一口定江山｜那些被本業耽誤的店EP.02！花月嵐、SUBWAY、八方雲集、三商巧福、拿坡里、路易莎 [詹姆士/姆士流]

[@ByTeaLatte]

我很喜歡詹姆士說過的一句話 一個東西好吃，是因為他有我們想要、渴望吃到的味道 這些東西可能不是真的頂天好吃，但他的的確確給出我們當下渴望的味道 所以就會覺得　這東西真好吃

[@燄高吼獸]

我之前就是花月嵐的員工，真的要現場吃炒飯，真的超級好吃，鐵板現炒，超棒

[@chentin1506]

印象中以前都是聽詹姆士幫女兒做便當 讓他帶去學校 現在已經會剪片了耶 時間真的好快(感嘆

[@silver33135]

超級認同 @6:48 開始的言論，料理不僅止於吃飽而已，很多細節更是讓料理提升層次與內涵的地方 而看到更多人去關注這些細節，也或許大家對於料理的觀點已經漸漸地從食物變成某種程度的藝術

[@BRduhaha]

八方的 "蕈菇湯" 是我從學生時期一直到現在，每次去都一定會點的。好喝又清爽。

[@喵皇-k8f]

+1

[@黃靖雅-v6d]

還有蘿波排骨！

[@wibbly4019]

@@黃靖雅-v6d現在只剩蘿蔔湯了

[@hsing5560]

你知道的太多了😂 小聲點🤫

[@豬牧羊]

從沒點過八方雲集的湯，但身邊確實有不少人給好評耶

[@nmarhuangfisher]

6:48開始這段討論 詹哥跟阿導講到一個重點 其實平常我們吃東西 加上現在網路資訊發達 很容易在吃某些東西的時候 吃法被制約~可是 吃同一種東西 大家只要有把自己喜歡吃的方式一分享出來 才會驚覺原來怎樣吃 其實也可以 甚至更好吃!像以前自己愛吃韭菜水餃 我都會跟店家說 不要給醬油 我要一大包的辣菜脯 一方面喜歡吃水餃的原味 二來配著吃真的超好吃 搞到最後 連店家的頭家娘也跟小弟這樣吃🤣另外 詹哥 八方賣麵真的賣很久了 只是後來一直起價 像小弟自己就不敢買了!不過 小弟倒是很喜歡八方的旗魚丸湯配韭菜鍋貼 真的好吃!這集很棒 給一個大讚😍

[@張巧姍-v1r]

下次試試韭菜加辣菜脯❤

[@nmarhuangfisher]

@@張巧姍-v1r 誠摯感激不嫌棄🙏也許不是每個人都能接受 但小弟覺得這樣搭配是好吃的😅

[@NoUsagi_Yen]

八方點個招牌乾麵+珍珠炒手 然後先吃一些原味的麵跟炒手嚐味道 再把炒手整盤倒進去乾麵裡面拌 又變出另一種風味的拌麵，超級好吃

[@gary6174]

我都這樣吃哈哈哈

[@tsh0607]

我是點五顆水餃加紹辣乾麵，紹辣乾麵先拌一拌, 再把水餃倒入麵裡, 水餃與麵同時沾附紹辣醬..真的好吃...我是覺得八方的餛飩吃起來皮太爛, 水餃比較實，皮也有Q勁...拌在一起剛好~

[@葳-o4b]

挖 從來沒點過乾麵跟炒手，感謝推薦吃法哈哈，下次要來試試

[@游承霖-y7m]

紹辣乾麵+皮蛋豆腐 也可以弄成類紅油皮蛋面，也還不賴 特殊吃法

[@macsahkii2811]

超愛古早味乾麵+烏醋❤

[@Daisy-g4r]

贊同出餐順序要順一下😂 先吃榨菜後面乳酪蛋糕再來炒飯~可以設計成開胃 正餐 飲料 甜點呀~只剩的榨菜也能拌麵試試風味轉變的程度而不是單吃😊

[@kkkk236808]

紹辣乾麵+菜肉大炒手（紅油）+酸辣湯，是我吃了好幾年的組合，超好吃超搭配

[@TINA10000]

超愛SUBWAY的軟餅乾、三商巧福的酸菜必拿、確實到一個地方看誰在餐廳、做什麼，就知道這裡的客群組成、文化，挺有意思！

[@Allenlin30]

我在路易莎或麥當勞聊天有人要我小聲我絕對不屌他 吵到你看書?去圖書館看去K書中心看,拜託這裡是咖啡店是速食店是餐廳請搞清楚 當然音量絕對不是很誇張大聲那種

[@purpleboy01]

同意

[@lotsshih5549]

沒錯

[@P1f36b9k2g]

確實

[@奇奇-z4q]

真的很困擾 明明想吃飯或喝飲料歇個腳， 位置卻都被一群假認真長時間佔用

[@nopeinogame]

同意

[@陳裕文-y9m]

以前在智慧型手機還沒普及的時候咖啡店真的很熱鬧大家都在聊天,有時候老闆閒下來的時候還會跟熟客哈拉😃

[@hancexa]

八方的蕈菇湯好喝 SUBWAY的蕈菇濃湯好喝 三商巧福的酸菜前一陣子我個人去吃的時候跟以前沒法比 以前比較好吃 拿坡里的起士蛋糕真的好吃 順便講一下 MOS的米蛋糕也不錯

[@s675747]

三商巧福的牛肉麵是台灣牛肉麵及格線，但加了他們的酸菜就直接起飛，真D好吃

[@lolun3811]

以前在三商巧福打工很愛吃咖哩雞飯 然後加一堆酸菜

[@alantct1439]

三商巧福靈魂應該是燙青菜的肉燥吧

[@Nothing86620]

是八方之前嘗試過一個品牌蘿蔔園就是賣麵的，後來可能調整策略把蘿蔔園收掉但保留麵食在八方裡😂

[@劉昕雨-y2v]

哦 原來 我以前以為蘿蔔園是不知道從哪裡找來合開的品牌

[@lisan3935]

以前蘿蔔園在北車那裡有一間（好像是懷寧街？）每週會去吃兩～四次，味道不錯；但八方的麵食就覺得沒那麼好吃😅

[@linti0122]

拿波里的重乳酪蛋糕真的好好吃又便宜！！ 以前只要199元，超俗

[@dfc5970]

8年前大學時的八方隱藏吃法：大份招牌乾麵（紹辣+麻醬）+小份餛飩湯面+白醋+辣油，結合起來整個直接變低配版的東京「鬼金棒」拉麵，湯頭顏色幾乎一樣，就是味道比較沒鬼金棒那麼有深度，然後在點十個招牌鍋貼，哇哩咧不到200摳甲嘎巴巴~

[@董祐鈞]

8年前有招牌??

[@哆啦喵-r7y]

招牌先的啊，後來才有紹辣

[@董祐鈞]

@@哆啦喵-r7y 你記錯了吧… 是先有紹辣才有招牌乾麵的，我大學打工就是做八方的，3.4年前的事我絕對記得

[@哆啦喵-r7y]

@@董祐鈞 我記得有一款乾麵是當初剛開麵part就有的=‘’=，忘記是招牌還是古早味

[@董祐鈞]

@@哆啦喵-r7y 那是古早味

[@tails0706]

推薦紹辣乾麵換成細麵吃，裹的醬更多會更好吃XD ((八方的麵可以換粗麵細麵))

[@詹雅涵-x9b]

推一個八方雲集的招牌乾麵換細麵，預設是粗麵，換細麵要特別跟店員說。 建議店裡現場吃，外帶的話醬都會乾掉，現場吃熱騰騰地醬也不乾，我去八方都吃這個加大🤣

[@rachel6683]

感覺可以來幫大傻拍個八方全品項開箱😂

[@dingar1857]

我推薦紹辣乾麵再拌皮蛋進去，又多一種口味～

[@張牙-t6m]

八方雲集的麵食，起先品牌是分開的，叫蘿蔔園，是綠色招牌，二十年前就有，有單獨店面，也有跟八方開在一起的。後來漸漸的都融入八方裡面，蘿蔔園的招牌就漸漸消失了。大概這10年內開的八方都一定有賣麵，比較舊的應該都有更新追加麵食品項 Subway的軟餅乾一直都是標準付餐配備，從來台就是這樣，可見詹姆士大哥幾乎沒自己去買過XDDD 酸菜一看就知道是三商巧福XDDDD 以前三商巧福就是一大罐放桌上讓你加的，後來大概是因為很多人吃得很太過浪費，甚至一餐就整罐挖光，所以改成放在自助櫃台。我自己會加，但是不會加很多，改個味道，不錯 拿坡里重乳酪蛋糕我也沒機會吃，朋友間很少人在點拿坡里的，所以沒機會吃XDDD

[@valisjerry]

沒有酸菜我可是不吃三商巧福的，那可一直都是他們的靈魂呀!

[@豬牧羊]

我也是😆

[@mcyang3505]

+1111111

[@向量-p1w]

好喜欢！你们的黄黑配色真的让画面很和谐，赞哦，这个审美😊

[@hong_player]

真的，現在大家去八方都愛點麵，雖然八方的水餃鍋貼也是好吃 但說真的，那價位對很多學生或是比較沒經濟能力的人來說真的比較貴，一顆快7塊錢...😂

[@田僑仔-s1z]

吃麵比較划算

[@林紫瑜-j7d]

現在已經漲到7塊了喔⋯⋯

[@shioufan7471]

三商巧福的牛肉麵是及格地板 但加了它家的酸菜就很厲害

[@Pd69bq]

感覺SUBWAY都很會掩人耳目 他們的麵包中的糖分多到在一些國家會被分類為蛋糕的程度 在軟餅乾中加入燕麥看上去很健康 但是實際上超甜超油

[@fhjkxla7224]

八方的菜肉大餛飩和紅燒牛肉麵蠻好吃的😊

[@kaikaihung3757]

四海遊龍的塔香辣肉醬麵我覺得還不錯 下次可以試試看

[@lemond.g.1557]

推

[@nevy121]

在美國的Subway軟餅乾不是Subway自己做的，是用Otis Spunkmeyer牌子的餅乾。

[@hewi395]

咖啡廳不就是一個社交的地方嗎？硬是要把他弄成是圖書館，稍微大聲一點就要被瞪，現在跟朋友聚餐都去簡餐店，點一份餐點可以開開心心的聊一個下午。

[@menmadayooo]

老詹下次如果會去東京我覺得可以去吃AFURI的辛紅店，他們的辣味柚子湯麵真的超級無敵好吃！！！！！

[@Lily-jc3kl]

三商巧福酸菜！！！！！！！真的每次吃都加爆

[@Izainu2]

紹辣乾麵應該有六七年至少了，之前第一次是跟朋友去鄉下的八方看到一吃就愛上，原本還有紹辣抄手跟紹辣大餛飩現在只剩乾麵還不能加大，還有不知道是不是店的關係現在紹辣乾麵味道沒以前這麼麻這麼辣了，但仍然是我吃八方的首選。

[@shioufan7471]

八方的紅燒牛肉麵 最近很強欸 不知道為什麼😂

[@macsahkii2811]

我吃過一次 不喜歡他的牛筋 好硬🥲

[@h906230]

我覺得沒有驚艷中規中矩

[@大呼過癮-p3t]

有一個YT韓國人妻開箱50幾萬點擊率 我去吃真的屌打我家外面全部牛肉麵店

[@1ding712]

之前在花月嵐工作過 那個醬油是用大量的大蒜末泡幾天泡才有的 真的香氣很夠

[@apple080035]

上上星期去高雄的路易莎覺民店吃下午茶劵 上二樓滿滿都是大學生在看書 真的非常壯觀

[@julianhuang88]

本來就是k書中心😂

[@apple080035]

@@julianhuang88 真的？所以我是誤闖？

[@h906230]

被他們佔地為王誰想去，明明是放鬆的地方搞的其他人壓力大不想進來了🙄

[@apple080035]

@@h906230 真的 我那天吃提拉米蘇被上面的可可粉嗆到一直咳 結果就接到幾個學生的關切目光 害我只好狂喝飲料壓下去 吃個東西壓力好大

[@henrydu4278]

八方的牛肉麵也很好吃 敢吃辣的 推薦麻辣的 花椒味很不錯

[@linmadao5145]

拿坡里的乳酪蛋糕從180吃到現在，超好吃

[@RockWei]

八方的招牌乾麵也很好吃😋

[@shaneshane-s5m]

招牌就是一辦麻醬一半紹辣

[@1983wonwon]

招牌好吃+1

[@u9415043]

他們的菜肉大炒手也超好吃又大份

[@shaneshane-s5m]

我覺得餛飩湯CP值蠻高的 口味不重 清香

[@RockWei]

@@shaneshane-s5m 原來是這樣😂就很辣很爽，乾麵+辣味鍋貼+酸辣湯=超讚組合

[@Greatfoodlover]

八方雲集的韓式水餃無敵好吃👍👍👍

[@東巨技師長]

三商巧福的酸菜要加辣椒板在一起才好吃

[@blizzard-falcon]

太棒了，以前在花月嵐打工，做炒飯做到腿軟，但是真的不錯吃。

[@LoFiVibesUs]

在美國聽到這些肚子真的餓到不行 ....

[@icesky6265]

2015年底來台灣，吃八方雲集就開始吃紹辣乾麵了😂 另外麵裡面有沒有放菜要看店家開不開心😂

[@林紫瑜-j7d]

八方的紹辣真的好吃！！！ 還有紅油抄手也是！！！ Subway的軟餅乾也好吃，就是太甜了（但軟餅乾本來就很甜

[@林紫瑜-j7d]

但花月嵐所有品項我都蠻失望的⋯⋯

[@最愛日本NaNa]

以前八方雲集有出過一陣子的牛肉乾拌麵 無敵好吃 可惜的是已經下架很久了

[@黃勝威]

怎麼沒有KFC的蛋塔？

[@間諜台南人]

因為那是本業

[@黃勝威]

@@間諜台南人 那是他明明賣漢堡炸雞為主

[@reececyeh4636]

沒有爭議哈哈哈

[@C3H7OH-k1h]

@@黃勝威買蛋塔送炸雞，你沒買過？？😊

[@shioufan7471]

上一集有提到了吧

[@cheeyewkoay3451]

大馬人，其他牌子這裡都沒有（也許本人孤陋寡聞），只有Subway有，軟餅乾還真的是很久就有了，但個人不愛，那口感，及甜度爆表的滋味。話說，個人是不太贊同用咖啡廳來讀書的，一兩個小時還可以，點一杯咖啡坐一整天的是不太認同，人家開店面，員工冷氣電費都是錢，還有一種是談生意的，有一些臉皮超厚超小氣， 點一杯最便宜的飲料給自己，然後坐一整天，見好幾個客戶，也沒說請客戶喝個飲料解渴什麼的，還要服務他及他的顧客，然後一整天下來就消費那個10塊錢。

[@DevilFizeau]

紹辣乾麵超好吃，有熟識的店家的話還可以特製紹辣炒手！加一點烏醋，超棒

[@whyhayo]

拿坡里的乳酪蛋糕真的好吃

[@方洋洋]

Subway的餅乾好吃可是熱量超級高...一片就300多大卡，他們自己賣的麵包一整份根據餡料跟醬料的不同也才300-400卡

[@ccy1930]

八方雲集的招牌乾麵很讚！！ 是麻醬+紹辣的醬 超級好吃

[@岳哥-r1k]

我都把酸菜加牛肉壽喜飯這樣吃，都狂加配飯吃，這樣也很好吃。

[@daninwu]

這集好有共鳴啊啊啊 除了重乳酪蛋糕之外都吃過而且也很喜歡

[@李翌如-y9i]

我高中時，和同學去吃三商巧福，當年酸菜是一桌擺一罐，同學是整罐倒進去配牛肉麵的！(看有多愛吃...😅😅😅)

[@pan990123]

每次去吃三商巧福 我朋友都是吃牛肉麵配酸菜 我都是吃酸菜配牛肉麵....他給的碟子太小 ，我吃一碗麵至少可以續5.6次以上 而且是整個滿出來那種 基本上一定要在店內吃 ，外帶只會給少少的一包...很難過

[@林于婷-z5x]

紹辣乾麵拌皮蛋豆腐。好吃😋

[@尋歡-y6h]

懂吃❤

[@奇奇-z4q]

八方有麵好幾年了 有時不太想吃飯 就會吃餛飩麵。 以前也喜歡吃四海遊龍的 乾拌牛肉麵，後來店面越來越少，已好幾年沒吃了。

[@atodamschleife3494]

個人也40好幾了，我也不愛軟餅乾，但連我這種不愛的人都知道Subway從很早期就已經有軟餅乾了，因為是直接陳列在櫃檯，詹姆士不知道這件事有點說不過去......

[@kurtchang930]

每次去八方雲集不管哪家分店，都看到醬料區杯盤狼藉還有果蠅飛來飛去，看起來就很不衛生，無法理解為何這麼多人愛，不過我也是現在才知道他們有賣麵而且看起來不錯的樣子，下次去買外帶XD

[@奇奇-z4q]

八方的分店很多，不是都如您所言，我去的大多都蠻乾淨的

[@龔羚]

八方雲集我也是最近才開始發現他紅燒牛肉麵好吃🎉

[@csccs55661234]

小小編好可愛

[@KaiYa-g9n]

印象中八方雲集大概15年前就有賣麵食，只是那時候是跟"蘿蔔園麵食館"開在一起，一個招牌兩個店名，連結帳跟用餐空間都是共用，後來大概兩個品牌合併了吧?

[@張牙-t6m]

都是他們飲食集團旗下的，而且其實蘿蔔園有單獨店面的，也有跟八方共用店面，然後才漸漸撤掉該品牌，而且我的時間更早，可以確定的時間至少是05年就看過，將近20年

[@楊邦瑞-q4l]

辣乾麵加紅油抄手（小顆）也很好吃呦！

[@小橘貓-n5e]

三商巧福 吃牛肉麵一定要加它的酸菜 太好吃了

[@catcatliao7591]

八方我覺得最好吃的是古早味乾麵+黃金泡菜+珍珠抄手XDD 下次詹姆士可以試試看~~~❤❤❤

[@tsh0607]

其實姆士哥是被廚師耽誤的諧星...😂😂

[@sherrychen0424]

八方我最愛點的，的確是鍋貼跟紹辣乾麵，的確是現場吃最好吃，比很多麵店好吃，麵有Q度😂

[@againnew]

很累的時候，紹辣乾麵好吃又提神

[@Win20887]

八方的牛肉麵也很好吃，湯頭不會太鹹又很濃郁，肉也給得很大塊

[@askasyoi]

我印象中吃八方的麵好久了，尤其是古早味乾麵，小菜跟隨便什麼湯搭一搭吃很飽，偶爾吃吃酸辣湯麵飽足感也很夠，牛肉麵就真的還好。

[@kaikaihung3757]

古早味乾麵跟湯麵都不錯 我比較常點湯麵或是酸辣麵配鍋貼 牛肉麵真的不推

[@smail82333]

真的…今天吃了牛肉麵好鹹

[@ZoarC]

八方雲集最厲害的其實是他的湯... 包括酸辣湯、玉米濃湯、紫菜湯 幾乎都算是市面上一流的

[@lrrhchen]

Subway的葡萄餅乾超愛❤❤❤

[@鹹魚的村民]

八方可能每家都不同我也是聽網友說才知道有賣麵和小菜 但之前開在我家附近的八方沒有賣麵和小菜只專心賣鍋貼和水餃 鍋貼和水餃吃起來又比稍遠一家的八方還好吃

[@colomv]

咖啡店就是要聊天的地方 所有在咖啡店跟你說能不能安靜點有人在看書的傢伙 都應該幫在場不想看書的客人買單

[@奇奇-z4q]

真要安靜去圖書館

[@beeevil]

拿坡里炸雞店的咖哩豬排飯超好吃，可惜現在好像沒有了

[@j.b.1027]

想吃鍋貼時都是去八方雲集買，雖然去都是只有買鍋貼，但有注意到八方雲集有賣好幾款麵食

[@使勁叫吧]

八方乾麵那個，不是每間店都有賣麵，我家附近的剛好都沒賣

[@陳愷威-g3m]

推一個紹辣乾麵吃法， 點兩個皮蛋 搗碎丟進去扮ㄧ扮…

[@雲羊羊]

八方的麵很久了耶 偶爾就會點個麵 牛肉麵也蠻好吃的

[@meijuan1131]

八方雲集的麻醬麵也不錯😄

[@JM_Kinmen]

八方的麻醬乾麵吃過一次，覺得他的麻醬真的比較香，但麵體吃不慣；餛飩點過2次覺得不錯😅 Subway 每次去我都會點潛艇堡+軟餅乾套餐，但軟餅乾第一次吃的時候就覺得吃不慣，因為糖分有點高🤣 然後路易莎咖啡每次去都外帶，但有次偶然吃到他們的植物肉米漢堡覺得很不錯👍

[@death0174]

不能點飲料機的飲料要點熱紅茶或咖啡.... 我幹過兩間店的幹部.....

[@death0174]

不能點飲料機的飲料 要點熱紅茶或咖啡 我幹過兩間店的幹部....

[@siei1106]

歡迎詹姆士來花月嵐拉麵享用熱騰騰的鐵板炒飯😁我們每桌都有噗茲噗茲可以擠壓的辣油喲🌶️

[@DunCha]

推八方的紹辣啦~ 酸辣湯、鍋貼每一間分店有時候味道會不一樣 不過麵是真的穩🎉 牛肉麵也好好吃不過好像不是每一家都有😢

[@adamho0921]

八方的乾麵有些店家做的很難吃，我家附近的就很難吃，麵爛爛的水水的醬也沒味道，我一直都在想說誰會吃這個，結果去別家店就完全不同了 可見它們不是料理包，至少不是連麵帶料的料理包

[@andyshane30617]

八方的麵真的要現場吃 外帶跟外送會讓麵失去原本的口感 話說 三商巧福主食就是酸菜，牛肉麵才是配菜 這點我以為我是最後一個知道的 原來老詹比我還晚知道😂😂😂

[@blobra00]

subway的餅乾其實好市多的商品裡面有一種極度類似，叫琣伯莉餅乾

[@雯-k1n]

Subway巧克力軟餅乾超好吃🎉🎉（螞蟻會超愛😂）

[@夜瑀歿]

我覺得八方雲集現在 最新的耽誤商品 應該是牛肉麵系列XD 下次也可以試試

[@macsahkii2811]

推八方的古早味乾麵加烏醋❤ 古早味乾麵本身比較油膩 加了烏醋味道就不會那麼膩

[@yilinlin5439]

三商巧福的酸菜真的好吃到希望他出罐裝....

[@poyao777]

紹興辣麵好像2019年就開始賣, 牛肉麵是2023年8月1日開始, 看了這篇上網查才知道~

[@lvcai5980]

知道八方賣麵很久了，但每次都會忘記，因為他們的鍋貼其實足夠好吃了 必點辣味鍋貼+蕈菇湯

[@HungDavid-TW]

我記得以前(10年前) 八方雲集是鍋貼 蘿蔔園才是賣麵的(副品牌) 現在是不是合併了?

[@大雄-b3i]

八方雲集的本體是酸辣湯… 其他的都是順便點的

[@葉偉瑭]

現在省錢不容易，已外賣的cp還不錯，可以有麵包夾著弄成炒麵麵包好吃

[@cyndi5680]

花月嵐我從來沒吃過拉麵，永遠都吃蒜香奶油鐵板炒飯😂

[@norihito5170]

我印象中 八方好像有個類似紅油抄手的湯麵 我當初很愛吃

[@taiwanlove683]

我也是這2年才知道八方有賣麵 去年回台狂點乾麵或湯麵 簡單好吃😋 價錢可以接受👍