野菜もたっぷりとれる【鶏むね肉の南蛮漬け】は覚えておいて損なし!

  Рет қаралды 617,342

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

Күн бұрын

Пікірлер: 215
@jun_takasugi
@jun_takasugi Жыл бұрын
笠原さん素敵すぎる
@吉田修-k8o
@吉田修-k8o Жыл бұрын
矢部さんのラストの突っ込みが最近キレ味抜群だと思う。
@vita054
@vita054 Жыл бұрын
プリプリのきれいなむね肉だなぁ
@akumar2410
@akumar2410 Жыл бұрын
明日の夕飯は南蛮漬けに決まりだー。鶏むねの繊維断ち切る切り方、勉強になります。
@由美関川
@由美関川 Жыл бұрын
笠原さん秋も深まりましたね…笠原さんの食材はなんていつもイキイキ見えるんでしょう! 玉ねぎなんかピカピカ😂どれも解りやすく…こうしたら美味しいんだ!って脱帽です✨笠原さん人にも食材にもお優しい😢時々涙がでます 家族で涙してます 大好きデス!🎉
@キャリーブラッドショウ
@キャリーブラッドショウ Жыл бұрын
毎回サムネの笠原さんの笑顔を見るとホッとする😊
@ももたん-r3z
@ももたん-r3z Жыл бұрын
毎回、大変勉強になります 笠原先生ありがとうございます😊 矢部さんのお料理、これからもどんどんお願いしたいまです。 矢部さん素敵で可愛らしい方ですね~ 笠原先生のトークも毎回面白くて更新を楽しみにしてまーす
@りちゃ-v7w
@りちゃ-v7w Жыл бұрын
笠原さんの、昭和ネタいつも吹き出してしまいます😀同世代なので… 南蛮漬け美味しそうですね‼️作ってみようと思います😀 矢部さんのトークも、面白すぎる👏
@nonchalantee
@nonchalantee Жыл бұрын
トムキャットww聖母たちのララバイwww 南蛮漬け美味しそうです、作ってみます!
@森田彰-e9q
@森田彰-e9q Жыл бұрын
今日も美味しく楽しくありがとうございます。 矢部さん、いつもありがとうございます。 高橋くんも良い感じです♪
@halumake
@halumake Жыл бұрын
鶏むねシリーズきたー
@ks.i.x178
@ks.i.x178 Жыл бұрын
南蛮漬け‥避けがちでしたが笠原さんが取り上げてくれると チャレンジする気になれます💪😊 高橋くんの合いの手とか絶妙な質問、笑い声もいいですね✨ マスター、矢部さんとのチーム感を楽しく見せてもらってます🙏
@灰色時々茶色
@灰色時々茶色 Жыл бұрын
切り方一つにしても、ホントにホントに、勉強になります🎉
@那須智津子
@那須智津子 Жыл бұрын
鳥胸肉、初めてです。是非作ります。ありがとうございました
@ekou0529
@ekou0529 Жыл бұрын
TVチャンピオンレベルの山盛りまかないの味見を、残したらかわいそうとたいらげてくれる師匠って素敵すぎるー✨お弟子さんたちも励みになりますね😊
@grs2023
@grs2023 Жыл бұрын
矢部さんはみた
@山中初美-k5i
@山中初美-k5i Жыл бұрын
笠原さん、70才のばあ〜ばです。癒しニナリマスよ。鶏南蛮作ってみます。 鶏肉は、唐揚げが主流でした。レパートリー増えますよ。動画みながら、レシピメモを! ぼけ防止になる。レパートリー増える。いいことずくめです。 まかない料理完食か。優しい人柄が、見てとれますね。 鶏肉ゲットに、いかないと。
@だいだい-f3q
@だいだい-f3q Жыл бұрын
美味そうぉ~🤤動画を見ながら1杯飲めたぁ~😊
@めーみ-g5w
@めーみ-g5w 11 ай бұрын
いつも楽しい時間をありがとうございます♪ 冒頭の挨拶で、毎回爆笑してます!
@bokutou_masamune
@bokutou_masamune Жыл бұрын
胸肉うまいですよね😀 南蛮漬けは、彩りも良くて食欲湧きます。
@nirapiyo
@nirapiyo Жыл бұрын
自分、酸っぱい物が苦手で長らく酸味のある料理を作った事がありませんでした。でもこのチャンネルを見て夏にキュウリの甘酢漬をレシピ通りに作って食卓に上げたら大絶賛されて、それきっかけでこのチャンネルの料理はとりあえずレシピ通りに作っています。 この南蛮漬けもレシピ通りに作ったら大絶賛されました。ありがとうございます。 料理がイマイチ苦手な自分でも簡単に作れる&家庭にあるありきたりな調味料で美味しく作れるレシピ、感謝しかないです。
@min_amo_
@min_amo_ Жыл бұрын
このレシピ参考にして秋鮭で作ってみました!とても美味しくできました。プロのレシピを惜しげもなく公開してくださって感謝です。矢部さんとのやりとりもほっこりします😊
@ケイサカ
@ケイサカ Жыл бұрын
副会長!鶏むねありがとうございます!!
@快獣ぶーすか
@快獣ぶーすか Жыл бұрын
記憶の遠い彼方にいたフラれ気分でロックンロールが、突然目の前に現れて吹き出しました。 南蛮漬け、作ってみます。 我が家の笠原さんレシピ、登場率高めです。
@user-jm8vm6fg3o
@user-jm8vm6fg3o Жыл бұрын
多分同年代なので笠原さんの小話がホントツボる🤣🤣🤣✨
@島田健一-m1m
@島田健一-m1m Жыл бұрын
例えが全て昭和っ! やっぱり笠原さん最高やね〜
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
南蛮漬け最高🎉 アジの南蛮漬け、好き❤️😊
@Umekobutube
@Umekobutube Жыл бұрын
いつも美味しそう😀
@御免なさい-z4q
@御免なさい-z4q Жыл бұрын
はい の後のやべさんの笑顔が正解ですねw
@ベル-l6u
@ベル-l6u Жыл бұрын
今日、イオンの中の本屋さんで先生の鳥むね肉の📕本を見ました‼️ さっそく購入🛒 いろんな鳥料理があって、これから作って見たいですね😃
@アレキサンダーナミ
@アレキサンダーナミ Жыл бұрын
副会長😂いつもありがとうございます
@前原遼亮
@前原遼亮 9 ай бұрын
鶏のささみでも美味しく頂けました。笠原師匠のチャンネルには感謝しきれません。ありがとうございます。
@6250kitty
@6250kitty Жыл бұрын
南蛮漬け大好物。ポイントに留意しながら挑戦します。有り難うございます✨少しふっくらした笠原殿が魅力的ですねー😊むつこ
@lilameteor11
@lilameteor11 Жыл бұрын
『存在自体が鶏ムネ肉』名言です🎉😆 家族で爆笑です😂 鶏胸肉よく使うので嬉しいレシピ✨ 作ってみます✨😊 トムキャットのヒット曲をフルで歌えました😂 笠原さん、恐ろしい子!😆毎回楽しいです🥰 ありがとうございます✨😊
@yha6616
@yha6616 Жыл бұрын
笠原さんとほぼ同年代なので、トムキャットや関口宏のトラベルチャンスとかは、本当にドハマリでにやけてます。今度は「倍率ドン、さらに倍!」とかお願いします
@カフェ大好き真理
@カフェ大好き真理 Жыл бұрын
いつも、細かく教えていただきありがとうございます😊胸肉の調理、なかなか難しいですが、チャレンジしてみます🎉
@santarooww
@santarooww Жыл бұрын
7:56   シャア専用みたいにカッコいいトング!! 鍋敷きもセンスいいなぁ
@伊達政宗-h3p
@伊達政宗-h3p Жыл бұрын
鶏胸肉。しかも南蛮漬け。斬新。夏野菜も色とりどり。全てが美味しそう😋🍴💕ビール🍺にも合う。鯵の南蛮漬けが定番だけど鶏の胸肉でも出きるとは流石鶏胸肉の魔術師だな
@vickii1111
@vickii1111 Жыл бұрын
副会長なんだ😊胃が弱ってるけどこれは行けそう!作りますね
@-sa73
@-sa73 Жыл бұрын
南蛮漬け大好きです。やはり薄口醤油じゃないと濃くなっちゃいますよね。作ります!
@もんちゃん-n2c
@もんちゃん-n2c Жыл бұрын
笠原さんがつくると 高級南蛮になってる、私も頑張るぞ😊 15:51
@ぷーか-w3e
@ぷーか-w3e Жыл бұрын
料理とコントを一緒に観られるから最高🎉 南蛮漬け、大好きやのに作った事ないから挑戦できる気合い湧きました😊
@藤原雅也-h5j
@藤原雅也-h5j Жыл бұрын
作ったらとても美味しかったです!家族も大喜びでした!ありがとうございます!
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
パプリカの色、とてもいいね👍
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
南蛮漬け ご馳走ですね😋
@mama3ka352
@mama3ka352 Жыл бұрын
作りやすそうで、ダイエットにも😂お酢が優しそうで良いですね。 私でも出来そうです。ありがとうございます。😊
@takamin5590
@takamin5590 Жыл бұрын
子供も『うまい!』って言ってくれました!! 笠原さんのやつは高評価が多い!!
@松岡一成-b9z
@松岡一成-b9z Жыл бұрын
トムキャット!自分はわかります。 これもうまそう😊又作ります!
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
綺麗なまな板ですね😍
@YUKKO-rs5fu
@YUKKO-rs5fu Жыл бұрын
鳥むね肉切り方も大事だったんですね。いつも適当に切ってて切り方気にしてなかったです。😅 パプリカ、ズッキーニ買って作ってみたいです。 お野菜もたっぷり食べられて良いですね。🤗
@バルーンカラカル
@バルーンカラカル Жыл бұрын
絶対作りたい😊
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
カラフルでいいですね🌈 疲労回復に最高🎉
@オオシマユウコ
@オオシマユウコ Жыл бұрын
あー!玉ねぎ、知りませんでした!これはいい! 流石です! 今日作ろーっと!
@hidemitutakechi735
@hidemitutakechi735 Жыл бұрын
鶏むね肉焼いてタマネギスライスにポン酢をかけて喰うのが好き。
@akiara2162
@akiara2162 Жыл бұрын
同世代なのですごい楽しいです😂ワンパターンの献立に悩むのでとても助かります!
@masayukimuto5388
@masayukimuto5388 Жыл бұрын
こーれも美味そう!本当に、マスターはお惣菜作るの天才的ですね🤩
@ミッチー-t2b
@ミッチー-t2b Жыл бұрын
夕飯に作りました。私がいつも作るレシピは大学の調理実習でやったレシピだったのですが、笠原さんのレシピは本当にあっさりさっぱりしていて、いくらでも食べられる感じでした😊野菜はピーマン、人参、かぼちゃを入れてみました。野菜は色々変えられるので、その時にあるものでできるのもいいかなと思いました。 家族にも好評だったのでまたリピートしたいと思ってます。これからも色んなレシピを楽しみにしています😊
@794kyohei
@794kyohei Жыл бұрын
冒頭のダルがらみがおぢさん感マックスで最高です
@cc3srf684
@cc3srf684 Жыл бұрын
料理しないけど暇なときに何も考えないで見れるからいいな🙃
@m.kurokawa
@m.kurokawa Жыл бұрын
料理漫談……
@yama4416you
@yama4416you Жыл бұрын
鯖でやってみたいです。 次から次へと懐かしいTV番組名がよく出てきますねw 声を出して笑ってしまいます。
@武田新米
@武田新米 Жыл бұрын
笠原先生レパートリーが増えます有り難う御座います🙇‍♀️ 追記 サービスし過ぎて レシピ本を買った人に怒られない程度で、料理の紹介御願いします🙇‍♀️
@T和-j2k
@T和-j2k 2 ай бұрын
毎回ぼおとうから愉快なお話が楽しくて笑ってしまいます。楽しくお料理が出来て最高です。時々料理中に思い出し吹き出すこともあります。南蛮漬け以前わよく作ってましたが最近わご無沙汰です。笠原さんの南蛮漬け美味しそうなので、作ってみようと思います。
@suzukisancool55
@suzukisancool55 Жыл бұрын
メキシコ単身赴任の時、自炊のマニュアルは笠原さんの本が波長があって重宝しました で、まさにズッキーニにパプリカの国だったので、この顔ぶれで作ってたなぁ、 鶏のひき肉というものはあそこには置いて無かったけど、胸肉、モモ肉とかはあったので、
@vZgujhglkj
@vZgujhglkj Жыл бұрын
今回も楽しかったです🎉🎉🎉
@ako0415
@ako0415 Жыл бұрын
かぼちゃ、さつまいも好きなんでやってみたいな。
@KATSUISMABE
@KATSUISMABE 9 ай бұрын
ジェネレーションギャップの掛け合い素敵です。
@おかめさん-c1o
@おかめさん-c1o 6 ай бұрын
いつも楽しい会話付きでのお料理、ニコニコしながら拝聴してます。和みます
@みどみやね
@みどみやね 7 ай бұрын
ダイエットで鶏むね肉の料理を広げています。ズッキーニは苦手ですが、作ってみます。南蛮漬は夏にはさっぱりして大好きです。ありがとうございます😊
@消える毛根
@消える毛根 Жыл бұрын
作りました。作り置きできるのがありがたい。
@sayokowaffle9107
@sayokowaffle9107 Жыл бұрын
南蛮漬けも鶏むねも大好きなのに合わせ技やったことなかった・・・すぐ作ります(笑)
@lilo-h4z
@lilo-h4z Жыл бұрын
笠原さんの昭和ネタに全く歩み寄ろうとしない髙橋くんが好きです👍
@鈴木千鶴-v6b
@鈴木千鶴-v6b 9 ай бұрын
単にアホなだけなのでは?
@Himawari-cx3fb
@Himawari-cx3fb Жыл бұрын
今日も鶏肉料理❤ありがとうございます😊むね肉大好きなので作ります🥰PTA副会長(笑)会長じゃないのがウケる😂あたしは なめ猫グッズ持ってました(笑)
@okaphwiz615
@okaphwiz615 Жыл бұрын
これから寒い時期になりますが、まろやかな酸味の南蛮漬けは試してみようと思います。
@せきし
@せきし Жыл бұрын
配信ありがとうございます。いろんな料理チャンネルを見てきましたがここに落ち着きそうです。
@堀井静子-f3j
@堀井静子-f3j 6 ай бұрын
お料理は勉強になりトークは和みます❤
@By-the_Way
@By-the_Way Жыл бұрын
鶏胸肉よく使うので、レシピ嬉しいです!
@yumi6843
@yumi6843 Жыл бұрын
このレシピで作ってみました 美味しくできて好評でした⭐︎ リクエストが許されるならば、お正月料理の数の子の作り方やってほしいです。 毎年毎年がんばって作ってはみますが成功というか、美味しい!って言われたことがなく。。お正月料理お願いしたいです!
@JUN-g8p
@JUN-g8p Жыл бұрын
ごめんなさい。料理関係ないんですけど時代が一緒なのでいちいち面白いです!
@高橋志穂-k5d
@高橋志穂-k5d Жыл бұрын
矢部さん、お疲れ様でございます❤
@it1474
@it1474 Жыл бұрын
鶏ムネレシピありがたい!! 鶏ムネの牛タン風 美味しすぎて 自宅の定番レシピ入りしてます!!
@izumi1322
@izumi1322 Жыл бұрын
次から次へと……! 私でも作れそうな(作れる!)動画ありがとうございます😭3歳の男の子がいますが、お子さんにはいつから料理させてましたか?もしくは自然に手伝ったりしてましたか?
@yokoyokoi2852
@yokoyokoi2852 Жыл бұрын
丁寧な作業ですね😊 薄力粉のつけ方など。
@いーちゃん-b4q
@いーちゃん-b4q Жыл бұрын
笠原さんのとうもろこしに続き、さつまいも🍠ご飯レシピお願いします😊❤
@Kinney0206
@Kinney0206 8 ай бұрын
このレシピで鶏胸肉の南蛮漬けを作りました😊 小麦粉が無くて仕方なく片栗粉でやったら、笠原さんの仰った通り、衣が柔らかくて「うーん…」って感じになってしまいましたが、味はとても美味しかったです😊 ちゃんと小麦粉を買ったので、また作るときは小麦粉を衣にします!
@るいるい-x7g
@るいるい-x7g Жыл бұрын
南蛮漬け、いいですね! 玉ねぎスライスを温かい南蛮酢に漬け込む…今回も勉強になりました! 鶏肉では作ったことがないので、チャレンジしてみます。 しかし ♪ふられ気分でrock'n roll♪(笑)
@728-ban
@728-ban Жыл бұрын
基本の南蛮漬け覚えました! 本当何でも使えますね!
@rienakahara4245
@rienakahara4245 Жыл бұрын
作りました! 胸肉は柔らかく、あっさり美味しく作ることができました。ありがとうございます。
@Eis7g
@Eis7g Жыл бұрын
一回も作った事がありません💦 シェフの作り方を見て、自信が付いたので、チャレンジしてみたいです☺️👍 ありがとうございました
@杏仁豆腐-f2r
@杏仁豆腐-f2r Жыл бұрын
笠原シェフの人柄も最高 高橋君の進行も絶妙ですし 矢部さんの存在も素晴らしいと思うし 3人のチームワークを見てて 次の動画を早く見たいって思わされてます。 寒くなり始めて、クリームシチューを作る事が増えてきます。 笠原シェフ流のクリームシチューを是非とも教えて下さい。 お忙しいと思いますが宜しくお願いします。
@はやはは-k7n
@はやはは-k7n Жыл бұрын
矢部さん、優しい😊笠原さんが疲れてるのを心配しての『甘いカフェオレ』だと思います。愛されてますね、笠原さん✨
@まつかよ-n7q
@まつかよ-n7q Жыл бұрын
自分では作らないかなー?と思うメニューでも、そのレシピだけでなく、お料理や食材のちょっとしたコツや知識なんかがスッと含まれてて、ほんっと、どの動画もためになって、かつ、いっつも楽しく拝見しています。ありがとうございます。
@平田陽一郎-c8g
@平田陽一郎-c8g Жыл бұрын
コレは、旨いんだよなあ。黒酢使うと深み👍👍
@サンソ-f9k
@サンソ-f9k 2 ай бұрын
「常備菜」と聞くと作りたくなる不思議。
@MUSYOKU360
@MUSYOKU360 Жыл бұрын
今日真似させて頂きました! すごくおいしかったです、感動しました。
@杉本幸生-h4u
@杉本幸生-h4u Жыл бұрын
所々で昭和ネタを盛り込んでのトークがマスターと同年代の私にとってとてもツボです。
@田口将吾
@田口将吾 Жыл бұрын
矢部さんかわいい
@Jtttcagn
@Jtttcagn Жыл бұрын
若手が作った賄いを残さず食べてあげるマスターの優しさに泣いた😭
@sayokokonno5674
@sayokokonno5674 6 ай бұрын
😂お料理はさることながらお話しが絶妙❤
@東竜一-e7f
@東竜一-e7f Жыл бұрын
素人は、あまり包丁研がないですが、ものすごく切れますね😊 一日何回研ぎますか?
@HM-fd8bh
@HM-fd8bh Жыл бұрын
私料理は全くの初心者ですが、動画見ているだけで楽しい気分になります。何でもそうですけど、イヤイヤやるのは駄目ですね。楽しんでやらなきゃ。
@池田舟帆-w2w
@池田舟帆-w2w Жыл бұрын
料理のプロにこんなこと言うの違うけど、食材とか料理へのリスペクトが感じられて好き
ご飯が進む!山口県のソウルフード【チキンチキンごぼう】を作ってみた
16:10
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 329 М.
鶏肉のプロが教える!さっぱりヘルシー【鶏ささみ春雨サラダ】の作り方
17:40
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 421 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
何にでも使える最強常備菜【しっとり ゆで鶏】最新版!
18:11
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 878 М.
【300万回再生人気レシピ】揚げない!作り置きにぴったり!柔らか味しみな鶏むね肉の南蛮漬けの作り方
11:04
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 3,3 МЛН
シンプルな具材で究極のスープを味わう!笠原流【鶏豆腐鍋】の作り方
18:21
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 663 М.
鶏むね肉で作る!笠原流【鶏マヨ】が簡単で激ウマ!
15:21
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 237 М.
カリサク感がたまらない笠原流【チキン南蛮】を召し上がれ!
16:59
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 789 М.
さくさくジュワ~!野菜たっぷり和風たれ!鶏肉の南蛮漬けの作り方
11:45
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 382 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.