Рет қаралды 9,411
کیک محبوب انگلیسی⬅️
۱- بکینگ پودر ۱۰ گرم
۲- آرد ۲۷۵ گرم
۳- روغن به مقدار کم
۴- کاغذ روغنی
۵- قالب مستطیلی شکل
۶- سفیده تخم مرغ به دمای محیط ۱۴۵ گرم
۷- شکر ۲۷۰ گرم
۸- زرده به دمای محیط ۴ عدد معادل ۵۸ گرم
۹- وانیل ۵ گرم
۱۰- روغن تقریبا نصف لیوان ۱۱۰ گرم
۱۱- آب ولرم تقریبا نصف لیوان معادل ۱۲۰ گرم
برای درست کردن سس:
۱- شیر پرچرب ۲ لیوان
۲- پودر کاکائو ۳ و نیم قاشق غذاخوری معادل ۴۰ تا ۴۵ گرم
۳- شکر ۱۲۰ گرم تقریبا نصف لیوان
۴- شکلات تلخ ۶۰ گرم
۵- کره ۱ حبه بزرگ حدود ۱۰ گرم (دلبخواه)
۶- پودر نارگیل از یک لیوان کمتر ، پودر پسته ، فندق خرد شده به مقدار لازم برای تزئین
نوش جان 🌹👩🍳🤩🎉💐