《雲端裡的知識點》蔬菜之王「刺蔥」有多厲害？原住民的天然香料營養成分超級高！｜雲端裡的49天｜第一集知識點#4

刺蔥也叫做食茱萸，含有相當高成分的鈣、鉀、鐵及維生素等，甚至超過我們日常食用的蔬菜，因此才被稱為蔬菜之王。
感謝 前林業試驗所植物標本本館館長 邱文良
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