休日のおうちカフェに！絶品チーズパスタとアーモンドヨーグルトアイスの作り方

提供：アメリカ大使館農産物貿易事務所・アメリカ乳製品輸出協会・ブルーダイヤモンド アーモンド グロワーズ日本支社
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■モントレージャックを使ったチーズパスタ
【材料】
・パスタ：160g
・チーズ（モントレージャック　※アメリカ産）：100g
・牛乳：1/2カップ
・塩：大さじ1
・ベーコン：2枚
・おろしにんにく：1/2かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・粗びき黒こしょう：適宜
【作り方】
①フライパンに湯を沸かして塩を加え、パスタをゆでる。
②フライパンにオリーブオイル、切ったベーコンを焼く。
③ゆでたパスタ、ニンニク、チーズ、牛乳をからめる。ベーコンをのせてこしょうをふる。
■アーモンドヨーグルトアイス
【材料】
・アーモンド（※アメリカ産）：50g
・生クリーム：1カップ
・ヨーグルト：1パック（400g）
・砂糖：50g
・ミント、仕上げ用のアーモンド：適宜
※生クリームはホイップするとよりなめらかなアイスになりますよ。
【作り方】
①水切りしたヨーグルト、生クリーム、砂糖を混ぜ、刻んだアーモンドを加えて混ぜて冷凍庫で冷やす。
②室温にしばらくおいて盛る。
【ポイント】
コウケンテツの映画談義にお付き合いいただけるかどうか
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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[@なおなお-w5s]

完成した料理を愛おしげに見るコウさんが素敵です✨

[@kazu9408]

コウさんの食べた時の第一声「ん～‼️」が大好きです✨

[@fakephotograpy]

肉とかをナイフ直で食べる話、めちゃめちゃ分かります！ そして何気にBGMがカントリーなのが最高。 2品ともホント美味しそう。

[@さっちゃん-g5f]

コウさんの動画見るようになってから、私も作りながらの小掃除を大事にするようになりました。よい習慣ありがとー！！

[@kawaipartners1635]

私もです。影響されてしまった

[@yurikosugiura2028]

アーモンドヨーグルトアイス作りました。少し柔らかくなるのを待つ時間が、幸せタイム、今回はおやつとしていただきました。簡単でこんなにおいしいアイスクリームありがとうございます。

[@kinekine87]

こういう手軽におしゃれな料理作りたかったので嬉しいです。パスタもシリーズ化してほしいです。 あとコウさんはホントにシャツがよく似合いますね！

[@大堀淳]

ダークヒーローに憧れる、家族思いで優しさが滲み出る料理研究家の動画、堪能させていただきました（※気持ちは分かる）

[@mama3ka352]

何故、よく作り食べはるのに、シュッとしてはるのやろ

[@azuki820]

学校が始まり…毎日お弁当💧 お弁当にもいいわよシリーズお願いしたぃです。

[@minatsu-hx8sz]

いつもおいしい料理ありがとうございます！旦那に料理褒められたり、簡単で時短なので育児の間にとっても助かってます😊 最近味にマンネリしていて、コウさんのいつもつくるカレーのレシピ教えてほしいです🌈

[@Vlog-bq9qs]

先日この動画を見つけて早速作ってみました。美味しくてチーズ好きなアメリカ人の夫にも大好評でした。

[@makikotanaka5671]

なんでも美味しい料理にできるコウケンテツさん。 料理できる人は私の憧れ…。 勉強させていただきます。動画大好きです。 ちゃちゃと作れる料理、本当にありがたいです。

[@lgnaakira]

これはカルボナーラより全然簡単でしかも美味しかった！パスタが大好きなのでもっとパスタのレシピを紹介してください。いつも格別に美味しいレシピを楽しみにしています！

[@kitanaihakui]

アーモンドヨーグルトアイスを作りました！市販のアイスクリームよりずっとずっと好きな味でした！

[@tam4560]

アイス🍨美味しかったです❗️簡単、無添加でたっぷり食べられて大満足😋

[@イクミナ]

笹塚の伊勢丹ストアに行って、モントレージャックはなく、親切な店員は「チーズの王様」にはあるかもという話を聞いた。新宿に出た折に小田急デパートの地下食品売り場に行って、聞くと、女店員はないという。マリボーかゴーダだったら近い味が出せるという。マリボーは取り寄せになるという。「チーズの王様ならあるかもと、伊勢丹ストアーできいた」と上を見ると、チーズの王様の看板。コウケンテツさんの動画を見て探しているというと、2、３人からコウケンテツさんの動画を見たと、聞かれ、マリボーをお勧めしたとのこと。その後伊勢丹デパートの地下に行ってもない。伊勢丹では、男の店員は、アメリカだと、スーパーに行けばあるそうである。Amazonでは、送料が高くて馬鹿らしい。よって、まだ作っていません。＾＾明治屋にはあるかもと「チーズの王様」親切な女店員は言っていた。今度行ってみよう。

[@nekonomedokei1212]

同じチーズが入手できなかったので違うハードチーズで作りましたが美味しかったです🎵休日の遅いランチにピッタリでした。 アイスも次にチャレンジしてみます。

[@pb_ch]

久しぶりの映画談義😊 お料理とからめるとまた楽しくなりますね。どこまでもおつきあいさせていただきます～♪ そして気付けば30万人も突破✨おめでとうございます🎉 いつも本当にありがとうございます☀

[@ooosel]

パスタ作ってみました。とても美味しかったです！ こんなに簡単に作れるのにこんなに美味しいなんて思いませんでした。 アイスも今度作ってみます😁

[@NIHIROjp]

これは簡単で良いですね！パスタはよく作りますが、生クリームは普段使わないので、チーズと牛乳だけで作れるうていうのがお手軽ですね。 アイスも美味しそう😋

[@JP-xz3so]

アーモンドヨーグルトアイス作りました カロリーは🤣ですが たまらなく幸せのアイスでーす。 料理のコツにタイミングを学ばせてもらってありがとうございます。 毎日 動画楽しく笑顔になるお料理をありがとうございます。

[@ChristinaFujiwarafreizeit]

いつも美味しいレシピをありがとうございます。 このアイスは絶対に試したい！お客様が来るときなど、事前に準備しておくと便利。 今日もしっかり学ばせていただきました。

[@miwa8750]

いつもと違ってめっちゃお洒落✨ と思ったらいつもと同じくめっちゃ簡単✨

[@アフロのピノコ]

ほんとうにシンプルでびっくり‼ そして大人っぽい️！プチご馳走感もしっかりあって👍　子無し40代夫婦には嬉しいメニューでした！

[@mituha555-l6h]

いつも美味しいレシピをありがとうございます😊モントレージャックを見つけました😊😊地方在住で諦めていましたが　なんと　イオンで売っていました。しかも120gで250円☺️モントレージャックが95%パルミジャーノレッジャーノが5%〔香り際立つパルミジャーノブレンド〕という品です。見た目はピザ用チーズ🧀テンション上がってます。週末につくるぞ。楽しみです。

[@bakuonb3b3]

いつも、笑顔でう～～～！！ん！何か、楽しいですね。だから、当然料理もおいしいのと、刻む　音！！トントントン！うん！いい！！

[@愛-y4t]

アイスクリームを混ぜなくて、イイ❣️のが、 魅力的❣️ それでいて、 シャーベットでない❣️ 簡単❣️😊 定番メニューになりました♪ これからも、簡単おやつお願いします。

[@suu-kanda]

日曜日の午後遅めのランチ！ 娘婿がワイン好き‼️ パスタを作って出してみます 後、アイスは孫のために！

[@komachimikan]

アーモンドのオシャレなアイス！　カッコいいなぁ。素敵だな。もちろんチーズパスタも、おいしそう！

[@こまき-p1d]

一時期、スーパーからパスタが無くなっていましたが最近ようやく普通に購入出来るようになったのでチーズパスタを作ってみました。ジャックさんは無いので普通のとけるチーズを使って牛乳も適当に入れてしまいましたが、美味しく出来ましたよ！ワインによく合います🍷また作ろ～。

[@渡部家春]

いつもご飯に悩んだ時とか、子供がお昼寝中にこのKZbin見て夕ご飯決めてます。コウケンテツさんの優しい喋り方が癒される🥰✨ そして、綺麗に料理する姿がいい！ お酒好きなパパが好きそうなご飯が多くて嬉しいです。デザートも作ってみます！

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう😊

[@たなまんま]

パスタ大好き😆💕です 思い出をお話しながら、、わかりやすく説明してくれるので楽しいです🎵 また、新しい料理に出会えて うれしいです🙂感謝🌟です コウ先生🍀ありがとうございます☺️

[@鈴木和子-m4d]

週末のランチに作ってみます☺️ チーズトーストも美味しかったからこのパスタも美味しいの間違いなしですね👍 きっとワインにピッタリ🍷 雨が続いて憂鬱な毎日だから週末はこのメニューで快晴☀️

[@uchi518]

週末の楽しみができました❣️ おしゃれなおうちランチができそうです✨コウさん大好き〜（昔から！）

[@達巳仙波-j7l]

アイスクリームと言っても混ぜて冷やすだけで簡単！！美味しそう💞作ります！！

[@Miki8068]

アーモンドヨーグルトアイス作りました！ アーモンド効いてます！ ビックリするぐらい美味しかったです😋 おもてなしをするときのデザートに決定🍨

[@yoshiroom358]

これまでにはないジャンルでも、やっぱりコウケンテツさんカラーに染まった2品は素晴らしく旨そう‼️簡単だしもちろんチャレンジさせてもらいます✨ジメジメな空気感が吹き飛びそう✨✨✨いつもありがとうございます😊

[@hidetoeto2794]

チーズパスタに簡単アイスクリーム、いいですねえ。料理ど素人の小職もこれなら嫁と8歳の娘に御馳走できそうです。ありがとうございます。

[@fufu6173]

自宅でチーズパスタ、 簡単にできました😘 玉ねぎも入れず、チーズ、ベーコン、牛乳だけ。プロの味に仕上がりました🙌

[@maimuax1]

べり？　紙芝居的なもの作ってるのかな、と思わせておいて小芝居キターー！　むりやり絞り出した感があって好きです。

[@KAODEVI]

コウさんのレシピはほんまに全て美味しい！大ファンです。 カリフォルニアで日系の老人ホームで働いてるのですが、同僚もコウさんのKZbinみていてコウさんはほんまに良い人！子供にも優しいしといつも話題です　笑 新しいレシピがアップされたらすぐに作って仕事場にも持っていきます。 昨日作ったのははむぺい焼き。大阪出身の仕事場の人達も絶賛でした。今日はこのチーズパスタやな！毎度美味しい動画ありがとうございます！

[@mayumiloveg]

スイーツでアイスが1番好きなのでレシピ紹介嬉しいです❣️今の季節にピッタリだし、早速試してみたいと思います。簡単スイーツのシリーズ化期待してます‼️

[@さくな-j7e]

アイス凄く簡単❗絶対作ります。ｺｳ先生の料理は見るのも楽しいし私でも美味しく出来るので毎日のお炊事助かります。

[@hayan4938]

作ってみたくなる様な簡単な スイーツは本当にありがたいです^ ^ これすぐ作ります‼️

[@famokuo9761]

ジュリアーノ ジェンマも 最高に素敵ですよね。

[@kaguya7603]

チーズのトロッとしたのがまたお腹が鳴ります☺️ 簡単だし作ってみます！ アイスもまたいいビジュアル🎀 絶対美味しい！ 今日のデザートに作ります🍨

[@fufu6173]

20年ぶりにアイスクリーム作りました☺ こんな短時間で本格的なスイーツに感激😘 次回は、ラムレーズン入れてトライします！

[@tomokootani2359]

いい休日になりますね🥰

[@アンダーソン-p5u]

ワイルドにチーズ食べられても🧀コウ先生がされたらワルに見えないです🥰❤️

[@ヒメシャガ]

チンゲンサイと挽肉の中華炒めとトマトのマリネ作りましたよ‼️ メチャメチャ美味しかったです！ トマトの方は1パックでは足りず2回目は3パックで作りました。 常に冷蔵庫に入れておきたい一品になりました。 毎日料理を作るのが楽しくなってきました😊

[@こけ-x7u]

サムネ見ただけだと手がこんでるみたいな印象でしたけどすごく簡単でしたね👍このチーズを手に入れるところから始めないとです💦何か代用できるチーズはあるのかしら？

[@ゆみたろう-t8m]

2品とも美味しそう☺️ 作ってみます✨ 簡単スイーツ、また楽しみにしています😃

[@elephantseaturtle]

久々にこのヨーグルトアイス作りました！ やっぱり美味しい！！

[@ryokomatsuo6312]

休日のカフェ風～いいですね👍️シリーズ楽しみにしてます。

[@のしのし-f5j]

早速、作りました😋 非常に美味しかったです。。 デザートは豆乳ヨーグルトで作りましたが美味しかったです✌️

[@アキポン-c2i]

デザート作ってみました！簡単ですごく美味しい！アーモンドの風味が美味しいですねー。またいろいろ教えて下さい。

[@みわのん-i3x]

今日、前回のチンゲンサイとそぼろの中華炒めをチンゲンサイなかったので太めの小松菜で作りました！めちゃくちゃご飯が進む味で美味しかったです。 パスタも美味しそうなので絶対やります〜。 麺類が好きなのでそうめんやうどんのレシピも期待してます！

[@bagel5330]

あ～休日に一杯やりながら食べたい！しかも前からデザート作って欲しかったから嬉しい😃🎶今度おつまみ何品か作っていっぱいやりながらまったりお喋りするの見てみたいです😄✨

[@るびっくまん]

もう、天才やわ‼️すごいわ‼️ほんま素晴らしい‼️ため息💨の連続です

[@dkdk0405]

最近美味しいアイスクリームが中々食べられなくて 美味しいアイスクリームが食べたいとずっと思っていました。 これはまさに救いの動画ですね！ぜひ試してみます。

[@tinysnow333]

映画談義、好きです❣ちなみに・ボバもヨダも悪役に魅力を感じる所もめちゃくちゃ共感です。あ、でもお料理のレシピももちろん好きですよ❣ジャックチーズ、長年アメリカに住んでいるのに、使ったことがなかったです。早速作ってみます❣

[@coco-bo5yp]

美味しそう💕休日のランチ決定です！子ども絶対喜ぶメニューですよ😋今回はデザートもついて嬉しいです😍少ない材料でパパッと出来そう✨デザートシリーズ次回も希望します！お腹空いてきた🍽️

[@user-cp3cq5is7s]

あっという間に30万人、おめでとうございます。 自粛生活にはパスタは欠かせないですね！在庫が効くし、アレンジ多用、簡単。

[@zc338]

どちらもそそりますね〜 酪農好きにはたまりません 週末に作ってみます

[@yushimmi6923]

こんにちは。 さっそく、昼ごはんに作りましたー‼️ 全く同じ種類のチーズやミルクなどは使えなかったのですが、家族にも好評で、リピートのオーダーが入りました‼️ また、違う料理にもチャレンジしていきたいと思います‼️ ありがとうございました😊

[@白サン]

パスタ食べたいな・・・デザートアイスも素敵！作ってみる

[@しゅういつ]

パスタ嬉しい✨ イオンにジャックさんありますように。。。

[@浜野美鈴]

いつも楽しく拝見しております。。 毎回のUP楽しみです😊 今度、お友達とのランチ会に、ハード系のパンに合う簡単なメニューをぜひぜひ教えて頂きたいです❣️

[@hnn089]

確かに映画でのあのワイルドな食べ方は魅力的でしたね。。今日のBGもウエスタン。

[@keichang812]

さっとできるのにコジャレててブランチに最高！絶対つくりまーす！

[@みどり-s6g]

ツートーン菜箸が好きだったのになぁー👀引退しちゃいました？ 空中ナイフで、刃の背から食べる練習、私もしてた時ありました！ あの食べ方、なんか格別に美味しいんですよね😋 悪そうな顔して食べてるけど、人の良さがにじみ出ちゃって、取りこぼしちゃうところがほんと素敵。 母とふたりでニコニコで観てます💕

[@c__dr8990]

早速ランチに作りました☺️🍝🧀こんなに簡単なのに美味しい❕一人で感動しています😭アイスも作ります🍨✨

[@fufu6173]

休日ごはん、機会があったら他も紹介してください。 世界のご飯、ガパオライスとか、カオマンガイとか、 簡単おいしいレシピ、期待してま～す。

[@ちぃにゃんた]

ジャックさんｗ オシャレで美味しそう！！ しかも簡単！！！

[@中川美穂-b5v]

コウケンテツさん見たさに楽しく拝見してます。声がいい✌️食べるとこ大好き💕

[@a順子]

チーズを悪そうに食べる姿、いいですね〜💕 パスタも美味しそうですが、同時に古い映画も観たくなってしまいました😊

[@鈴木弘子-v8m]

ヨーグルトアイス、オシャンティーでとても美味しかったです。家族が大絶賛でした！

[@kayo_chan-l2j]

我が家も、何も無い休日のランチはパスタになりがち😋 「アーモンドの断面が見えてるのが素敵よ✨」素敵😆 私はチーズ苦手ですが……子供達、大喜び間違いなしなので、作ってみます‼️

[@camp9271]

チーズパスタえらいこっちゃ🥰👍セレブ雰囲気になりそう笑 アーモンド入った香ばしさが伝わります。永久保存版が増えて困ります笑笑💕🤭👍💕

[@harukun-mama]

コウ先生こんばんは🌙😃❗️ 雨が心配な佐賀県から、今日も楽しく見させてもらいました。 チーズもパスタもお酒も大好きな私😍 早速、明日の夜のお酒のお供に作りたいです。 手作りアイスも、作るの大変なイメージだったけど、これなら、すぐ出きる！ ５歳の息子と一緒に作りまーす！ いつも簡単でおいしいレシピありがとうございます😍

[@ikusugawara567]

両方ともあっさり行けそうで、最近胃もたれに悩んでる私にはありがたいですぅ～☺️ いつもありがとうございます😃

[@19kingyo]

ジャックさん、ラザニアを作るために買ってあるので、今日のランチはこれにします😊☝️

[@中村るり子-i9k]

チーズ好きには、たまりませんね〜。😋👍 混ぜる程度でトロける感じとか、美味しくて使いやすそうなチーズ、食べてみたくなります。

[@めぐりめぐり-l2y]

ヨーグルトアイス🍨簡単でオシャレでベリー系のソースやこの間のトマトマリネなんかを添えても美味しくいただけそうですね。おやすみの日の楽しみに作ってみますね！

[@洋-e4k]

うわ～！夕食直後なのに食べたくなってきましたぁ😆空気を含ませずにアイスができるなんて、まさに目からウロコ🤩ありがとうございます✨

[@rinoga1638]

こんなに簡単にできるなんて嬉しい😍 今すぐ作りたくなるレシピ、いつもありがとうございます❣️

[@shigehiradietetics6150]

あーもうすごい！ 太っちゃうって娘がおこっています笑笑。 大学生の娘の周りはコウケンテツ先生のレシピで作ったお料理をインスタに載せて絶賛しているみたいですよ！ 楽しいメニューいつもありがとうございます😊

[@齋藤裕子-n7q]

このアイスはアレンジもきいて美味しそうだ！ ナッツの代わりにフルーツを入れても美味しそう！

[@ohirunemaria]

アーモンドヨーグルトアイス、最高！ 2日連続で作りました😆

[@keity101]

悪役マネからの「おいしい」の流れが(笑) パスタとってもシンプルな見た目なのに、なんというインパクトでしょう…いつもと違う雰囲気が味わえるカフェ的メニュー素敵ですね✨

[@Koko-px1nt]

お洒落ですね😃パスタ❗️チーズ大好きなので試したいです。アイスもヨーグルトを入れてさっぱりとアーモンド‼️間違いない❗️ですね😃残りがちなアーモンド消費出来るのは嬉しいです💕作って見たいと思います😊ありがとうございます🎵

[@358lapin7]

どちらも簡単で美味しそう〜 作ってみます。 毎日、楽しみにしています。

[@admgk3ffgsr]

コウケンテツさんのカフェなら週一で通っ ちゃいまーす💗 かっこ良い。 あっもう出来た!パスタ超美味しそう🎵 今週末はこれ作ります❗

[@yokot8571]

シンプルな材料で簡単に美味しそう！デザートうれしいです！

[@ひろ-v3k]

ジャックさんどんな味か食べてみたくなりポチりました。 来週届くのでパスタ作ってみます。 絡めるだけなんて簡単ですね。 ヨーグルトアイス作ってみました。 あまりの美味しさに 食べ過ぎちゃいそうです😋 友達にも教えちゃいます。

[@midomi4431]

今日1人ランチに早速パスタ作りました😊とっても美味しかったです✨✨ ジャックさん見つけられず、切れてるチーズで代用しました🧀 簡単おしゃれ美味しいで最高です❣️❣️

[@lisbonbon8106]

アーモンドヨーグルトアイス🍨めっちゃ美味しそう😍しかも簡単！ これはホント、日曜日のメニューですね🍝✨

[@meigrace9767]

両方とも絶対作ります。パスタ大好き、アイス大好き❤

[@nikonikokaorun]

オシャレレシピも！ ありがとうございます🎶 チーズとアーモンド、 ヨーグルト大好き なんでこんな時間に 見てしまったんだろう…😂 お腹すいて寝られ〜ん

[@おか-h3c]

ヨーグルトアイス作りました！ 罪悪感少なくペロリと食べちゃいましたー！ 美味しかったです！