廣西柳州酸辣涼拌牛雜排隊王vs 三分熟生牛燒烤，哪個香？

阿茂烧烤(和平店)
新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)

[@yoshikalai477]

丹牛的评价一直很中肯客观。没法出去旅游，但是看丹牛的视频也像是跟着一起去玩，让人很放松

[@lt3641]

差點以為今天不播了，真是意外的驚喜。今天介紹的美食我都沒有吃過，流口水了。😄

[@dsfoodtour]

柳州特色！確實差點上不了

[@Im-Lit-JadeDragongNeverAfraid]

🎉💖丹他是故鄉台灣台東，我們是台北出生長大的中國人💖👏支持丹丹好青年👏60歲麻麻及66歲拔拔及88歲母親都看你影片唷😋可是每次不是吃飯時間看了都超餓的😋🤣🤣吃飽了再看也還是想吃😋🤣🤣💖你每集VS都超讚👍的，螺絲粉我超喜歡吃的💖祖籍福州人💖💪🏼台灣出生長大的中國人💪🏼🎉你的吃喝影片也是國民外交的最好示範👍促進兩岸和平交流，真的要為你點無數個+11111讚唷👍！

[@Damonliu]

喜歡丹牛的視頻，各式地方小吃都有特色，看得口水直流

[@dsfoodtour]

謝謝

[@jaceeblahblah1442]

我上个月在亚洲超市买了包螺蛳粉，居然要花4欧多。。但味道真的太棒了，粉特别筋道，也不没有太多的臭味，就是蔬菜发酵的味道而已。。意犹未尽啊，马上要过圣诞节和新年了，还要去多采购几包回来~~~祝丹牛同学，圣诞节快乐~~新年快乐~~😘😘

[@bluebluesky12321]

哈哈哈可以加煎蛋、蔬菜、午餐肉啥的一起吃，满满开心

[@dsfoodtour]

聖誕快樂新年快樂！

[@qxhuang3560]

还要油炸的加豆腐泡

[@user-jy8if9lh6k]

涼拌牛雜看著好開胃酸酸甜甜❤我喜歡的口味👍

[@dsfoodtour]

確實開胃

[@user-bl9nm7lp1y]

版主知書達禮給予個讚🎉🎉🎉

[@user-ut9tv4vv6s]

广西山好水好空气好阳光足，它能种出最多最好的香料、水果、水稻，做出最好的米粉，另外因为靠近东南亚，东南亚的食材、香料、做法，广西都有，只是爱不爱吃而已

[@lulucnroot]

牛荔枝=小肠，天梯=上颚，看你吃都饿了。美食主播，太有口福啦! 好职业；视频内容也更丰富了，还介绍了当地产业。谢谢分享！Merry Christmas！

[@sylviasummerful]

牛荔枝绝对不是小肠。应该是乳腺。

[@dsfoodtour]

Merry Christmas!

[@dsfoodtour]

我做功課時查的也是乳腺

[@Tiger.]

不是睾丸么

[@chjiang0810]

睪丸是牛波子

[@rosspanda4042]

饭点到了

[@weng-weiwei]

台北好像很少有天梯 南部比較多 這集的美食饞到我了 該買機票了😂😂😂

[@user-uh3lo4rf5u]

快去吧替我们吃

[@alicealice2993]

這集的視頻更又質感！ 慢慢品嚐！覺得會更顯出丹牛的氣質

[@stephen4247]

畢竟是常春藤的材料工程博士

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@missoniopat6510]

因为个人各种忌口，生的不吃，辣的不吃，长得个人不喜欢的比如鳝鱼牛蛙都不吃，所以特别爱看丹牛，看你吃我就很高兴哈哈虽然自己不能吃

[@zhaostrauss4101]

广西和越南差不多，生牛肉是很常见的食材

[@user-rz8pd7yu7k]

確實是如此 長得亂七八糟的東西別亂吃

[@yizhnag0815]

​@@user-rz8pd7yu7k长得乱七八糟?大闸蟹算不算?你不吃?

[@leung4033]

你的本能是对的啊。牛蛙寄生虫多，生的有细菌寄生虫卵，辣的刺激肠胃。

[@JACKYCC11]

吃一次就上瘾了

[@user-zb1kn6pk1x]

好怀念以前在柳州沙塘读书，每个星期都要去市区吃一碗螺狮粉，后来毕业去五菱实习，当时住在上海家乡鸡旁边的那栋楼，上白班就吃上海家乡鸡，上中班或者大夜班就吃肥仔螺蛳粉，那时的我好满足好幸福，想家嘞

[@di888li]

哇塞！谢谢你带我回老家！

[@maosuper8527]

签子剪了头，说明是一次性的，干净又卫生😅

[@chiang_paul]

謝謝你們的分享與介紹❤讚👍

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@ahumanbeing812]

"柳州"! The name of the place caught my attention! Lately, I have been translating the poems and essays of Liu Zongyuan into English. Liu Zongyuan was a Tang Dynasty poet and one of the "Eight Great Prose Masters of Tang and Song". Liuzhou was where he died. I watched your last episode and saw that you already tried the famous "Liuzhou river snail rice noodles". That was one of Liu Zongyuan's favorite food when he was in Liuzhou. *Are you planning to try frog meat?* According the Liu Zongyuan, the frog meat in Liuzhou was superb, and he even recommended that to Han Yu, another Tang Dynasty poet and the foremost of the "Eight Great Prose Masters of Tang and Song". *Whatever you plan to do, hope you enjoy your food tours in Liuzhou!*

[@bluebluesky12321]

The project that you are working on sounds really cool!

[@allisonli4781]

Are you sure Liu Zongyuan liked the snail rice noodles? I thought the rice noodle’s history didn’t go back that far😂

[@dsfoodtour]

Thanks for the support! But Liu zongyuan 柳宗元 actually has nothing to do with the rice noodle dish....he did promote another Liuzhou industry: coffin...

[@bluebluesky12321]

食用螺蛳的历史非常早，博物馆我记得的确是有展出食用的痕迹。螺蛳粉这个小吃确实是很后来的了。@pinglunyuan11

[@fisherman8074]

不是只有吃在柳州的說法，還有死在柳州的比諭😂

[@user-ns9ft9ky3m]

丹Sir你好 柳州火鍋來開場 涼拌牛雜1斤也不含糊，酸辣口爽爆---- 小腸天梯百頁/切粉 一口啊！ 酸甜滑溜說不盡---- 看說明燙牛雜吃一口，毛肚配湯似螺螄粉湯---- 賊開胃好吃---- 遊馬鞍山---- 晚間回上海見---- 甜味柳州燒烤吃一口，美食不錯過不留白，一口啊！ 貼心老闆剪去竹籤尖頭，Nice. 酸鹹辣拼了！😢 臺灣吃串選擇沒這麼多---- 一口啊！ 掰---- 柳州再見了！

[@dsfoodtour]

酸辣脆爽甜！柳州特色真不錯，你最想吃那個？

[@mariakao9598]

好好吃喔…真的好想吃….丹牛哥、你吃東西都好大一口啊….

[@user-kl7td6rl1t]

丹牛晚上好，感謝分享👍

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@user-th5ln8vm6l]

丹牛喲！你常常令我流口水呀！盡是些太美食！又吃不到！

[@dsfoodtour]

哈哈哈，很柳州特色

[@chenmo9508]

拍得超好，想吃了，风景也超棒!

[@jimydid]

难得看到美食博主，像丹牛这样 客观评论👍👍👍👍👍👍👍👍

[@YICHEN1949]

我真佩服吃完牛杂还能加粉👍壮汉

[@user-pg5cj3dl2t]

纠正一下，白色的毛肚并不是漂白哟！黑毛肚通过高温蒸煮和机器揉搓的方式去除毛肚表面的黑膜，这种方法得到的毛肚颜色洁白剔透。羊肚也是一样的，我以前经常买整套的杂，那个羊肚冷水洗干净是黑色的，自己处理很难祛除异味，我就用开水烫一下，趁热戴手套一搓那层黑膜就全掉了，清水冲洗干净就得到一个雪白雪白的羊毛肚。菜市场很多那种泡水的毛肚实话说我也没底。

[@user-jn7oj1vs9h]

這邊的燒烤，看起來真好吃，烤地顔色真棒，尤其是醬汁很特別，這個燒烤牛雜，貴不貴，你花了多少錢，味道好不好

[@dsfoodtour]

牛雜65-75一斤，生牛一串40，其他串都2-3元

[@user-im3eq8ek2i]

看得出來很好吃

[@henghengtan9960]

来了，先点赞，晚上好啊，丹牛👍👍👍

[@dsfoodtour]

晚上好

[@wakakaforever007]

想馬上飛柳州。。。買木材😂

[@simple8632]

你是会买东西的😊😊

[@Kitty_Kid_Adventures]

阿星最近也去过柳州，不过阿星的视频最近太长了，看不下去。。。。 你这个还行不同的视角

[@simple8632]

同感，蛋妞这边节奏安排还不错的

[@user-mm5yq7kh6m]

凉拌牛杂看起来是真好吃

[@victormeng8881]

我家乡。家乡的味道，酸酸甜甜辣椒

[@catherineku161]

看起來譔人口水直流,好想去吃

[@wsk1124]

太多内脏，丹博士要注意健康

[@Kimialan]

結果生牛燒烤才是柳州一絕😊

[@dsfoodtour]

真的很特別

[@suvantolas2608]

还好刚吃了饭，不然流口水。

[@user-me3pj1yl1s]

看着好有食欲

[@vlog1840]

点评非常中肯哇， 就是有点不够看 太短了 😁

[@dsfoodtour]

謝謝

[@user-jt7tq3rx3b]

都很美味的樣子🤣

[@sagittar27]

6:58 的时候，队伍的前边还有两个旅游博主 @华夏漫游记，哈哈哈

[@hunghunglin5122]

生牛燒烤 涼拌牛雜 兩者都香

[@dsfoodtour]

都香

[@user-zt3cl7xk5n]

看起来好开胃~~~·那个牛肉感觉很嫩~~

[@user-su5cp5to7z]

柳北新实惠牛杂 我的最爱 柳州美食的天花板 朋友初中同学开的店 凉拌吃法的肥牛是这家店最最好吃的东西 唯一不好的就是每次吃完都要吃马应龙🤣

[@user-pg5cj3dl2t]

咦～马应龙不是外用的吗？你痔疮长嘴上了😅😅😅

[@morchang624]

有那么辣吗，需要上马应龙

[@user-su5cp5to7z]

@@morchang624 不辣 我这种吃螺蛳粉不加辣椒的都能吃得下 单是吃得下不代表菊花不开 如果是外地来柳州玩 哪怕菊花开也要试试这家 真心好吃😋

[@morchang624]

我久坐都会需要马应龙，听起来已经要流血了@@user-su5cp5to7z

[@lilredbb2182]

那个粉真的一口不咬断啊，对自己那么狠。

[@dsfoodtour]

哈哈哈

[@grandmaslittleflowerh5035]

那么快就返程，不去柳州北边两百公里的三江吃侗族酸鱼酸肉酸鸭子油茶糯米饭牛瘪，遗憾了。

[@billleung7869]

什么时候挑战酸菜炒牛欢喜🤣

[@robinx3304]

看来丹牛对我们大沈阳念念不忘啊！

[@along4416]

哥，啥时候来长沙，体验一下湘菜

[@dsfoodtour]

天氣暖點

[@hex1360]

@@dsfoodtour 那就要明年了 哈哈

[@Ayin9527]

之前看纪录片《人生一串》有一集讲到广西烧烤，居然有烤猪眼睛，非常shock哈哈。丹牛以后有机会试试喔

[@dsfoodtour]

那個好像在百色，我可想試了

[@piggytigerinnz]

想看丹牛吃牛瘪火锅😂

[@dsfoodtour]

有機會安排下

[@simple8632]

太狠了😂😂

[@user-vt3bc9mb1m]

太狠了+1

[@user-oz4nn3jw8p]

去广西你居然错过了名菜 “牛欢喜”和“麻辣小蝌蚪”。😆😆😆

[@allanli9758]

二十多年前去过柳州，不知道现在发展得好不好

[@qwemya6792]

感谢分享。

[@Ayin9527]

水巴大哥抖着腿开船真是份好工作😌

[@dsfoodtour]

悠閒

[@avidya111]

羡慕啊，胃口超大

[@user-gk4gt4ex5r]

和丹牛的体验一样，柳州本地螺丝粉并没有觉得有多好吃，不管是炒的还是汤的，还有酸汤牛杂，就那样吧，吃个新鲜。反正抱着想吃美食的朋友，不要有太高期望~

[@oshiriyuko]

反而我在南宁吃的很爽hh

[@user-nv5qs4ko7e]

有些其实味道还是有点差别的😂，但是特别大的差别也没有。反正基本比包装袋的好吃很多😂

[@jeffreylaw4169]

幾時去蘭州吃拉麵啊？發現你完全沒有蘭州拉麵的視頻

[@elbeed5279]

雇个助手帮你拍呗 还可以帮吃 多点几道菜

[@user-jj1pe6qe3n]

丹牛食什么时候来下我老家四川宜宾吧😀

[@marcoma9083]

到广西 要跳科目三。

[@forzoe1288]

口水啊😍

[@jacoee8834]

建议丹牛去广东化州茂名尝试美食

[@gcl7775]

茂名人表示真没啥好吃的，虽然都是客家人但是当地一点客家菜都没有

[@jacoee8834]

@@gcl7775 茂名人是客家人？你让我这80后的茂名人长知识了😂

[@gcl7775]

@@jacoee8834 我们那边就是客家人说的客家话高州那边

[@jacoee8834]

@@gcl7775 高州不是说客家话，是说艾话

[@luckytiger123]

一眨眼 快150k了呢

[@changchichung0206]

請問「牛荔枝」是什麼啊？

[@shanshan-ku33]

看完這集只慶幸我吃牛😋

[@morchang624]

你真吃啊

[@agnes9228]

感觉你拍视频好辛苦呀，要一边讲一边吃，周围还都是人。。。

[@dsfoodtour]

習慣啦

[@agustinaromaguera2139]

牛荔枝是什么🤣

[@aliwei3050]

牛蛋蛋 动物人类的蛋蛋 就像树上挂着的荔枝

[@andychan2405]

知道了真相會不敢吃😝

[@dsfoodtour]

據說是乳腺，但店家小哥說是小腸

[@LauBuk]

现在说到棺材首先想到的是山东菏泽曹县，日本九成棺材都是这里产的

[@li7801]

廣西都酸辣口的嗎？

[@user-tp3cy8qi7t]

是的，我是广西玉林的，广西的口味比较东南亚，酸辣为主

[@user-me3pj1yl1s]

我桂林人，广西北部基本上爱吃酸辣，桂林柳州一带说桂柳话，也是西南官话的一种，所以口味跟云贵都蛮像，吃酸基本上是标配，同时也爱吃辣，这跟当地气候也有关

[@user-up4uj3qy6f]

广西有几种口味的，贵港，梧州，玉林，北海，钦州，防城港，这些地区以清淡为主，也会少许酸辣的茶式，但不会很辣，这些地区面积都占了广西一大半了。就算南宁也是清淡饮食占大部分。

[@jackychen5578]

为什么丹牛每次都是头等舱

[@user-cc6ho5iv7q]

看饿了

[@evilsquizz]

不是美国长大的吗,怎么能接受牛荔枝这种东西的哈哈

[@user-fe1iu2bl4w]

丹哥早

[@dsfoodtour]

早！

[@lingye6703]

好吃好吃

[@user-sm5oz6qj5b]

👍👍👍

[@dhdf24567]

秘制酱是广西酸梅酱

[@markyaya123]

牛雙喜最好吃啦

[@longwang3271]

一斤半变成二斤三两?

[@user-kv9km5gh1f]

您要不要試試牛瘪火鍋😅😅😅

[@aliwei3050]

牛瘪是贵州的吧

[@user-mm5yq7kh6m]

我居然刷到新视频了

[@wangdelong3798]

加油。

[@bearz5918]

除了真材实料没其他形容词了， 是吃过多少假的合成肉这么喜欢真材实料？

[@dc1495]

原来牛荔枝是小肠哦，我还以为是🥚😂

[@princezozo]

馋哭了😂

[@hengliu99]

you can appreciate a smaller bite, no? 🤣

[@dohkowong]

Medium rare 沒什麼問題😂

[@xinyi8114]

会挑战牛欢喜么

[@dsfoodtour]

沒看到，不然可以試試

[@user-up4uj3qy6f]

其实到底这道菜在哪里，现在难以证实😁

[@jerryzhu4192]

😂缺一瓶啤酒

[@homo-sapiens4421]

到处这样吃，为啥都不胖？

[@dickleetaiwan]

拜託，吃相稍微修飾一下吧！

[@no1ycxie]

读秒读得快了。

[@yangcao8933]

新实惠（柳北店）

[@dsfoodtour]

白沙店喔

[@lojing-bih9373]

鐵胃

[@llh6910]

美食不要太大口啊！🙏

[@kejian4947]

作为广西人，觉得总结不合适，方便包的螺蛳粉绝对的没有现做的好吃，而且是差的很远，不接受反驳，只能是丹牛打开方式不对。

[@dsfoodtour]

可能我打開方式不對

[@MrRikkyo]

我只想吃丹牛的胸肌惹~~~~~~~

[@ttcbg]

姐姐矜持一点

[@MrRikkyo]

不@@ttcbg

[@blee948]

皮笑肉不笑

[@teuroteuro599]

烧烤塑料袋

[@rubyyu321]

塑料袋遇燒烤肉是可怕的不健康，太燙了。

[@user-zw8lm5wh2m]

沒有新意 不好看