XO醬做法

想詳細啲😁

[@nsttx]

好有心機解釋詳細🎉

[@user-zf9yl5km9t]

🤪

[@allanchen6357]

如果能夠附上中文翻譯，可以更加方便不懂廣東話的粉絲能更加了解，謝謝！

[@user-zf9yl5km9t]

🙏🏻

[@maggiechan6250]

多謝🙏師傅你無私教導

[@user-zf9yl5km9t]

😊

[@wongyukking5006]

🎉🎉😂😂😂😂​@@user-zf9yl5km9t

[@TheKazekwok]

多謝!

[@user-zf9yl5km9t]

多謝支持

[@becauseofyou8433]

多谢你！

[@user-zf9yl5km9t]

😂

[@colleenleung6867]

請問你加果d 係咪raw sugar 黎架😂？

[@user-zf9yl5km9t]

係原庶糖

[@tingtingting3942]

点解你可以炸到d油甘清呢？有d人話蒜和干葱碎要洗洗佢炸時無甘多水份、可以指教下吗

[@user-zf9yl5km9t]

炸蒜蓉用中細火嚟炸，一過火就會有苦澀味樣嘢，你要自己練習吓啦⋯⋯💪冇錯，一般酒樓會將啲蒜頭或者乾蔥頭攞去洗，跟住再用離水機整乾佢，係冇咁易燶但有個弊處你會冇晒蒜頭嘅本身香味同埋乾蔥頭嘅味道⋯⋯

[@user-zf9yl5km9t]

最後補充一句我用乾蔥頭同埋蒜頭係一滴水都唔會攞去洗，因為洗完之後佢有水份，如果炸得唔夠乾身好易會發（我做俾人啲XO醬放喺雪櫃正常處理方法一年都唔會發霉變壞，

[@tingtingting3942]

原干葱碎和蒜頭碎落油炸好难炸至干身是時間问題吗同埋啲油好濁、做吾到甘清

[@user-zf9yl5km9t]

你係咪油太小？要分開炸😁 整少啲慢慢嘗試下揣摩下應該得嘅，可能未必做到我個程度，但應該都可以自己滿意 加油啦，你得嘅😜

[@tingtingting3942]

对油放吾多第日再试试感謝你

[@madavid9698]

高手

[@user-zf9yl5km9t]

😊

[@lronald1987]

有無話要用咩油

[@user-zf9yl5km9t]

最好花生油

[@qlthappy8399]

👌👏👍✌️🇨🇦

[@user-zf9yl5km9t]

😀

[@tsuiwahlee2]

請問攪碎機什麼牌子？

[@user-zf9yl5km9t]

KitchenAid

[@tsuiwahlee2]

多謝

[@ming955]

真正揾食揾人地錢压力大，完全兩個世界，唔同自己在家煮玩玩下無压力。

[@ABC-wc1wy]

我会掉旧姜落去 炸到最后拿翻出来