Рет қаралды 1,800
کیک حلوا 😵💫❤️
سلاام دوستای عزیزززمم ،چطورین ❤️
امروز قراره با هم کیک حلوا درست کنیم که هم خوشمزه اس هم خیلی شیک میتونین پذیرایی کنین 🥰
نکات مهم 📣
❤️برای اینکه مواد رو داخل قالب 30 در 40 بریزین مواد رو دوبرابر کنین
❤️مرطوب کردن کیک الزامی هست
❤️برای اینکه برش های تمیزتری داشته باشین بزارین حلوا رووی کیک خنک بشه
مواد لازم برای کیک 📣
تخم مرغ 3 عدد
آرد 1 پیمانه
شکر 2/3 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ
پودر هل 1 ق چ
🔴آرد و بکینگ پودر رو مخلوط الک میکنیم و کنار میزاریم
🔴تخم مرغ و وانیل و پودر هل و شکر رو مخلوط میکنیم و با دور تند همزن اینقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
🔴روغن مایع رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
🔴مخلوط آرد و بکینگ پودر رو با الک به مایع مون اضافه میکنیم و به تدریج اضافه و به آرومی هم میزنیم
میریزم توو سینی فر 20در30 که کاغذروغنی انداختیم.
میره توو فر از قبل گرم شده بادمای 170درجه به مدت 35 الی 40 دقیقه
مواد لازم برای شربت 📣
آرد 2 لیوان
شکر میزان شکر بستگی به ذائقه شما داره
روغن مایع 1/2 لیوان
روغن جامد 2 ق غذاخوری
کره 50 گرم
آب 2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
زعفران به مقدار لازم
🔴آب و شکر رو روو حرارت میزاریم، زعفران و گلاب هم اضافه میکنیم
🔴آرد رو تفت میدیم، حدود 30 دقیقه با حرارت کم
🔴آرد رو الک میکنیم و دوباره تفت میدیم
🔴روغن ها رو اضافه میکنیم
🔴در آخر شربت رو هم اضافه میکنیم و گهواره میکنیم تا جمع بشه.
🔴کیک رو از فر که خارج کردیم کاغذروغنی رو جدا میکنیم و میزاریم تا خنک بشه و
توو سینی برمیگردونیم و با شربت مرطوب میکنیم (کیک خنک)
رووشو سلفون میکشیم میزاریم 1 ساعت تا خنک بشه
🔴حلوای داغ رو روو کیک میریزیم و صاف میکنیم و مثل ویدئو طرح میندازیم.
نوش جونتون باشه ❤️
#mericook #مریکوک
-------------------------------------------------------------------------------
/ @mericook
برای دیدن ویدئو و آموزش های بیشتر به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇👇
/ @mericook
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست داشتین مارو هم در تو اینستاگرام دنبال کن
👇👇👇👇
/ merii_cook.com
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇👇
آموزش ماکارونی
• این ماکارونی بو خون می...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک بستنی
• اموزش کیک بستنی/کیک عص...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک کافی شاپی
• آموزش کیک کافی شاپی/طر...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش میلک شیک
• آموزش میلک شیک موز/طرز...
.
آموزش رولت یخچالی
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
.
آموزش کافه گلاسه
• کافه گلاسه.آموزش کافه ...