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(00:00:09)宜蘭超澎湃吃到飽 大亨谷底翻身人生味 第341集《進擊的台灣》part1|陳明君
您有對人生不認輸的骨氣嗎?宜蘭五結有一家超人氣吃到飽的百匯餐廳,經常可以看到老饕包著遊覽車,浩浩蕩蕩來吃飯,餐廳的幕後推手是老闆王燦彬,其實他藏著一段大起大落的人生故事,曾經是擁有三家餐廳的餐飲大亨,也曾經淪落變成,用勞力賺取五十元微薄佣金的腳底按摩師傅,人生跌落谷底的他,是如何翻身的呢?帶您來看他的奮鬥故事。
店家資訊:
挪亞方舟美食旗艦店
地址:268宜蘭縣五結鄉中正路一段230號
電話:03 957 3388
(00:11:04)孝子力守的海味 南方澳海鮮活字典 第386集《進擊的台灣》part2|賴妍潔
在宜蘭南方澳媽祖廟的巷子裡,有一家開了快40年的海鮮餐廳;多款手路菜超經典,當季的活小卷只用清蒸保留鮮甜、南方澳特有的角蝦,蝦肉紮實飽滿,一點都不輸龍蝦;老闆黃智偉賣海鮮不求花俏,親自去漁港挑的旭蟹做成海鮮粥,綿密的口感海味十足。店內傳承的鯊魚煙和辣椒蘿蔔,則是隱藏版的古早味。從小在漁村長大,跟著父母從攤販做到餐廳,卻遭逢父親罹患漸凍人疾病,10年守病塌,黃志偉是怎麼用一道道料理訴說人生故事呢?
店家資訊:
阿海海鮮部
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號
電話:03 995 1977
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