小さな台所で定食風の晩ごはん2食【古いアパート暮らし】#38

ご覧頂きありがとうございます。
毎日寒くて作るのがおっくうになってますがたまにはちゃんと作ろうと頑張りました。魚がメインのごはんを二日間分です。
参考になりましたら幸いです。
サバの味噌煮
煮汁の分量
昆布だし320cc
酒80cc
しょうゆ小さじ1
しょうが
ニンニクひとかけ
砂糖大さじ半分
味噌大さじ3
みりん大さじ1
砂糖大さじ2
ぶりの照り焼き
酒、しょうゆ、みりん大さじ3
一尾に対して大さじ1ずつ
甘さが足りなければ砂糖も大さじ1ずつ足して味を見て下さい。
白菜のコールスロー
お酢
砂糖小さじ１から大さじ1
好みで調整して下さい。
マヨネーズ大さじ2から3
こしょう少々
道具類
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#小さな台所#古いアパート暮らし#魚の定食