XO món sốt cao cấp nhưng lại dễ làm tại nhà

[@paulinenguyen6516]

Cảm ơn ngài Maclam tôi vừa thực hành thành công sauce XO của ngài dạy,thưa quý vị là sauce thật ngon với cách chỉ dẫn tận tâm, từ nay tôi không cần đi mua ở chợ nửa, thơm ngon và mới làm .

[@thanhtamnguyenthi2856]

Hay quá em vừa mới xem cơm chiên hoàng hậu thì qua đây xem được sốt xo. Cảm ơn anh rất nhiều đã cho một món ăn ngon.

[@HoaTran-uj6zy]

Cám ơn chú đã nhiệt tình tận tâm chia sẻ - Chúc Chú luôn vui vẻ bình an và tràn đầy yêu thương hp nhất❤❤❤❤❤

[@01BHuyen]

Rất thích phong cách của anh! Xin cảm ơn anh đã chia sẻ!

[@nguyenyen7977]

Ngon lắm ! Cám ơn bạn đã chia sẻ món sauce tuyệt vời ! Chúc kênh của bạn luôn tiến triển tốt đẹp nhé !

[@dihong1290]

Cam on cau da chia xe chuc cau nhieu may man nhe

[@thuhuynh-to7io]

Cảm ơn anh rất nhiều đã chia sẻ rất tận tình và chi tiết Chúc anh luôn mạnh khỏe.

[@tuyetnguyen4238]

Cho tôi hỏi có thể thay thế rượu nấu bằng rượu mai quế lộ được không. Xin cám o nhiều. mặc làm nấu ăn rất ngon, chỉ dẫn kỹ lưỡng. Thanks

[@LienNguyen-db4fd]

Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi ngày nhé

[@tinatran2008]

Moi mon an cua chu hưởng dan rất đặc biệt va rất ngon, cam ơn bạn nhiều ❤️🌹😋👍👍

[@tamng6562]

Cám ơn những cô gắng dạy nấu ăn của bạn

[@ThamNguyen-xn6bz]

Cám ơn anh đã hướng dẫn tận tình .

[@yennguyen1368]

Anh Mạc Lâm ơi , Sò điệp = coquille St Jacques , vỏ cuả nó màu hơi hồng , giống cái quạt xoè ra , thịt cuả nó có hai phần , phần đỏ là corail , phần thịt tròn màu trắng ngà , gọi là noix de Saint Jacques . Còn con hàu = huître , phần thịt mỏng và mềm nhũn .

[@MaclamsKitchen]

Bạn nói rất đúng, đây là con Scallop phơi khô. Cám ơn nhiều.

[@dungphanquang9490]

Chú làm clip về sốt ớt sambal của malaysia đi chú ! Cám ơn chú

[@nhannguyenthanh927]

Đúng là XO , nhìn hấp dẫn , thanks !

[@yennguyen1368]

Chào anh Mạc Lâm và chào các bạn , Ở Pháp có nhiều loại jambon khô lắm . Cám ơn anh Mạc Lâm rất nhiều , vậy là từ đây mình sẽ có một loại xốt đặc biệt để làm tăng thêm hương vị cuả cơm hay mì khô , hủ tiếu khô rồi 😍🤩👍

[@nhulam7986]

Cảm on anh chức anh nhiều sức khỏe

[@AnhPhan-ip8re]

Cám ơn anh nhiều, dạy rất tận tâm

[@nhungkt9x]

Cam on anh nhiều chuc anh nhieu suc khỏe

[@FLB9217]

Chào anh làm các món ngon "Mắclăm".kkk. Chúc anh năm mới vui vẻ mạnh khỏe phát tài.

[@lananhvu9315]

Dạ cám ơn

[@bettynguyen9345]

Con cam on Bac

[@thanhvanvu4915]

Con cám ơn chú đã chia sẻ tận tình. Chú ơi, nếu con không có sò điệp khô con có thể thay thế sò điệp tươi để thay thế được không ạ.

[@MaclamsKitchen]

Sò điệp tươi không làm được phải chịu khó phơi thật khô hay bỏ vào lò sấy mới được

[@thanhvanvu4915]

Dạ con cám ơn chú nhiều ạ

[@johnhieu4507]

Cảm ơn chú ! Hi vọng chú dùng thêm tiếng anh xen vào để tụi con vừa xem vừa được học từ vựng chuyên ngành bếp

[@MaclamsKitchen]

sẽ làm theo ý kiến của bạn trong những clip sắp tới

[@giangnguyen9217]

Cam on anh

[@quynhvo9542]

Thưa bác, jambo khô của ý , mình có thể mua ở đâu ạ

[@MaclamsKitchen]

Ở các siêu thị Mỹ, nếu ở Vietnam thì chú thua không biết luôn

[@kimnguyen746]

cảm ơn Mặc Lâm nhiều ! thấy ngon quá, dễ làm nữa nhưng phải tìm được các nguyên liệu . sò điệp , không biết có phải là coquilles Saint-Jacques ? còn escalopes là thịt (gà, heo,bò) hay cá cắt miếng mỏng . Xin Mặc Lâm cho biết ý kiến

[@MaclamsKitchen]

Sò điệp là con hàu, tiếng Anh là Scallop.

[@kimnguyen746]

@@MaclamsKitchenDạ, cám ơn Mặc Lâm đã chỉ dẫn .

[@viviannguyen1490]

Sò điệp là con ốc quạt đúng không chú? Người ta hay dùng vỏ làm ra các sản phẩm Mỹ nghệ xứ biển. Ở California người ta bán Cả hai loại tươi và khô.

[@yennguyen1368]

@@MaclamsKitchen / @kimnguyen746 . Thưa anh Mạc Lâm , theo hình nhìn thấy trên vidéo , tôi nhận ra sò điệp là coquilles St Jacques , giống ý cuả cô Kimnguyen ; còn con hàu là con huitre , người ta thường ăn sống , nhứt là vào dịp Noël . Thân mến .

[@yennguyen1368]

Chào kimnguyen . Theo ý tôi , kim nguyen nói sò điệp là coquille St Jacques là đúng đó . Và jambon khô thì ở Pháp mình có rất nhiều , có thể dùng jambon cru cuả Pháp , Ý hay Espagne / Portugal . Riêng con huitre ( hàu ) thì khi hong khô , nó không giống như trong hình mà anh Mạc Lâm làm . Tên VN sò điệp , đúng là con coquille St Jacques .

[@xuanmai1479]

Thưa anh mình có thể thấy thế bằng hàm của Mỹ không ảnh .Cảm ơn

[@MaclamsKitchen]

Có thể nhưng nên chọn loại cứng do hun khói

[@xuanmai1479]

@@MaclamsKitchen Thanks .Anh ML

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Sauce XO Huong Vi HongKong recipe by the great Chef Maclam Perfect Presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022 such an amazing Big Product ***🌹🌟🌟🌟🌟🌟🌸🌷👍😘⭐️🍷❤️

[@thanhhuetran3673]

Cho con hỏi thầy lâm là cái muôi xào hiẹu gì á

[@MaclamsKitchen]

Mua ở Walmart không biết hiệu gì. Sorry nhé

[@CucNguyen-vt4cl]

Chú mua sauce XO thường mua ở đâu vậy ?

[@MaclamsKitchen]

Mua ở chợ Hàn quốc hay trên Amazon

[@hannahnguyen7461]

Chăm bông là cái gì vậy bạn

[@khuenhunguyen01]

Cho thêm một nuổng XO vào tô hủ tiếu Mỹ Tho làm tăng giá lên 3 đồng/tô?

[@trinaphan4794]

😍

[@honghong2271]

👍🍀🍀🍀

[@hieubui1571]

Cái này để tủ lạnh được bao lâu vậy chú ơi?

[@MaclamsKitchen]

Để tủ lạnh cũng hơn hai tháng.

[@teovo380]

🕊🌺

[@anhngoc1394]

Mua dăm bông ngoài tiệm về thái nhỏ ra được không anh? Tôm khô tôi có sẵn rồi, không có sò điệp thì nó có ra món không ạ ?

[@MaclamsKitchen]

Jambon thì OK nhưng không có sò điệp sẽ không ra món đâu

[@minhthuphan1191]

Sa lốt là gì ạ

[@MaclamsKitchen]

Shallot=hành hương

[@minhthuphan1191]

Xin cảm ơn ạ

[@annmarybui9976]

sao nó hơi đen zậy ?

[@lyhoang7786]

Sốt này bán ở đâu

[@MaclamsKitchen]

Nếu lười không muốn làm có thể mua trên amazon hay các chợ Hàn quốc chợ người Hoa cũng có

[@chivo7150]

cho 1000 diem nhe

[@hellohi-xv7ey]

Rất quý mến sự đam mê và sự tìm tòi về ẩm thực của anh Mặc Lâm . Nhưng trong clip này phải nói thật lòng là anh đã rất sai: xo sáue không dùng dầu hào, dăm bông mà anh nói đó là hem Tàu giá khoảng 200$/kg ( sự thật thì không cần thiết lắm, có thể thay thế bằng thứ khác tương tự, tác dụng của nó chỉ là tạo mùi thơm đặc trưng… còn cách nấu thì thật lòng mà nói: anh chưa biết làm. Xin lỗi anh, nếu làm anh không vui.

[@MaclamsKitchen]

Tôi có thể chứng minh rằng mình không nấu sai nếu bạn cần biết thêm.

[@ducnierhaus6978]

​@@MaclamsKitchen , cám ơn sự chỉ dẫn tận tình của anh, tôi đã nghiên cứu về công thức sauce nầy qua công thức trên trang mạng ở Đức, tôi hiểu được là anh đã chỉ dẫn rất rõ ràng & chính xác theo cách của Hongkong, 1 lần nữa cám ơn anh rất nhiều 🌹🌹🌹