小さいキスはこう捌いてこう食す！

[@田上和博-b8v]

ピン鱚の調理方法のアイデア流石です 私もやってみます 動画ありがとうございました🙇

[@tokaiturizanmai]

田上さん ありがとうございます😆🙏

[@kosagioosagi]

いいですね。ピンギスはよく釣るので、いいアイデアをいただきました。ありがとうございます。

[@tokaiturizanmai]

kosagiさん ありがとうございます☺️

[@rumbledra4071]

見ていたら食べたくなったので私もキスの干物ストックを今から炙って食べます！

[@tokaiturizanmai]

rambleさん 最高ですよね🤩🍻

[@キス太郎]

最近のピンギスの食べ方はポン酢に七味唐辛子たっぷり入れて背越しで食べるのがお気に入りです。😊

[@tokaiturizanmai]

キス太郎さん 背越しもいいですねー😋 このときのキスは背越しにはちと大きかったです🤣

[@雅行鈴木]

いつも丁寧な調理法ありがとうございます。「頂きます」小さなキスにも命があります。こーすけさんのこの言葉が心がこもっていて好きです。こちらは趣味でも命を頂いているわけですから。美味しく有効に「頂きます」しよう。ビール🍺の後は私は日本酒🍶を飲みたくなります。できればキスの骨酒も…。

[@tokaiturizanmai]

鈴木さん ありがとうございます😊 今回の開きを味付け無しで軽く干して素焼きしたあと骨酒にしても間違いなく美味しいですよね🤤

[@釣り三昧-p2y]

いつも頭は捨ててました。今度漬けて試してみます。

[@tokaiturizanmai]

釣り三昧さん 小型限定になってしまいますが💦 10cm〜12cmくらいのピンギスもこれなら立派な１匹分としていただけると思います🎶

[@user-kino388]

こんばんは～！美味しいのが伝わってきますよ～

[@tokaiturizanmai]

きのさん こんばんは😁 ごちそうさまでした😋🙏

[@KAZU-ro4js]

お疲れ様でした😊 こ〜すけさんは魚の食べ方が丁寧ですね🤭 自分は小さいキスは塩焼きで頭取って全部食べるのが好きです😅 南蛮も美味しいけど、塩焼きが香ばしくて骨が食べやすいです😂

[@tokaiturizanmai]

KAZUさん お疲れ様です🎶 塩焼きも美味しいですよねー🤤 ホクホク食べたいときは塩焼きにします！ 塩焼きのときは中骨残しちゃいますが💦 骨湯or骨酒にします🤩

[@ふっしいです]

この時期、針を飲み込んでしまってリリースできなかった小型のハゼを 揚げ物以外で美味しくいただく動画も是非お願いしたいです～‼

[@tokaiturizanmai]

ふっしいさん 全く同じ動画になりそうです🤣笑

[@ふっしいです]

あ、やっぱり？🤣🤣🤣@@tokaiturizanmai

[@ひろ-t8l3l]

最近釣りにハマりこの間釣ったたったちっちゃい1匹のキスの刺身の旨みがたまらなく。(北東北日本海側在住) キスって天ぷらくらいしか食べ方知らなかったんですが、干して食べるの美味そうです！ とても参考になりました😊 ぜひ腕を上げたくさん釣って干してみたい‼️

[@tokaiturizanmai]

@@ひろ-t8l3l ひろさん キスの刺身旨いですよねー🤩 ありがとうございます！ 青森はちょっとわかりませんが秋田や山形はキス釣りの有名ポイントがあるので僕も行ってみたいです♪ これからハイシーズン🎶じゃんじゃん釣っちゃいましょう😁

[@ひろ-t8l3l]

@@tokaiturizanmai 秋田市在住でございますー釣り始めて調べたら自宅から車で30分圏内にポイントがあるようで笑 これは腕を上げなければ！！ この間お話しした釣り人夫妻さんは東京からいらしたとか！結構いろんなところから見えられるんだなぁと。 機会があれば秋田市にもぜひいらしてくださいねー

[@ひろ-t8l3l]

本日行ってまいりました！ 20センチくらいを5匹、ピンギスをかなり釣ったので早速干物を作ってみます‼️

[@tokaiturizanmai]

@@ひろ-t8l3l ひろさん 20cmくらいの良型5匹🤩 おめでとうございます🎉 ピンギスの干物もみりん干しにしたり、変わり種にしても美味しいです🎶 焼いたあと柚子胡椒やわさびつけても美味いですよ😋

[@ボンバーヘッ]

めちゃくちゃ美味しそう！ やってみます～ 手の毛が気になるけど笑

[@tokaiturizanmai]

ボンバーさん ありがとうございます😆 腕毛ボンバーです(笑) ・・・。 調子に乗りました😱 最近の動画の魚捌くとこは腕ツルツルになってるので確認してみてください🤣 ハゼでも同じようにできます♪ ハゼは耳石がないし目も小さいから取らなくてもそこまで気にならないのでオススメです✨

[@ひろ-t8l3l]

ありがとうございます！

[@tokaiturizanmai]

@@ひろ-t8l3l ひろさん え⁉️うそ👀 こちらこそめちゃくちゃありがとうございます🤩🙏

[@toshiromori5679]

和多志も今度干してみます。

[@tokaiturizanmai]

Moriさん 是非🎶しっかり噛まないといけないですが美味しいです😁

[@akakage0330]

お疲れ様です。 煮付けも干物も美味しそうですね😋 夜のベランダ撮影はそろそろ終了かな🥶 我が家は坂道の頂上付近に建ってるので眺望が良いですよ！ ちなみにベランダの広さは9畳分有ります👍（自慢かな😅）

[@tokaiturizanmai]

赤影さん お疲れ様です😁 それが、炭火で暖かいんですよ🎶 真冬の炭火では眺めてるだけで呑めます。笑 ベランダ9畳⁉️ ここは3畳くらいです。笑

[@akakage0330]

@@tokaiturizanmai 昔、リフォームした時1階9畳の洋室の上をベランダにしました。 洋室の雨漏り対策としてベランダには樹脂が流して有り、その上に船底仕様の塗装をして有ります‼️ 9畳分の屋根付きです。

[@べんさん-z6p]

お疲れ様です。 キスの煮付けは一度もやったことなかったです。 もう来シーズンになっちゃうかな？ みりん干し、煮付けやってみよう😊

[@tokaiturizanmai]

べんさん お疲れ様です😊 まだまだいけるんじゃないですか🤩 というかまだいけてほしいです。笑

[@madomado104]

目からウロコ！！！

[@tokaiturizanmai]

MAdoさん ありがとうございます😆

[@三河のえいじ]

お疲れ様です(^.^) 先週日曜日はステッカーありがとうございました🙇‍♂️ さっそく車に貼らせてもらいました(^-^)v 小さいキスは捌きにくいですから自分はいつも素揚げにして食べてます✌️ なんか今年は小さいキスの方が美味しく感じますけど気のせいかな？

[@tokaiturizanmai]

えいじさん お疲れ様です🙇🏻‍♂️ 投鱚タオル&ステッカーのご購入ありがとうございました🤗 素揚げも美味しいですよね🎶 あっ、サヨリご馳走様でした😋🙏

[@釣りばぁーば]

ピンキスでも釣れるだけ嬉しい釣り（笑） せっかく釣らせて頂いて命なので 美味しく頂く🙏 コレ、スーパーでお魚買うだけでは 解りませんでしが 釣り初めて解った事です^_^

[@tokaiturizanmai]

釣りばぁーばさん 釣りしてて釣れないと→せめてピンでも・・ピンが釣れると→もう少し大きいのを・・大きいのが釣れると→もう少し数が出ると・・・ 強欲ですね🤣 僕自身骨まで頂くようになったのは釣りを始めてからです😅