y1t]

太外行的做法，一酸菜燙太熟了，又加入燙的洗米水，讓菜又更熟爛了，一天就能吃？所以顏色的黃不是醃出來的黃，是燙熟的黃，燙得太熟的酸菜根本沒有脆口感

[@alexliu1518]

那你能分享你的做法嗎？謝謝

[@妙音張]

淘米水不用煮開，上面的做法我做過，對酸菜燙過又用熱淘米水泡酸菜就不脆了。

[@alexliu1518]

@@妙音張 謝謝你的回覆

[@Ольга-о9г4у]

Жаль, что нет перевода.

[@yorkcheng9481]

芥菜不用先清洗嗎

[@gto87youtube]

醃芥菜拿來煮湯很好吃。

[@dianetseng1777]

淘米水還熱的就加到燙過的芥菜裏？這樣醃菜跟本不會脆啊