云南腾冲铜瓢牛肉，薄荷涮锅清香四溢，马帮传统美食，牛杂一锅炖Street food copper scooped beef in Tengchong

铜瓢牛肉又叫火瓢牛肉，这道美食发源自云南保山的金鸡乡，是古代马帮带铜瓢行路，途中与藏区牛肉相结合产生的美食。阿星来到腾冲品尝正宗的铜瓢牛肉，牛肉牛杂炖一锅，调制当地特有的蘸汁，配着烤粑粑和绿叶薄荷吃，真是难忘的美味。
Copper scooped beef is also called fire scooped beef. This delicacy originated from Jinji Township in Baoshan, Yunnan. Axing came to Tengchong to taste the authentic copper scooped beef, stewed beef and offal in a pot, prepared a local unique dipping sauce, and served it with grilled Baba and green leaf mint. It was an unforgettable delicacy.

[@user-vr4vm6mr6s]

很想聽阿星再說聲「真是要了親命」，好吃的最高讚美詞

[@anneshirley1998]

早上好～正在吃早餐配阿星，我自己雖是空服員也很久沒到處飛了～疫情趨緩歡迎阿星來臺灣玩耍🙌

[@chunpingwang5885]

阿星探店每一期视频拍摄过程效果绝对堪称一流水平。品尝美食同时还感受到了各地各样风土人情和美景。超赞! 👍🥇🏆🎖️👏😄

[@JoyfulLifeTime]

同意，赞👍 希望大家也关注一下我的号，谢谢！！！

[@ChineseFoodTour]

感谢您的支持！ 哈哈

[@chunpingwang5885]

@@ChineseFoodTour非常感谢您们每集都很用心的去深究探店和辛苦付出。永远保持质量第一。🙏💐✊😄

[@chunpingwang5885]

@李金 我感觉阿星两公婆在探店中最主要是分工明确配合默契。后期制作是分工不分家合作夫妻俩是绝配。⭐⭐⭐⭐⭐😄

[@user-pz6ii5zx8k]

. . :

[@jillian2215]

前几年去腾冲出差待了几天，什么都没记住，就记住了这个铜瓢牛肉锅，那些牛杂牛肉筋筋脑脑的很入味，太好吃了！！！以后有机会还要去吃

[@user-pb2qn1et6g]

太羡慕你了！

[@IN-sg4ng]

小東：老婆成師傅了，小夫妻搭檔干日結苦中帶甜，晚餐回出租房吃大鍋干拌面 | Couples work together. Fangchi cauldron dry mixed noodles

[@jasonwang6513]

這一鍋一看就是極品了，在螢幕前我口水都快流下來了，只是這一鍋兩斤肉也未免太大鍋了，阿星你們倆也未免太厲害了， 這一桌也吃得完

[@purpletse4279]

阿星的攻略做得棒棒的👍有美食，有美景，还有精彩的典故可以聽，叫我們怎能錯過呢？

[@frankiefeng8295]

阿星性格真好 感觉接触起来很舒服

[@purpletse4279]

@@frankiefeng8295 是呀

[@user-ll3rq6hk4h]

👏🌹+1🍵🌷

[@IN-sg4ng]

小東：老婆成師傅了，小夫妻搭檔干日結苦中帶甜，晚餐回出租房吃大鍋干拌面 | Couples work together. Fangchi cauldron dry mixed noodles

[@PP-im6lu]

然然特别会拍，阿星特别会吃，真是绝佳的组合👍

[@rayzhang4964]

云南的好吃的真的太多了。我在云南住了将近五年，对那边的美食太爱了。阿星蘸饵块那个辣椒酱我太有感触了，那个辣椒酱是一绝。

[@murrymu4632]

这期先看了才留言，因为我边看边吃午餐，有阿星的美食加菜，我这简简单单的午餐也变的美味。 边看边感叹咱中国有着无数的美食，连煮食的方式也是多姿多采。

[@jasonsun5918]

怕下雨 ----- 跟我 30 年前剛到美國一樣，去買個保險，前台小姐跟我說：have a seat，剛到美國，這一句話硬是跟她 parden me 三次還不明白，她最後說：SIT DOWN! 我就懂了

[@saikowilliam]

阿星雲南這期的古鎮風情做的真好，你老婆把那味道都有拍出來

[@saikowilliam]

@魯耶! 攝影的是他老婆，老粉絲都知道的事

[@anneshirley1998]

@魯耶! 攝像是他老婆，大陸那邊都有他之前影像，他老婆塊頭和他一模模一樣樣，很是夫妻臉👍

[@hammerml5701]

阿星纯粹的干饭人干饭魂，吃得那叫一个香。

[@user-ll3rq6hk4h]

❣️🤩看到阿星調料蘸醬說香！都覺得香氣溢出頻幕，撲鼻而來了！😋❣️太吸引人了！👍👍👍

[@hyl6303]

搶到上架一小時內的沙發了，開心！有阿星實在太好了，之前長時間停更，我吃飯都不香了。

[@genpichong]

阿星一如既往的做的好，支持！！！

[@gexfsafw-gg3]

我喜歡看阿星有個很重要的理由，我正在減肥，食量越來越小，看阿星吃美食，讓我有身歷其境的感受，即便我沒辦法吃這麼多

[@user-iz8pr1om1d]

還沒到中午，看到視頻好餓啊！阿星吃的真香。

[@user-ws3db1jw3x]

我每次都是半夜看视频，每次都是感觉好饿

[@user-xh2xr8xe6f]

终于更新了，中午吃饭都不知道看什么了，哈哈哈。

[@maybenexttime3010]

等到更新了

[@a0936437901]

剛嗑完羊肉爐回到家看到阿星這鍋還是流口水了🤤⋯⋯真豐盛啊！

[@rosie6231]

阿星食得过瘾,我就看得过瘾！全国各地都去享受吃好幸福！支持你👍👍💪💪☺️

[@jan779958]

謝謝你的視頻，讓我看到大陸各地的風土美食，我很喜歡，為你加油

[@JapanTravelVlogMrG]

我很多年前去腾冲也吃过火瓢牛肉，真的很好吃，至今记得。 我现在生活在日本，平时会拍一些日本的旅行生活影片 也欢迎阿星关注我呀！😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

[@user-ec6vk8mu3u]

騰沖街彎苑園溜~旭晨務工飽腹就~ 阿星點餐被移送~雲南方語位雨落~~!! 馬幫傳統牛雜鍋~兩斤堪悠與妻啾~ 瓢瓢不休蘸料做~引經據典肆無酒~~!!阿星哥好~打卡⬇👌~已觀看👀~已點讚👍~加油💪~~!!

[@Elianahuang6705]

星哥你的视频色、香、味俱全，不但吸眼球，而且令人流口水😋👍

[@user-oe6lr9iq9x]

好棒 看阿星介紹的雲南美食雖然都看滇西小哥做過，但是換阿星介紹又是另外一種感覺～還想看胃包肉或全豬宴（雖然拌紅生感覺蠻地獄的）😂😂

[@user-xm5qe2wr5z]

阿星找滇西小哥做個特輯，啊！想著都興奮。

[@moeychao5076]

作为保山人，看到阿星分享家乡的美食老开心了。离家两年多了，期待回去大吃特吃。

[@fhg1856]

非常有民族特色，各種美食香氣彯彯，謝謝你得分享!😋😋👍👍

[@user-qh4yc5th3e]

嘿，好傢伙，今日阿星展現“吃神”風範，多采多姿的吃法，不得不令人牢記雲南騰冲銅瓢牛肉鍋呀

[@user-by6ly8le8k]

銅瓢牛肉真的真的非常好吃，我的最愛🥰🥰

[@serenalam777]

非常喜歡阿星美吃視頻

[@angelo11111]

感謝阿星介紹雲南，祖籍在那卻還沒回去旅遊過 以後一定要去吃吃美食欣賞美景 我想說那阿姨不是說怕下雨嗎? 你怎聽不懂 原來是聽不懂雲南話 哈哈

[@chrischoy7649]

亞星好食得，我最快食斤半。 👍👍👍🤗🤗🤗🌻🌻🌻🧧🧧🧧

[@slahser0929]

這個蘸料絕了，感覺光蘸料都能吃兩碗飯。

[@Any-wk6ul]

哇 口水一直流 好想吃

[@JACKY-mm9jk]

兩斤看起來好像不是很多，太小看我們星哥的食量了XD

[@fanchen8487]

先点赞 等有空一个人的时候，慢慢欣赏。阿星，太赞了。

[@user-pj8mn7di9j]

剛吃完早餐!我又餓了！😋😋

[@gmail3720]

每次看阿星的视频一定会先吃饱了才看，不然胃会很难受，眼睛还好。

[@suyinglin7534]

现在又可以经常看到阿星的 视频在线了。太喜欢啦

[@pennylixinxin]

好高兴又看到新的视频啦！

[@user-ns5wf7mt4g]

阿星，我是云南人，云南有3个最有名的酸菜:第一就是你桌上的腾冲大滚锅酸菜;第二是玉溪新平酸菜;第三是大理弥渡酸菜。你桌上那个里面有丕菜根，我们一般拌胡辣椒直接吃，你错过了一个重点!

[@user-cs5fc4sw3f]

大理的酸木瓜炖的鲫鱼，好像叫海梢鱼。

[@IN-sg4ng]

小東：老婆成師傅了，小夫妻搭檔干日結苦中帶甜，晚餐回出租房吃大鍋干拌面 | Couples work together. Fangchi cauldron dry mixed noodles

[@YUANYUANMEIMEI]

好幸福，又有阿星了。

[@Strivecting]

看您吃得口感香甜濃郁滑順、真幸福！💝

[@haowang9066]

阿星还是很有语言天赋的

[@jacksu2510]

这一锅肉，带劲啊

[@user-zb2rm8ek2d]

大理人，家里有亲戚在保山。每次去保山必吃铜瓢牛肉、浆饵丝、撒撇和拌菜！拌菜配泡鲁达真的好吃！！！还有晚上夜宵吃傣味烧烤真的想想就流口水😭

[@mimicat333]

哎呀哎呀太難得~~阿星一出來就讓我趕上了!~~才剛從你那土鍋美食過來呢!

[@hildalee6785]

阿星真會享受大江南北的美食啊！每一次都看他吃得津津有味啦！他很有口福啦！

[@hotpotandrice]

這環境感覺挺好的，座位寬敞乾淨、準備食材時也注重衛生

[@cwt2457]

到 阿星台粉+1 最近狂更 3部樓 nice+1

[@mingyue0418]

很爱了，一连看三集就是爽😂活生生看饿了

[@mcmc6052]

作为一个保山人，平时最想念的就是铜瓢牛肉火锅，看的口水流了 哈哈哈哈

[@sinkyuuwan9070]

老乡🤝

[@bilai653]

每次一看阿星吃東西就好希望疫情趕快過去 好想去中國大吃大喝

[@speedboat2023]

十1😂👍

[@IN-sg4ng]

小東：老婆成師傅了，小夫妻搭檔干日結苦中帶甜，晚餐回出租房吃大鍋干拌面 | Couples work together. Fangchi cauldron dry mixed noodles

[@lypien2092]

看阿星吃播，真過癮

[@geoffreyxu7500]

这个阿星太能吃了！

[@geoffreyxu7500]

阿星讲解得好！自然清晰！

[@happyjoyhappylife9062]

哇 20分钟就看到啦 激动 这么前面的小板凳

[@MM-lp4ly]

阿星性格随和大方，是个海纳百川的吃货，不夹生不挑剔，即使觉得不那么合口味也能不会皱眉头吃完，怎么都能找出让人享受的部分，也不敷衍，评论得体中肯到位，观众看得舒服，这是能在众多美食视频中脱颖而出的重要原因之一

[@WendiWG]

感覺螢幕都飄出香氣了耶⋯⋯⋯⋯😋

[@vilonatsai]

報到～

[@h1975711]

有肉有菜，均衡飲食👍👍

[@muiyeeng6271]

阿星的食量果然惊人。

[@simonsaifaimak]

哈哈！火瓢牛肉不乏於真是火鍋，當然只好等待疫情過去後，可以品嘗呢😋😋😋😋！

[@lanlantulan]

妈呀，这期口水流满地。。

[@user-lv1vl7vq9i]

每次都是流着口水看完！

[@CC-qs9ku]

谢谢啊星分享美食，吃得开心🍺🍺🍺👍👍👍

[@WendiWG]

賣家大姐多慮了，阿星的實力堅強！😂

[@cricler9251]

阿星：还能再吃一碗面。

[@user-si5tn4mb6m]

阿星 最喜歡你的視頻、能知中國大陸的各種不同美食、謝謝啦！

[@henrychen5655]

阿星的節目實在太棒了，打趴所有台灣美食節目。

[@arthurnoland4895]

有时候看看食尚玩家，也挺逗的

[@shinelingchen7968]

阿星啊，我在手機上看你吃，口水都流出來了⋯⋯😋😋😋😋😋😋😋

[@juliodon159]

漂泊在海外的云南人 看到这一锅想家了

[@user-md5xd1wv6u]

又每天看到更新，太开心了🥳

[@elleywang706]

自从阿星回来了以后 我吃饭的欲望增加了好多

[@user-zk5gr5zr6x]

走南闖北靠雙腿，美食鳳味靠張嘴，古往今來中國人，筷藝醬壺寫紅塵，珍膳美饌印餾唇，美食鳳味影留存，凡走過必留痕跡，穿越食空貫古今！

[@xingwang330]

看着就好吃

[@yanluo8684]

感谢阿星 视频实在太下饭了

[@zhangdavid9091]

羡慕

[@florachen7380]

看到阿星更新视频，马上打开看了。牛肉牛杂牛骨看得直流口水！美国还有疫情，不方便出门，看阿星视频游遍祖国大江南北。

[@mavericksone]

熟悉的阿星終於回來了，休息過後再出發，繼續帶給我們精彩的視頻，讚啦

[@user-superstar2b2q]

寒流來襲吃火鍋就是棒！番茄適合清淡的蔬菜鍋，不用加辣油，加些肉片魚丸，喝起來酸甜酸甜，鮮度馬上提升。

[@qijiang9886]

阿星更新速度真快！ 太棒了！！！

[@tommykk1013]

阿星，口味很重，食量大，長期這么吃，要小心身體。

[@user-me9yh9ln9w]

看阿星聽沒馬上聽出：「恐怕會下雨」這口音，我覺得有點安慰了～ 幾年前去北京玩，被餐廳工作人員嘰哩咕嚕的口音給震驚了⋯當時我讓他說了兩遍，但我真的聽不懂，最後靠大陸朋友「翻譯」 我還納悶的問朋友：「她說的是普通話嗎？為什麼我沒有一句聽得懂」

[@mantraveling4755]

哈哈北京话大舌头，儿化音。哎哟，您来啦，您请座。好久没见了您哎。不过说实话老北京人还是挺讲礼貌的。

[@viennalx]

哈哈哈，北京话大陆人都不能一下子听懂，他们吞音，语速又快

[@Heresheis0818]

看那薄荷葉配麻辣肉汁讓人流口水🤤

[@user-qk4gx1tv4m]

超喜歡看的 是真愛粉！

[@ruohaochen]

看阿星吃东西太好吃了

[@user-gh3wp5vi2q]

支持阿星,廣告看好看滿,讓您賺到生活費@買🥬💰⛽🎬📸🤗🍀🌸🌹🍜

[@user-gl5zm4pn2l]

每次看到您吃東西就覺得很幸福

[@lingling-qk3wp]

先點讚，然後看，終於等到你更新了👍

[@lululi604]

阿星😍😍

[@dinodong3713]

看著阿星桌上的銅瓢牛肉，再低頭看看我面前的泡麵，我太難了...

[@user-ij2xl3jn8x]

👍，文化，歷史，地理，集一身，真的是，美食專家，👍˙˙˙˙˙˙˙

[@nickfan1708]

阿星最后都要吃到肉夹馍的境界

[@zhenwilliams7428]

好好吃的样子。我最喜欢的青菜就是豆苗！瓜苗尖也肯定很好吃！女服务员说牛皮，牛肉，一样一点。牛皮能吃吗？很高兴看到阿星出新视频。希望阿星和太太前段时间能好好休息一下，蓄精养锐，继续出精彩的视频。除了当地的主食，也可以说当地独特的零食，蔬菜，水果。有机会也可介绍更多的文化风情。记得有期在广西的funeral 就很特别。吃土锅那集的也是。各地还有不同的戏剧民乐真的很不一样。其实很多观众不仅觉得你是美食博主，你也是文化大使，让我们看到各地的文化风俗。你的节目20多30分钟内容，观众都会喜欢的。因为你的内容很丰富紧致，有趣不罗嗦，剪辑得当。或者每到一个省市，专门出一集关于当地的风景，文化习俗，风土人情。像金宝宝的视频，什么都有，大家也都喜欢看。

[@qibinhuang67]

牛皮能吃不能吹

[@zhenwilliams7428]

@@qibinhuang67 吹过的人应该多过吃过的人😂

[@user-om7px7pg6s]

我最喜欢吃的青菜就是豆苗😂

[@user-rl7hn2uz2y]

就這麼決定,中午吃火鍋

[@yunshen2156]

天天必看阿星探店，天天开心❤️快乐🙂哈哈😃

[@Sammy-jy7qw]

寶妹最淑女,從來不跟搶.

[@yulanzhang7403]

我都没听出来“恐怕下雨” 阿星居然听出来了👍

[@seeufx]

吃貨一枚 👍

[@phatlu5892]

谢谢阿星！看着好想吃😋，我流口水🤤了！想去吃一顿土火锅🍲哈哈哈哈哈