این گیاه پر از خاصیته / خورش بامیه مجلسی / آموزش آشپزی

این گیاه پر از خاصیته / خورش بامیه مجلسی / آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش بامیه : ابتدا پیاز را تفت دهید و بعد زردچوبه را اضافه کنید ، کمی که تفت خورد گوشت را اضافه و بعد از اینکه تفت خورد و رنگ گوشت عوض شد رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و بعد از کمی تفت خوردن گوجه رنده شده را نیز اضافه کرده و بعد از دو دقیقه که تفت خورد ، آب به مقدار لازم که روی گوشت را بپوشاند اضافه کنید و سیر را وقتی که جوش آمد اضافه کنید ، شعله را کم کرده اجازه دهید گوشتها پخته شود ، یک ربع آخر بامیه ها را که سرخ کرده اید اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه هم به مقدار لازم اضافه کنیذ . بعد از ده دقیقه که همه مواد با هم جوشید خورش بامیه آماده است ، و در آخر با سیب زمینی‌های سرخ شده خورش را تزئین کنید و با برنج نوش جان کنید
مواد لازم برای خورش بامیه
گوشت چهارصد گرم
بامیه متوسط هفتصد گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی سه عدد متوسط
سیر سه حبه
سیب زمینی دو عدد متوسط
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
زرد چوبه یک قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
#خورش_بامیه
#خورش
#خورشت

[@dadoodsaberi6936]

سلام خانم مهربان من امروز به این روش پختم البته یکم لپه اضافه کردم بهش واقعا خوش مزه شدش عالی بود طعمش

[@mahinrasekh7206]

سلام ممنون بانو عالی وخوشمزه 👌👌👌👌

[@دهقان-غ8ع]

سلام مامان بانو دست شمادرد نکنه عالی بود نوش جانتون منم همینجور درست میکنم با گوشت یا مرغ چوب دارچین میزنم وابلیمو یا عوره .انشالله همیشه دلتون شادولبتون خندان وسلامت باشید 🌷🌷🙏🏻🙏🏻💞💞😍😍👌👌👌

[@maman_banoo]

سلام خوش قلبم ، ای جانم نوش جانتون ، همچنین عزیزم 💗💗

[@CurbYourEnthusiasm65]

Nane agha Arabe Irane va goft ke kheli khob tabkh kardin

[@sorayabayazidi1955]

سلام مامان بانوواقعاعالی بودنوش جان همه چیتون شبیه خانواده ی ماست انگارفامیل خیلی نزدیکیم حتی نوع آشپزیتون انشالله ۱۲۰سال زنده وسلامت باشید۰

[@maman_banoo]

سلام ثریا عزیزم ، ای جانم انشالله خدا شما و عزیزانتون رو حفظ کنه ❤️❤️

[@shahinmoini7974]

دست شما درد نکنه عزیز دلم عالیه برنامه تون

[@maman_banoo]

شهین مهربانم عالی‌ترید 💗💗

[@tarab3744]

ممنونم مامان جان زیبا و عزیز دستتون درد نکنه .🌹🙏🙏🙏🧿🌹🌹🌹💞💞💞💞

[@maman_banoo]

ندا خوش قلبم جای شما سبز ❤️😍

[@sali46hamidi68]

سلام مامان بانوجان غذای اصلی ما آبادانیا خورش بامیه اس ولی سرخش نمیکنیم البته شماهم عالی درست کردین خداقوت عزیزدل 💖💖👏👏

[@maman_banoo]

جالبه وراحت امتحان میکنم❤🌹

[@motaharekhalili3478]

ممنون مامان بانو مثل همیشه عالی😘😘😘

[@بهدادبختیاریانمهر]

سلام بانوی عزیز..خسته نباشین..بامیه رولازم نیست جداسرخ کنین میتونین همون لحظه که اب جوش اضافه میکنین چنددقیق باگوشت تف بدین بعداب اضافه کنین...اصلاهم وانمیره😍😍😍😍

[@maman_banoo]

سلام ، ممنونم از محبتتون ، جاتون سبز ، با گوشت که تایم پختش بالاست اگر ریخته بشه از هم باز میشه 🌹🙏

[@ArozoMohammadi19]

مرسی مامان بانوجان آره منم دقیقایک ساعت گوشتشوجدادرست میکنم بعدتوخورشت آماده شده وخیلی غلیظ که انلاآب نداشته باشه بامیه کاملاسرخ شده رومیریزم قربون دستهای زحمت کش وصورت مهربون شمامرسی ازوخت شماکه برابیننده هامیذارین💝

[@sr.m8356]

@@maman_banoo شما درست میگید من حای با مرغ هم درست کنم همیشه بامیه رو‌سرخ میکنم با کمی نمک و‌زردچوبه .

[@maman_banoo]

@@ArozoMohammadi19 عزیزدلم هستید فرزانه مهربانم خدا نکنه ❤️❤️

[@maman_banoo]

@@sr.m8356 عالیه نوش جانتون 🌹🙏

[@faezeh1071]

ببخشید شنیدم ایران بامیه شده کیلو 150درسته؟

[@maman_banoo]

عزیزم کیلو هفتاد تومان بود ❤️❤️

[@faezeh1071]

@@maman_banoo فدات بشم عزیزمی

[@rizan_fatahi442]

سلام خدمت مامان جون خوشکلم دست درد نکنه عالییییی لباستون خیلی خوشکله مبارکتون باشه

[@maman_banoo]

سلام مهربانم ، ممنونم از نگاه زیباتون ، جاتون سبز ❤️😍

[@farzaneh386]

سلام حاج خانم.. منم عربم اهل خوزستان... ما هم سر و دم بامیه رو میگیریم و سرخش نمی‌کنیم.. سیب زمینی اصلا نمیزاریم کنارش... و با برنج سروش میکنیم... خاله جان برای اینکه خورشت لیز نشه اول سر و دمشو میگیریم بعد یکی دوساعت تو آب و نمک میخیسونیم.. بعد آبشو خالی میکنیم و چندبار با آب لوله میشوریم تا کاملا همه لیزیش از بین بره ...... بعضیا هم تمبرهندی داخل خورشت میریزن تا ترشتر بشه. ولی من نمیریزم

[@maman_banoo]

سلام فرزانه مهربانم جاتون سبز ، بله ما هم با برنج سرو می‌کنیم ، واقعا غذای عالی و خوشمزه‌ای هست ❤️😍

[@ناهیدالا]

عالی بود مثل همیشه مادر عزیزم چون شما را خیلی دوست دارم عمل پلک بلفا را انجام دهید خیلی خیلی عالی میشه هیچ دردی هم نداره

[@maman_banoo]

عزیزم بله پلکا هام خیلی افتادگی داره تا حالاهم فکرش نبودم ولی خوب انجام بدم به نظرم خوب بشه یه فکری باید بکنم ممنونم از همفکری شما مهربانم🙏❤💚🌹🌺

[@farzanamikrazi9990]

عاشق بامیه م من بیشتر تو اب گوشت دوس دارم نوش جان شما مامان بانوی مهربون باسلیقه 👏🏻💎🧿🙏💙

[@maman_banoo]

ای جان دلم جاتون سبز 😍😍

[@kamilasalim4005]

سلام مامان بانوی عزیزم دستتون سالم و طلا خیلی عالی و مفید چقدر کارهاتون بجا و مرطب چه زندگی باصفایی ۱۰۰۰ الله اکبر و چقدر غذاهایی که درست میکنید مفید و سالم همه چیز رو به اندازه اضافه می کنید چقدر راحت به دست گلتون دوستتون دارم

[@fereshte.h]

سلام خیلی هم عالی..خسته نباشید.من خودم چند تا آلو هم داخلش می اندازم ..

[@maman_banoo]

ای جانم نوش جانتون فرشته جان 😍😍

[@amikayed7630]

عزیز شما که خودتون استاد هستین ولی برای پاک کردن بامیه همونجور که شما انجام دادید. نباید نوک بامیه کنده بشه فقط برای سر. بامیه که زده میشه باید اون اون دورش هم خیلی ظریف پاک بشه تمیز میشه و توی خورش شکل بهتری داره

[@DavodZam]

ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@amikayed7630]

بامیه همه جوره خوشمزه است خوزستانیها با پلو و یا با نون میخورن داخل طاس کباب یا آبگوشت بامیه یا گوجه و بامیه خیلی خوشمزه میشه 😋😋

[@فاطمهکریمی-د1ح]

درست گوشت پخت زیاد می برد بامیه ها له می شود

[@maman_banoo]

بله فاطمه مهربانم ❤️❤️

[@LeilyDaily]

به به دلم خواست عزیزم ☺️😘😋

[@maman_banoo]

جاتون خالی مامان جان ❤️😍❤️

[@بهدادبختیاریانمهر]

واینکه بامیه روهمونجورکه اقای فروشنده گف پاک کنین اصلانگران نباشید..

[@maman_banoo]

🙏🌹

[@caren_imani3170]

منم اهوازیم ....بامیه ها شهرمون دقیقا این شکلیه ...روشن

[@farideh8879]

😍🥰😍🥰😍💗😍💗💗💗

[@maman_banoo]

💗💗💗

[@mouj_story]

به به مامان جووون من خیلیییییییییییییی دوسش دارم محشرررررمرسی ازآموزشهای خوبت عزیزم 👌👌👌❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌✔✔✔✔✔✔✔✔

[@maman_banoo]

ای جان دلم جاتون سبز 💗❤️

[@maryamfereydooni6476]

سلام مامان بانو گرامی به به چه خورش بامیه ای شد خوش رنگ واشتها برانگیز ‌.مثل همیشه عالی بود ممنون .👌👌🌺🌺

[@maman_banoo]

ای جانم سلام مریم عزیزم ، جاتون سبز ❤️😍

[@mahboobeesparvarini6582]

سیر کی اضافه کردین؟

[@maman_banoo]

وقتی که جوش آمد اضافه کردم🌹🌿

[@CurbYourEnthusiasm65]

Kheli khob bood khasteh nabasid 🌹🌹🌹🌼🙏

[@maman_banoo]

ممنونم از محبتتون ، جاتون سبز 🌹🙏

[@soheilabehnam2921]

ممنون بانوی زیبا

[@maman_banoo]

سهیلا خوش قلبم ❤️💗

[@farshtehmahmody9823]

مرسی عزیز دلم

[@maman_banoo]

عزیزدلم هستید فرشته جان 😍💗

[@faranakbehidds]

من خورش باميه را هر نوعي كه باشه دوست دارم❤️

[@maman_banoo]

بله واقعا عالیه عزیزم ❤️❤️

[@faribaabbasi8333]

به به چقدر عالی شد نکش جانتان

[@maman_banoo]

فریبا جانم جاتون سبز 💗😍

[@farnazkarimi861]

سلام مامان بانو اگه غوره هم بریزید برا ترشی خوب میشه

[@maman_banoo]

سلام فرناز عزیزم ❤️😍

[@fionafarhad2278]

مادر مهربون و خوش رو اين آموزشتون هم مثل آموزشهاي قبلي عالي بود❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@maman_banoo]

ای جان دلم فیونا خوش قلبم عالی‌ترید ❤️😍

[@ArozoMohammadi19]

سلام به مهربونترین وعزیزترین مامان بانومنم بامیه روبه همین روش درست میکنم ولی بامیه هاروهمون سروته شونه باچاقوبرمیدارم وازوسط هم دونصف شون میکنم وخیلی زیادسرخشون میکنم خیلی خوشمزه میشه وبی نهایت خورشت بامیه شماهم عالی وبیارخوشرنگ شده مرسی ازآموزش گران بهای شما👍👍👍👍

[@maman_banoo]

سلام فرزانه خوش قلبم ، ای جانم نوش جانتون ❤️😍

[@ArozoMohammadi19]

@@maman_banoo قربون صورت مهربون شمامرسی مامان بانوگرانقدروعزیز💕💝💕

[@avaava8133]

وای چقدر عالی شده👏👏👏👏 مرسی که تمام نکات ریزشو هم میگین من به شخصه خیلی چیزا رو از شما یاد گرفتم نوووش جانتون مهربونم😙⚘❤🌻🌷

[@maman_banoo]

ای جان دلم آوا خوش قلبم ، جاتون سبز ❤️🥰

[@حسینجعفری-ن8د]

سلام مامان جان منم برا ورامینم🤣🤣

[@maman_banoo]

عزیزم انشاله هرجا که هستی همیشه سلامت باشی🌹💚

[@حسینجعفری-ن8د]

@@maman_banoo قربونت برم

[@kadirgoksu2431]

bamya

[@maman_banoo]

🌹🙏

[@akramfadaee]

عالی❤

[@nasrinabbasi4770]

سلام به مامان بانوی عزیزم به به خورشت دلخواه من فوق العاده شد دستون درد نکنه ممنون از تمام زحماتتون نوش جان لایک ۱۲۶👌👌👌👏👏🙏🙏💞💞💞💐💐💐

[@maman_banoo]

سلام نسرین مهربانم ، ای جان دلم جاتون سبز 😍😍

[@sazar2178]

درود فراوان دستتان درد نكند. مرسي و نوش جان 💋💐💋

[@maman_banoo]

سلام سهیلا عزیزم جاتون سبز ❤️😍

[@sazar2178]

@@maman_banoo 💐❤️💐❤️💐

[@mariya.s7404]

ایمممم به به

[@maman_banoo]

جاتون سبز ماریا جانم 💗💗

[@mariya.s7404]

@@maman_banoo دوستان جای ما عزیزم💋😍

[@dragonslayer19922]

به. به. سلام. مادر مهربون عاشق خورشت بامیه هستم راستی دیروز هم با لیلا جون در نیاسر کاشان بودیم وای خدای من واقعی ما هم بودیم بعدا شام مهمون نسرین جون سوسیس بندری اما خورشت بامیه یه چیز دیگه اس مخصوصا بادست پخت شما مادر زیبا راستی مادر بانو امروزبدون اون گردنبند زیباتر و جوان‌تر بودید بخدا درخارج از کشور هم ایتفاده از زیورالات نمیکنند میگن. سن بالا میبره بابک سلام میگه ومرسی عالی نوش جان👏👏🌺💐🌸🌹🌷💚🇮🇷

[@maman_banoo]

سلام نوشین خوش قلبم‌ ، ممنونم از نگاه زیبا و خضور پر مهرتون عزیزم ، جاتون سبز ، شما هم سلام برسونید عزیزم ❤️😍

[@abolfazltorabi3307]

سلام مامان بانوی گرامی .... ماشآءالله به همه ابتکارهای فوق العاده تون... بابت همه زحمات گرانقدر تون سپاسگزارم... 💜💜💜

[@maman_banoo]

سلام ممنونم از همراهی و لطفتون ، جاتون سبز 🌹🙏

[@saminsadr881]

سلام به روی ماهتون . بسیار عالی . منم همینطوری درست می کنم فقط تفاوت بامیه ی اهواز و ورامین رو نمی دونستم از توضیحتون بی نهایت ممنون . سپاس فراوان .

[@maman_banoo]

سلام ثمین نازنینم ، ای جانم جاتون سبز ❤️😍

[@سحرکرمانشاه]

عالی بود عزیزم خسته نباشین

[@maman_banoo]

سحر نازنینم 😍💗

[@bitaatoosa]

خیلی خیلی عالیه من همیشه دوست داشتم این خورشت رو یاد بگیرم

[@maman_banoo]

ای جان دلم بیتا مهربانم ❤️❤️

[@النازیکانسنگی]

سلام‌مامان بانوی مهربونم خیلی عالی بود ‌از خوشرویی شما و سلیقه هرچی بگم کم‌گفتم دستتون طلا دوستت دارم نازنینم💞💞💞

[@maman_banoo]

ای جان دلم ، سلام الناز عزیزم . جاتون سبز 💗💗

[@sheidaparsa7339]

سلام مامان جان خسته نباشید دستتونم درد نکنه عالی،مامان جان من هم لپه میزنم هم اون یه ذره نوک بامیه رو هم میگیرم اتفاقی نمیفته وا بره از هم جدا شه اصلا چیزیش نمیشه و سالم میمونه وقشنگ پخته میشه

[@maman_banoo]

سلام شیدا جانم ، ممنونم از نگاه زیباتون ، جاتون سبز ، عالیه مهربانم نوش جانتون❤️💗

[@jamimaslehati3039]

به به از این ظرفهای خوشگلتون که انرژی به اشپزی میده

[@maman_banoo]

قابل شما رو نداره عزیزم ❤️💗

[@bms348]

دستتون دردنكنه 👌🌷🌷

[@maman_banoo]

جاتون سبز 🌹🙏

[@Rose-jf7hz]

سلام مامان بانوجان 💖آموزش شما مثل همیشه بسیار کاربردی من که خیلی لذت میبرم وخیلی از شما یاد می گیرم 💖🙏تو خونه غذا که درست میکنم همسرم میگن براساس رسپی مامان بانو جانه ؟🙏🌸🌸

[@maman_banoo]

سلام رز نازنینم ، ای جانم عزیزم ممنونم از نگاه زیباتون 😍😍

[@ArozoMohammadi19]

مرسی مامان بانوواقعادستوپنجه شمادردنکندفوق العاده شدخورشت بامیه شماهم عالیییییییییی 😋👍👍👍👍

[@maman_banoo]

عالی‌ترید فرزانه مهربانم ، جاتون سبز 💗❤️

[@ArozoMohammadi19]

@@maman_banoo مرسی مامان مهربان وگرانقدرترین بانوی ایران زمین😘💝💕

[@faezeh1071]

سلام عزیزم وای چه کردی منم این روش درست میکنم بهترین عذای دنیا بامیه هست عاشقشم ی دنیا تشکر

[@maman_banoo]

سلام ، ای جانم جاتون سبز فائزه نازنینم 💗💗

[@massi4629]

سلام مامان جان مهربونم فدات بشم به به نوش جونتون من عاشق خورش بامیه هستم عااآااالی مثل همیشه ❤❤❤❤

[@maman_banoo]

سلام مهدیه نازنینم ، جاتون سبز 💗💗

[@soroorabassi450]

سلام مامان بانوى عزيزم عالى بود اين خورشت باميه اين غذاى مورد علاقه من و همسرم هستش راستش تا شما ويدو خريد باميه گذاشتين سريع از فريز در اوردم و روز بعد پختم خيلى عالى هستش من به فصل ميخرم و فريز مى كنم دستون طلا 😘😘😘😘

[@maman_banoo]

سلام سرور خوش قلبم ، ای جانم نوش جانتون ، بله واقعا غذای لذیذیه❤️❤️

[@soroorabassi450]

@@maman_banoo 😘😘😘

[@sanazbanitaheri3809]

بسیار عالی ممنون از شما👌👌👌💗💗💗💗🥰🥰🥰

[@maman_banoo]

عالی‌ترید ساناز مهربانم ، جاتون سبز 😍😍

[@parvinmohammadi7884]

سلام بر مامان بانوی نازنین به به دستتون درد نکنه عجب خورشت خوشمزه ای شده عالی بود ممنون 👌👌♥️❤️

[@maman_banoo]

سلام پروین مهربانم ، جاتون سبز ❤️❤️

[@nafisaahmadjar3526]

خوشمزه تشکر مهربان

[@maman_banoo]

نفیسه عزیزم ❤️❤️

[@amikayed7630]

مهربانو جان دستت طلا عالی شد ما هم همینطور درست میکنیم نوشجونتون عزیزم 🌷🌷

[@maman_banoo]

آمنه مهربانم جاتون سبز ❤️🥰

[@s.moghaddami3512]

عالی بود عزیزم❤❤❤خسته نباشید💋💋💋

[@maman_banoo]

مهربانم جاتون سبز 😍😍

[@parastooxxx1220]

سلام بانو جان ممنون از زحمات و آموزشهای خوبتون خداقوت🙏🌹🌹

[@maman_banoo]

سلام پرستو جانم جاتون سبز ❤️😍

[@simahamidi9409]

درود خدمت شما بانوی هنرمند برنامتون عالی بود و خیلی زحمت کشیدید خورشت بامیه اهواز خیلی خوشمزه و معروفه

[@maman_banoo]

سلام سیما عزیزم ، جای شما سبز ❤️❤️

[@پریپری-ج2ش]

ارام جانم خواهر خوبم مثل همیشه عالی بود سپاسگزار

[@maman_banoo]

پری خوش قلبم جاتون سبز ❤️💗

[@tahereh42]

سلام مامان ناهید دستتون دردنکنه شرمنده کردید منو قربونتون برم منم شما رو خیلی دوست دارم زنده باشید انشالله خوب خوش سلامت باشید بازم تشکر و سپاس گذاری میکنم 😘🌹💐

[@maman_banoo]

سلام طاهره خوش قلبم ، عزیزدلم هستید ، همچنین شما ، ❤️❤️

[@tahereh42]

@@maman_banoo شما عزیزین لطف دارید

[@vidabeigi3951]

مرسی خانم . نکات مفید و .... بود . من قارچ میریزم . 🤩😘🤗😍😍

[@maman_banoo]

ویدا مهربانم جاتون سبز ، ای جانم نوش جانتون ❤️😍

[@alirostami6458]

ممنون از وقتی که می زارید خیلی عالی 🌺🌺🌺🌺

[@maman_banoo]

ممنونم از همراهی‌تون . جاتون سبز 🙏🌹

[@rodepan7372]

دست گلت درد نکنه❤🍀🍀🍀🍀🍀

[@maman_banoo]

❤️❤️جاتون سبز

[@hejran5169]

عالی بود مامان بانو خسته نباشید👌خورش بامیه یکی از غذاهای اصلی ما در عراق است البته اینجا فقط باگوشت وسیر وچاشنی آبلیمو میپزن

[@sayransharif851]

گوجه فرنگي وربهم اضافه ميكنيم

[@hejran5169]

@@sayransharif851 دقیقا

[@sayransharif851]

@@hejran5169 كجاي عراقي؟

[@hejran5169]

@@sayransharif851 کربلا شما هم عراق هستید؟

[@sayransharif851]

@@hejran5169 بله من اهل كردستانم

[@amikayed7630]

بامیه وقتی سرخ بشه دیگه توی خورش از هم باز نمیشه

[@maman_banoo]

بله آمنه خوش قلبم ❤️😍

[@shahinfarhangmehr9304]

سلام عزيزم عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش ❤️❤️

[@maman_banoo]

سلام شهین مهربانم ، جای شما سبز ❤️❤️

[@shahinfarhangmehr9304]

@@maman_banoo ممنونم عزيزم ❤️❤️

[@fatikitty7956]

عزیزم ماشالله به آشپزی تون 🌼🌸

[@maman_banoo]

فاطمه جانم جاتون سبز ❤️❤️

[@zahraafshar2753]

😘😘 😘😘

[@maman_banoo]

❤️❤️

[@zargariladan]

سلام مامان بانو خسته نباشی به به دستتون پر بار همیشه مثل همیشه عالی حرف نداره 😘🌹

[@maman_banoo]

سلام لادن نازنینم ، جاتون سبز ❤️😍

[@zargariladan]

نوش جونتون 😘

[@suredaneshmand8757]

👍👍🥰🥰

[@maman_banoo]

❤️❤️

[@simppp88]

مممنننننننننننننون😍😍😍

[@maman_banoo]

سیمین جانم ❤️❤️

[@simppp88]

@@maman_banoo 😘😘😘😘😘

[@faranakbehidds]

با سلام امروز كلي از برنامه هاي خانواده قهرماني لذت بردم 🌺❤️

[@maman_banoo]

فرانک خوش قلبم سلام ، عزیزدلم هستید ❤️😍

[@faranakbehidds]

@@maman_banoo ❤️🙏😘

[@faranakbehidds]

خانم قهرماني بعض از خوزستانيها از شيره تمر هندي براي ترشي ان استفاده ميكنند و معمولاً با فلفل